1. 國(guó)家對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)的重視

油茶樹一般需要5年左右才能結(jié)果，前4、5年屬于低產(chǎn)期，到第10年才進(jìn)入高產(chǎn)期，之后產(chǎn)量逐漸遞增，每年中秋后可收成一次，總收益期可達(dá)50年。有專家推算，一顆油茶樹能產(chǎn)50多公斤生油茶籽，可榨約15公斤茶油[

2. 國(guó)家對(duì)油茶發(fā)展的文件

第一條 為認(rèn)真貫徹國(guó)務(wù)院《關(guān)于完善大中型水庫移民后期扶持政策的意見》（國(guó)發(fā)〔2006〕17號(hào)），加強(qiáng)移民后期扶持產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目管理，進(jìn)一步提高移民產(chǎn)業(yè)開發(fā)效益，確保移民增收受益，根據(jù)《湖南省大中型水庫移民后期扶持項(xiàng)目管理辦法》和有關(guān)文件規(guī)定，制定本細(xì)則。

第二條 湖南省大中型水庫庫區(qū)和移民安置區(qū)移民后期扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目實(shí)施管理適用本細(xì)則。

第三條 移民產(chǎn)業(yè)扶持項(xiàng)目資金來源為：

（一）省移民管理機(jī)構(gòu)設(shè)立的移民產(chǎn)業(yè)發(fā)展引導(dǎo)資金，暫定每年2000萬元；

（二）按水庫移民人數(shù)占60%、水庫座數(shù)占15%、財(cái)政貧困程度系數(shù)占25%測(cè)算分配到市州本級(jí)及轄區(qū)、財(cái)政直管縣市的大中型水庫移民后期扶持結(jié)余資金、庫區(qū)基金，其15-20%用于移民產(chǎn)業(yè)扶持項(xiàng)目安排。

（三）移民后扶基金中按每人每年600元標(biāo)準(zhǔn)扶持，其項(xiàng)目扶持部分用于移民產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的資金。

（四）市、州、縣市區(qū)政府、涉農(nóng)部門整合投入庫區(qū)及移民安置區(qū)用于移民產(chǎn)業(yè)建設(shè)的項(xiàng)目資金。

（五）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、專業(yè)合作組織、移民產(chǎn)業(yè)開發(fā)大戶等新型農(nóng)村經(jīng)營(yíng)主體，投入庫區(qū)和移民安置區(qū)共同開發(fā)移民產(chǎn)業(yè)的資金等。

第四條 移民產(chǎn)業(yè)扶持項(xiàng)目安排應(yīng)遵循以下原則：

（一）投入重點(diǎn)移民區(qū)；

（二）因地制宜，與當(dāng)?shù)乜h域重點(diǎn)農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)相銜接；

（三）有利于形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模和產(chǎn)業(yè)鏈；

（四）堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化和安全生產(chǎn)；

（五）納入產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和前期工作優(yōu)先；

（六）生態(tài)高效；

（七）移民充分受益等。

第五條 移民產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的扶持方式：

（一）用于對(duì)移民產(chǎn)業(yè)基地改造和新開面積的適當(dāng)獎(jiǎng)補(bǔ)及基地建設(shè)種苗、肥料等補(bǔ)貼；

（二）用于移民產(chǎn)業(yè)科技投入；

（三）用于對(duì)移民產(chǎn)業(yè)基地水利、道路等基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)；

（四）用于對(duì)移民農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備、冷庫建設(shè)、物流建設(shè)、銷售網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)等適當(dāng)補(bǔ)貼；

（五）用于嘗試移民產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)和混合所有制經(jīng)濟(jì)的移民項(xiàng)目股份；

（六）用于對(duì)重點(diǎn)移民專業(yè)合作組織項(xiàng)目扶持投入；

（七）用于為缺乏生產(chǎn)資料的移民村在非移民區(qū)租賃經(jīng)營(yíng)水田、山地、水面進(jìn)行生產(chǎn)開發(fā)的有關(guān)費(fèi)用補(bǔ)貼；

（八）用于支持帶動(dòng)移民產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)（專業(yè)合作組織）在庫區(qū)和移民安置區(qū)的種養(yǎng)基地建設(shè)、保護(hù)和增加收購(gòu)移民農(nóng)產(chǎn)品貸款貼息及價(jià)差補(bǔ)貼等。

第六條 移民管理機(jī)構(gòu)編制中長(zhǎng)期移民后扶規(guī)劃要把加強(qiáng)移民產(chǎn)業(yè)建設(shè)作為重要內(nèi)容，提出開發(fā)指標(biāo)任務(wù)，明確重點(diǎn)移民產(chǎn)業(yè)和重點(diǎn)項(xiàng)目及相應(yīng)措施，并與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃及農(nóng)林水產(chǎn)等專項(xiàng)規(guī)劃的有關(guān)內(nèi)容相銜接。

新建的大中型水庫移民搬遷安置工作完成并通過驗(yàn)收進(jìn)入移民后扶階段，應(yīng)編制移民產(chǎn)業(yè)扶持規(guī)劃。

各級(jí)移民部門應(yīng)根據(jù)移民產(chǎn)業(yè)建設(shè)的需要，因地制宜編制茶葉、油茶、水果、水產(chǎn)及中藥材、蔬菜、食用菌、楠竹、休閑農(nóng)業(yè)等優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，并抓好實(shí)施。

各級(jí)移民部門應(yīng)建立移民重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目庫。

第七條 移民產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目前期工作文件編制、審批。

（一）以移民資金投入為主體，移民資金投入50萬元以上（含50萬元）的移民產(chǎn)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目，應(yīng)委托具有乙級(jí)及以上相應(yīng)資質(zhì)的單位按行業(yè)規(guī)程規(guī)范編制可行性研究報(bào)告，并由不承擔(dān)可研報(bào)告編制的咨詢機(jī)構(gòu)提出書面咨詢意見。

移民產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告的編制、提出咨詢意見由移民部門委托，并在可研報(bào)告編制完成后組織有關(guān)專家進(jìn)行評(píng)審，達(dá)到深度要求，經(jīng)評(píng)審?fù)ㄟ^后方可審批立項(xiàng)，納入移民重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目庫進(jìn)行管理。

移民資金投入100萬元以上（含100萬元）的產(chǎn)業(yè)開發(fā)項(xiàng)目，其可行性研究報(bào)告先報(bào)市州移民管理機(jī)構(gòu)初審，再由省移民管理機(jī)構(gòu)審批；

移民資金投入50萬元（含50萬元）至100萬元的產(chǎn)業(yè)開發(fā)項(xiàng)目，其可行性研究報(bào)告由市州移民管理機(jī)構(gòu)審批。

移民資金投入50萬元以下的產(chǎn)業(yè)開發(fā)項(xiàng)目，其可行性研究報(bào)告由縣市區(qū)移民管理機(jī)構(gòu)審批。

移民產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目可研報(bào)告的編制，移民部門要加強(qiáng)組織指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作，可研報(bào)告評(píng)審前，須組織相關(guān)專家到項(xiàng)目實(shí)地認(rèn)真考察。

（二）以行業(yè)主管部門及地方政府投資和實(shí)施為主體、移民資金予以配套安排的移民產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，其前期工作文件由行業(yè)主管部門審批后報(bào)移民管理機(jī)構(gòu)審查備案。

（三）嚴(yán)禁為規(guī)避項(xiàng)目前期工作審批而拆分項(xiàng)目投資額度申報(bào)移民產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。

第八條 移民產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目資金整合及投入分配機(jī)制創(chuàng)新。

（一）強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目資金在縣級(jí)整合，堅(jiān)持省移民管理機(jī)構(gòu)移民產(chǎn)業(yè)發(fā)展引導(dǎo)資金、縣市區(qū)政府（含涉農(nóng)部門）投入移民產(chǎn)業(yè)資金、縣市區(qū)到縣移民項(xiàng)目資金和移民后扶基金產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目扶持資金、龍頭企業(yè)（專業(yè)合作組織）和移民個(gè)人投入移民產(chǎn)業(yè)的資金共同投入，集中力量辦大事。

（二）在移民產(chǎn)業(yè)建設(shè)中，鼓勵(lì)探索發(fā)展混合所有制經(jīng)濟(jì)，切實(shí)設(shè)立移民項(xiàng)目資金股份，讓移民分紅受益。

第九條 移民產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)應(yīng)堅(jiān)持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展方向，通過市場(chǎng)機(jī)制和政府合理引導(dǎo)，切實(shí)發(fā)展“公司+基地+專業(yè)合作組織+移民戶”的經(jīng)營(yíng)模式，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)、專業(yè)合作組織、移民開發(fā)大戶對(duì)移民產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶動(dòng)作用。

（一）鼓勵(lì)縣市區(qū)通過招商合作，引進(jìn)有實(shí)力、講誠(chéng)信的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)到庫區(qū)和移民安置區(qū)建立農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)核心基地，連片開發(fā)，申報(bào)移民產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目予以扶持的基地，由龍頭企業(yè)和縣市區(qū)移民管理機(jī)構(gòu)共同認(rèn)定，填好相關(guān)申報(bào)表，逐級(jí)上報(bào)，由省移民管理機(jī)構(gòu)審批，納入年度項(xiàng)目計(jì)劃管理。

保護(hù)價(jià)訂單收購(gòu)移民農(nóng)產(chǎn)品較多、達(dá)到移民管理機(jī)構(gòu)規(guī)定數(shù)量的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，可申請(qǐng)移民產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目資金予以貸款貼息，以解決其流動(dòng)資金不足的問題。申請(qǐng)的龍頭企業(yè)及貼息金額須由放貸銀行和省移民管理機(jī)構(gòu)嚴(yán)格審查。

（二）移民產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目可直接安排投入符合條件的移民專業(yè)合作組織，用于與移民產(chǎn)業(yè)發(fā)展直接相關(guān)的開支。

（三）移民產(chǎn)業(yè)開發(fā)大戶由縣市區(qū)移民管理機(jī)構(gòu)切實(shí)制定認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格予以認(rèn)定。在其對(duì)移民產(chǎn)業(yè)開發(fā)項(xiàng)目投入為主且對(duì)當(dāng)?shù)匾泼癜l(fā)展生產(chǎn)帶動(dòng)明顯的前提下，可由縣市區(qū)移民管理機(jī)構(gòu)安排移民產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目予以扶持。

第十條 移民產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)，每個(gè)縣市區(qū)立足于形成1-2個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)持分類扶持，一類是重點(diǎn)扶持繼續(xù)做大做強(qiáng)移民產(chǎn)業(yè)基地及其產(chǎn)業(yè)鏈；二類是扶持有特色有市場(chǎng)需要培育發(fā)展的庫區(qū)拳頭產(chǎn)品或基地。

第十一條 移民產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目應(yīng)突出項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益和移民主體受益。扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和移民專業(yè)合作組織帶動(dòng)移民增收的項(xiàng)目，縣市區(qū)移民管理機(jī)構(gòu)須與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)或移民專業(yè)合作組織簽定協(xié)議，約束其履行帶動(dòng)移民增收的責(zé)任。

縣市區(qū)移民管理機(jī)構(gòu)應(yīng)掌握移民產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目扶持的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)帶動(dòng)移民受益的具體情況，按土地流轉(zhuǎn)、在龍頭企業(yè)產(chǎn)業(yè)基地和加工廠務(wù)工、收購(gòu)移民農(nóng)產(chǎn)品等分類建立移民受益花名冊(cè)。

第十二條 加強(qiáng)對(duì)移民產(chǎn)業(yè)種養(yǎng)基地的培管，確保開發(fā)一片，成功受益一片。移民產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目應(yīng)確保適當(dāng)比例用于移民已建種養(yǎng)基地的培管和提質(zhì)改造。

第十三條 移民產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目納入大中型水庫移民后扶規(guī)劃、庫區(qū)和移民安置區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃年度項(xiàng)目計(jì)劃管理。

凡省移民管理機(jī)構(gòu)納入移民產(chǎn)業(yè)發(fā)展引導(dǎo)資金項(xiàng)目安排的縣市區(qū)，當(dāng)年或下一年度應(yīng)在到縣資金項(xiàng)目計(jì)劃中對(duì)同一產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目予以適當(dāng)配套安排資金，否則不審批該縣年度項(xiàng)目計(jì)劃。

第十四條 按項(xiàng)目前期工作審批權(quán)限，分別由省、市州、縣市區(qū)移民管理機(jī)構(gòu)對(duì)移民產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目，在完工后半年內(nèi)，組織竣工驗(yàn)收。

（一）縣市區(qū)移民管理機(jī)構(gòu)為建設(shè)主體、應(yīng)由省移民管理機(jī)構(gòu)組織竣工驗(yàn)收的移民產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，一般分自驗(yàn)、初驗(yàn)、終驗(yàn)三個(gè)階段。縣市區(qū)、市州移民管理機(jī)構(gòu)依次進(jìn)行自驗(yàn)、初驗(yàn)后，由市州移民管理機(jī)構(gòu)申請(qǐng)省移民管理機(jī)構(gòu)進(jìn)行終驗(yàn)。

（二）省移民管理機(jī)構(gòu)組織驗(yàn)收的移民產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，由縣市區(qū)移民管理機(jī)構(gòu)或項(xiàng)目建設(shè)單位提供以下文件及資料：

1、項(xiàng)目竣工驗(yàn)收申請(qǐng)（向市州移民管理機(jī)構(gòu)申請(qǐng)）及項(xiàng)目建設(shè)工作小結(jié)；

2、項(xiàng)目的可研報(bào)告及項(xiàng)目計(jì)劃批準(zhǔn)文件；

3、項(xiàng)目實(shí)施原始記錄；

4、改造和新開種養(yǎng)基地面積及種苗成活率檢驗(yàn)報(bào)告；

5、財(cái)務(wù)決算和審計(jì)報(bào)告；

6、監(jiān)理報(bào)告，自驗(yàn)、初驗(yàn)報(bào)告及其他檔案資料等。

第十五條 抓好移民產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目實(shí)施工作，納入半年和年度績(jī)效考核內(nèi)容，并結(jié)合做好項(xiàng)目稽察、資金內(nèi)審工作。

3. 國(guó)家對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)的重視是什么

山茶油是從山茶科（Camellia）油茶（CamelliaoleiferaAbel）樹種子中獲得的，是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一，中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家，是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地，除此之外只有東南亞、日本等國(guó)有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國(guó)的西南及湘、贛南部，其栽培歷史有2300年以上,是我國(guó)特有的油料樹種，中國(guó)是油茶的原產(chǎn)地。油茶樹生長(zhǎng)在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤(rùn)氣候區(qū)，整個(gè)生長(zhǎng)過程中不施農(nóng)藥、化肥等。經(jīng)緯度及土質(zhì)氣候適宜營(yíng)養(yǎng)成分高。不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對(duì)人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。為中國(guó)政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。茶油是我國(guó)特有的傳統(tǒng)的食用植物油，其生產(chǎn)和發(fā)展的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)公元前三世紀(jì)的《山海經(jīng)》緒書記載：“員木，南方油食也”。這里所說的“員木”即油茶，可見我國(guó)民間當(dāng)時(shí)就開始取油茶果榨油以供食用。歷史上，茶油曾經(jīng)是“皇封御膳”用油，據(jù)史料記載，用小米面為原料，配以杏仁、花生米、海帶絲、豆腐丁和調(diào)味品、茶油，是宮廷的御膳食譜，足可顯示享用茶油是一種身份的象征。油茶，早在公元前100多年漢武帝時(shí)，就開始栽種油茶。世界上除日本和東南亞極少數(shù)國(guó)家有零星分布外，唯有中國(guó)大面積栽培。野山茶油，因其稀有的資源和對(duì)人體健康的特殊功效，歷來為皇家指定進(jìn)貢品，野山茶油在全世界唯中國(guó)獨(dú)有，野茶油是大自然賦予華夏大地的瑰寶。我國(guó)山茶油至今已有3000年以上的食用歷史，明朝醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中提到茶油的食療作用：“茶籽，苦寒香毒，主治喘急咳嗽，去痰垢。”其他古籍中也多有記載，《綱目拾遺》記載“茶油可以治療痔瘡，退濕熱”《農(nóng)居飲食譜》記載“茶油烹調(diào)肴饌，日用皆宜，蒸熟食之，澤發(fā)生光，諸油惟此最為輕清，故諸病不忌?！毕鄠髟┠觊g，朱元璋被陳友諒軍隊(duì)追殺到建昌（今江西苑溪村）的一片油茶林，正在油茶林中采摘的老農(nóng)見此狀況急中生智把朱元璋裝扮成采摘油茶果的農(nóng)夫，幸免一劫。朱元璋深切的稱老農(nóng)為救命“老表”。老表見朱元璋遍體是傷。用茶油幫他涂上。不幾天朱元璋就覺得身上的傷口愈合、紅腫漸消，于是他高興地稱此油茶果，是“上天賜給大地的人間奇果”。后來他在老表家休養(yǎng)一段時(shí)間，便秘又有好轉(zhuǎn)，得知這是每天吃茶油的緣故。從此。朱元璋與茶油結(jié)下了不解之緣。朱元璋統(tǒng)一天下后，將江西茶油封為“御膳用油”。因明朝皇帝對(duì)茶油的喜好和重視。各大神醫(yī)對(duì)茶油進(jìn)行了深究。神醫(yī)李時(shí)珍《本草綱目》中記載“茶油性偏涼，涼血止血，清熱解毒。主治肝血虧損，驅(qū)蟲。益腸胃，明目”又云“茶籽。苦含香毒，主治喘急咳嗽，去病垢?！薄『髞斫靼言废宀栌彤?dāng)作上等貢品進(jìn)獻(xiàn)于朝廷，皇帝大悅，并賜封為“御膳奇果汁，益壽茶延年”！足可顯示享用茶油是一種身份的象征。以油茶為主料，由花生、芝麻、炒面經(jīng)科學(xué)配方，采用傳統(tǒng)工藝精制而成的河南武陟縣“武陟油茶”是傳統(tǒng)上貢珍品，其味香美、濃而不膩、營(yíng)養(yǎng)豐富，已有二千多年的歷史，秦時(shí)稱甘醪膏湯，漢末稱膏湯枳殼茶，唐代始稱油茶，沿用至今。據(jù)史料記載：楚漢之爭(zhēng)，漢高祖劉邦受傷，行至武陟，食之傷愈體健，遂封為宮廷御膳。唐代著名詩人李商隱食后，曾為油茶賦“芳香滋補(bǔ)味津津，一甌沖出安昌春”的詩句。清代雍正皇帝到武陟視察黃河險(xiǎn)工，知縣吳世碌以油茶進(jìn)奉，雍正食之大喜，稱贊“懷慶油茶潤(rùn)如酥，山珍海味難媲美”，并傳旨廣開油茶館，油茶由此盛名遠(yuǎn)揚(yáng)。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)，茶油的脂肪酸組成與橄欖油極為相似，而其平均組成則高于橄欖油。山茶油作為一種全新的油種，在茶油的主產(chǎn)區(qū)，比如福建、安徽大別山腹地、江西、河南、浙江、湖南等地，消費(fèi)者的認(rèn)知度比較高，而對(duì)于山茶油非主產(chǎn)區(qū)的深圳、北京、廣州等市場(chǎng)，消費(fèi)者在認(rèn)知上存在較大的陌生感，但這些市場(chǎng)卻是山茶油潛力消費(fèi)區(qū)。茶油主要集中在我國(guó)安徽大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山及丘陵地帶，一直被視為山珍貢品，素油王之美譽(yù)，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上和橄欖油有過之而無不及。對(duì)市場(chǎng)茶油的前景。我國(guó)油茶主產(chǎn)區(qū)集中分布在湖南、河南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、四川和陜西14個(gè)省（區(qū)、市）的642個(gè)縣（市、區(qū)）。其中，種植面積大于10萬畝的縣（市、區(qū)）有142個(gè)，種植面積在5萬-10萬畝的縣（市、區(qū)）有97個(gè)，種植面積在1萬-5萬畝的縣（市、區(qū)）有142個(gè)，種植面積小于1萬畝的縣（市、區(qū)）有261個(gè)。油茶的生產(chǎn)集生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益于一身，對(duì)于推進(jìn)山區(qū)綜合開發(fā)、保護(hù)糧食耕地、維護(hù)國(guó)家糧油安全、促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收、改善人民健康狀況、加快國(guó)土綠化進(jìn)程都具有十分重要的作用。2009年國(guó)務(wù)院的《全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》顯示,2009年產(chǎn)茶油約26.65萬噸,產(chǎn)值約110億元。而從茶油系來看,則大致以江西、廣西、湖南、河南、浙江五省為主。同時(shí)提出要把油茶產(chǎn)業(yè)培育成興林富民的支柱產(chǎn)業(yè),十二五時(shí)期14個(gè)主要油茶省區(qū)將建設(shè)油茶林基地3250萬畝，到2020年我國(guó)油茶林基地有望達(dá)到7000萬畝，年產(chǎn)茶油突破250萬噸，人均可消費(fèi)茶油2公斤。油茶是我國(guó)特有的油料樹種，其果實(shí)可提煉重要的天然綠色有機(jī)保健食用油——茶油。據(jù)《山海經(jīng)》記載，我國(guó)栽培油茶已有2300多年的歷史。然而，令人惋惜的是，由于種種原因，茶油卻長(zhǎng)期以來“藏在深閨人未識(shí)”，國(guó)人尤其是北方地區(qū)普遍對(duì)茶油缺乏足夠的認(rèn)知，由于畝產(chǎn)低、回報(bào)周期長(zhǎng)等原因，油茶的產(chǎn)業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所對(duì)茶油和橄欖油進(jìn)行的對(duì)比研究表明，茶油與橄欖油的成分盡管有相似之處，但茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油，也優(yōu)于其它任何油脂。橄欖油含不飽和脂肪酸達(dá)75%－90%，茶油中的不飽和脂肪酸則高達(dá)85%－97%，為各種食用油之冠。茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙，能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，對(duì)抑制癌細(xì)胞也有明顯的功效。同時(shí)，茶油的分子結(jié)構(gòu)比橄欖油還要細(xì)，所以食用時(shí)不用擔(dān)心副作用、有油膩。國(guó)家糧油安全形勢(shì)不容樂觀，外資油脂企業(yè)已基本壟斷了中國(guó)食用油市場(chǎng)，股權(quán)、定價(jià)權(quán)均被外方控制著。然而國(guó)際市場(chǎng)變幻莫測(cè)，只有自力更生，大力生產(chǎn)自己的油，方能確保我們國(guó)家糧油安全。茶油，是我們中國(guó)人所獨(dú)有的食用油！

4. 中國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

平均每畝可種植90株油茶樹，每畝年產(chǎn)干油茶籽180-360公斤左右，若出油率按23%算，平均每畝可產(chǎn)茶油35-45公斤左右。油茶樹喜溫暖環(huán)境，年平均氣溫要在16-18℃左右，同時(shí)適宜在陽光充足、水分適宜的環(huán)境生長(zhǎng)，要求年降水量要在1000毫米以上，還適宜生長(zhǎng)在土層深厚的酸性土中。

5. 油茶的發(fā)展現(xiàn)狀

指出了近年來,三江把油茶新品種種植作為全縣產(chǎn)業(yè)脫貧的一項(xiàng)重要工程來抓,以自治區(qū)實(shí)施千萬畝油茶基地、千億元油茶產(chǎn)業(yè) 雙千 計(jì)劃為契機(jī),充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)和政策優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)。2018年11月,三江全面打響油茶品改 百日攻堅(jiān) 行動(dòng),采取強(qiáng)有力措施,努力完成2019年15萬畝優(yōu)質(zhì)高效油茶種植的目標(biāo),目前全縣備耕和種植已經(jīng)超過2萬多畝。油茶產(chǎn)業(yè)作為三江縣的主要支柱產(chǎn)業(yè)之一,取得了顯著成果,分析了在種植和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中存在的一些問題,基于此提出了相關(guān)的對(duì)策建議,以期助力三江油茶更快更好地發(fā)展

6. 國(guó)家對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)的重視有哪些

正在積極培育發(fā)展中！應(yīng)該作為懷化的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)大力扶持！

7. 油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及存在問題

種植良種嫁接油茶前景看好。一、 油茶生產(chǎn)現(xiàn)狀我國(guó)現(xiàn)有油茶林多為60、70年代種植的實(shí)生油茶，雖然面積較大，但產(chǎn)量低下（平均畝產(chǎn)油量在2.5公斤左右），比較效益更低，究其原因，一是品種問題，二是管理過于粗放。近十幾年來，林業(yè)科研人員已經(jīng)選育出一批優(yōu)良的高產(chǎn)無性系及優(yōu)良農(nóng)家品種等，有效地解決了這一問題。二、 油茶的市場(chǎng)前景隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活質(zhì)量水平的提高，可與橄欖油媲美的茶油，市場(chǎng)售價(jià)逐年看漲，2007年茶果采摘時(shí)，僅油茶鮮果就達(dá)0.84--1.04元/公斤。為促進(jìn)油茶的發(fā)展，國(guó)家林業(yè)局于二OO六年十二月二十七日以“林造發(fā)〔2006〕274號(hào)”文發(fā)布了《關(guān)于發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的意見》，一個(gè)樹種發(fā)展成一個(gè)產(chǎn)業(yè)，足見其市場(chǎng)前景。油茶是木本食用油料植物，富含維生素E、脂肪酸和山茶苷，不飽和脂肪酸含量達(dá)85%以上，居各種植物油之冠，有東方油橄欖之稱。產(chǎn)品市場(chǎng)用途廣，經(jīng)濟(jì)效益高。選用良種嫁接油茶苗（高產(chǎn)無性系），第三年掛果，第四年投產(chǎn)。經(jīng)實(shí)地抽樣測(cè)算，第五年平均每畝產(chǎn)茶油15公斤，第六年后逐步進(jìn)入豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)茶油可達(dá)30公斤左右，第8-9年，可以畝產(chǎn)茶油40-50公斤左右。豐產(chǎn)期可達(dá)100年。大面積栽培，則依據(jù)集約經(jīng)營(yíng)的程度，豐產(chǎn)期平均畝產(chǎn)茶油30-60公斤，比對(duì)照高600%～1 200%，油酸含量85%～88%，比對(duì)照高15%～20%。平均單果質(zhì)量14～25克，鮮出籽率46%～58%，干籽出油率42%～55%，鮮果含油率7.4%～12.5%。也就是說，油茶高產(chǎn)無性系在豐產(chǎn)期的產(chǎn)油量是普通實(shí)生油茶同期的8—10倍,甚至更高。三、 油茶的適栽地區(qū)及栽培地段的選擇油茶在我國(guó)的天然分布是比較廣泛的，北界在淮河-秦嶺一線；南界大致在北回歸線附近；東界為東南海岸和臺(tái)灣；西界是云南的怒江流域和青藏高原的東緣。而垂直分布在東部地區(qū)一般在海拔800米以下，西部地區(qū)可達(dá)海拔2000米。 油茶適宜在年均溫15-18℃，絕對(duì)低溫不超過-10℃ ，≥10℃年積溫在4500-5200℃之間；年雨量1000mm左右，生長(zhǎng)期在260天左右；春季溫暖晴朗，地勢(shì)開闊的低山下部和丘陵地帶，土層深厚的紅壤、黃壤上生長(zhǎng)。但做為人工栽培，應(yīng)選擇在海拔高500米以下、相對(duì)高200米以下、坡度26度以下的陽坡地段。盡管油茶對(duì)土壤要求不嚴(yán)，適應(yīng)性很強(qiáng)，能耐較瘠薄的土壤，但以PH值5—6的酸性土壤為最適宜。土層疏松、深厚、排水良好、較肥沃的沙質(zhì)土壤對(duì)油茶生長(zhǎng)發(fā)育特別有利。在這種土壤上生長(zhǎng)的油茶結(jié)實(shí)豐滿，產(chǎn)量及出油率均高。谷地寬度不足50米的兩側(cè)山坡不宜選用。四、種植成本及預(yù)期效益投入的多少與作業(yè)方式、山場(chǎng)條件等密切相關(guān)。種植的當(dāng)年度投入最大（以緩坡地、雜灌覆蓋中等、機(jī)械化作業(yè)為主的山場(chǎng)為例，單位面積一畝）①全墾翻耕80元；②挖穴50元；③基肥50元；④苗木110株、130元；⑤栽植20元；⑥中耕30元；⑦農(nóng)藥、肥料55元；⑧其它用工等100元；計(jì)515元。第二年、第三年、第四年的中耕墾撫、農(nóng)藥、肥料等，各175元左右。前四年的投入在1040元左右?，F(xiàn)有的、大面積種植的良種油茶林的平均狀況，第四年即可有一定的收益，平均畝產(chǎn)茶油10公斤左右，按40元/公斤計(jì)算(現(xiàn)在超市里的茶油價(jià)格普遍在80元左右/公斤),畝產(chǎn)值可達(dá)400元;以后逐年遞增,在第8-9時(shí)達(dá)到穩(wěn)定的產(chǎn)量,此時(shí)畝產(chǎn)油量在40--60公斤，產(chǎn)值1600--2400元。五、發(fā)展油茶的注意事項(xiàng) 1、 盡管油茶的天然分布范圍很廣，但最適栽的范圍主要集中在江西、湖南、福建、浙江、安徽、湖北、廣東、廣西、貴州等?。▍^(qū)），人工栽培以這些?。▍^(qū)）為好。 2、 購(gòu)苗應(yīng)選擇能提供苗木質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、檢疫證、標(biāo)簽的正規(guī)供苗單位。 3、油茶苗以春節(jié)后栽植較為適宜。 4、不少讀者及網(wǎng)友也問到老油茶林的處理問題，筆者建議：在適當(dāng)?shù)母叨蠕彅?，高嫁換冠成觀賞性強(qiáng)的茶花，老油茶林的行間栽上良種嫁接油茶。 5、 油茶為異花授粉樹種，因此，在引種時(shí)不能低于５個(gè)優(yōu)良無性系；油茶花為蟲媒花，地蜂等能有效地幫助油茶授粉，從而提高產(chǎn)量。 6、 油茶一年到頭花果不斷，營(yíng)養(yǎng)消耗很大。因此，墾撫、施肥等管理工作就顯得尤為重要。 7、 所謂的大果油茶，奉勸不要引種，那不是良種，皮（果殼）特別厚、出籽率低，含油率更低。 油茶的投入成本跟當(dāng)?shù)氐耐恋刈饨穑瑒趧?wù)費(fèi)，選擇的品種，前期的投入等因素有關(guān)，油茶對(duì)氣候和土壤的要求不很嚴(yán)格。喜歡溫暖、濕潤(rùn)的氣候，要求酸性土壤。但為了提高油茶林的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)盡可能選土層較厚、立地條件較好的立地造林，南方坡度太大的山地不適宜大面積種植油茶。新造油茶林一定要選擇無性系良種，目前推廣較好的無性系品種有很多如亞林系列、贛林、長(zhǎng)林、湘林等。優(yōu)良無性系造林，加強(qiáng)撫育管理，油茶2-3年即可掛果，5-6年即可進(jìn)入盛果期，畝產(chǎn)量可達(dá)300斤左右。拓展油茶關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)。茶油不僅是高檔食用油，還是食品、制藥、化妝品工業(yè)重要的優(yōu)質(zhì)材料，廣泛用于制染、造紙、化學(xué)纖維、紡織。因此，可依托豐富的油茶資源進(jìn)行油茶的綜合利用與開發(fā)，重點(diǎn)培育發(fā)展一批油茶精深加工的龍頭企業(yè)，鼓勵(lì)企業(yè)延伸油茶產(chǎn)業(yè)鏈條，積極開發(fā)下游產(chǎn)品。積極探索油茶產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)方式。在自愿、合法、有償?shù)那疤嵯拢膭?lì)油茶林向有實(shí)力、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的油茶生產(chǎn)大戶流轉(zhuǎn)，推行適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。

8. 油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路

要改變村集體經(jīng)濟(jì)收入單一的現(xiàn)狀，唯一的辦法就是廣開思路，廣開財(cái)路。

因地制宜，靠山吃山，靠水吃水。山區(qū)可種植果樹茶油茶葉等經(jīng)濟(jì)作物，讓土地流轉(zhuǎn)，合理利用。水多也可種植荷，耦等，還可發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。先優(yōu)選品種，也要做好宣拓寬傳路。

在此基礎(chǔ)上，綜合本村的優(yōu)勢(shì)，美化環(huán)境，挖掘文化因素，大力發(fā)展旅游觀光業(yè)等。

忘之要集思廣益，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，搞出特色。

9. 油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

1、數(shù)字化發(fā)展趨勢(shì)

以信息技術(shù)帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)多業(yè)態(tài)融合，發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)，在中國(guó)數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)第二階段的2021年將不再是一個(gè)口號(hào)。

《關(guān)于公布國(guó)家數(shù)字鄉(xiāng)村試點(diǎn)地區(qū)名單的通知》，已經(jīng)公布了首批國(guó)家數(shù)字鄉(xiāng)村試點(diǎn)地區(qū)名單，并對(duì)抓緊組織開展試點(diǎn)工作提出了具體要求。

且農(nóng)業(yè)數(shù)字化，也就意味著農(nóng)業(yè)將向以下三個(gè)方面進(jìn)一步的靠攏和細(xì)化：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高度專業(yè)化、規(guī)?；?、企業(yè)化；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系逐步完善；農(nóng)業(yè)教育、科研和推廣進(jìn)行“三位一體”革變。

具體來說，很多時(shí)候農(nóng)業(yè)需要靠天吃飯，種植大多時(shí)間依靠以前的經(jīng)驗(yàn)，什么情況該澆水了，什么時(shí)候該施肥了，對(duì)一大部分農(nóng)業(yè)從業(yè)者來說都是憑經(jīng)驗(yàn)判斷，讓種地充滿了不確定性，數(shù)字化、智慧農(nóng)業(yè)的存在就是減少這種不確定性。

舉例來說，釘釘數(shù)字化管理對(duì)農(nóng)業(yè)管理板塊都能起到系統(tǒng)的規(guī)范作用，很大程度地減少溝通成本，加快了辦事效率。

比如在農(nóng)場(chǎng)設(shè)計(jì)方案的時(shí)候，可把細(xì)目分為客戶、項(xiàng)目名稱、預(yù)算、現(xiàn)場(chǎng)勘探、設(shè)計(jì)階段等讓填報(bào)人填寫上報(bào)，面積、坡度、落差、種植株距、水源水質(zhì)等都悉數(shù)記錄。

設(shè)計(jì)方案提交上來后，設(shè)計(jì)師根據(jù)需求細(xì)磨滴管壁厚、滴頭距離、流量和系統(tǒng)配套等問題來進(jìn)行設(shè)計(jì)、改進(jìn)和反饋，整個(gè)流程只需要釘釘上的審批功能實(shí)現(xiàn)。

2、品牌化發(fā)展趨勢(shì)

2010年，我國(guó)人均GDP突破5000美元，2020年已超1萬美元。

全球經(jīng)濟(jì)規(guī)律表明，當(dāng)一個(gè)國(guó)家和地區(qū)的人均GDP達(dá)到5000美元時(shí)，居民消費(fèi)開始從溫飽型向享受型轉(zhuǎn)變，為新時(shí)代中國(guó)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化和品牌化提供了最好的時(shí)代機(jī)遇和發(fā)展土壤。

毫無疑問，品牌化便是提升農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈最重要的趨勢(shì)，各省、市、縣品牌建設(shè)可謂你追我趕，熱火朝天。

寧夏枸杞、吉林大米、湖南茶油、壽光蔬菜、盱眙龍蝦、橫縣茉莉花、勐海普洱茶、容縣沙田柚、興安盟大米、伊川小米、烏蘭察布馬鈴薯、鹽池灘羊、洛川蘋果等都是在最近幾年異軍突起。

3、融合化發(fā)展趨勢(shì)

從產(chǎn)業(yè)深度出發(fā)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅僅是第一產(chǎn)業(yè)的種植和養(yǎng)殖，第二產(chǎn)業(yè)的食品原料加工，從田間地頭到廚房餐桌的快消食品，還可以是第三產(chǎn)業(yè)的休閑、觀光、親子活動(dòng)，以及健康養(yǎng)老、創(chuàng)意文化等。

一二三產(chǎn)業(yè)融合是指，全產(chǎn)業(yè)鏈或者產(chǎn)業(yè)鏈上多點(diǎn)增值，有搞種養(yǎng)的，有搞加工的，有搞銷售服務(wù)和在第三產(chǎn)業(yè)上進(jìn)行觀光、休閑、養(yǎng)老、采摘、親子、文旅等延伸價(jià)值的，使原本作為第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)變身為綜合產(chǎn)業(yè)，使農(nóng)產(chǎn)品增值，讓農(nóng)民和農(nóng)業(yè)企業(yè)增收。

這個(gè)版塊的例子都不用列舉，大部分農(nóng)場(chǎng)主都是朝著資源融合方向在做，只是一部分人還在夯實(shí)第一階段，有的已經(jīng)先走一步來到了三產(chǎn)融合的關(guān)卡，具體如何做好，那是另外一個(gè)層面的事情，但是資源融合已經(jīng)勢(shì)不可當(dāng)。

4、冷鏈化發(fā)展趨勢(shì)

為保鮮而創(chuàng)造的低溫環(huán)境有可能給病毒的存活提供了可乘之機(jī)，因此疫情讓冷鏈成為了焦點(diǎn)。

同時(shí)，生鮮農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量的發(fā)展，離不開冷鏈的高級(jí)化、精準(zhǔn)化、品質(zhì)化發(fā)展。但就目前冷鏈的發(fā)展情況來看，數(shù)量多但是缺乏體系的管理且與國(guó)外的技術(shù)水平存在一定的差異。

從歐美國(guó)家的冷鏈物流來看，它們除了有好的政策提供紅利之外，最重要的就是把技術(shù)運(yùn)用到了冷鏈物流的建設(shè)體系中來，比如信息化、智能化、自動(dòng)化冷庫、自動(dòng)分揀、GPS技術(shù)、真空預(yù)冷或冰溫預(yù)冷技術(shù)等等，從而提高了冷鏈的整體效率及產(chǎn)品的保鮮度、安全性。

他們會(huì)將容易腐爛的農(nóng)產(chǎn)品直接承包給行業(yè)優(yōu)秀的冷鏈公司進(jìn)行托管，讓運(yùn)輸工程專業(yè)化，保證農(nóng)產(chǎn)品的保鮮度和食品安全，同時(shí)降低了成本。

如何縮小中外農(nóng)產(chǎn)品冷鏈技術(shù)和水平的差距，怎么進(jìn)行升級(jí)，將是未來必須解決的問題，也成為農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展關(guān)鍵的一環(huán)。因此，冷鏈體系的發(fā)展是其未來發(fā)展趨勢(shì)。

5、定制化發(fā)展趨勢(shì)

定制化存在于各行各業(yè)，農(nóng)業(yè)也不可能除外，并且已經(jīng)如火如荼。

“定制農(nóng)業(yè)”以綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品為載體，用會(huì)員制拓展用戶，是一項(xiàng)順應(yīng)新需求的農(nóng)業(yè)模式。它的賣點(diǎn)并不只有農(nóng)產(chǎn)品，還可吸引城里人前來體驗(yàn)、觀光、消費(fèi)，與旅游、養(yǎng)老、文化等產(chǎn)業(yè)深度融合，帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。

其核心點(diǎn)包括：

1.城市消費(fèi)者成為中小農(nóng)業(yè)企業(yè)會(huì)員

2.中小農(nóng)業(yè)企業(yè)按照約定生產(chǎn)并按時(shí)配送農(nóng)副產(chǎn)品

3.農(nóng)旅結(jié)合的一種，會(huì)員可以定期來到農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn)農(nóng)耕生活，既是消費(fèi)者也是生產(chǎn)者。

簡(jiǎn)單來說就是打破過去傳統(tǒng)的消費(fèi)模式，“我有什么，就賣什么；賣什么，你就消費(fèi)什么”的時(shí)代已經(jīng)過去，以市場(chǎng)和消費(fèi)者需求為導(dǎo)向的拉式供應(yīng)鏈應(yīng)運(yùn)而生?！跋M(fèi)者和市場(chǎng)需要什么，就賣什么；賣什么，你就種什么、養(yǎng)什么、加工什么”。

“以銷定產(chǎn)”模式將促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型和升級(jí)，值得每一個(gè)農(nóng)業(yè)人去思索和實(shí)踐。

10. 國(guó)家促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策

補(bǔ)助由種植企業(yè)（戶）自愿申請(qǐng)，填報(bào)《義烏市油茶種植撫育改造補(bǔ)助申報(bào)表》，報(bào)所在鎮(zhèn)（街道）審核，鎮(zhèn)（街道）審核匯總后報(bào)市自然資源和規(guī)劃局。

2、油茶種植基地的用地類別必須符合國(guó)家耕地“非農(nóng)化”“非糧化”政策要求。

3、新種植或補(bǔ)植的油茶種苗必須是國(guó)家或浙江省推廣的適生區(qū)域?qū)?yīng)的油茶良種種苗（容器苗），苗齡二年生以上。種植密度：株行距2×3米-2.5×3米，每畝株數(shù)90-110株，挖大穴。

4、新種植基地種植當(dāng)年造林成活率≥85%，一年后株數(shù)保存率≥80%。2021年以前已種植的油茶基地?fù)嵊脑斓闹陻?shù)保存率≥80%。