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大美國茶葉怎么發(fā)展的(中國茶葉在美國的發(fā)展?fàn)顩r)

來源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-22 23:11   點(diǎn)擊:218   編輯:niming   手機(jī)版

中國茶葉在美國的發(fā)展?fàn)顩r

我來為您解答這個(gè)問題

寄一斤茶葉到美國需要花240元人民幣

現(xiàn)在茶葉能郵寄到美國嗎?據(jù)說入口的東西現(xiàn)在都不能郵寄到美國的。中國郵政郵寄到美國的費(fèi)用是一公斤之內(nèi)是240元,這就是240元起,也有的地區(qū)有活動(dòng),好像給打八折,那樣就會(huì)便宜一點(diǎn)。

中國茶葉在美國的發(fā)展?fàn)顩r怎么樣

帶茶葉當(dāng)然可以,正常食品。只要你不是超大量的一大箱子茶葉就行。要不然,你太可疑,海關(guān)會(huì)查你。

國外茶葉發(fā)展現(xiàn)狀

傳說一:1793年,英國女王的使臣馬戛爾尼對(duì)中國進(jìn)行過一次不成功的訪問,乾隆皇帝拒絕了英國提出的通商要求,但英國使團(tuán)還是利用在中國內(nèi)地游歷的機(jī)會(huì),暗地里將采集到的中國名貴茶樹種帶去印度。

傳說二:相傳海權(quán)擴(kuò)張時(shí)代,西方各國在東方爭奪殖民地,戰(zhàn)事不斷,從歐洲遠(yuǎn)赴中國取得茶葉愈來愈困難。1823年,一位來自蘇格蘭的企業(yè)家與冒險(xiǎn)家,羅伯特魯斯在印度的阿薩姆地區(qū)發(fā)現(xiàn)了野生的茶樹,英國的紅茶歷史從此展開。

還有一種野史傳說,說來好笑。說英國人本不知道紅茶,因?yàn)橛就敛划a(chǎn)茶,要從海外長途運(yùn)輸茶葉,供英國人飲用,但海路遙遙,運(yùn)輸茶葉船往往在要海上飄泊半年方才到達(dá)英國。海運(yùn)中大海的濕潤早把茶葉捂得發(fā)酵變質(zhì),葉色由綠變紅變黑,喝著這種茶,英國人卻以為這是茶本來的美味,為了壓住那不太美妙的怪味,英國人就加奶、糖及檸檬。這種喝茶的方法延續(xù)至今,英國人就只喜好喝發(fā)酵過的紅茶了。

中國茶葉在美國市場

我國茶葉出口六大洲129個(gè)國家和地區(qū)。其中,亞洲和非洲是我國最主要的茶葉出口市場,合計(jì)占出口總量和出口總額的80%以上。

按出口量排序,主要出口國家有依次是摩洛哥、烏茲別克斯坦、美國和加納,摩洛哥占出口總量的22.7%;按進(jìn)口量來看,印度和斯里蘭卡是我國進(jìn)口茶葉的主要供應(yīng)國,分別按進(jìn)口量占比30.8%和29.5%,其次是越南、印度尼西亞和肯尼亞等其他國家和地區(qū)。

美國的茶葉市場20世紀(jì)以什么茶為主

中國的茶葉歷史悠久,中國是茶的故鄉(xiāng),中國人發(fā)現(xiàn)并利用茶,據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代,少說也有四五千年了,中華茶文化源遠(yuǎn)流長,博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層次。

唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號(hào)角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會(huì),深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫(yī)學(xué)。好幾千年來中國不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化,這就是中國特有的茶文化。

中國茶對(duì)世界貢獻(xiàn)太大了,你知道誰是引種中國茶樹最早的國家嗎?

中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培種植以及利用茶葉的國家。作為茶樹的原產(chǎn)地,中國茶產(chǎn)業(yè)與當(dāng)今世界各主要產(chǎn)茶國有著千絲萬縷的關(guān)聯(lián),甚至可以說,當(dāng)今世界主要產(chǎn)茶國種植的茶樹,都是直接或間接從中國引種栽培的。

目前,世界主要產(chǎn)茶國有60多個(gè),大多分布在亞洲地區(qū)。由于地理位置、氣候環(huán)境以及茶樹品種和生產(chǎn)工藝特點(diǎn)的不同,其所產(chǎn)出的茶葉類型有一定的差異。但是不可否認(rèn)的是,它們都受到了中國茶樹栽培種植加工的影響。

日本是世界上引種中國茶樹最早的國家。

805年,日本僧人最澄(762~822年)到中國學(xué)佛,回國時(shí)從浙江天臺(tái)山攜帶茶籽,播種在位于京都比睿山麓的日吉神社,這是日本最早栽種茶樹的記載,至今在比睿山日吉神社的池上茶園仍矗立著“日吉茶園”之碑,成為日本最早栽種茶樹的記載。

806年僧人空海再次從中國帶回茶籽種植于奈良縣,由此,逐步傳播到中部和南部各地。日本的茶業(yè)經(jīng)過了長時(shí)間的緩慢發(fā)展,進(jìn)入明治時(shí)期(1868 ~1911年),由于推行各種振興政策,整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)處于上升發(fā)展時(shí)期。

茶園面積不斷擴(kuò)大,從1871年1.7萬hm2到1911年達(dá)5.0萬hm2,基本上與現(xiàn)在的茶園面積接近。茶葉產(chǎn)量從1876年的0.9萬t到1891年達(dá)到2.7萬t,在第二次世界大戰(zhàn)前的1941 年茶葉產(chǎn)量達(dá)到6.2萬t;其后,隨著日本的戰(zhàn)敗,到了1946年茶園面積僅為2.4萬hm2,茶葉產(chǎn)量也只有2.1萬t。經(jīng)過戰(zhàn)后8年的恢復(fù),才達(dá)到戰(zhàn)前水平。

1954 年茶園面積為3.5萬hm2,產(chǎn)量為6.8萬t。近10年來,日本的茶園面積一直穩(wěn)定在5萬hm2左右,2011年為4.6萬hm2,茶葉產(chǎn)量為7.8萬t。

日本現(xiàn)有44個(gè)府(縣)產(chǎn)茶,主要產(chǎn)區(qū)有靜岡、鹿兒島、三重、奈良、宮崎、京都、熊本、佐賀、福岡和琦玉10個(gè)府(縣)。這10個(gè)府(縣)的茶園面積占全國茶園總面積的80%,產(chǎn)量占90%。

其中靜岡縣是產(chǎn)茶最多的縣,面積占全國的40%,產(chǎn)量占50%。日本生產(chǎn)的茶葉幾乎全是蒸青綠茶,有玉露、碾茶、玉綠、煎茶和番茶等品種。日本一年的茶葉消費(fèi)量在15萬t左右,每年需從中國進(jìn)口烏龍茶和綠茶,從斯里蘭卡和日本較重視茶葉科研,在靜岡設(shè)有全國的茶葉試驗(yàn)場,并在鹿兒島設(shè)分場。每個(gè)產(chǎn)茶縣都專門設(shè)立茶葉試驗(yàn)場,既從事茶葉科學(xué)研究,又負(fù)責(zé)科學(xué)技術(shù)的推廣。

茶園90%屬于農(nóng)戶所有,現(xiàn)有茶農(nóng)約24萬戶,平均每戶茶農(nóng)擁有茶園面積在0.17 hm2左右。南部茶區(qū)——鹿兒島,每戶擁有的茶園面積較多,在0.5~20.0hm2。由于實(shí)行互助會(huì)、合作社或股份制經(jīng)營,每戶較少的茶園面積并不影響管理的現(xiàn)代化和生產(chǎn)的機(jī)械化、自動(dòng)化。

除了 日本,還有其他幾大產(chǎn)茶大國,都從中國直接或者間接引進(jìn)過茶樹。

1.印度,印度的種茶規(guī)模僅次于中國,是世界第二大產(chǎn)茶國。印度的種茶歷史可以追溯到239年前。目前,我們可以查詢到的印度最早引種茶樹記錄是公元1780年,由當(dāng)時(shí)的英國東印度公司從中國引進(jìn)茶籽嘗試性種植栽培,但是這一次引種并未獲得成功。

  到了公元1834年,英國派駐印度總督威廉·班庭克在印度成立了第一個(gè)茶葉委員會(huì),專門研究從中國引種茶樹技術(shù),并且派員到中國學(xué)習(xí)種植茶葉技術(shù),招募種茶工人,購買茶籽。5年后的1839年,印度生產(chǎn)出第一批茶葉,開創(chuàng)了印度種茶成功的歷史先河。

2.肯尼亞

  非洲國家肯尼亞是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國之一,目前產(chǎn)茶規(guī)模排名世界第三,非洲第一。肯尼亞是間接受到中國茶葉種植影響的代表性國家,肯尼亞茶樹是從印度引種的,時(shí)間是公元1903年。

3.斯里蘭卡

  斯里蘭卡原先排在世界茶葉種植的第三位,在2011年被肯尼亞超越以后,落到了如今的第四位。

斯里蘭卡是受中國受栽培種植直接和間接雙重影響的主要產(chǎn)茶國。最早在1824年,荷蘭人將中國的茶籽帶到斯里蘭卡進(jìn)行了小規(guī)模的種植。1839年又從印度阿薩姆引種部分茶樹,但規(guī)模不大。

  后來一直到1867年,斯里蘭卡才開始大規(guī)模的茶葉種植。

4.印度尼西亞

  印度尼西亞是世界上最大的島國,茶葉主要種植在爪哇和蘇門答臘島,海拔高度在700米至2000米之間,屬于典型的高山茶園。歷史記載最早的引種記錄是在公元1684年從日本將茶籽帶到印尼,但是種植并沒有成功,直到1872年,從斯里蘭卡引種更符合當(dāng)?shù)胤N植環(huán)境的阿姆薩茶樹品種,才有所成功。

5.阿根廷

  阿根廷地處南美洲,是南美最大的茶葉生產(chǎn)國和出口國。阿根廷的茶葉種植歷史較短,距今大約100年左右。當(dāng)然,阿根廷的茶樹種植也是從中國引進(jìn)茶籽開始的,時(shí)間在20世紀(jì)20年代左右。

總之,從以上幾個(gè)主要產(chǎn)茶國的種植茶樹歷史來看,它們大多直接或間接受到中國種茶的影響。從中國帶回茶籽進(jìn)行種植,并且利用中國的相應(yīng)種茶技術(shù),并加以培育改良,不斷適應(yīng)當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境,從而形成了符合當(dāng)?shù)厍闆r的栽培技巧,成就本國的茶葉發(fā)展大計(jì)。所以說,中國對(duì)世界茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn),對(duì)人類生活方式產(chǎn)生了重大的積極影響,甚至可以說影響到世界文明的發(fā)展進(jìn)程。對(duì)于這一點(diǎn),無可辯駁,確實(shí)如此。

中國茶葉在美國的發(fā)展?fàn)顩r如何

早在一千多年以前,中國茶葉就運(yùn)銷國外,清朝(約1684)海禁開放后,更促進(jìn)了茶葉海運(yùn)貿(mào)易的發(fā)展。

1842 年清政府被迫簽訂了《南京條約》,實(shí)行五口通商后,中國茶葉對(duì)外貿(mào)易迅速發(fā)展,又加速了茶葉海運(yùn)貿(mào)易的發(fā)展。

據(jù)史料記載,1840年中國茶出口總量為1.9 萬噸。1843年減少到0.81萬噸,以后漸有增加,1860年增加到5. 51萬噸,1870 年上升為10.00 萬噸,1886 年更上一層樓,出口13.41萬噸 ,達(dá)到中國20 世紀(jì)50年代前的最高紀(jì)錄。

之后,由于內(nèi)受軍閥混戰(zhàn)和八年抗日戰(zhàn)爭的影響,政局多變,經(jīng)濟(jì)衰退,民難樂業(yè),生產(chǎn)驟降;外受第二次世界大戰(zhàn)和世界新興產(chǎn)茶國爭奪市場的影響,中國茶葉產(chǎn)銷每況愈下,一蹶不振,直至50 年代以后,才重新得到恢復(fù)和發(fā)展。

美國市場的茶葉供應(yīng)情況及價(jià)格變化

外國也有茶葉的,外國人也喝茶。

茶葉在中國已有1200多年的歷史,在國內(nèi)發(fā)展的如火如荼,但在走出國門這一步上,卻一直舉步維艱。

我國擁有世界上最大的茶葉種植面積和位居第二的產(chǎn)量,卻沒有在國際上叫得響的茶品牌,甚至一提到茶,很多外國人最先想到的是日本。外國人為什么不喝中國茶?面對(duì)如此困境,中國茶又該如何走出國門、健康發(fā)展?

雖說美國是個(gè)“咖啡王國”,但仍有大約一半的人喝茶。美國幾乎不產(chǎn)茶葉,平均每年進(jìn)口茶葉9萬多噸,銷售額超過10億美元,成為繼咖啡后,消耗量排第二位的飲料。美國人喝茶講究方便和效率,在超市里,幾乎看不到散裝的茶葉,都是一包包的袋裝速泡茶。許多愛喝茶的美國人分得出綠茶、紅茶甚至烏龍茶,但都沒見過茶葉的完整模樣。

除了速泡茶包,美國人還非常喜歡喝冰茶。美國市場上的中國烏龍茶、綠茶等有上百種,但都是罐裝冷飲茶。在紐約等華人較多的地區(qū),有不少中國人開的茶店和茶館。不少美國人會(huì)因好奇來嘗試新的飲茶方式,但更多人把這看作一種體驗(yàn)中國文化的途徑。

在英國,喝茶的人數(shù)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中國。英國人幾乎將一生1/3的時(shí)間花在飲茶上。2006年,英國BBC網(wǎng)站的網(wǎng)友對(duì)12項(xiàng)所謂“英國的國家象征”進(jìn)行投票。其中,“一杯茶”以35。03%的得票率高居榜首。英國茶理事會(huì)顧問簡·帕蒂格魯告訴《生命時(shí)報(bào)》記者,英國人每天總共喝掉1。65億杯茶,平均每人1天3杯。

國外茶產(chǎn)業(yè)研究現(xiàn)狀

世界茶葉種植面積和世界茶葉產(chǎn)量連續(xù)十年上漲,產(chǎn)大于銷問題依然突出,據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織預(yù)測,如果各茶葉種植國不適度控制茶園種植面積,加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全的管控,未來10年世界茶產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)面臨產(chǎn)大于銷、供大于求的局面,茶葉出口平均單價(jià)也將持續(xù)下滑。據(jù)國際茶葉委員會(huì)最新統(tǒng)計(jì),2017年全球茶葉種植面積高達(dá)489萬公頃,茶葉產(chǎn)量為581.2萬噸,全球茶葉消費(fèi)量為557.1萬噸。

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