不吃午餐不利于減肥。由于人體在中午和下午消耗的能量最多，因此，吃午餐為下午提供能量的保證。如果不吃午餐，反而會(huì)導(dǎo)致能量供應(yīng)不足、身體反應(yīng)慢、腸胃不適，也很容易增加晚餐暴飲暴食的幾率，使體重更容易增加。午餐也是三餐中能量攝入最多的一餐，薄荷建議您減肥期間的午餐安排是：

午餐攝入要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，滿足身體所需的營(yíng)養(yǎng)。在選擇上，也可以更加多樣化。主食可以如米飯、饅頭、面條等；副食可以增加一些含蛋白質(zhì)豐富的如魚類、蛋類、豆制品、瘦肉類，另外，還要補(bǔ)充一些新鮮蔬菜。

除了谷物攝入是比較重要的，午餐也別忘了要攝入油類。盡量用植物油（如橄欖油、菜籽油、葵花籽油等）代替動(dòng)物油，烹飪的方式不要用油炸、油煎或燒烤。

減肥午餐的安排注重營(yíng)養(yǎng)均衡、食物多樣，在進(jìn)食量上，安排在八成飽是比較理想的。

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