1. 北方有茶油嗎

看你在哪個(gè)地方，南方和北方應(yīng)該是頗有不同的。

有人建議在干燥的庫(kù)房存茶，可以在沱沱包裝袋上戳幾個(gè)小洞洞以利轉(zhuǎn)化又不失茶氣。

同為新手，我沒(méi)有實(shí)踐過(guò)，但想來(lái)應(yīng)該可行。

如果是易潮濕的地兒，就不要戳洞或者打開(kāi)包裝了，很多茶油還加用套套來(lái)防潮呢。

2. 北方吃茶油嗎

應(yīng)該是不行的

油茶分布區(qū)的北界在淮河-秦嶺一線(xiàn)；南界大致在北回歸線(xiàn)附近；東界為東南海岸和臺(tái)灣；西界是云南的怒江流域和青藏高原的東緣。垂直分布在東部地區(qū)一般在海拔800米以下，西部地區(qū)可達(dá)海拔2000米。

習(xí)性

油茶喜溫暖，怕寒冷，要求年平均氣溫16～18℃，花期平均氣溫為12～13℃。突然的低溫或晚霜會(huì)造成落花、落果。要求有較充足的陽(yáng)光，否則只長(zhǎng)枝葉，結(jié)果少，含油率低。要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期連續(xù)降雨，影響授粉。要求在坡度和緩、侵蝕作用弱的地方栽植，對(duì)土壤要求不甚嚴(yán)格，一般適宜土層深厚的酸性土，而不適于石塊多和土質(zhì)堅(jiān)硬的地方。

3. 北方有油茶樹(shù)嗎

樂(lè)山油茶是川渝地區(qū)特有的漢族名小吃，屬于川菜系，作為當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)早餐。

食材由米糊糊、馓子、酥黃豆或花生、大頭菜碎，加上鹽、花椒面、辣椒油、味精、蔥花，和勻而食，和北方的油茶不是一個(gè)東西，麻辣香香的，非常好吃。 傳統(tǒng)的米糊糊需要先磨米粉，普通的大米就可以，然后用水調(diào)開(kāi)，放開(kāi)水里煮成稀稠合適的米漿。

4. 北方有茶油嗎現(xiàn)在

這是北方人最?lèi)?ài)的早餐，簡(jiǎn)單一炒用開(kāi)水沖著喝，低脂營(yíng)養(yǎng)更飽腹

冬天，北方人早餐特別愛(ài)吃油茶面，用面粉搭配各種堅(jiān)果炒一炒，做好的油茶面用開(kāi)水一沖就能喝，完全不需要早起，10分鐘的時(shí)間就能搞定一份早餐，而且關(guān)鍵是其飽腹感強(qiáng)，胃里暖暖的還很飽，早上不用挨餓了，油茶面可以用普通的白面粉做，亦可用粗糧做，我非常喜歡用玉米面做油茶，帶著淡淡的玉米香味，做好的玉米面油茶口感好的沒(méi)話(huà)說(shuō)，這是一般的面粉所代替不了的味道，下面我便會(huì)將玉米面油茶的做法分享給大家。

玉米面油茶的做法：

備用食材：玉米面粉1杯半，植物油適量，芝麻少許，各種堅(jiān)果少許；

制作過(guò)程：第一步，玉米面粉準(zhǔn)備出適量，同時(shí)芝麻和果仁、堅(jiān)果等也需要準(zhǔn)備出，葡萄干、核桃仁、花生仁、蔓越莓干等等都可以搭配，事先需要將芝麻和各種果干炒熟；

第二步，放入鍋中干炒，小火慢慢炒至香味散發(fā)出來(lái)，就說(shuō)明熟了，盛出晾涼，切成丁，別太碎了，接下來(lái)將玉米面粉放入在炒鍋中，繼續(xù)用小火不停翻炒；

第三步，慢慢地玉米面開(kāi)始出水汽，再炒一會(huì)，便能看到面粉里有小疙瘩，繼續(xù)不停炒，慢慢將其中的水分炒干，玉米面的小疙瘩也就會(huì)越來(lái)越少；

第四步，繼續(xù)不停翻炒，待里面幾乎沒(méi)有玉米面疙瘩的時(shí)候，就可以向其中加入植物油，用黃油、豬油或者是牛油都可以，繼續(xù)翻炒，讓玉米面和油可以充分融合

第五步，這個(gè)時(shí)候便可加入事先處理好的芝麻以及個(gè)人果仁，混合翻炒均勻，油完全被玉米面吸收，油茶面就做好了，關(guān)火盛出，放涼后，取兩大勺，用80度的熱開(kāi)水沖開(kāi)便可。

總結(jié)：油茶面可以做甜的亦可做咸的，為了照顧到全家人的口味，因此我在炒面的過(guò)程中沒(méi)有添加調(diào)味料，這樣等到要用水沖的時(shí)候，便可根據(jù)個(gè)人口味自行添加白糖或者是食鹽，油茶面的制作非常隨意，首先面粉的選擇，玉米面、黑麥面、白面粉或者是個(gè)人喜歡的粗糧面都可以，而果仁、堅(jiān)果等更是可以自行搭配，簡(jiǎn)單將這些食材下鍋炒一炒，用開(kāi)水沖著喝，低脂營(yíng)養(yǎng)更健康，早起沖一碗，飽腹感強(qiáng)還暖胃，難怪會(huì)成為北方人最?lèi)?ài)的一款早餐。

烹飪小技巧：

1、各種堅(jiān)果需要事先烤熟或者是炒熟了用，炒的時(shí)候不用放油，小火干炒便可，直到將其香味散發(fā)出，基本上就炒熟了，堅(jiān)果別切得太碎了，稍微帶點(diǎn)顆粒，吃著口感更好；

2、炒玉米面，需要全程小火，并且不停翻炒，避免糊鍋，一開(kāi)始炒，因?yàn)橛衩酌嬷杏兴?，因此?huì)結(jié)小疙瘩，不用擔(dān)心，繼續(xù)不停炒，將玉米面充分炒干后，便不會(huì)有小疙瘩；

3、食用油的搭配按照個(gè)人喜好做，用動(dòng)物油口感會(huì)更佳，待將面粉炒好后再加油，炒至其充分被玉米面吸收，便可出鍋了，沖泡油茶面，不要用剛燒開(kāi)的水，最好用80度的熱水，否則很容易有疙瘩。

如果你認(rèn)為油茶面的做法還不錯(cuò)，歡迎將其收藏起來(lái)學(xué)習(xí)，或者是分享給更多需要的人！

5. 北方有茶籽嗎

1、茶籽片

茶籽片茶籽片背面是白色的，正面偏青，有的有灰衣，有的有褐斑。沒(méi)有成熟前，青中夾雜著紅。摘一片去掉皮，放進(jìn)嘴里，甜少酸多，口味偏青澀。南方種茶的小伙伴可能吃過(guò)的，8090小時(shí)候的回憶啊。

2、香椿香椿樹(shù)葉現(xiàn)在更多地被當(dāng)成蔬菜了，超市貨架上每到春季就會(huì)有很多，此物北方地區(qū)偏多一些，物以稀為貴，所以?xún)r(jià)格也不是那么實(shí)惠的，但在北方農(nóng)村，這種樹(shù)一般到春節(jié)才會(huì)有人去摘點(diǎn)嫩芽腌起來(lái)或炒菜吃，平時(shí)就是一棵普通樹(shù)而已。

3、桑葉

蠶寶寶吃桑葉，是咱們?cè)谛W(xué)讀書(shū)時(shí)就知道的，其實(shí)桑葉也有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以涼拌、擠出汁水做面條、做餃子餡、做桑葉茶都是不錯(cuò)的，別看這桑葉把蠶寶寶喂得這么胖，其實(shí)這可是減肥人士的新寵哦。

4、葡萄葉

夏天買(mǎi)葡萄的時(shí)候，偶爾會(huì)碰到帶著葡萄葉的葡萄，有些人會(huì)直接帶走，有些人會(huì)摘掉葉子，其實(shí)，這葉子也是可以吃的哦，兒時(shí)奶奶院子種過(guò)葡萄秧子，葡萄沒(méi)有成熟之前，葉子都是可以拿來(lái)炒著或涼拌吃的，不知道你們有沒(méi)有吃過(guò)這樣的葉子呢？

5、枸杞葉

有些人喝過(guò)枸杞，但一定沒(méi)見(jiàn)過(guò)枸杞葉吧？其實(shí)枸杞葉也是一味可以入藥的藥材呢！它是由枸杞葉的嫩葉烘干的，據(jù)說(shuō)被廣泛用在泡茶葉上，不知道大家喝過(guò)沒(méi)？

6、花椒葉

花椒葉就是花椒的嫩芽，它的吃法是這樣的；嫩芽用來(lái)做涼拌菜吃，口感清爽開(kāi)胃。成熟的葉片拌進(jìn)面糊里烙成煎餅或是用來(lái)燒咸湯喝，味道清冽鮮香。

7、柳樹(shù)芽

在河邊就能看到很多柳樹(shù)，但是它的嫩葉也是可以吃的，你知道嗎？早些時(shí)候，吃不飽飯的年代，就是靠著吃柳樹(shù)芽生存下來(lái)的，不過(guò)現(xiàn)在吃的人很少了，一般都當(dāng)成觀(guān)賞植物了。

8、槐樹(shù)葉

槐樹(shù)開(kāi)花，花也可以吃的，甜甜的，小時(shí)候我就喜歡上樹(shù)去摘，每年花開(kāi)的時(shí)候，距離20米都能聞到花香的味道，但是槐樹(shù)葉不僅可以用來(lái)吹哨，還可以吃的，你們知道嗎？

9、榆錢(qián)這么熟系的榆錢(qián)，大家都吃過(guò)的吧？這吃法更簡(jiǎn)單，直接往嘴里塞就對(duì)了，很甜，小時(shí)候吃一把，放學(xué)回家不吃飯，老媽都知道我偷吃榆錢(qián)了。這東西特別管飽，也是有些不太容易消化的。

10、田七葉

都知道田七是個(gè)好東西啊，除了本身是藥材以外，還可以當(dāng)成佐料入菜。但是它的葉子，北方的小伙伴你們見(jiàn)過(guò)嗎？是的，這東西在西南方如貴州云南多有種植，小編我是沒(méi)見(jiàn)過(guò)只見(jiàn)過(guò)根沒(méi)見(jiàn)過(guò)葉子的。

6. 北方有茶油嗎為什么

香油，北方多稱(chēng)為芝麻油，麻油 ，是從芝麻中提煉出來(lái)的，具有特別香味，故稱(chēng)為香油。 按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法，小磨香油為傳統(tǒng)工藝水代法制作的香油。

茶油， 油茶籽油俗稱(chēng)茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱(chēng)山茶、野茶、白花茶，是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱(chēng)為油茶籽油，后者稱(chēng)為茶葉籽油。

7. 北方有茶山嗎

1、大圍山

大圍山公園內(nèi)樹(shù)木茂盛，空氣極其的清新，是一個(gè)洗肺的好地方。春天有櫻花和杜鵑;夏天來(lái)這里漂流避暑，體驗(yàn)野外露營(yíng);秋高氣爽的時(shí)候，來(lái)這里逛逛七星嶺，觀(guān)賞日出和晚霞;冬天這里有中南地區(qū)人氣戶(hù)外滑雪場(chǎng)。

景點(diǎn)地址：長(zhǎng)沙市瀏陽(yáng)市大圍山鎮(zhèn)

開(kāi)放時(shí)間：全年全天開(kāi)放

2、瀏陽(yáng)石牛寨風(fēng)景區(qū)

瀏陽(yáng)石牛寨位于撈刀河上游，瀏陽(yáng)市社港、龍伏兩鎮(zhèn)交界處，緊靠鳳凰峽和周洛古文化村。海拔523米，方圓約10平方公里。因其雄踞于綠色田野之上，陡峭而險(xiǎn)峻，體形狀如牛，首南尾北，而名石牛寨。

地址：長(zhǎng)沙市瀏陽(yáng)市社港鎮(zhèn)石牛村石牛寨風(fēng)景區(qū)

開(kāi)放時(shí)間：08:30-17:30開(kāi)放

3、周洛大峽谷

周洛風(fēng)景區(qū)水資源豐富，有大小瀑布、跌水65個(gè)，瀑布以仙劍、天龍、北斗庵猶為壯觀(guān)，最大落差100多米。周洛瀑布群落是國(guó)內(nèi)距離省會(huì)城市最近的大型自然瀑布群落。山青水秀、空氣清新、風(fēng)景奇絕的周洛，是一個(gè)適合都市人回歸自然、度假、休閑、娛樂(lè)、減壓的絕妙去處。

開(kāi)放時(shí)間：全年 08:00-17:30(最晚入園17:30)

地址：長(zhǎng)沙市瀏陽(yáng)社港鎮(zhèn)周洛大峽谷風(fēng)景區(qū)

4、皇龍大峽谷

皇龍大峽谷位于中國(guó)優(yōu)秀旅游城市——瀏陽(yáng)古港鎮(zhèn)內(nèi)，距長(zhǎng)沙僅需1個(gè)小時(shí)多車(chē)程，離瀏陽(yáng)市區(qū)只要20分鐘。是目前離長(zhǎng)沙最近、最具吸引力、最刺激、最好遠(yuǎn)的漂流之地之一。

地址：湖南省瀏陽(yáng)市古港鎮(zhèn)梅田湖村皇龍峽生態(tài)旅游區(qū)

開(kāi)放時(shí)間：全年 周一至周五 10:00-19:00 周日 12:00-16:00 周六 11:00-16:00

5、花炮觀(guān)禮臺(tái)

花炮觀(guān)禮臺(tái)，于2003年正式啟用，作為專(zhuān)用焰火燃放場(chǎng)，將焰火燃放、文藝演出、音樂(lè)噴泉、水幕電影有機(jī)結(jié)合，使花炮節(jié)舞臺(tái)文藝與焰火渾然一體，舞出千年花炮精氣神。

來(lái)到“世界花炮之鄉(xiāng)”瀏陽(yáng)，零距離感受焰火之美，絕對(duì)是一場(chǎng)頂級(jí)的創(chuàng)意焰火之旅;在瀏陽(yáng)河畔親手放煙花，炫麗的焰火加上震撼的體驗(yàn)，就是完美假期。

地點(diǎn)：關(guān)口街道

6、瀏陽(yáng)河·樟樹(shù)灣

樟樹(shù)灣，東起醴瀏鐵路瀏陽(yáng)河大橋，河水自東向西，途經(jīng)楓浦漁樵、滾鐘潭、樟樹(shù)潭，西至城西冷水坑，形成一個(gè)“幾”字形彎，全長(zhǎng)3公里。

樟樹(shù)潭灣將西湖山山脈環(huán)繞其中，像一面鏡子，將“巨湖煙雨”美景倒映其中，成為瀏陽(yáng)八景之一“楓浦漁樵”所在地?！拜z棹青楓浦，雙楓舊已摧。”，在詩(shī)圣杜甫筆下，“楓浦漁樵”得以名揚(yáng)九州，成為延綿上千年的旅游勝景。

地點(diǎn)：淮川街道城西社區(qū)

7、瀏陽(yáng)文廟

瀏陽(yáng)文廟，一處專(zhuān)門(mén)用于祭祀孔子，傳承儒家思想和文化的宮殿式古建筑群，為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。瀏陽(yáng)文廟始建于宋，坐北向南，磚木結(jié)構(gòu)，中軸線(xiàn)從南向北有萬(wàn)仞宮墻、大成門(mén)、大成殿、御碑亭，后山建有奎文閣。

地點(diǎn)：瀏陽(yáng)市圭齋東路81號(hào)

8、譚嗣同故居

是譚嗣同的15-17歲生活的地方。 故居坐西南朝東北，磚木結(jié)構(gòu)，二進(jìn)院布局，東側(cè)有園囿，前棟臨街，面闊5間，進(jìn)深2間，二層硬山頂。中堂與后堂之間有一過(guò)亭，歇山頂，封火山墻，蓋小青瓦，建筑面積約1200平方米，基本保存完整。

開(kāi)放時(shí)間：全年 周二至周日 9:00-16:30 周一 不開(kāi)放

門(mén)票：免費(fèi)

9、耀邦故居

胡耀邦故居在瀏陽(yáng)市中和鎮(zhèn)的蒼坊村，這里群山環(huán)抱、鳥(niǎo)語(yǔ)花香、風(fēng)光秀麗，一條清幽的敏溪河穿村繞屋而過(guò)，胡耀邦的故居就坐落在山坡下。故居始建于清咸豐年間，距今已有140多年的歷史。這是一座典型的湖南農(nóng)家建筑，坐北朝南，小青瓦，磚木結(jié)構(gòu)，有大小房間19間，約450平方米。1915年胡耀邦就出生在這里，并在這里度過(guò)了童年。

門(mén)票：免費(fèi)

開(kāi)放時(shí)間：全年 9:00-17:00

10、秋收起義文家市會(huì)師紀(jì)念館

秋收起義文家市會(huì)師紀(jì)念館主要由秋收起義文家市會(huì)師舊址和秋收起義歷史輔助陳列館兩部分組成。舊址前及兩側(cè)都是開(kāi)闊田野，后面山巒起伏，地勢(shì)險(xiǎn)要，物產(chǎn)豐富，為湘贛邊區(qū)軍事要地。

開(kāi)放時(shí)間：全年 09:00-17:00(最晚入園16:00)

地址：長(zhǎng)沙市瀏陽(yáng)市文家市鎮(zhèn)人民路34號(hào)

門(mén)票：免費(fèi)

8. 北方適應(yīng)種植茶油樹(shù)嗎?

北方觀(guān)賞木瓜樹(shù)叫文冠果樹(shù)。這是原產(chǎn)自我國(guó)北方地區(qū)的一種特有樹(shù)種，主要是在北方地區(qū)有分布。文冠果又名文登閣、僧燈毛道、溫旦革子、文官果、土木瓜、 巖木瓜等，是我國(guó)特有的珍稀木本油料樹(shù)種。

因?yàn)樗墓麑?shí)很像是木瓜，所以民間俗稱(chēng)為“北方木瓜”。對(duì)于文冠果這種樹(shù)木有些人可能不熟悉，但是應(yīng)該都聽(tīng)過(guò)《楊家將》中楊宗寶“穆柯寨三取降龍木”的故事，民間傳說(shuō)“降龍木”就是從文冠果的果樹(shù)取材而得的。

其實(shí)我國(guó)種植文冠果的歷史相當(dāng)悠久了，在古代的時(shí)候文冠果的種子主要是用來(lái)榨油，但是當(dāng)時(shí)很少有人食用，最常見(jiàn)的一種用途就是用它來(lái)當(dāng)燈油，尤其是寺廟里面佛燈所用的油就是用文冠果的種子壓榨而成的，能夠長(zhǎng)明而不滅。后來(lái)發(fā)現(xiàn)文冠果油還可以食用，就逐漸被當(dāng)成食用油了，并且還有“北方油茶”之稱(chēng)。

文冠果是無(wú)患子科文冠果屬下的一種落葉灌木或小喬木，它的種子含油量極高，種仁含油量為62.8%-72%，是我國(guó)北方著名的油料樹(shù)種。作為一種半干性油，文冠果榨的油不飽和脂肪酸含量也是相當(dāng)高的，高達(dá)94％以上。

有不少朋友都應(yīng)該清楚，不飽和脂肪酸對(duì)人體是大有益處的，它不僅可以幫助調(diào)整人體的各種機(jī)能，而且還能排除人體內(nèi)多余的“垃圾”。

9. 北方油茶好處

準(zhǔn)備食材：

普通面粉、花生仁、白芝麻、黃豆、食用油、蔥花、鹽

具體做法：

1.今天給大家制作的是油茶， 油茶在我們北方地區(qū)非常常見(jiàn)，需要的食材有面粉、花生仁、芝麻、黃豆，也可以放點(diǎn)核桃進(jìn)去。

2.首先把面粉放在籠屜里蒸熟，大約需要一個(gè)小時(shí)。

3.現(xiàn)在在另一個(gè)鍋里把黃豆煮熟，我這個(gè)黃豆提前泡了兩個(gè)小時(shí)，黃豆煮熟后撈出，水分瀝干。

4.起油鍋，注意下這里一定要熱鍋冷油，把花生仁放進(jìn)去炸，這樣不容易焦，用小火，炸到鍋里有噼里啪啦聲響的時(shí)候就可以了，撈出瀝油備用。

5.把芝麻放鍋里炒一下，鍋里不用放油，因?yàn)橹ヂ槔锉旧砭陀杏?，炒到金黃色的時(shí)候撈出來(lái)。

6.切點(diǎn)蔥花。

7.面蒸熟后，趁熱把面粉里的疙瘩捏碎，把剛才炸好的花生仁裝入袋子用搟面杖碾碎，同樣也把芝麻碾碎。

8.現(xiàn)在開(kāi)始炒油茶，鍋里下油，油熱后先把蔥花炒香，再放入黃豆、芝麻、花生仁翻炒均勻，放入蒸熟的面粉拌勻，記住這里也用小火，最后加幾勺鹽充分拌勻就可以了。

9.碗里舀幾勺做好的油茶，用開(kāi)水沖泡攪勻就可以開(kāi)喝了

10. 北方人吃茶油嗎

茶油好吃還是菜油好吃，這個(gè)主要還是看個(gè)人的口味而定，沒(méi)有絕對(duì)的答案，個(gè)人偏愛(ài)茶油一些，但價(jià)格略高于菜油。

1、從口感上來(lái)說(shuō)，茶油的口感比菜油更好。因?yàn)槿绻貌擞统床?，菜油沒(méi)有煉熟的話(huà)，就會(huì)有澀澀的感覺(jué)（不仔細(xì)品嘗察覺(jué)不出來(lái)

菜籽油是用油菜籽壓榨而成的，它與花生油中脂肪酸的含量類(lèi)似，富含豐富的維生素E、胡蘿卜素、各類(lèi)脂肪酸、磷脂等，人體對(duì)菜籽油的吸收率可達(dá)百分之九十九。具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效，膽固醇很少或幾乎不含，所以怕膽固醇的人可以放心食用。茶籽油又名山茶油，茶籽油和橄欖油一樣富含單不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收，屬于優(yōu)質(zhì)的上等植物油。由于它色清味濃，不易酸敗變質(zhì)，經(jīng)常被大家稱(chēng)作是“東方橄欖油“，所以茶籽油相對(duì)菜籽油來(lái)說(shuō)更好一些。