廣東省清遠(yuǎn)市有什么特產(chǎn)?
發(fā)布于:2023-03-01 05:26
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特產(chǎn): 主要有清遠(yuǎn)雞、駱坑筍、連州白茶、黃精、猴頭菇、紅薯干、沙田柚、英德紅茶等。 清遠(yuǎn)地處亞熱帶,獨(dú)特的地理位置、奇特的地形地貌,造就了豐富的旅游資源,形成清遠(yuǎn)眾多的名優(yōu)特產(chǎn): 清遠(yuǎn)三黃雞、烏棕鵝、連山麻鴨、英德紅茶、連州黃精、蜜棗、白茶、北江冬菇、駱坑筍、板栗、山楂、沙田柚、英石和眾多出自高山、森林、凝聚天地精華的名貴中藥材等。 三黃雞:是廣東省內(nèi)盛名赫赫的優(yōu)質(zhì)雞種,以皮黃、嘴黃、腳黃、毛色黃中帶麻點(diǎn)的三黃麻雞方是正宗。它是走地放養(yǎng),體小腳細(xì)、肉質(zhì)鮮滑,最適合做白切雞。當(dāng)年美國總統(tǒng)尼克松、日本首相田中角榮等訪華,國宴上均有清遠(yuǎn)雞一菜,由此可見其至尊地位。 烏棕鵝:在田間塘邊走地放養(yǎng),吃草和谷物長大,肉食味鮮,長期銷往香港,廣州、香港深井的上等燒鵝均選用清遠(yuǎn)烏鬃鵝作原料,深受歡迎。
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