天麻燉魚頭可不可以放紅棗
來源:m.cisanotes.com
時間:2021-06-30 02:49
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天麻與魚頭同燉可以鎮(zhèn)痛養(yǎng)肝,止眩暈、祛風(fēng)濕、利腰膝,主治眩暈頭疼,神經(jīng)衰弱,四肢麻木等癥。 原料:魚頭500克、豬展300克、天麻50克、枸杞3克、生姜2克、蔥2克、紅棗10克、淮山20克、玉竹10克、陳皮10克、沙參10克 調(diào)料:食鹽6克、雞粉4克
吃什么可以治頭暈 天麻燉魚頭
天麻治頭痛嗎?天麻不治頭痛,它治頭暈。天麻不是補(bǔ)的,它不補(bǔ),吃多了也沒用。它可以幫你去掉大腦的風(fēng)邪。天麻可以治頭暈,這是對的。但它治頭暈,是因為它能祛風(fēng)解毒,平肝降火的,但它絕對不是補(bǔ)腦的。很多人頭暈,是因為肝陽上亢,肝風(fēng)內(nèi)動,就是你體內(nèi)的一些風(fēng)上到頭上。要治頭暈,最好的方法是天麻燉魚頭拿那個胖頭魚的魚頭,放在油鍋里面,兩面給先它稍微煎一下,去去魚味。完了,放入姜片,放料酒,倒入水,把天麻也放進(jìn)去一起燉。燉到那個魚頭熟了以后,湯白白的時候,喝湯,吃魚頭就行了。這個是可以治頭暈的。
天麻燉魚頭湯應(yīng)隔多少天吃一次才合適?
一般根據(jù),建議在5天左右,沒有特定限制。
天麻豆腐燉鯉魚頭
配方:鮮天麻80克,豆腐200克,鯉魚頭1個(500克),料酒10克,姜5克,蔥10克,精鹽3克,雞精2克,雞油35克。
配制方法:
1、將天麻切薄片,備用。
2、將魚頭去鱗、鰓和內(nèi)臟,洗凈;姜切片,蔥切段;豆腐切2厘米厚、3厘米寬、4厘米長的塊。
3、將魚頭、天麻、豆腐、姜、蔥、料酒同放燉鍋內(nèi),加入清水2500~3000毫升,先置旺火上燒開,后用文火燉煮30分鐘,加入鹽、雞精、雞油攪勻即成
食用用法:直接食用。
功效:息風(fēng)、定驚、益智、補(bǔ)腦。適于頭風(fēng)、頭痛、智力低下、腦力衰退等癥輔助食療。
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