安徽那個(gè)地方產(chǎn)茶葉(安徽盛產(chǎn)茶葉的地方)
安徽盛產(chǎn)茶葉的地方
黃山毛峰
黃山毛峰是中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長(zhǎng)。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
安徽盛產(chǎn)哪種茶葉
有黃山毛峰、六安瓜片、霍山黃牙、祁門紅茶、岳西翠蘭等
安徽產(chǎn)的茶葉有哪些
沒(méi)有占六個(gè),只是占據(jù)四個(gè),分別是黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片和祁門紅茶。
安徽產(chǎn)茶區(qū)域主要集中在皖南和皖西山區(qū)丘陵地帶。大部分茶園,都是分散種植在山坡上,成行成片的規(guī)模茶園不多。這種零散種植模式,既跟當(dāng)?shù)氐淖匀坏乩憝h(huán)境有關(guān),又跟茶葉種植經(jīng)營(yíng)模式有關(guān)。
多山地丘陵環(huán)境,導(dǎo)致種茶區(qū)域狹小,平地茶園少,多為梯田茶園,無(wú)法采用機(jī)械作業(yè),茶園的現(xiàn)代化水平低。茶園的管理和采摘,完全靠人工,導(dǎo)致安徽茶的生產(chǎn)成本,遠(yuǎn)高于四川貴州等產(chǎn)茶大省,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力正在逐步走低。
安徽各地茶葉
安徽四大名茶有黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶。
黃山毛峰是中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。
入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長(zhǎng)。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
六安瓜片,中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國(guó)十大名茶之一,簡(jiǎn)稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。
六安瓜片,為綠茶特種茶類。“具有悠久的歷史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體,且無(wú)青草味;梗在制作過(guò)程中已木質(zhì)化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘,采摘時(shí)取二、三葉,求“壯”不求“嫩。
太平猴魁,中國(guó)傳統(tǒng)名茶,中國(guó)歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。
茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種,具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細(xì)胞等功效。清咸豐(1859),猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔的山中開出一塊茶園,生產(chǎn)出扁平挺直、鮮爽味醇且散發(fā)出陣陣蘭花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。
祁門紅茶簡(jiǎn)稱祁紅,茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作,是中國(guó)歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺(tái)、黟縣,以及江西的浮梁一帶。
“祁紅特絕群芳最,清譽(yù)高香不二門?!逼铋T紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽(yù),是英國(guó)女王和王室的至愛(ài)飲品,高香美譽(yù),香名遠(yuǎn)播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。
安徽盛產(chǎn)茶葉的地方山區(qū)
1、毛峰主要生產(chǎn)于安徽黃山,云南,和峨眉山地區(qū)。
2、毛峰茶根據(jù)不同的產(chǎn)地,可以分為黃山毛峰、峨眉山毛峰。
黃山出產(chǎn)的毛峰茶是最佳的毛峰茶。
1、黃山毛峰產(chǎn)于自安徽省黃山市黃山景區(qū),那里不僅山多奇峰,且盛產(chǎn)茶葉。
2、黃山毛峰的產(chǎn)地屬于亞熱帶地區(qū),嫩芽采摘在。
3、黃山小源遍及各村莊、湯口和黃山名園、黃山大源普及各大村,都生產(chǎn)黃山毛峰。
黃山毛峰采摘主要以嫩葉為主
1、黃山毛峰是一種細(xì)嫩的茶葉,因此,采摘的時(shí)候,肯定是要采摘細(xì)嫩的茶葉。
黃山毛峰按級(jí)別來(lái)采摘
1、黃山毛峰又分為特級(jí)和1~3級(jí),一般特級(jí)的采摘主要是以一芽一葉初展為標(biāo)準(zhǔn)。
2、一級(jí)的黃山毛峰主要是以一葉、一芽二葉初展為標(biāo)準(zhǔn)。
3、二級(jí)的黃山毛峰主要是以一芽一、二葉味采摘的標(biāo)準(zhǔn)。
4、三級(jí)的黃山毛峰主要是以一芽二、三葉初展為采摘標(biāo)準(zhǔn)。
安徽哪些地方產(chǎn)茶葉
三分名茶在安徽,安徽就是縮小版的中國(guó)茶史。安徽省中國(guó)茶葉產(chǎn)地最豐富的省區(qū)(不是之一),是現(xiàn)代茶工藝的源頭(除了普洱黑茶)。
1,松蘿茶,只要有茶葉歷史第一個(gè)繞不開的就是松蘿茶,最早完整的綠茶工藝,像種子一樣傳播茶葉工藝,現(xiàn)代的除了普洱黑茶以外的茶工藝都是在綠茶基礎(chǔ)上改進(jìn)發(fā)展起來(lái)的;
2,屯溪綠茶,屯溪其實(shí)并不是屯溪綠茶的主產(chǎn)地,屯溪是一個(gè)茶葉匯聚中心,在清代徽商的銷售名錄中茶葉是主要的一項(xiàng) 新安地區(qū)幾百家茶行,將徽州地區(qū)當(dāng)然茶葉集中在屯溪 經(jīng)新安江錢塘江轉(zhuǎn)運(yùn)至上海;
3,祁紅紅茶,紅茶類十大名茶唯一上榜者,祁紅“群芳最”,世界三大高香紅茶產(chǎn)地,中國(guó)出口紅茶的代表;
4,霍山黃芽,黃茶中批量供應(yīng)的地理名茶,十大名茶中上榜的是君山銀針,君山銀針是湖中一島命名產(chǎn)量極少,霍山黃芽是黃茶中產(chǎn)量較大的一處產(chǎn)地;
5,六安瓜片,我比較推崇的一款綠茶,無(wú)芽無(wú)梗純?nèi)~片制茶,關(guān)鍵是在于口味,豆香而不苦澀,六安瓜片工藝成型是十大名茶中較晚的,1905年創(chuàng)制,卻被袁世凱所喜歡;
6,太平猴魁,綠茶中大葉茶的代表,與其他茶葉采摘尖級(jí)芽級(jí)不同,太平猴魁是枝條嫩而壯的一芽?jī)扇~采摘;
7,黃山毛峰,桐城小花,天柱劍豪,岳西翠蘭,涌溪火青我把這些茶葉歸納到一起算一種是因?yàn)槎际翘m花性烘青工藝;
8,安茶,一種幾乎消失了的黑茶后發(fā)酵工藝,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上是普洱黑茶吹噓炒作忽悠年代,安徽是茶葉大省要拿個(gè)黑茶出來(lái)填補(bǔ)空白,雍正年間創(chuàng)制,也是正經(jīng)八百的貢茶。
安徽盛產(chǎn)茶葉的地方有哪些
1、太平猴魁:清朝末年創(chuàng)于黃山太平縣新明鄉(xiāng)。問(wèn)世以來(lái),屢獲殊榮,蜚聲海內(nèi)外。葉形獨(dú)特,葉色蒼綠,滋味醇厚,實(shí)為綠茶精品中的精品!
2、黃山毛峰:清光緒元年,徽州紅頂商人謝正安躬耕于漕溪松石云泉間,創(chuàng)造出“白毫隱身,芽尖鋒芒”的黃山毛峰。浸潤(rùn)百年,芳澤天下。
3、六安瓜片:清末成于金寨縣一帶,林密巍巖,溪流婉轉(zhuǎn)下造出這工藝獨(dú)特,形如瓜子,色澤翠綠,甘香潤(rùn)吻喉的綠茶精粹。
4、涌溪火青:明末創(chuàng)于涇縣,歷代御用貢品。外形如小鑼旋轉(zhuǎn),沖泡時(shí)觀茶粒在杯中如蓓蕾初放,舒展后枝枝豎立,品清高鮮爽間回味甘甜。
5、祁門紅茶:世界紅茶珍品,百年歷史,與印度“大吉嶺”、斯里蘭卡“烏伐”并稱世界三大高香茶。以高香、味醇、形美、色艷四絕聞名于世。
6、霍山黃芽:始于唐,興于明,史載“霍山有黃芽焉,可煮而飲,久服得仙”歷代御用貢品,“悶黃”工藝獨(dú)特,湯色黃綠清亮,香清味醇!
7、汀溪蘭香:現(xiàn)代新創(chuàng)名茶,產(chǎn)地涇縣汀溪鄉(xiāng),山高林密,編植香蘭,故而所產(chǎn)茶葉蘭香悠遠(yuǎn),獨(dú)具一格!
8、敬亭綠雪:歷史名茶,產(chǎn)自“相看兩不厭”的敬亭山上,葉壯,湯清,沸水中白毫翻滾,如雪茶飛舞;香氣鮮濃,似綠霧結(jié)頂。
安徽盛產(chǎn)茶葉的地方是哪里
1、安徽峨橋茶葉批發(fā)市場(chǎng)2、安徽霍山茶葉批發(fā)市場(chǎng) 3、安徽黃山茶城 4、合肥巢湖路茶葉市場(chǎng)5、安徽茶城
安徽盛產(chǎn)茶葉的地方在哪里
安徽盛產(chǎn)的茶葉品種主要有11種,分別為黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁門紅茶、休寧松蘿、舒城蘭花、敬亭綠雪、霍山黃芽、老竹大方、九華毛峰、涌溪火青。