問題一：安徽淮北有什么特產(chǎn)？ 1、口子酒 2、口子糕點 3、老城辣湯 4、王憨子油茶 5、留香閣毛筆 6、臨渙棒棒茶 7、濉溪醬菜( 老城醬菜 臨渙醬菜 臨渙培包瓜)(臨渙培腐乳) 8、臨渙培乳肉 9、大莊葡萄 10、黃里石榴 11、黃里笆斗杏 12、濉溪西瓜( 土型西瓜 鐵佛無籽西瓜 ) 13、百善硬面大卷 14、雙堆面魚 15、南坪響肚 16、宿半夏 其它土特名產(chǎn) 淮北名菜＜魚咬羊＞、淮北狗肉、濉溪羊肉湯、素餡扁食（大年三十晚上包好，初一早上吃的餃子）、干菜角子（一般正月十五做）、油炸小磨綠豆丸子（一般春節(jié)期間做）、水煎包、燒餅、鏊子烙饃、（芝麻）干饃、小磨香油、雞蛋茶、（香油）腌冬瓜醬豆、變蛋。。。。。。

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問題二：淮北有什么著名的特產(chǎn)？ 1、口子酒

產(chǎn)于濉溪縣，系濃香型白酒?？谧泳漆勗鞖v史悠久?？谧泳频尼勗鞖v史，源遠流長。遠在春秋魯桓公15年（公元697年），宋襄公多次獻血盟會諸侯，飲的就是當?shù)鼐?。?jù)傳，戰(zhàn)國時期，宋國遷都相山，就大量釀造。南宋、金、元朝代，口子酒大量生產(chǎn)?？谧泳茪v斗斗時千年，入口味道甘美，酒后心悅神恰，素有“名馳冀北三千里，味占江南第一家之美譽。許多文人墨客、達官巨賈會集于此，或泛舟濉水空慎磨，或飲酒賦詩，唐代詩人白居易在詩中寫道：秋燈夜寫聯(lián)句詩，春雪朝傾暖寒酒。陣湖緣愛白鷗飛，濉水清憐紅鯉肥……宋元豐三年，徐州知州蘇軾在《南鄉(xiāng)子宿州上元》詞中寫道：“千騎試春游，小雨如酥落便收，能使江東歸老客；遲留，白酒無聲滑瀉油。”詞中白酒即為口子酒，那時濉溪口屬宿州地。清乾隆皇帝下江南途經(jīng)徐州時，極為贊賞濉溪地方官進獻的口子酒。以相山隱士任柔節(jié)的“隔壁千家醉，開壇十里香”詩句最為流傳?？谧泳频纳a(chǎn)代代相襲，占有歷代槽坊舊址，利用千年古泉，百年老窖，選用優(yōu)質(zhì)高粱，上等陳曲，利用傳統(tǒng)釀造工藝，酒質(zhì)清醇馥郁。

口子酒的特點為濃香，溢香遠，留香長，透瓶飄香，隔宿不斷，有“透瓶香”、“隔宿香”之稱。它“清澈似玉露，濃馨勝芝蘭，甘美沁心脾，入口味綿延”。南京人夸曰：“濉溪名酒到浦口，南京全城皆飄香”。古往今來，商賈行旅，文人墨客莫不“聞香下馬，知味停車”。歷史上有“名弛冀北三千里，味占江南第一家”之美譽?？谧泳埔殉蔀榛幢卞∠弧?

2、口子糕點

口子糕點品種多，質(zhì)量好，銷路廣，是濉溪的土特名產(chǎn)之一。

口子糕點分為普通糕點和精細糕點（粗點、細點）兩種。像三刀子、羊角蜜、小京棗、螞蚱腿、豆角皮、燎花、麻餅等均為普通糕點。精細糕點有寸金、麻片、烘糕、蜂糕、云片、山楂糕、皮糖、蛋糕、雞骨糖、京蜜等。此外還有些時令性的糕點：酥糖、木瓜糕、綠豆糕、月餅等。并有專為祭祀用的禮品，通稱“蜜供”。蜜供是用白糖制成的各種各樣的人和物。如八仙人子、神像、宮殿、牌坊、寶塔、香爐、蠟臺、壺、碗、盆、瓶、龍、虎、獅、馬、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝、花、鳥、魚等。這些“蜜供”制作精巧完美，觀之，形態(tài)逼真，食之，香甜可口。

3、老城辣湯

相傳乾隆在下江南時，路過此地，感到肚子餓了，恰好路邊有一家老太太煮雞湯，乾隆就坐在路邊喝了一碗，感到很香，湯里還有麥仁，乾隆卻不知這麥仁是雞沒洗干凈留在雞肚子里的。于是，乾隆就問老太太：“這是啥湯？”老太太年齡大，耳朵也背，沒聽清楚，就重復了一句：“啥湯？”乾隆就誤認為這湯的名字就叫“啥湯”。后來這個名字就叫開了，現(xiàn)在在濉溪人們都叫“啥湯”，又因為湯的味道鮮辣，有的人又稱之為辣湯或胡辣湯。

濉溪老城的辣湯是用母雞和圓骨，加上裝有12種配料的料包煮湯。煮的時候除了加蔥和麥仁之外，加上大量的生姜，這個湯的味道就偏辣，這種辣味很鮮。把洗好的面筋在溫水中醒透，讓原來海綿狀的面筋表面變得光滑柔軟，然后掐成一小塊張開下鍋，同時用筷子順時針攪動，這時面筋就會被甩成片狀，如雞蛋絮，但比雞蛋絮略厚一些。辣湯面筋制作也是有一定的方法的：將面粉放入盆內(nèi)，用清水約1公斤調(diào)成軟面團，用手蘸上水把面團揉上勁；餳幾分鐘，再揉上勁，然后兌入清水輕輕壓揉，至面水呈稠狀時換上清水再洗。如此反復幾次，直到將面團中的粉汁全部洗出，再將面筋用手攏在一起取出，浸泡在清水盆內(nèi)。洗面筋剩下的面水勾兌到湯中，這樣的勾兌連麥仁都沉淀不下去。最后，加上鱔魚絲、鹽、味精、適量的白胡椒。在湯中加孝侍上些許香油，更是美味。

4、王憨子油茶

王憨子原名王新從，他精心研制的油茶在老城小吃群中獨領(lǐng) *** 。油茶是濉溪小吃中......>>

問題三：安徽淮北的特產(chǎn)是什么 茶

六安瓜片 中國十大名茶之一主要產(chǎn)于皖西大別山區(qū)六安、金寨、霍山等縣，尤以金寨縣所產(chǎn)“齊山云霧”品質(zhì)最佳?！褒R山云霧”瓜片已有300多年歷史，明清代均為貢品。1949年后列為全國十大名茶之一。六安瓜片由單片葉制成，不含芽頭和茶梗，其外形直順完整，葉邊背卷平攤，宛如瓜子，色澤寶綠潤亮。

黃山毛峰 中國極品茶，中國十大名茶之一，產(chǎn)于黃山。黃山毛峰外形美觀，每片茶葉約半寸，綠中略泛微黃，色澤油潤光亮，尖芽緊偎葉中，酷似雀舌，全身披白色絨毫，為其他名茶所不及。黃山毛峰是歷代皇帝點名要的貢品茶。1949年以后，也一直作為我國外事活動中饋贈國賓的禮品茶。

祁門紅茶 我國十大名茶之一，中國著名的工夫茶。主要產(chǎn)地為祁門、東至、貴池、石臺、默縣等地。素有“茶中英豪”和“群芳最”之稱?！捌铋T紅茶”品質(zhì)優(yōu)異，制造工藝精湛。條索緊細，色澤烏潤，湯色紅艷，飲之醇和，回味雋厚。國際上稱之為“祁門香”。與印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐茶，并稱世界三大高香名茶，在國際市場上享有極高信譽。

太平猴魁 我國十大名茶之一。產(chǎn)于黃山市黃山區(qū)。因其品質(zhì)超群，人稱“尖茶魁首”，冠以地名，故名“太平猴魁”。因每朵茶都是兩葉抱一芽，芽長藏而不露，有“兩刀夾一槍”之說。1915年獲巴拿馬萬國博覽會金質(zhì)獎章和獎狀。

屯溪綠茶 中國傳統(tǒng)名茶，簡稱“屯綠”，有“綠色黃金”之譽，是皖南地區(qū)數(shù)縣綠茶的統(tǒng)稱。因黃山轄清縣和相鄰縣的綠茶舊日均在屯溪茶市總經(jīng)銷轉(zhuǎn)口，故稱之為“屯溪綠茶”，是黃山市大宗出口產(chǎn)品，也是我國炒育中出類拔革的品種。

涌溪火青 一稱“鷹窩巖茶”，產(chǎn)于宣城市經(jīng)縣，是中國極品綠茶之一，已有300余年的生產(chǎn)歷史。外形呈顆粒狀，似螺絲形，緊實細潤，墨綠白毫，香氣濃厚鮮爽，有獨特的花香。

敬亭綠雪 產(chǎn)于宣城市宣州區(qū)敬亭山?！熬赐ぞG雪”久負盛名。《宣城縣志》上記載有：“明、清之間，每年進貢300斤”。清康熙年間（1662－1722），宣州詩人施潤章在京都翰林院修明史，飲敬亭綠雪后即作詩贊：“薄滾如花乳，湛湛如云液……枝枝經(jīng)手摘，貴真不貴多?！泵髑鍟r期就被列為貢茶。

霍山黃芽 主要產(chǎn)于六安市霍山。歷史悠久，唐代即有“壽州霍山之黃芽”的記載，明代王象亞的《群芳譜》亦稱“壽州霍山黃芽之佳品也”。該條條形緊密，形如雀舌，顏色金黃，白毫顯露，湯色黃綠，香醇濃郁，甜和清爽，有板栗香氣。

酒

古井貢酒 我國八大名酒之一，產(chǎn)于毫州市古井鎮(zhèn)。古井貢酒是用古井泉水釀造而成，其井系三國時代遺跡，井水堪稱甘露，呈乳白色。由于井水天然味甜，釀成的酒顏色清澈如水，香純?nèi)缣m，入口甘美、醇和，回味經(jīng)久不息。同時它還具有潤喉止渴、通胃解勞之功能，是我國宴請國內(nèi)外嘉賓之珍品。

口子酒 產(chǎn)于淮北市灘溪縣，系濃香型白酒?？谧泳漆勗鞖v史悠久。據(jù)傳，戰(zhàn)國時期，宋國遷都相山，就大量釀造?？谧泳茪v時千年，素有“名馳冀北三千里，昧占江南第一家”之譽?？谧泳迫丝诿恋栏拭溃坪笮膼偵袂?，素有“隔壁千家醉，開壇十里香”的美譽。

煙

皖煙吧 有很多種 這我不清楚

其他特產(chǎn)還有

蕭縣葡萄酒

水東蜜棗

懷遠石榴

碭山酥梨

青陽折扇

舒城涼席

靈壁奇石

徽州漆器

蕪湖鐵畫

徽 墨

宣 紙 等...>>

問題四：安徽省淮北市有那些特產(chǎn) 土特名產(chǎn) 【口子酒】蜚聲大江南北，聲冠長城內(nèi)外，不僅釀造日久，而且酒文化更加源遠流長，遠在春秋魯桓公15年（公元697年），宋襄公多次獻血盟會諸侯，飲的就是當?shù)鼐啤?【臨渙包瓜】久負盛名的臨渙醬培包瓜，系傳統(tǒng)名菜，有百余年歷史。臨渙包瓜在清光緒初年、由南京人潘孝武父子來臨渙集開設(shè)“園昌齋”醬園店制成的一種醬菜。它以香、脆、嫩以及醬味濃郁等獨特風味而聞名。清末有詩人題詩贊日：“瓜風送香氣，蜂蝶亂飛云，食之包瓜后，忘卻故鄉(xiāng)人。” 【臨渙棒棒茶】臨渙當?shù)夭划a(chǎn)茶，但安徽卻盛產(chǎn)茶葉。在臨渙南面不足兩百里的地方，就有著一個叫做六安的地方，茶葉生產(chǎn)遠近聞名。臨渙就是借著六安當?shù)匾环N叫做紅茶棒的茶葉，打造出了自己的品牌茶“棒棒茶”。據(jù)說常飲這種茶，除有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效外，還能解酒，多飲不撐腹，還可暫解饑渴。臨渙鎮(zhèn)的人口，現(xiàn)在還不足兩千人，可這里數(shù)得上名字的古茶館就有10多家，相傳，這還因為臨渙古鎮(zhèn)有好泉水的緣故。古鎮(zhèn)南面有一口泉，叫做回龍泉，相傳這口泉水清冽甘甜，現(xiàn)今的茶樓也就大多分布在它的附近。 【黃里石榴】黃里石榴是久負盛名的特產(chǎn)，產(chǎn)于相城西北黃里村，多栽植在海拔50米至150米的山坡上。明朝嘉靖年間，大夫吳夢春所著《隨年》一書，記載黃里石榴“顏色鮮羌氣味芬芳，粒大籽軟，汁甘而濃”。民國年間，遠銷南京、上海等地。黃里石榴品種繁多，有瑪瑤籽、軟籽、青皮糙、滿園香、笨石榴等。其中品質(zhì)最好的有一種是軟籽石榴，又叫冰糖石榴，果圓形，皮極薄，單果重150克，最大300克，粒數(shù)350至400個，呈冰糖色，粒大汁多，籽實綿軟，味極甜。 【黃里笆斗杏】黃里杏品種有水白杏、面杏、關(guān)公臉等，其中最好的當屬笆斗杏，因其形狀似笆斗而得名。此品種系由技師丁仰齋于民國初年嫁接培育而成。其特點是個頭大，產(chǎn)量高，果皮光滑，色紅黃，肉質(zhì)厚，酸甜適口。 【土型西瓜】產(chǎn)于濉溪縣土型，聞名淮海地區(qū)，風銷淮北。徐州、蚌埠等地。該瓜品質(zhì)優(yōu)良，皮薄肉厚，脆嫩多汁。清香爽口，甘甜文“蜜。熟透之瓜，刀劃其皮，自動裂開，瓜瓤突起，不可復合。品種有青核杉1紋、手中條、大毛秧、季子灰等。主要品種是青核桃紋，屬中熟種，果型較大，為橢圓形；皮青綠色，有細網(wǎng)紋，厚約1厘米；瓤紅、質(zhì)沙、籽黑。單瓜重約20斤，大的30余斤，畝產(chǎn)4000斤左右，最高達7000斤，每年栽培面積約300畝。 【大莊葡萄】段園鎮(zhèn)地處黃淮大平原，屬典型的暖溫帶半濕潤氣候，日照充足，四季分明，地勢平坦，自然條件優(yōu)越，特別適宜林果種植。境內(nèi)的大莊葡萄栽植已有300余年的歷史，素有“大莊葡萄碭山梨”之說，為保護其品牌，已對大莊葡萄進行了注冊登記，每年一度的“大莊葡萄采摘月”活動更使大莊葡萄名聲大噪。 【宿半夏】我市濉溪縣的名特產(chǎn)品，不僅是藥湯劑的原料，也是部分中成藥品丸劑和露劑的主要成分之一。

問題五：淮北有什么特產(chǎn) 淮北特產(chǎn)有： 1、口子酒 產(chǎn)于濉溪縣，系濃香型白酒?？谧泳漆勗鞖v史悠久。口子酒的釀造歷史，源遠流長。遠在春秋魯桓公15年（公元697年），宋襄公多次獻血盟會諸侯，飲的就是當?shù)鼐?。?jù)傳，戰(zhàn)國時期，宋國遷都相山，就大量釀造。南宋、金、元朝代，口子酒大量生產(chǎn)?？谧泳茪v時千年，入口味道甘美，酒后心悅神恰，素有“名馳冀北三千里，味占江南第一家之美譽。許多文人墨客、達官巨賈會集于此，或泛舟濉水，或飲酒賦詩，唐代詩人白居易在詩中寫道：秋燈夜寫聯(lián)句詩，春雪朝傾暖寒酒。陣湖緣愛白鷗飛，濉水清憐紅鯉肥……宋元豐三年，徐州知州蘇軾在《南鄉(xiāng)子宿州上元》詞中寫道：“千騎試春游，小雨如酥落便收，能使江東歸老客；遲留，白酒無聲滑瀉油?！痹~中白酒即為口子酒，那時濉溪口屬宿州地。清乾隆皇帝下江南途經(jīng)徐州時，極為贊賞濉溪地方官進獻的口子酒。以相山隱士任柔節(jié)的“隔壁千家醉，開壇十里香”詩句最為流傳。 口子酒的生產(chǎn)代代相襲，占有歷代槽坊舊址，利用千年古泉，百年老窖，選用優(yōu)質(zhì)高粱，上等陳曲，利用傳統(tǒng)釀造工藝，酒質(zhì)清醇馥郁。 口子酒的特點為濃香，溢香遠，留香長，透瓶飄香，隔宿不斷，有“透瓶香”、“隔宿香”之稱。它“清澈似玉露，濃馨勝芝蘭，甘美沁心脾，入口味綿延”。南京人夸曰：“濉溪名酒到浦口，南京全城皆飄香”。古往今來，商賈行旅，文人墨客莫不“聞香下馬，知味停車”。歷史上有“名弛冀北三千里，味占江南第一家”之美譽?？谧泳埔殉蔀榛幢卞∠?。 2、口子糕點 口子糕點品種多，質(zhì)量好，銷路廣，是濉溪的土特名產(chǎn)之一。 口子糕點分為普通糕點和精細糕點（粗點、細點）兩種。像三刀子、羊角蜜、小京棗、螞蚱腿、豆角皮、燎花、麻餅等均為普通糕點。精細糕點有寸金、麻片、烘糕、蜂糕、云片、山楂糕、皮糖、蛋糕、雞骨糖、京蜜等。此外還有些時令性的糕點：酥糖、木瓜糕、綠豆糕、月餅等。并有專為祭祀用的禮品，通稱“蜜供”。蜜供是用白糖制成的各種各樣的人和物。如八仙人子、神像、宮殿、牌坊、寶塔、香爐、蠟臺、壺、碗、盆、瓶、龍、虎、獅、馬、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝、花、鳥、魚等。這些“蜜供”制作精巧完美，觀之，形態(tài)逼真，食之，香甜可口。 3、老城辣湯 相傳乾隆在下江南時，路過此地，感到肚子餓了，恰好路邊有一家老太太煮雞湯，乾隆就坐在路邊喝 了一碗，感到很香，湯里還有麥仁，乾隆卻不知這麥仁是雞沒洗干凈留在雞肚子里的。于是，乾隆就問老太太：“這是啥湯？”老太太年齡大，耳朵也背，沒聽清楚，就重復了一句：“啥湯？”乾隆就誤認為這湯的名字就叫“啥湯”。后來這個名字就叫開了，現(xiàn)在在濉溪人們都叫“啥湯”，又因為湯的味道鮮辣，有的人又稱之為辣湯或胡辣湯。 濉溪老城的辣湯是用母雞和圓骨，加上裝有12種配料的料包煮湯。煮的時候除了加蔥和麥仁之外，加上大量的生姜，這個湯的味道就偏辣，這種辣味很鮮。把洗好的面筋在溫水中醒透，讓原來海綿狀的面筋表面變得光滑柔軟，然后掐成一小塊張開下鍋，同時用筷子順時針攪動，這時面筋就會被甩成片狀，如雞蛋絮，但比雞蛋絮略厚一些。辣湯面筋制作也是有一定的方法的：將面粉放入盆內(nèi)，用清水約1公斤調(diào)成軟面團，用手蘸上水把面團揉上勁；餳幾分鐘，再揉上勁，然后兌入清水輕輕壓揉，至面水呈稠狀時換上清水再洗。如此反復幾次，直到將面團中的粉汁全部洗出，再將面筋用手攏在一起取出，浸泡在清水盆內(nèi)。洗面筋剩下的面水勾兌到湯中，這樣的勾兌連麥仁都沉淀不下去。最后，加上鱔魚絲、鹽、味精、適量的白胡椒。在湯中加上些許香油，更是美味。 4、王憨子油茶 王憨子原名王新從，他精心研制的油茶在老城小吃群中獨領(lǐng) *** 。油茶是濉溪小吃中的滋補......>>

問題六：安徽省淮北有什么特產(chǎn)，能夠方便攜帶的？？ 塔山石榴,口子窖酒,雙堆面魚,百善硬面大卷,南坪響肚,臨渙培乳肉,大莊葡萄,淮北面皮,鐵佛無仔西瓜,段園葡萄,段園鎮(zhèn)石榴等安徽淮北特產(chǎn)

問題七：安徽淮北有什么特產(chǎn)?。∈裁礀|西最好吃?。? 淮北我覺得最有名的就是淮北的煤了...

問題八：親們，求淮北有什么特產(chǎn)，吃的.可以帶走的 一、濟南市：龍山小米、章丘大蔥、白蓮藕、小白梨、長清木魚石、福牌阿膠、章丘黑陶油旋

二、青島市： 高梁飴（飴糖） 貝雕 嶗山綠茶 大澤山葡萄 珍珠制品 鈣奶餅干 華東薏絲琳干白葡萄酒 即墨老酒

三、淄博市：周村燒餅、博山豆腐箱、酥鍋、油粉

四、棗莊市：軟籽石榴、榴葉茶、挎包火燒、一只燭大蘿卜、陰平毛筆、地瓜棗、滕縣土豆

五、東營市：黃河刀魚、廣饒肴驢肉、齊筆、洼地綿羊、渤海黑牛、渤海馬、王王刀

六、煙臺市：煙臺蘋果、煙臺大花生、張裕葡萄酒系列、萊陽梨、福山大櫻桃、龍口粉絲、萊州毛筆、福山無花果、龍口草莓、萊州灣大螃蟹、 萊陽梨、大櫻桃、無花果、

七、濰坊市：高密菜刀、青州蜜桃、楊家埠木版年畫、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌樂西瓜、沂山丹參 。青州彌河銀瓜。青州花卉 昌邑銀魚

八、濟寧市：微山麻鴨、微山湖松花蛋、金鄉(xiāng)大蒜、四鼻孔鯉魚、微山湖蓮藕、玉堂醬菜

九、泰安市：肥城桃、泰山靈芝、泰山赤鱗魚

十、威海市：榮成黃桃、乳山陽梨、地毯

十一、日照市：日照綠茶

十二、臨沂市：蒼山大蒜、沂蒙全蝎、沂水大棗、費縣山楂、板栗、平邑金銀花、郯城銀杏、臨沭柳編、大花生

十三、德州市：德州扒雞、禹城扒雞、德州西瓜、保店驢肉、樂陵小棗、羊腸湯

十四、聊城市：高唐驢肉、魯西黃牛、東阿阿膠，魏氏熏雞

十五、濱州市：陽信鴨梨、沾化東棗

十六、萊蕪市：萊蕪三辣（生姜、雞腿蔥、白皮蒜）、萊蕪香腸

十七、荷澤市：荷澤牡丹、小尾寒羊、魯西黃牛

問題九：淮北特產(chǎn)是什么?。?？？？？可以帶走的?。?！除了口子酒??！ 培乳肉 王憨子油茶 口子酒系列 臨渙醬菜臨渙羊肉 口子糕點(蜜三刀，羊角蜜，螞蚱腿，麻片，寸金等等) 南坪狗肉 鐵佛無仔西瓜 雙堆面魚 濉溪烙饃 死面鍋餅 濉溪土型西瓜 濉溪百善硬面大卷以形狀美觀看見舒心，麥香筋道吃起來掉渣，方圓百里聞名遐邇。過往的客商路人，常品嘗硬面大卷以飽口福。 淮北名菜＜魚咬羊＞、淮北狗肉、濉溪羊肉湯、素餡扁食（大年三十晚上包好，初一早上吃的餃子）、干菜角子（一般正月十五做）、油炸小磨綠豆丸子（一般春節(jié)期間做）、水煎包、燒餅、鏊子烙饃、（芝麻）干饃、小磨香油、雞蛋茶、（香油）腌冬瓜醬豆、變蛋。。。。。。

問題十：淮北有什么特產(chǎn)…在哪里可以買到… 口子酒

產(chǎn)于濉溪縣，系兼香型白酒?？谧泳漆勗鞖v史悠久。口子酒的釀造歷史，源遠流長。遠在春秋魯桓公15年（公元前697年），宋襄公多次獻血盟會諸侯，飲的就是當?shù)鼐啤?jù)傳，戰(zhàn)國時期，宋國遷都相山，就大量釀造。南宋、金、元朝代，口子酒大量生產(chǎn)?？谧泳茪v時千年，入口味道甘美，酒后心悅神恰，素有“名馳冀北三千里，味占江南第一家之美譽。許多文人墨客、達官巨賈會集于此，或泛舟濉水，或飲酒賦詩，清乾隆皇帝下江南途經(jīng)徐州時，極為贊賞濉溪地方官進獻的口子酒。以相山隱士任柔節(jié)的“隔壁千家醉，開壇十里香”詩句最為流傳。

口子糕點

口子糕點品種多，質(zhì)量好，銷路廣，是濉溪的土特名產(chǎn)之一。

口子糕點分為普通糕點和精細糕點（粗點、細點）兩種。像三刀子、羊角蜜、小京棗、螞蚱腿、豆角皮、燎花、麻餅等均為普通糕點。精細糕點有寸金、麻片、烘糕、蜂糕、云片、山楂糕、皮糖、蛋糕、雞骨糖、京蜜等。此外還有些時令性的糕點：酥糖、木瓜糕、綠豆糕、月餅等。并有專為祭祀用的禮品，通稱“蜜供”。蜜供是用白糖制成的各種各樣的人和物。如八仙人子、神像、宮殿、牌坊、寶塔、香爐、蠟臺、壺、碗、盆、瓶、龍、虎、獅、馬、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝、花、鳥、魚等。這些“蜜供”制作精巧完美，觀之，形態(tài)逼真，食之，香甜可口。

老城辣湯

相傳乾隆在下江南時，路過此地，感到肚子餓了，恰好路邊有一家老太太煮雞湯，乾隆就坐在路邊喝 了一碗，感到很香，湯里還有麥仁，乾隆卻不知這麥仁是雞沒洗干凈留在雞肚子里的。于是，乾隆就問老太太：“這是啥湯？”老太太年齡大，耳朵也背，沒聽清楚，就重復了一句：“啥湯？”乾隆就誤認為這湯的名字就叫“啥湯”。后來這個名字就叫開了，在濉溪人們都叫“啥湯”，又因為湯的味道鮮辣，有的人又稱之為辣湯或胡辣湯。

王憨子油茶

王憨子原名王新從，他精心研制的油茶在老城小吃群中獨領(lǐng) *** 。油茶是濉溪小吃中的滋補精品，人們常說“老城油茶噴噴香”。在街頭的飲食攤子上，擺把大壺，外用棉布包著用作保溫，壺內(nèi)有做好的油茶。食用時，加醋、醬油、麻油，酸辣鮮香，美味可口。其口感滑膩油潤，略感糊口，且酥油香氣濃郁，營養(yǎng)豐富，深受老人和兒童的喜愛。油茶除了香，還有提神、消食健胃、驅(qū)濕避瘴、驅(qū)寒治感冒等功效！

留香閣毛筆

淮北留香閣毛筆廠生產(chǎn)的毛筆，選料精良，制作柔適度，有200多個品種，屬宣筆。留香閣在發(fā)掘傳統(tǒng)制筆工藝的基礎(chǔ)上，即保持宣筆的特點，又博取眾長，吸收湖筆取鋒的長處，獨創(chuàng)了自己的風格。保持了毛筆特有的尖、圓、齊、健、剛?cè)峒娴?、毛純耐用的?yōu)點，而且鋒長、鋒清、體瘦、含墨量大，用起來揮灑自如，潑墨凝重，可致“鐵線中鋒”的妙趣。其中舞鶴游天、墨龍戲海、蝶壽、紫竹軒等品種，經(jīng)著名書畫家劉海粟、舒同、李苦禪、賴少其、費新我等試筆，一致稱道得心應手，揮灑自如、紛紛留墨贊譽。日本著名書畫家加藤豐翠、柴田木石等人也給予很高評價。留香閣毛筆遠銷港、澳、日本、泰國等地，享譽國內(nèi)外書畫界。