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潮汕茶文化茶葉圖片(潮汕茶是什么茶)

來(lái)源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-19 17:37   點(diǎn)擊:201   編輯:niming   手機(jī)版

潮汕茶是什么茶

潮汕茶葉有哪些品種:鳳凰水仙、石古坪烏龍、名花、奇蘭、黃旦(黃金桂)、肉桂、鳳凰單叢、 鳳凰浪菜。其中鳳凰單叢根據(jù)香型不同又分為黃枝香、芝蘭香、玉蘭香、蜜蘭香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香

潮汕名茶是什么茶葉

潮州鳳凰山的“鳳凰茶”。烏倲茶單叢。目前在潮汕地區(qū)很有名氣,很受歡迎。

潮汕茶種類

答:有五種。

第一種是清熱解毒去火茶,具有清熱排毒消腫的功效,咽喉疼痛不舒服?的,風(fēng)熱感冒不舒服的,喝了很好。

第二種是感冒茶,傷風(fēng)感冒卸除濕氣。

第三種是祛濕茶,具有清熱祛濕利尿解暑,生津止渴,健脾幫助消化。

第四種是生津止渴茶,具有清熱利咽,適合咽喉不舒服?

第五種是下火茶,瀉火排毒,涼血利咽,嘴巴里如果有潰瘍了,喝了以后會(huì)很舒服?

潮汕茶是什么茶葉

潮州喝的是功夫茶,潮州茶葉大多數(shù)是鳳凰茶條萊垍頭

潮汕人喝的茶是什么茶

傳統(tǒng)的潮汕工夫茶葉多為烏龍茶,主要有鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢(樅)等。這幾年受外來(lái)茶葉的影響,也有不少人開始喝普洱和紅茶,但相對(duì)來(lái)說(shuō),還是屬于小茶種。

大紅袍:主產(chǎn)于福建武夷巖,烏龍茶類,此外還有鐵羅漢、白雞冠、水金龜并稱“四大名樅”; 鐵觀音:主產(chǎn)于福建安溪縣,烏龍茶類,半發(fā)酵; 鳳凰單叢:主產(chǎn)于廣東潮州市鳳凰山,烏龍茶類,為潮汕本地產(chǎn)名茶

潮汕茶是什么茶類

潮州茶葉是用半發(fā)酵方法制作的烏龍茶。

潮汕有什么茶

潮汕茶葉的主要品種有:

1、鳳凰單縱,屬于烏龍茶極品,包括蜜蘭香、黃枝香、肉桂香等十大香型。按其成茶的香型分:黃枝香、芝蘭香、玉蘭香、蜜蘭香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜來(lái)香、茉莉香十大香型和柚花香、橙花香、附子香、黃茶香和苦味茶等品種和株系,其按成茶的香型分是目前鳳凰單叢分兩類最通行的分類方法。

2、鳳凰水仙,屬于烏龍茶,又分為鳳凰單縱、鳳凰浪菜和水仙茶;

3、揭陽(yáng)炒茶,屬于炒青綠茶;

4、英德紅茶,屬于紅茶,外形顆粒緊實(shí),色澤油潤(rùn),茶毫顯露。

潮汕茶是什么茶種

潮汕茶鳳凰單樅是中國(guó)名茶中的珍品,產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)的鳳凰山,相傳清同治、光緒年間(1875年—1908年),為提高茶葉品質(zhì),人們通過觀察鑒定,實(shí)行單株采摘、單株制茶、單株銷售方法,將優(yōu)異單株分離培植,并冠以樹名。當(dāng)時(shí)有一萬(wàn)多株優(yōu)異古茶樹均行單株采制法,故稱因此而得名。

廣東潮汕茶什么茶

1、鳳凰單樅

2、羅坑茶

3、筆架茶

4、英德紅茶

5、清遠(yuǎn)浦坑

6,嶺頭單叢茶

7,黃花山高山茶

8,坪上綠茶

9,五房綠茶

10,南澳后花園宋茶

潮汕的茶是什么茶

主要出產(chǎn)鳳凰單樅 ,屬于烏龍茶類 。

單樅茶,系在鳳凰水仙群體品種中選拔優(yōu)良單株茶樹,經(jīng)培育、采摘、加工而成。因成茶香氣、滋味的差異,當(dāng)?shù)亓?xí)慣將單叢茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。

因此,單叢茶實(shí)行分株單采,當(dāng)新茶芽萌發(fā)至小開面時(shí)(即出現(xiàn)駐芽),即按一芽、二三葉標(biāo)準(zhǔn),用騎馬采茶手法采下,輕放于茶羅內(nèi)。有強(qiáng)烈日光時(shí)不采,雨天不采,霧水茶不采的規(guī)定。

一般于午后開采,當(dāng)晚加工,制茶均在夜間進(jìn)行。經(jīng)曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序,歷時(shí)10小時(shí)制成成品茶。

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