鄭州市哪里有制作玩具模型工廠?
一、鄭州市哪里有制作玩具模型工廠?
公司名稱: 鄭州高新區(qū)中原培琳玩具加工廠 地址: 中國河南鄭州市鄭州中原區(qū)秦嶺北路129號 電話: 86 0371 67543422 傳真: 86 0371 67540551 鄭州市凱樂科教玩具廠 地址:鄭州市花園口街8號(黃河大橋收費站西500米) 電話: 65636698
二、九九鴨脖配方
武漢九九鴨脖子鹵料包配方(單位/克)
肉桂 28
白芷 30
砂仁 15
紅蔻 15
八角 30
小茴香 30
香果
10
千里香 10
香籽
10
草果
15
玉果
15
陳皮
20
以上共24種調料,按比例配好后粉碎,包入紗布袋中。
此鹵包可鹵制鴨脖子50-60公斤,最少鹵制16公斤(否則藥材味重),不可超過60公斤,否則腥味太重;
操作流程:
1.
配制鹵水:將大號不銹鋼湯桶倒入2/3清水,坐于火上燒開,加入配好料包,色拉油2.5Kg,
鹽1.25Kg,辣椒1Kg,花椒0.25Kg,味精0.5 Kg,紅曲米0.25 Kg,香料(罌粟籽)少許,亞硝酸鈉少許(符合食品衛(wèi)生法規(guī)定),煮開35-40分鐘即可。
2. 去腥味: 就是用半桶水加2斤鹽,再加亞硝酸納攪一下把鴨脖去皮后放進去2到3小時就OK了。
3.鹵制:將配制好的鹵水燒開,
投入原料鴨脖子,先用大火待滾,等鹵水快開時候,投入辣椒1 Kg,花椒0.25 Kg,
紅曲米0.5 Kg,鹽(16 Kg原料放0.5 Kg鹽),香料和硝少許,首次鹵制時可少放鹽,因為新鹵水已經(jīng)夠咸,待水開后用小火鹵制40分鐘
4.
起鍋后,離火燜5分鐘,撈出瀝干水,即可售賣,此物切段涼吃 最佳
注意事項
1硝的添加量要適量,多則中毒
2鹵水前3-4鍋不須過濾,以后每日應過濾,
3每日應把老鹵水倒掉一些,添加入清水
4夏季鹵水應每日燒開,以防變質
5鹵料包,辣椒,花椒,紅曲米可鹵2鍋,之后應重新投料
6鹵水不可鹵制其他原料,如需鹵制,應倒出分開鹵制
其他原料的鹵制時間:
鴨胗與鴨脖子時間一致,
整鴨必須先腌制12小時以后方可鹵制,時間火候視原料老嫩靈活掌握,
鴨翅,鴨肝,鴨頭15-20分鐘,
鴨掌30分鐘
鴨腸5分鐘大火
辣椒必須用原產地辣椒,我試過的,別的地方不行
三、誰知道甲醇汽油以及甲醇柴油的配方
甲醇別名木醇或木酒精,為無色透明的液體,高揮發(fā)性,易燃。甲醇可以從天然氣、石油、煤、木材及其它生物體來制取。當前最重要的原料是天然氣,約占世界總生產能力的80%。甲醇具有高辛烷值、低發(fā)熱量、低污染和無排煙等特點。
甲醇燃燒完全,可減少20%~50%HC的排放,設計先進的發(fā)動機可減少90%,顆粒物,NOX排放也很低。此外,其揮發(fā)性低,加油和行駛過程中蒸發(fā)損失小。甲醇毒性大,有腐蝕性,其生產過程是從能源的一種狀態(tài)轉換到另一種狀態(tài),能源利用率低。
甲醇汽油是指把甲醇部分添加在汽油里,用甲醇燃料助溶劑復配的M系列混合燃料。其中:M15(在汽油里添加15%甲醇)清潔甲醇汽油為車用燃料,分別應用于各種汽油發(fā)動機,可以在不改變現(xiàn)行發(fā)動機結構的條件下,替代成品汽油使用,并可與成品油混用。甲醇混合燃料的熱效率、動力性、啟動性、經(jīng)濟性良好,具有降低排放、節(jié)省石油、安全方便等特點。
世界各國根據(jù)不同國情,研發(fā)了M3、M5、M15、M20、M50、N85、M100等不同摻和比的甲醇汽油。目前,商用甲醇主要為M85(85%甲醇+15%汽油)和 M100,M100性能優(yōu)于M85,具有更大的環(huán)境優(yōu)越性。
四、家常鄭州燴面的做法!
燴面做法:
1、和面,面稍微軟一點,最關鍵的一點,面里要放鹽;每半個小時活一次,一共活個3、4次就行了,醒面至少3個小時以上,所以晚上準備吃,上午一定要和面,不然面沒勁兒;
2、帶骨牛肉,或羊肉燉湯,湯里只放姜,連鹽都不要放;
3、肉燉差不多爛以后將肉撈出,將骨頭剔掉,肥肉剔掉繼續(xù)放回鍋里燉
4、準備香菜,蔥花,豆腐皮絲,海帶絲,有人喜歡吃青菜可以準備點菠菜
5、在開始做之前半個小時,將面全部寫成兩厘米寬的長條,兩面抹油,再醒半個小時;
6、將長條的面甩開,越拉越長;
7、下鍋中煮熟,面塊熟時,將海帶,菠菜放入一起煮熟;
8、準備大碗,放入切好的肉,香菜,豆腐皮絲,蔥花,鹽,味精,辣椒(一定要自己炸得有很多辣椒油的才好吃),將煮熟的面盛入,再澆上燉肉的湯;
一碗香噴噴的燴面就完成了
燴面是個主食,是河南人的最愛.大家都知道,唱戲的腔,燴面的湯,湯一定要有特色.
熬羊肉湯 (其中原料用量均以50碗計)。
原料:羊肉3000克 羊骨架6000克 羊油750克 生姜100克 大蔥250克 花椒10克 八角15克 三柰5克 桂皮5克 小茴5克 草果5克 良姜5克 丁香2克 精鹽、料酒各適量
制法:
1.羊肉切成大塊,同羊骨架一起用清水洗凈,再放入清水中浸泡約1小時后撈出;羊油洗凈切成丁;生姜拍破;大蔥挽結;將花椒、八角、三柰、桂皮、小茴、草果、良姜、丁香用紗布包住,制成香料包。
2.將羊骨架放不銹鋼桶中,摻入清水約60千克,用大火燒沸后,撇凈浮沫,再放入羊油丁、生姜、大蔥,倒入料酒,用中火煮約2小時后,放入香料包(用羊骨架壓?。?,續(xù)煮約1小時至香味溢出時,放入羊肉塊,改用小火煮約5小時,至羊肉