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    有蝦苗的池塘可以下茶餅嗎？這個(gè)是可以下的，但是茶餅下在池塘中的目的，多是用于蝦塘清雜。茶餅也叫茶麩、茶籽餅，是茶籽經(jīng)過(guò)油榨后剩下的殘?jiān)?，他?..
    2022-02-07
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  • 為什么小青柑用的都不是老陳皮
    小青柑≠陳皮普洱。柑皮的成熟度不同用正在果實(shí)發(fā)育期的青柑柑皮裝普洱熟散茶，制作而成的是“小青柑”茶，用成熟柑皮裝普洱熟散茶，再陳放上三兩年，...
    2022-01-06
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  • 茶湯渾濁，就不是好茶嗎？
    1. 剛泡的茶茶湯渾濁是因?yàn)椴枞~上茶毫太多導(dǎo)致茶湯渾濁不清，這種情況如果不考慮欣賞茶的話，茶毫多意味著茶葉嫩度高，品質(zhì)好，是好事；茶毫越多，...
    2021-12-17
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  • 為什么茶湯中會(huì)有苦味？
    茶湯中的苦味來(lái)源于茶葉中所含的茶多酚、生物堿（咖啡堿、可可堿、茶葉堿等）、花色素（或稱花青素）類(lèi)、茶皂苷類(lèi)以及苦味氨基酸等；以生物堿貢獻(xiàn)出的...
    2021-12-17
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  • 茶湯對(duì)普洱茶陳化有何影響？
    普洱茶是一個(gè)泛稱，是采用云南大葉種曬青毛茶為原料加工而成的茶葉。對(duì)于大部份的茶友來(lái)說(shuō)，需要能直接區(qū)別生茶與熟茶，干倉(cāng)與濕倉(cāng)，慢慢找到喝茶的樂(lè)...
    2021-12-17
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  • 茶湯上的茶沫你們會(huì)喝嗎？專(zhuān)家說(shuō)是茶皂素，對(duì)身體有益，你怎么看？
    不是所有的“茶沫”都是“茶皂素”！喝與不喝悉聽(tīng)尊便。沸水沖茶會(huì)浮現(xiàn)“茶沫”，溫度作用茶葉中“茶多酚”“茶皂素”等元素亦隨之溢出，茶葉中各種元...
    2021-12-17
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  • 喝茶時(shí)老茶客說(shuō)茶湯“出水”和“透水”，表達(dá)的是同樣的口感嗎？
    喝茶，只需將杯中的茶喝到嘴里，看似是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的活動(dòng)，但又決然不同于我們平時(shí)喝汽水飲料。茶葉滋味，有韻味才讓人著迷！和一些老茶客一起喝茶時(shí)，有...
    2021-12-17
    2638
  • 品茶時(shí)，茶湯的濃淡該如何控制？
    謝謝邀請(qǐng)！茶湯的濃淡控制一般而言從三個(gè)方面來(lái)實(shí)現(xiàn)。1.投茶量的增減，我們通常將7克茶對(duì)應(yīng)110毫升的容器作為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)量，茶友們可根據(jù)自己的口...
    2021-12-17
    2018
  • 如何區(qū)分茶湯的“濃淡度”、“飽滿度”？
    茶湯的“濃淡度”和“飽滿度”是兩個(gè)概念，先說(shuō)“濃淡度”，“濃”和“淡”，是人飲用時(shí)一種味覺(jué)上的感覺(jué)，不是茶湯的“飽滿度”。越是好的茶葉滋味越...
    2021-12-17
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  • 請(qǐng)教，生普的茶湯放置2～3小時(shí)后會(huì)變渾嗎？
    你好，首先要看茶葉的數(shù)量，其次看茶葉是不是和熱水一起一直泡著，如果茶葉和開(kāi)水一起泡著，而茶葉數(shù)量放得多，不要說(shuō)兩三個(gè)小時(shí)了，一分鐘都可以變的...
    2021-12-17
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  • 茶湯，看普洱茶的好壞？
    首先茶葉的茶湯上去看，直觀體現(xiàn)出三個(gè)方面，茶湯的色澤、厚薄、清濁1. 清濁無(wú)論是什么茶，只要茶湯是渾濁的，這款茶都不能說(shuō)是好茶，茶湯渾濁代表...
    2021-12-17
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  • 什么是茶湯的“湯感”？
    我僅以黑茶六堡茶為例，結(jié)合個(gè)人品飲體驗(yàn)以及與茶友交流，來(lái)闡述我個(gè)人對(duì)“湯感”的理解?！皽小笔瞧凤嬃げ柽^(guò)程中的一個(gè)重要感覺(jué)：指茶湯對(duì)口腔造...
    2021-12-17
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  • 如何細(xì)品茶湯？需要分幾步？品茶湯有哪些流程？
    謝謝頭條邀請(qǐng)，歡迎關(guān)注小陳茶事。關(guān)于如何細(xì)品茶湯，村姑陳在小陳茶事去年的原創(chuàng)文章中，曾經(jīng)寫(xiě)過(guò)一篇非常細(xì)的文章，包括啜、吸、掂、攪、咂五個(gè)階段...
    2021-12-16
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  • 紅茶的茶湯真的越紅越好嗎？
    紅茶也不是茶湯越紅越好，紅茶還是要品嘗口感、香味，紅茶太紅有可能是燒焦了，也有可能是加色素，所以買(mǎi)茶葉還是要喝茶湯品嘗，自己感覺(jué)好喝的才是好...
    2021-12-16
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  • 茶湯里為什么會(huì)有泡泡？
    很多人在喝茶的時(shí)候會(huì)看到茶湯里有泡泡，開(kāi)始擔(dān)心是不是洗滌劑呢，茶葉表示很冤枉。這些泡泡和洗滌劑、農(nóng)藥什么的沒(méi)一丁點(diǎn)關(guān)系，純屬于正常現(xiàn)象。有泡...
    2021-12-16
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  • 什么茶泡出來(lái)的顏色特別淺？
    大家好，我是白茶愛(ài)好者小詹，很高興能回答這個(gè)問(wèn)題。首先我們要明白，湯色淺不代表茶葉品質(zhì)不好。有以下3類(lèi)茶，湯色是比較淺的。1、發(fā)酵程度低的茶...
    2021-12-16
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  • 茶湯是濟(jì)南特產(chǎn)，為什么在濟(jì)南很少見(jiàn)有賣(mài)茶湯的？
    泉城有二怪：茶湯不是茶，甜沫卻不甜！壹周君很早以前就聽(tīng)說(shuō)過(guò)這句話啦！甜末在壹周君讀大學(xué)路過(guò)濟(jì)南時(shí)品嘗過(guò)，基本滿大街都有，而茶湯卻始終未曾遇見(jiàn)...
    2021-12-16
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  • 如何理解茶湯的層次感？
    義芳君說(shuō)茶 | 每日原創(chuàng)深度精彩茶說(shuō)，告訴你一個(gè)真實(shí)茶世界!感謝邀請(qǐng)！層次感是品茶的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)之一。別看它乍聽(tīng)起來(lái)似乎玄乎其乎，實(shí)際上簡(jiǎn)而言之...
    2021-12-16
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  • 什么是“干茶法”和“茶湯法”?
    茶葉法和茶湯法是茶葉農(nóng)藥殘留量檢驗(yàn)中茶樣制備的兩種方法茶葉法是將樣品磨碎通過(guò)20目篩網(wǎng)，裝入玻璃瓶?jī)?nèi)備用。茶湯法是取樣4-6g，加沸水量是茶...
    2021-12-09
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  • 誰(shuí)熟悉信陽(yáng)哪里買(mǎi)茶葉？一般在什么價(jià)位？
    本人大學(xué)學(xué)茶學(xué)專(zhuān)業(yè)的，后分到農(nóng)業(yè)系統(tǒng)工作，對(duì)信陽(yáng)茶葉行情基本了解。信陽(yáng)茶有信陽(yáng)毛尖茶、信陽(yáng)紅茶和地方名茶等構(gòu)成，如購(gòu)少量自己喝或送親友，可于...
    2021-11-29
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