一、中國第一部農業(yè)百科全書是什么 第一部農業(yè)百科全書是啥

中國第一部農業(yè)百科全書是《齊民要術》?！洱R民要術》是北魏時期的中國杰出農學家賈思勰所著的一部綜合性農書，也是世界農學史上最早的專著之一。書名中的“齊民”，指平民百姓?！耙g”指謀生方法。

《齊民要術》大約成書于北魏末年(公元533年-544年)，是中國杰出農學家賈思勰所著的一部綜合性農學著作，也是世界農學史上專著之一，是中國現存最早的一部完整的農書。

《齊民要術》全書10卷92篇，系統地總結了六世紀以前黃河中下游地區(qū)勞動人民農牧業(yè)生產經驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，詳細介紹了季節(jié)、氣候，和不同土壤與不同農作物的關系，被譽為“中國古代農業(yè)百科全書”。

《齊民要術》為中國古代五大農書之首，該書記述了黃河流域下游地區(qū)，即今山西東南部、河北中南部、河南東北部和山東中北部的農業(yè)生產，概述農、林、牧、漁、副等部門的生產技術知識。

二、中國農業(yè)百科全書：水利卷內容簡介

在中國這片歷史悠久的沃土上，農業(yè)科學的智慧積淀深厚，如同一部璀璨的明珠?！吨袊r業(yè)百科全書》正是這樣一部匯集了國內外古今農業(yè)知識的巨著，它不僅包含了中華民族農學寶庫中的瑰寶，如北魏賈思勰的《齊民要術》和明代徐光啟的《農政全書》，這些被譽為古代農業(yè)百科全書的杰作，至今仍受到學者們的珍視。

進入現代，科技的日新月異推動了農業(yè)的飛速發(fā)展，農業(yè)科學已經發(fā)展成為一個綜合性的多元體系。為了適應時代的變遷，滿足現代化和國際化的需求，編纂這樣一部具有現代意義的《中國農業(yè)百科全書》成為了學術界和廣大讀者的共同期盼。它旨在將農業(yè)各學科的知識以準確簡明的方式呈現給讀者，助力農業(yè)經濟的專業(yè)化、商品化和現代化進程。

現代農業(yè)的核心在于科技的應用和管理方法的提升，通過廣泛采用先進的科學技術和科學的經營管理，農業(yè)得以加速發(fā)展，全面發(fā)展。要實現農業(yè)現代化，關鍵在于推動農業(yè)科學研究和教育的發(fā)展，培養(yǎng)出一支高素質的農業(yè)科技人才隊伍，同時要傳承和整理歷代農學遺產，汲取農業(yè)生產實踐的智慧，并積極引進國外的先進技術。

因此，《中國農業(yè)百科全書》不僅是對人類現有農業(yè)科學技術知識的全面介紹，更是推動農業(yè)現代化進程的重要工具，它承載著連接過去與未來，傳承與創(chuàng)新的使命。

三、中國農業(yè)百科全書：中獸醫(yī)卷內容簡介

中國農業(yè)百科全書，專為中獸醫(yī)卷提供詳盡的介紹。這部匯集了古今中外農業(yè)科學精華的大型工具書，旨在為學術界和廣大讀者提供全面且精準的農業(yè)知識。中國農業(yè)歷史深遠，自古就有諸如《齊民要術》和《農政全書》這樣的經典著作，作為中華民族文化遺產的重要組成部分，至今仍備受學者推崇。

進入現代化，農業(yè)科學已發(fā)展成為多元化的綜合體系，現代農業(yè)強調運用科技和管理手段推動全面發(fā)展。為實現農業(yè)現代化，編纂《中國農業(yè)百科全書》成為必要，它以科學理論為基礎，涵蓋了農、林、牧、漁等多個領域，不僅注重基礎理論的概述，更強調應用技術的實用性，目標讀者包括農業(yè)科技工作者、高校師生以及具有高中以上文化水平的農業(yè)干部和農民。

自1980年起，國家農業(yè)委員會主導了《中國農業(yè)百科全書》的編撰工作，得到了高校、科研機構和生產部門的大力支持。這部百科全書計劃分30卷左右陸續(xù)出版，每卷獨立，便于讀者根據需求選購。編纂團隊秉持實事求是的科學態(tài)度，力求書稿質量，旨在體現中國特色和風格。

《中國農業(yè)百科全書》在編撰過程中得到了廣泛關注和熱情指導，但也難免存在不足，我們期待讀者的批評指正，以便在再版時進行修訂。這部百科全書是中國農業(yè)科學發(fā)展的基石，它的成功編撰是農業(yè)科學界共同努力的成果。感謝所有支持者，讓我們共同期待這部工具書為農業(yè)科學知識的傳播做出更大貢獻。

四、農藥怎么來的

農藥

是指在農業(yè)生產中，為保障、促進植物和農作物的成長，所施用的殺蟲、殺菌、殺滅有害動物（或雜草）的一類藥物統稱。特指在農業(yè)上用于防治病蟲以及調節(jié)植物生長、除草等藥劑。

根據原料來源可分為有機農藥、無機農藥、植物性農藥、微生物農藥。此外，還有昆蟲激素。根據加工劑型可分為粉劑、可濕性粉劑、可溶性粉劑、乳劑、乳油、濃乳劑、乳膏、糊劑、膠體劑、熏煙劑、熏蒸劑、煙霧劑、油劑、顆粒劑、微粒劑等。大多數是液體或固體，少數是氣體。

[編輯本段]分類及劑型

根據防治對象，可分為殺蟲劑、殺菌劑、殺螨劑、殺線蟲劑、殺鼠劑、除草劑、脫葉劑、植物生長調節(jié)劑等。

根據原料來源可分為有機農藥、無機農藥、植物性農藥、微生物農藥。此外，還有昆蟲激素。

根據加工劑型可分為粉劑、可濕性粉劑、可溶性粉劑、乳劑、乳油、濃乳劑、乳膏、糊劑、膠體劑、熏煙劑、熏蒸劑、煙霧劑、油劑、顆粒劑、微粒劑等。

農藥大多數是液體或固體形態(tài)，少數是氣體。根據害蟲或病害的各類以及農藥本身物理性質的不同，采用不同的用法。如制成粉末撒布，制成水溶液、懸浮液、乳濁液噴射，或制成蒸氣或氣體熏蒸等。

[編輯本段]定義

法律定義：

是指用于預防、消滅或者控制危害農業(yè)、林業(yè)的病、蟲、草和其他有害生物以及有目的地調解植物、昆蟲生長的化學合成或者來源于生物、其他天然物質的一種物質或者幾種物質的混合物及其制劑。

按《中國農業(yè)百科全書·農藥卷》的定義，農藥（Pesticides）主要是指用來防治危害農林牧業(yè)生產的有害生物（害蟲、害螨、線蟲、病原菌、雜草及鼠類）和調節(jié)植物生長的化學藥品，但通常也把改善有效成分物理、化學性狀的各種助劑包括在內。需要指出的是，對于農藥的含義和范圍，不同的時代、不同的國家和地區(qū)有所差異。如美國，早期將農藥稱之為經濟毒劑（economic poison），歐洲則稱之為農業(yè)化學品（agrochemicals），還有的書刊將農藥定義為除化肥以外的一切農用化學品。80年代以前，農藥的定義和范圍偏重于強調對害物的殺死，但80年代以來，農藥的概念發(fā)生了很大變化。今天，我們并不注重殺死，而是更注重于調節(jié)，因此，將農藥定義為生物合理農藥（biorationa1 pesticides），理想的環(huán)境化合物（ideal environmental chemicals）、生物調節(jié)劑（bioregulators）。抑蟲劑（insectistatics）?？瓜x劑（anti一inect agents）、環(huán)境和諧農藥（envi一ronment acceptable pesticides或environrnentfriendly pesticides）等。盡管有不同的表達，但今后農藥的內涵必然是對窖物高效，對非靶標生物及環(huán)境安全。

新中國成立以后，我國農藥工業(yè)經歷了創(chuàng)建時期(1949～1960)、鞏固發(fā)展時期(1960～1983)和調整品種結構，蓬勃發(fā)展時期三個階段，農藥品種和產量成倍增長，生產技術與產品質量顯著提高。國務院決定1983年3月起停止生產六六六和滴滴涕，1991年國家又決定停止生產殺蟲脒、二溴氯丙烷、敵枯雙等5種農藥，為適應農業(yè)生產發(fā)展的需要，國家集中力量投(擴)產了數十個高效低殘留品種，使農藥產量迅速增加。到1998年，全國已能生產農藥200種(有效成分)，農藥總產量近40萬噸(以折100％有效成分計)，全國農藥生產能力達到75.7萬噸。

我國農藥產量已能滿足農業(yè)需要，并有一定數量的出口，但是品種仍不足，以1998年農藥產量計算，其中殺蟲劑占72％，殺菌劑占10％，除草劑占16％，植物生長調節(jié)劑占2％，因此，我國農藥品種結構和各類農藥之間比例調整的任務還很繁重，隨著我國經濟體制改革的逐步深入，這個調整任務定能在不太長的時期內完成。 農藥工業(yè)的發(fā)展，農藥產量的增加，農藥產品質量的提高，對保證農業(yè)豐收起到了重要的作用。據農業(yè)部門統計，1996年使用化學農藥防治40多億畝次，化學除草面積達6.2億畝次。每使用1元農藥，農業(yè)可獲益8～16元。

[編輯本段]詳細分類

1. 殺蟲劑：

A 有機磷類 磷酸酯、一硫代磷酸酯、二硫代磷酸酯、膦酸酯、磷酰胺、硫代磷酰胺、焦磷酸酯

B 氨基甲酸酯類 N－甲基氨基甲酸酯類、二甲基氨基甲酸酯

C 有機氮類 脒類、沙蠶毒類、脲類

D 擬除蟲菊酯類 光不穩(wěn)定性擬除蟲菊酯、光穩(wěn)定性擬除蟲菊酯

E 有機氯類

F 有機氟類

G 無機殺蟲劑 是以天然礦物質為原料的無機化合物

概述

簡稱化肥。用化學和（或）物理方法人工制成的含有一種或幾種農作物生長需要的營養(yǎng)元素的肥料。作物生長所需要的常量營養(yǎng)元素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫。微量營養(yǎng)元素有硼、銅、鐵、錳、鉬、鋅、氯等。土壤中的常量營養(yǎng)元素氮、磷、鉀通常不能滿足作物生長的需求，需要施用含氮、磷、鉀的化肥來補足。而微量營養(yǎng)元素中除氯在土壤中不缺外，另外幾種營養(yǎng)元素則需施用微量元素肥料。化肥一般多是無機化合物，僅尿素[CO(NH2)2]是有機化合物。凡只含一種可標明含量的營養(yǎng)元素的化肥稱為單元肥料，如氮肥、磷肥、鉀肥等。凡含有氮、磷、鉀三種營養(yǎng)元素中的兩種或兩種以上且可標明其含量的化肥稱為復合肥料或混合肥料。品位是化肥質量的主要指標。它是指化肥產品中有效營養(yǎng)元素或其氧化物的含量百分率。