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    1、普通型起酥油--可塑性范圍廣,具備起酥油多種功能特性,用于面包加工業(yè)。2、穩(wěn)定型起酥油--氧化穩(wěn)定性高,用于餅干、椒鹽餅干以及煎炸食品的...
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    2021-09-24
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    2021-09-09
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  • 酥片油和起酥油有什么差別?
    酥片油和起酥油區(qū)別為:性質(zhì)不同、工藝不同、用途不同。一、性質(zhì)不同1、酥片油:酥片油是在液體油中添加乳化劑和高熔點(diǎn)油脂,使之成為具有加工特性的...
    2021-09-09
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    2021-09-09
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    2021-07-07
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酥油茶是藏族群眾每日不離的欽料。一般藏族群眾早上定要喝上幾杯酥油茶,才去勞動(dòng)或工作。到藏族群眾家中作客,一般都會(huì)得到酥油茶的款待。酥油茶的制...
2021-07-02
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    ??非常負(fù)責(zé)的告訴你黃油可以用作起酥油,但是起酥油不能代替黃油?! ↑S油,英文名為butter。在我國(guó)GB5415-1999的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中它被...
    2021-06-12
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    酥油適量食用不會(huì)使人發(fā)胖。酥油功效如下:酥油能夠增加體內(nèi)的消化和吸收能力,潤(rùn)滑結(jié)締組織,增加靈活性,改善腦部功能和記憶力,并將草藥的藥性運(yùn)送...
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    酥油知識(shí)介紹:酥油是似黃油的一種乳制品,是從牛、羊奶中提煉出的脂肪。藏區(qū)人民最喜食牦牛產(chǎn)的酥油。產(chǎn)于夏、秋兩季的牦牛酥油,色澤鮮黃,味道香甜...
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