山茶油和稻米油相比有什么優(yōu)劣勢(shì)?
山茶油和稻米油相比有什么優(yōu)劣勢(shì)?
① 稻米油在臺(tái)灣/日本/東南亞等地區(qū)流行。
② 霉變的稻米油會(huì)新陳代謝造成出過(guò)氧化物,導(dǎo)致細(xì)胞死亡,加速衰老,霉變的稻米油會(huì)新陳代謝造成出過(guò)氧化物,導(dǎo)致細(xì)胞死亡,加速衰老。我們的山茶油從人工選籽采摘,到運(yùn)輸至工廠,再到進(jìn)入曝鋪車(chē)間,進(jìn)入冷庫(kù)(4-5度讓植物保持最適宜的濕度溫度,保證茶籽新鮮),全程不超過(guò)24小時(shí)。而且可以保證我們的原料和生產(chǎn)是雙有機(jī)認(rèn)證。
③ 稻米油攝取過(guò)多可能會(huì)造成腹瀉:稻米油攝取過(guò)多可能會(huì)造成腹瀉,自身胃腸不好的群體過(guò)多服用后更有可能出現(xiàn)脫水等病癥,因此稻米油不可以很多服用。咱們平時(shí)吃油都多,最近的全國(guó)居民膳食調(diào)查顯示。我國(guó)的人均日攝入食用油量44克,比起中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的每人每天油脂攝入25克,超標(biāo)了76%。正常每日食用油的攝入量應(yīng)為每人每天25-30克,所以咱們更應(yīng)該去少吃油,吃好油。
如何出去陳年茶籽油的油溢氣味
過(guò)油,就是把整桶油倒鍋里炸東西用一次,主要是通過(guò)加熱去除油本身的植物味道。如果氣味過(guò)重,建議不要食用。
1、茶油也適宜于儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光的地方,正常溫度在10~25℃左右;
2、零度左右的低溫天氣,大罐裝的茶油會(huì)出現(xiàn)少許乳白色絮狀結(jié)晶物,屬于正?,F(xiàn)場(chǎng);
3、茶油中存在大量的抗氧化物,在常溫下的能夠保存2年,比普通食用油的保質(zhì)期長(zhǎng)得多。
山茶科植物油茶是個(gè)寶,除了日常食用外,還有以下作用:
1、消炎作用,陳年茶油民間常用來(lái)涂小孩屁股紅等炎癥處。
2、具有清熱化濕,殺蟲(chóng)解毒等作用。用于痧氣腹痛,急性蛔蟲(chóng)阻塞性腸梗阻,疥癬,湯火傷。
3、茶油有一個(gè)很大的功用,那就是去瘀血,廣東高州就有一大名菜--茶油鴨,其去瘀血,化老傷,功效特大。
我們這個(gè)地方的茶籽油有很濃的味道,一般吃不慣的還真的吃不下;哦哦,我們這邊的茶籽油是烘干再壓榨
油燒好了之后,放一根大蔥,這樣油脂的氣味會(huì)少一些,有得口感也會(huì)好一些
油燒好了之后,放點(diǎn)姜,就 不有了
茶仔油,又名“月子油、長(zhǎng)壽油”。在臺(tái)灣和福建,女人懷孕養(yǎng)孩子一定要吃茶油,臺(tái)灣人稱(chēng)茶油為“月子寶”。
實(shí)踐證明,孕婦在孕期食用茶油,產(chǎn)后妊娠紋少,不發(fā)胖,增加母乳,有益于胎兒的正常發(fā)育。產(chǎn)婦坐月子吃茶油,就不怕風(fēng)吹,可以出去走動(dòng)。除此之外,民間還流傳著“一茶(油)二麻(油)”的說(shuō)法:野山茶油能抗紫外線(xiàn),防止曬斑及去皺紋。云南是著名的產(chǎn)茶區(qū),當(dāng)?shù)氐呐砍S靡吧讲栌褪犷^,搽面及用茶籽洗頭;雖同處高原,紫外線(xiàn)強(qiáng)烈,當(dāng)?shù)氐膵D女的皮膚卻能保持雪白嬌嫩,而鄰近西藏婦女的皮膚卻粗糙不堪。茶仔油又稱(chēng)為苦茶油。苦茶油具有清肝解毒、潤(rùn)肺、殺菌、健胃、整腸等功效。含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、B、D、E、K,山茶苦(柑)素、脂肪油、玉蕊醇A,茶皂醇A 和B,胡蘿卜素和微量的角鯊稀、黃酮、皂素等物質(zhì)外用有潤(rùn)澤秀發(fā)的功能,另外苦茶油還有清熱抗菌效果,因此若是風(fēng)熱體質(zhì)所引發(fā)的乾澀、粗糙白發(fā),可用茶仔油每周一次擦頭皮潤(rùn)頭發(fā),能使頭發(fā)柔軟烏黑有彈性。茶仔油是一種保持山茶口味、香氣、維生素和性質(zhì)的天然汁液,是惟一從野生木本植物果實(shí)中榨取的能直接食用的植物油,在女性美容方面具有顯著的效果,具體表現(xiàn)在以下方面:一、防止皮膚損傷和衰老,使皮膚具有光澤:不飽和脂肪酸有“美容酸”之稱(chēng),不飽和脂肪酸供應(yīng)充足,人的皮膚會(huì)細(xì)嫩潤(rùn)澤,頭發(fā)烏黑發(fā)亮;反之,就會(huì)變得皮膚粗糙,頭發(fā)脫落。而且,山茶油含有維生素E和抗氧化成分,因此它能保護(hù)皮膚,尤其能防止皮膚損傷和衰老,使皮膚具有光澤。二、減肥功效:茶油的保健作用主要體現(xiàn)在“不聚脂”上,茶油的不飽和脂肪酸含量最高,所以食用后易被人體吸收,消化率達(dá)97%,而不會(huì)象一般的食用油,食用后若在人體內(nèi)未消化就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,并積累于內(nèi)臟及皮下組織,容易引起肥胖或其他疾病。從這個(gè)意義上講,茶油有減肥的效用,所以孕婦在產(chǎn)后食用更有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪,能幫助迅速恢復(fù)身材。三、消除(預(yù)防)妊娠紋:孕期定期使用山茶油按摩腹部,可增強(qiáng)腹部彈性,預(yù)防產(chǎn)后妊娠紋的出現(xiàn);產(chǎn)后使用山茶油,可消除妊娠紋,或使已經(jīng)很深的妊娠紋淡化。四、防眼角皺紋:用山茶油在眼角皺紋處輕輕按摩,可去細(xì)紋,減輕深紋。五、美白護(hù)膚:用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜,每周用三次,不但能收縮毛孔,還有顯著的美白效果。用山茶油調(diào)制面膜或直接涂抹臉部,頸部和手腳,可滋潤(rùn)和美白肌膚,消除皺紋六、治療暗瘡:用一毫升桃仁油( Peach Kernel),十滴山茶油(Ti-tree),五滴薰衣草油(Lavender),混和后搽面部,對(duì)暗瘡有顯著療效。因山茶有殺菌及增強(qiáng)免疫作用。而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。此外,對(duì)黃褐斑、曬斑,都很有效果。七、茶油所含維生素E易于被皮膚吸收,從而有助于保持女性的體態(tài)美:
沐浴時(shí),先將身體洗凈,再用棉花浸潤(rùn)山茶油涂遍全身,然后用熱毛巾包裹,10分鐘后再用溫水洗一遍即可八、補(bǔ)充一天所需的維生素:可在早上空腹喝兩勺,一天的維生素全有了,長(zhǎng)期堅(jiān)持可預(yù)防、緩解心血管疾病,老年人還可解除便秘之苦。九、生喝、煎、煮、炒、燉、涼拌皆宜。亦可用來(lái)拌面、拌飯、拌青菜,讓您吃得口齒留香、達(dá)到食療的效果。十、DIY自制、天然不含代工成份的保養(yǎng)品,油而不膩、易被肌膚吸收,達(dá)到滋潤(rùn)、保濕效果。作法:取100c.c茶仔油加入5滴天然精油,即成最高級(jí)的保養(yǎng)油、按摩油,可從頭擦到腳、便宜又安全。