一、冬季感冒茶的做法

冬季是感冒的多發(fā)季節(jié)。防治感冒，可將一些藥物配合，代茶飲用，不僅服用方便，而且療效好?，F(xiàn)介紹幾款治感冒的藥茶方。

姜糖茶：生姜3片，紅糖適量。每日1～2劑，不拘時溫服。此藥茶可發(fā)汗解表，溫中和胃。適用于風(fēng)寒感冒，惡寒發(fā)熱、頭痛、咳嗽、無汗、胃痛等癥。

蔥頭姜片茶：蔥頭10g，生姜3g，紅糖適量。將蔥頭、生姜洗凈及切片，與糖同放入沙鍋，加水適量，煎沸10分鐘，取汁趁熱飲用。飲后宜蓋被取微汗。此藥茶可發(fā)汗解表，適用于外感風(fēng)寒，頭痛，畏寒，鼻塞流清涕等癥。

三花茶：金銀花15g，菊花10g，茉莉花3g。將金銀花、菊花、茉莉花放入茶杯中，用沸水沖泡，燜泡10～15分鐘即可。代茶飲用。此藥茶可清熱解毒，適用于防治熱毒所致的風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛等。此茶除用于治療外，平素“火氣”盛者，常服有清熱降火的作用。

抗感冒飲涼茶：

桑菊香豉茶取桑葉、菊花、香豉、梨皮各6克，加水煎湯取汁，代茶飲用。能清熱解表、潤肺止咳，適用于發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、頭痛、少汗、咳嗽少痰、咽干鼻燥、口渴等癥。

流感茶將貫眾、板藍(lán)根各30克和甘草15克用開水沖泡后代茶，每日一劑。此茶祛風(fēng)、清熱、利咽，具有較強(qiáng)的抗流感病毒作用，清熱解毒功能良好，服用方便。

防感冒瘟疫茶取板藍(lán)根、大青葉各50克和野菊花、金銀花各30克，同放入大茶缸中用沸水沖泡，片刻后飲用，代茶頻服。主要功效是清熱解毒，適用于預(yù)防流行性感冒，對于流行性腦炎、流行性肝炎及流行性呼吸道感染(尤其是病毒性感染)都有較好的預(yù)防作用。

薄荷甘草茶生甘草3克放入砂鍋中，加水500毫升，煎沸10分鐘，再加薄荷少許，煮沸片刻，去渣取汁，加入白糖適量攪勻，晾涼后飲用。能清肺止咳、解毒利咽，適用于咳嗽、咽喉癢痛、聲音嘶啞等癥。

魚腥草茶將魚腥草32克煎湯后溶入適量冰糖，代茶飲用，能清熱解毒、消癰，適用于熱毒壅肺之高熱不退、煩躁不安、口渴或胸悶、腹痛等癥。

甜菊茶將菊花50克放入砂鍋中，加水2000毫升，煎煮25分鐘，稍涼后去渣取汁，加入蜂蜜適量，攪勻后飲用。此茶養(yǎng)肝、潤肺、明目、醒腦，適用于頭痛、眩暈、咽喉腫痛、便秘等，常飲可使人精神愉快。

竹葉清心茶將淡竹葉15克、甘草10克同放入砂鍋中，加水800毫升，煎煮10分鐘后，加入薄荷3克，煮沸片刻，過濾取汁，待涼后加入適量白糖代茶飲用。此茶清心除煩，清暑祛濕，適用于暑熱、口渴心煩、小便赤黃等，屬夏日清暑涼茶，多飲有益。

清肺止咳涼茶將竹葉、鮮枇杷葉(刷凈茸毛)、蘆根各25克洗凈切碎，放入砂鍋中，加水1500毫升，煎沸10分鐘，去渣取汁，趁熱加入適量白糖和少許食鹽，攪勻，晾涼后代茶飲用。能清熱、生津、利小便，適用于心煩口渴、暑熱、小便短赤等癥，夏季可常飲。

柿茶將柿餅6個與冰糖15克一起加水少量，置罐內(nèi)燉爛，將茶葉5克以沸水沖泡5分鐘后取汁，飲茶吃餅。具有潤肺止咳、澀腸止血之功。

二、我國盛產(chǎn)竹子和茶葉的是哪個??？

江西盛產(chǎn)茶葉和毛竹，地理上這么注釋

竹子茶葉很多省都有，安徽也有竹海呢

三、怎樣辨別竹葉青茶的好壞

竹葉青的好壞要分三部份來看，：第一干看，第二是泡湯看，第三是根據(jù)竹葉青的特點(diǎn)來看，該茶外形扁條，兩頭尖細(xì)，形似竹葉；內(nèi)質(zhì)香氣高鮮；湯色清明，滋味濃醇；葉底嫩綠均勻。首先干看成品，是否具有竹葉青的特點(diǎn)，只要確定該茶特點(diǎn)后在來進(jìn)行參照，其次是泡湯看，看它的湯色是否正常和葉底的完整度，在來品嘗它的口感。越好的竹葉青它的完整度越好。

四、為什么竹葉青沒有在中國十大名茶上排名？

竹葉青是陳毅同志生前命名，產(chǎn)于四川峨眉山，峨眉名茶遠(yuǎn)在一千多年前已為貢品，目前生產(chǎn)的峨眉名茶主要有峨蕊和竹葉青兩種，均為部級名茶，85年在葡萄牙首都里斯本舉辦的25屆世界食品評選會上，榮獲國際金獎，88年又獲首屆中國食品博覽會金獎。（不知為什么不在中國十大名茶排名。）