嬰兒輔食油三個月內(nèi)必須吃完嗎?
輔食油 寶寶輔食 開封后的輔食油一般建議三個月內(nèi)吃完
實(shí)際上,寶寶從一出生就開始接觸油脂了,媽媽的乳汁中的脂肪含量在3%-5%左右。媽媽乳汁中油脂的種類是非常豐富的,對于寶寶有非常重要的作用。首先,母乳中的脂肪可以給寶寶提供每天需要的能量,對于母乳喂養(yǎng)的寶寶來說,大約50%的能量是由母乳中的脂肪提供的,其次,母乳中的一些脂肪酸,也是寶寶神經(jīng)發(fā)育的的重要保證,比如,母乳中的多種不飽和脂肪酸DHA、EPA等對寶寶的大腦發(fā)育十分重要。6個月以后寶寶需要添加輔食,乳汁中的營養(yǎng)成分已經(jīng)不能完全滿足寶寶的營養(yǎng)需求,包括油脂的需要量,這時可以逐漸給寶寶添加食用油了。所以,寶寶6個月后就可以吃油啦。
寶寶吃什油最好核桃油
1、營養(yǎng)價值:
核桃油中含有豐富的亞油酸、亞麻酸、磷脂等腦功能代謝和構(gòu)成神經(jīng)細(xì)胞的重要物質(zhì),他們在核桃油內(nèi)的含量接近母乳,極易被吸收,對寶寶的大腦和腦神經(jīng)的發(fā)育有著重要的作用。核桃油中還含有角鯊烯及多酚等抗氧化物質(zhì),可以促進(jìn)寶寶的生長發(fā)育,清除體內(nèi)自由基,增強(qiáng)寶寶免疫力。
2、注意事項(xiàng):
核桃油要注意的是,為了保有營養(yǎng)成分,盡量選擇涼拌,不建議高溫烹煮。有便秘現(xiàn)象的寶寶可早上空腹生吃,但也要等到寶寶1歲以后,空腹生吃最多5ml,在早上吃牛奶前喂。
山茶油
1、營養(yǎng)價值:
山茶籽油所含單不飽和脂肪酸為諸多植物油之冠。 茶油還含有的獨(dú)特的生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙及角鯊烯,可以使寶寶提高免疫力,增強(qiáng)胃腸道的消化功能,促進(jìn)礦劑的生成和鈣的吸收,對還處于生長期的寶寶尤其重要。除此之外,山茶油中還富含90%的油酸、亞油酸和亞麻酸三種優(yōu)質(zhì)脂肪酸和多種維生素、角鯊烯、茶多酚等營養(yǎng)元素,對寶寶生長發(fā)育非常有幫助。
2、注意事項(xiàng):
山茶籽油可涼拌也可以高溫烹飪,食用和外用都可以。
橄欖油
1、營養(yǎng)價值: 橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂,含有豐富的亞油酸、亞麻酸及脂溶性維生素A、D、E、K,具有非常高的營養(yǎng)價值。其中的抗氧化成分,有提高寶寶免疫力的作用,很適合寶寶食用。
2、注意事項(xiàng): 橄欖油也不適宜煎炸,建議涼拌。
葵花籽油
1、營養(yǎng)價值: 亞油酸的含量與維生素E的含量比例均衡,具有治療失眠,增強(qiáng)記憶力等健腦益智的功效。在各種油當(dāng)中,葵花籽油含多酚類抗氧化物質(zhì)相對較多,可以提高寶寶免疫力。
2、注意事項(xiàng): 葵花籽油的耐熱性雖然比核桃油好,但還是建議最好低溫烹調(diào)使用,可以用于一般炒菜,只要不爆炒、不煎炸就沒問題。
芝麻油
1、營養(yǎng)價值: 芝麻油也就是我們所說的“香油”,具有促進(jìn)血液循環(huán)的功效,而且還能潤腸,有利于改善寶寶便秘情況。芝麻油還含有豐富的維生素E和亞油酸,也很容易被人體吸收。
2、注意事項(xiàng): 芝麻油適合直接食用,不宜高溫烹調(diào)。
溫馨提示:
1、避免食用油頻繁地開合帶來與空氣過度接觸而氧化。
2、烹調(diào)時應(yīng)該熱鍋冷油,到油七八成熱就可以放菜了,千萬不要等鍋里油冒煙了再把菜扔進(jìn)去,噼里啪啦聽起來很爽,其實(shí)油的營養(yǎng)成分慘遭破壞,對媽媽的皮膚也有損害
3、1周歲以后的寶寶根據(jù)食材適當(dāng)增加食用油,但不宜多。動物油的攝取要少,但核桃油等類似的不飽和脂肪油脂可以多一些。
寶寶吃油吃多少合適1、6-12個月:
推薦量為5-10克,比如在各種粥、糊糊或是小面條中,最后滴入幾滴就可以了。處于這個階段的寶寶每天從食用油中獲取的熱量大概要占到全部熱量的30%-40%,食用量以每天5-10克為宜,相當(dāng)于家用小瓷勺半勺到一勺的量。
2、1-3歲:
寶寶每日食用油的推薦量是20-25克,這時期所有的食物基本都可以吃了,建議媽媽給孩子炒一點(diǎn)青菜和肉。隨著寶寶年紀(jì)的一點(diǎn)點(diǎn)增大,每天從食用油中獲取的熱量也會慢慢減少至20%-30%,專家推薦的吃油總量是每天20-25克,也就是每天兩勺的量。
3、3歲-6歲:
這個階段的小朋友飲食已經(jīng)和成人沒什么大差別了,媽媽們要注意從現(xiàn)在開始培養(yǎng)寶寶的健康飲食觀念,建議食用量在每天25-30克。建議與輔食增加的量同步,如果輔食吃得多,油脂用量可以適當(dāng)增加。
4、注意:
推薦量并不是指該年齡段的寶寶必須達(dá)到相應(yīng)的量,而是說在這個階段內(nèi),逐漸達(dá)到相應(yīng)的量。比如說一歲半的小朋友,并不是每日食用油就必須吃到20-25克,而是根據(jù)寶寶實(shí)際情況,由原來的10克緩慢增加,可能每日食用油只能吃到15克,這也是沒有問題的。
寶寶吃油怎么選1、多用植物油,少用動物油:
食用油一般可以分為植物油和動物油。動物油中富含飽和脂肪酸,不宜攝入過量。植物油(棕櫚油除外)中不飽和脂肪酸含量更高,且富含維生素E,更有益于健康。
2、斷奶后,多給寶寶補(bǔ)充富含omega-3的食物:
有些媽媽表示,想給寶寶吃更健康、更高級的油。小編建議選擇富含omega-3的植物油,比如亞麻籽油、核桃油等。不僅能促進(jìn)寶寶大腦和視力的發(fā)育,還能幫助兒童改善學(xué)習(xí),強(qiáng)健免疫系統(tǒng)。尤其是當(dāng)寶寶不再喝母乳和配方奶粉后,要更多地從飲食中攝取omega-3,如亞麻籽油、核桃油,還有深海魚類(金槍魚、三文魚)等。
寶寶吃油注意事項(xiàng)
1、不同的油所含的營養(yǎng)也不一樣,比如核桃油、葵花籽油、芝麻油里亞油酸含量比較高,深海魚油、亞麻籽油里亞麻酸含量就比較豐富。寶寶的營養(yǎng)需求是多方面的,所以建議要想寶寶吃得健康,最好是均衡飲食,多樣化選擇。比如適合涼拌的核桃油。煙點(diǎn)高的大豆油、花生油適合低溫炒制。避免長期食用同一種油,成分單一。
2、美國兒科協(xié)會認(rèn)為,2歲以內(nèi)的寶寶可以適當(dāng)控制飽和脂肪的攝入,其他方面并不需要過度控制。所以,要少給寶寶吃牛油、豬油等動物油脂和棕櫚油,因?yàn)檫@些油脂主要是飽和脂肪,不利于寶寶健康,其他常見的油脂都可以給寶寶食用。