黑茶要幾度水泡
一、黑茶要幾度水泡
黑茶最佳的飲用方法是煮飲,如果是泡的話建議用100%的沸水沖泡。
二、能用黑茶泡咖啡么有什么作用
黑茶一般不用來泡咖啡。
黑茶的產(chǎn)地一般都是在湖南、湖北、云南等地,產(chǎn)地多,品種也多,主要有四川藏茶、安化黑茶、湖北佬扁茶等,不僅產(chǎn)地多、品種多,黑茶的泡法也很多。我們來看一下其中五種比較好的泡法:
1、傳統(tǒng)的喝法:首先取黑茶10左右,用壺或其它容器盛滿500毫升的水,煮至一沸時,將茶放入其中,待至壺中水再沸騰時,改用文火煮一至二分鐘,停火后,濾去茶渣,即可飲用。
2、功夫茶的喝法:用功夫茶具,按照功夫茶的泡飲方法飲用即可。
3、蓋碗沖泡的喝法:這種泡法在南方比較常見??捎蒙w的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5克左右,先用沸水沖洗一次,燙杯后倒掉,再沖入沸水,加蓋悶一分鐘左右,待到湯色紅濃,即可飲用。
4、涼茶的喝法:用1:60的比例,配好茶水,按照傳統(tǒng)方法將茶水煮好,濾去茶渣,放涼后即可飲用,放入冰箱,風(fēng)味更佳。
5、奶茶沖泡喝法:用傳統(tǒng)的方法將茶湯煮好后,按照茶湯和牛奶1:1的比例,調(diào)入牛奶,加少許鹽,即成具西域特色的奶茶。
三、黑茶適合簡易泡法嗎
1/ 烹煮法
茶具準備:茶壺、茶海、茶漏、公道杯、品茗杯、鑷子或小刀溫杯。
用沸騰的開水將茶具消毒。沖泡:將預(yù)先備好的茯磚茶投入壺中,投茶量一般以茶水比1:20(可視茶料及個人喜好增減茶量)為宜,沸水潤茶后再注入冷泉水煮至沸騰,將茶湯用過濾網(wǎng)瀝入公道杯,再分茶入品茗杯,即可品飲。
2/ 泡飲法
即直接沖泡飲用的方法,可以是飄逸杯、瓷質(zhì)三才杯,也可用紫砂壺、玻璃壺、瓷壺來沖泡。沖泡時都須經(jīng)過沸水、溫杯燙壺、投茶(茶水比1:20-30)、潤茶、沖泡12分鐘,(可依茶的老嫩及個人口感愛好縮短或延長)、過濾等步驟,然后再注入品茗杯中,即可嗅聞茯茶特有的菌花香,觀其橙黃明亮的湯包,細品醇和甘爽的滋味了。
調(diào)飲法
1/ 奶茶將茯茶敲碎投入沸水中,投茶比一般為1:20,熬煮10分鐘后,加入相當(dāng)于茶湯1/5-1/4的純牛奶煮開,然后用濾網(wǎng)濾去茶渣即成。
2/ 可調(diào)成咸味奶茶和甜味奶茶,甚至還可加入一些炒制的陰米,即可飲又可嚼,香氣十足,茶味濃郁。
3/ 菊花茯茶將茯茶以茶水比為1:20的量投入壺中,熬煮10分鐘后,將茶湯濾出,再加入適量菊花,即成解渴生津、消署的菊花茯茶了,若是酷署季節(jié),可待冷卻后稍冰鎮(zhèn)再飲用,格外清涼甘甜,是炎熱季節(jié)降署解渴的最佳飲品。
四、黑茶里可以泡其它東西吃嗎
黑茶里面有一種煮飲法,即加少量紅棗和枸杞煮著喝,特別適合女性朋友冬天喝,有很好的保健效果。如果要品嘗到黑茶的原汁原味,最好是不要加。
五、黑茶該如何飲用才能達到清理腸胃的效果?
經(jīng)常喝才能達到效果~!~!~!