茶文化體驗(yàn),你對(duì)中國茶藝有什么看法?
中國茶藝,是對(duì)中國博大精深的茶文化的理解和演繹茶文化體驗(yàn)。茶藝演繹者不僅要懂各種不同茶的習(xí)性,還要愛茶,把你對(duì)茶的熱愛,融入到選茶、配茶具,挑選適合的水,以及講茶禮,聚茶友,傳茶道中去。用你的專業(yè)知識(shí)和茶藝技能引起觀者的共鳴,用你的優(yōu)雅從容、人茶融為一體的姿態(tài)贏得人心。
如果你茶藝表演的看客是小學(xué)生、中學(xué)生,建議你在表演時(shí)穿上傳統(tǒng)中國服飾,首先講講絲綢之路怎么把中國茶傳播到全世界的故事,其次教會(huì)孩子們什么是綠茶、紅茶、白茶和黑茶,最后把茶藝表演的茶具、喝茶的禮儀之道傳授給孩子們,讓他們知茶愛茶,成為傳播中國茶文化的接班人。
如果觀看茶藝表演的是年輕人的話,那你不僅要準(zhǔn)備好表演用的茶具器皿,最好要做一個(gè)短片或PPT,用生動(dòng)的語言,悅耳的音樂,來講述中國茶文化的前世今生,從茶農(nóng)種茶、摘茶到手工炒茶,直到泡在透明玻璃杯中的視覺沖擊,喝在口中的甘甜清香,來培養(yǎng)新一代的愛茶人,讓茶文化一代代傳播下去!
如果觀看茶藝的是中老年人的話,那你就要準(zhǔn)備一些適合養(yǎng)生暖胃的茶,講講茶的保健養(yǎng)生作用,對(duì)中老年人減肥降脂化瘀的裨益,以及緩解工作生活壓力,防幅射的好處。并精心準(zhǔn)備好一些不同品種、不同功效的樣茶,請(qǐng)觀者品嘗。讓他們?cè)谙硎懿杷嚤硌莸耐瑫r(shí),又品嘗到與眾不同的感覺,那杯清冽回甘的茶,讓他們留下深刻的印象,可能他們就成了自動(dòng)來挑茶買茶的茶客了!
中國茶藝優(yōu)雅、淡定、從容,體現(xiàn)了儒家文化的和、雅、禮、義,頗有仙風(fēng)道骨之姿,作為一名愛茶人,可能窮盡一輩子也無法達(dá)到這個(gè)境界。但只要我們努力了,就此生無憾!
作為一名茶企,關(guān)于中國茶藝的看法,我想拋去傳統(tǒng)的理解方式,單從茶藝術(shù)進(jìn)行思考:我認(rèn)為,茶于生活,藝于文化,品于美學(xué),其貫穿感官、感知的豐富體驗(yàn)。
我想借用兩位茶葉文化專家的名言:
1.臺(tái)灣的季野先生:“茶藝是以茶為主體,將藝術(shù)溶入生活以豐富生活的一種人文主張。其目的在于生活而不在于茶。”
2.茶文化專家范增平先生認(rèn)為:“茶藝包括兩方面,科學(xué)和人文的,也就是:一、技藝,科學(xué)地泡好一盞茶的技術(shù);二、藝術(shù),美妙地品享一杯茶的方式。中國茶藝之美是屬于心靈的美,欣賞茶藝之美,是要把自我投入整個(gè)過程當(dāng)中來觀察整體?!?/p>
一個(gè)人泡茶喝是什么感受?
一個(gè)人喝茶是什么感受?我感覺,喝茶一個(gè)人自斟自飲,靜靜的品茶,有一種悠然的情調(diào),喝茶的時(shí)候,氣平神凈,心無旁騖,時(shí)間仿佛靜止中,滾燙的茶湯洗去身心的疲憊。一個(gè)人,一壺茶,無所思,無所想,茶香留于唇齒之間,茶湯滋潤五臟六腑,這就是一個(gè)人品茶的樂趣。
對(duì)于一個(gè)好茶者,一個(gè)人泡茶喝是每天必做之公課,猶如每天吃飯一樣,一餐不吃餓的荒。泡茶雖不同于吃飯,有固定之餐數(shù),相對(duì)時(shí)間之規(guī)范。泡茶喝就是日常生活里的一種習(xí)慣,一種品味,無需說得那么高雅,更無需如此裝逼。當(dāng)然喝茶不似喝酒,喝酒講究氣氛,越熱鬧似乎喝得愈開心;而喝茶講究環(huán)境,人多熱鬧則品不出其茶味。一人得神,二人得趣,三人得味,六七人是名施茶,此乃品茶也。