一、桂陽(yáng)的五元豬腳的做法？

做法一

草根燉豬腳

原料：

豬腳：一條

草藥：還力草（5角）青木黃（5角），草積頭（5角），牛奶子（5角），

做法

小目魚：3只

首先將以上四種草藥合并放入高壓鍋加入清水，將其熬湯，備用。將豬腳洗凈，切成塊，在鍋里倒少許茶油，待油溫升高一定程度，放入豬腳，鞭炒，加入鹽，倒入紅酒，翻炒，蓋上鍋蓋，悶5分鐘。

起鍋，倒入草藥成湯，在高壓鍋里熬熟（用沙鍋慢火最好）。然畢，加少許味精（也可不加），紅酒。

特點(diǎn)：

湯油肉肥而不膩，色澤青黃，氣味帶有濃郁的草木清香，口感純厚，自然。

做法二

花生燉豬腳

用料：

豬腳一對(duì)（600克）、帶紅衣花生300克、大蔥段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、鹽1茶匙（5克）、冰糖2湯匙（30克）、醬油1湯匙（15毫升）、蠔油1湯匙（15毫升）、番茄醬2茶匙（10毫升）。

做法：

將刷洗干凈的整豬腳從中間劈開，再橫向切成均勻大塊，花生提前泡在加了鹽的水中3小時(shí)備用；將豬腳塊放入涼水鍋中加熱至煮沸，撈出瀝干水分；冰糖加水在電氣鍋內(nèi)攪動(dòng)，熬成糖漿后，加入豬腳塊裹上糖

二、山茶油的功效都有啥，有推薦的品牌嗎？

茶油

食用植物油

茶油，是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

山茶油主要在我國(guó)的臺(tái)灣地區(qū)，比較常用，它是山茶籽榨的油，常用于像拌飯，拌面食用

它的功效主要是第一，它有一個(gè)潤(rùn)腸，對(duì)于像習(xí)慣性便秘這種情況粗隱，山茶油有通便的作用。

第二、這個(gè)山茶油經(jīng)常服用，它有一個(gè)抗衰老的作用，對(duì)動(dòng)脈硬化高血壓，心腦血管疾病也有一定的好處。

第三、山茶油涂抹，它有個(gè)防曬去皺的作用，也能夠防止這種體癬，頭屑，脫發(fā)這種功效。

第四、這個(gè)山茶油，它作為洗發(fā)劑或者護(hù)發(fā)素當(dāng)中，配用還是比較常用的，它可以防止皮膚瘙癢，慢性濕疹的一個(gè)作用，民間還用這種山茶油，答凳浸泡蜈蚣，螃巖舉廳蟹，來(lái)治療各種這個(gè)瘡，像凍瘡，感染，皮膚感染等等。

山茶油，品牌繁多，質(zhì)量各有千秋。；總的來(lái)說(shuō)，茶油品牌：北有綠達(dá)，南有湘天華。；兩個(gè)廠家都有共同之處：；一、有自己的有機(jī)油茶林；二、都是采用低溫冷榨技術(shù)；三、都是純茶油，未添加其他食用油；四、都是有機(jī)的；五、都用馬口鐵包裝，更易儲(chǔ)藏與運(yùn)輸

山茶油有點(diǎn)高所以炒菜幾乎沒有油煙，現(xiàn)在越來(lái)越多品牌了，確實(shí)比較難選。但是我還是從產(chǎn)地環(huán)境還有性價(jià)比中，選了沃康，顏色很正和濃郁的茶香吵大腔，做菜非升衫常好吃，促進(jìn)食欲，提高代謝，還能美容養(yǎng)顏呢，功效很多也很好，總算沒讓我失望。 百仿如度一下

三、潤(rùn)心有機(jī)茶油怎么樣？獲得過什么榮譽(yù)？

潤(rùn)心兄指卜有機(jī)山茶油還是挺靠譜的，潤(rùn)心是21年的老品牌山茶羨穗油品牌了，有良好的逗塌口碑和豐富制作經(jīng)驗(yàn)。潤(rùn)心的有機(jī)山茶油也獲得過不少榮譽(yù)，產(chǎn)品通過了ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證，危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系認(rèn)證?中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證，國(guó)環(huán)有機(jī)認(rèn)證。以中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證為例，它是中國(guó)農(nóng)業(yè)部推動(dòng)有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)發(fā)展和從事有機(jī)食品認(rèn)證，證書含金量很高。潤(rùn)心有機(jī)山茶油的營(yíng)養(yǎng)也確實(shí)很豐富，擁有豐富的不飽和脂肪酸，有利于心血管的養(yǎng)護(hù)，抗衰老等。

潤(rùn)心有機(jī)山茶油是山茶油市場(chǎng)里比較熱賣的產(chǎn)品，我推薦給身邊好幾個(gè)朋友，還是很不錯(cuò)的。