1. 品茶會(huì)活動(dòng)方案

子茶樓經(jīng)營(yíng)方案就是一樓喝茶聽曲二樓品茶:吃茶點(diǎn)休閑等。

2. 茶會(huì)活動(dòng)方案模板

宣傳型公關(guān)，主要利用各種傳播媒介直接向公眾表白自己，以求最迅速地將組織信息傳輸出去，形成有利于己的社會(huì)輿論。這是最經(jīng)常采用的公關(guān)模式，包括發(fā)新聞稿，登公關(guān)廣告，召開記者招待會(huì)，舉行新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)，印發(fā)宣傳材料，發(fā)表演講，制作視聽材料，出內(nèi)部刊物、黑板報(bào)等等。其特點(diǎn)是：主導(dǎo)性強(qiáng)，時(shí)效性強(qiáng)，范圍廣，能迅速實(shí)現(xiàn)組織與公眾的溝通，獲得比較大的社會(huì)反響。但它的局限性主要表現(xiàn)為：傳播層次淺，信息反饋少，使傳播效果一般停留在“認(rèn)知層次”。

　　交際型公關(guān)，以人際交往為主，目的是通過(guò)人與人的直接接觸，為組織廣結(jié)良緣，建立起社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。其具體內(nèi)容包括：各種招待會(huì)、座談會(huì)、宴會(huì)、茶會(huì)、慰問(wèn)、專訪、接待、個(gè)人信函、電話等等。交際型公關(guān)特別適于少數(shù)重點(diǎn)公眾。其特點(diǎn)是：靈活而富有人情味，可使公關(guān)效果直達(dá)情感層次，但缺陷是活動(dòng)范圍小，費(fèi)用高，不適用于大數(shù)量的公眾群體。

　　服務(wù)型公關(guān)，以提供各種實(shí)惠的服務(wù)工作為主，目的是以實(shí)際行動(dòng)獲得社會(huì)公眾的好評(píng)，樹立組織的良好形象。其具體工作包括：售后服務(wù)、消費(fèi)引導(dǎo)、便民服務(wù)、義務(wù)咨詢等等。服務(wù)型公關(guān)能夠有效地使人際溝通達(dá)到“行動(dòng)”層次，是一種最實(shí)在的公共關(guān)系。

　　社會(huì)型公關(guān)，以各種社會(huì)性、贊助性、公益性的活動(dòng)為主，組織通過(guò)對(duì)社會(huì)困難的行業(yè)的實(shí)際支持，為自己的信譽(yù)進(jìn)行投資。其主要形式包括：開業(yè)慶典，周年紀(jì)念，主辦傳統(tǒng)節(jié)日，主辦電視晚會(huì)，贊助文體、福利、公益事業(yè)，救災(zāi)扶貧等等。一個(gè)組織不論經(jīng)營(yíng)什么行業(yè)，它都是社會(huì)整體中的一員，負(fù)擔(dān)著不可推卸的社會(huì)責(zé)任。

　　征詢型公關(guān)，以采集信息、調(diào)查輿論、收集民意為主，目的是通過(guò)掌握信息和輿論，為組織的管理和決策提供參謀。其具體工作包括：建立信訪接待制度、進(jìn)行民意調(diào)查、建立熱線電話、收集報(bào)刊資料等等。征詢型公關(guān)是一項(xiàng)日常的工作，要堅(jiān)持不間斷地進(jìn)行下去。

　?、苓x擇公關(guān)策略。公關(guān)策略是指組織根據(jù)環(huán)境的狀況及組織自身的變化，所采取的公共關(guān)系行為方式。具體而言，公關(guān)策略包括以下幾種：

　　建設(shè)型公關(guān)，是指組織的初創(chuàng)時(shí)期，或某一產(chǎn)品、服務(wù)剛剛問(wèn)世的時(shí)候，以提高知名度為主要目標(biāo)的公關(guān)活動(dòng)。這時(shí)組織的形象尚不確定，產(chǎn)品的形象也沒有在公眾的頭腦中留下什么印象。此時(shí)公關(guān)策略應(yīng)當(dāng)是以正面?zhèn)鞑橹鳎瑺?zhēng)取以較大的氣勢(shì)，形成良好的“第一印象”。從公眾心理學(xué)的角度講，就是爭(zhēng)取一個(gè)好的“首因效應(yīng)”。其常用的手段包括：開業(yè)慶典、剪彩活動(dòng)、落成儀式、新產(chǎn)品發(fā)布、演示、試用、派送等等。

　　維系型公關(guān)是指社會(huì)組織在穩(wěn)定、順利發(fā)展的時(shí)期，維系組織已享有的聲譽(yù)，穩(wěn)定已建立的關(guān)系的一種策略。其特點(diǎn)是采取較低姿態(tài)，持續(xù)不斷地向公眾傳遞信息，在潛移默化中維持與公眾的良好關(guān)系，使組織的良好形象長(zhǎng)期保存在公眾的記憶中。

　　防御型公關(guān)是指社會(huì)組織公共關(guān)系可能出現(xiàn)不協(xié)調(diào)，或者已經(jīng)出現(xiàn)了不協(xié)調(diào)，為了防患于未然，組織提前采取或及時(shí)采取的以防為主的措施。

　　進(jìn)攻型公關(guān)是指社會(huì)組織與環(huán)境發(fā)生某種沖突、磨擦的時(shí)候，為了擺脫被動(dòng)局面，開創(chuàng)新的局面，采取的出奇制勝、以攻為守的策略。組織要抓住有利時(shí)機(jī)和有利條件，迅速調(diào)整組織自身的政策和行為，改變對(duì)原環(huán)境的過(guò)分依賴，以便爭(zhēng)取主動(dòng)，力爭(zhēng)創(chuàng)造一種新的環(huán)境，使組織不致受到損害。

　　矯正型公關(guān)是社會(huì)組織公共關(guān)系狀態(tài)嚴(yán)重失調(diào)，組織形象受到嚴(yán)重?fù)p害時(shí)所進(jìn)行的一系列活動(dòng)。社會(huì)組織要及時(shí)進(jìn)行調(diào)查研究，查明原因，采取措施，做好善后工作，平息風(fēng)波，以求逐步穩(wěn)定輿論，挽回影響，重塑組織形象。矯正型公關(guān)屬于危機(jī)公關(guān)的組成部分，如組織發(fā)生各種危機(jī)后采用的各種賠償、致歉、改組等活動(dòng)

3. 品茶活動(dòng)內(nèi)容

茶藝主要包括以下內(nèi)容：

第一，茶葉的基本知識(shí)。學(xué)習(xí)茶藝，首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質(zhì)特點(diǎn)、制作工藝，以及茶葉的鑒別、貯藏、選購(gòu)等內(nèi)容。這是學(xué)習(xí)茶藝的基礎(chǔ)。

第二，水的基本知識(shí)。學(xué)習(xí)茶藝，必須懂得水，茶性必發(fā)于水，無(wú)水何以談茶？現(xiàn)代唯一的為高端茶藝提供運(yùn)水的組織”茗泉郵驛“正在將忽略了近3個(gè)世紀(jì)的”運(yùn)泉“將中國(guó)茶藝推向世界的最高度

第三，茶藝的技術(shù)。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術(shù)表演的程序、動(dòng)作要領(lǐng)、講解的內(nèi)容，茶葉色、香、味、形的欣賞，茶具的欣賞與收藏等內(nèi)容。這是茶藝的核心部分。

第四，茶藝的禮儀。是指服務(wù)過(guò)程中的禮貌和禮節(jié)。包括服務(wù)過(guò)程中的儀容儀表、迎來(lái)送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內(nèi)容。

第五，茶藝的規(guī)范。茶藝要真正體現(xiàn)出茶人之間平等互敬的精神，因此對(duì)賓客都有規(guī)范的要求。做為客人，要以茶人的精神與品質(zhì)去要求自己，投入地去品賞茶。作為服務(wù)者，也要符合待客之道，尤其是茶藝館，其服務(wù)規(guī)范是決定服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的一個(gè)重要因素。

第六，悟道。道是指一種修行，一種生活的道路和方向，是人生的哲學(xué)，道屬于精神的內(nèi)容。悟道是茶藝的一種最高境界，是通過(guò)泡茶與品茶去感悟生活，感悟人生，探尋生命的意義。

4. 茶品鑒會(huì)活動(dòng)方案

可以在活動(dòng)當(dāng)天進(jìn)行一個(gè)集贊免費(fèi)領(lǐng)獎(jiǎng)品 ，這個(gè)活動(dòng)就可以讓更多人知道了

5. 茶會(huì)活動(dòng)內(nèi)容

2022第14屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)將于9月2-5日在湖南國(guó)際會(huì)展中心（芒果館）舉辦，除佳茗美器外，組委會(huì)精心籌備50+場(chǎng)精彩茶事活動(dòng)，邀您前來(lái)體驗(yàn)！將全方位展示茶、香、器、藝、讓傳統(tǒng)與現(xiàn)代碰撞。

　　展會(huì)時(shí)間：2022年9月2日-5日(周五至周一)每天09:00-17:30

　　活動(dòng)及時(shí)間安排

　　 京東9.2·百名會(huì)員選茶狂歡趴

　　2022第14屆湖南茶博會(huì)攜手京東物流帶您嗨購(gòu)金秋，為您提供最便捷的物流服務(wù)，跨界資源整合，打造茶界盛宴！更有京東千萬(wàn)名會(huì)員選茶、購(gòu)茶、淘器燃爆現(xiàn)場(chǎng)！將以線上線下相結(jié)合的模式，在網(wǎng)絡(luò)渠道商實(shí)現(xiàn)更多產(chǎn)銷對(duì)接。

　　活動(dòng)時(shí)間：2022年9.2日 10:30-10:45

　　活動(dòng)地點(diǎn)：湖南國(guó)際會(huì)展中心（芒果館）東活動(dòng)區(qū)

　　 貢馥茶業(yè)藏級(jí)福鼎老白茶尊享會(huì)

　　本屆湖南茶博會(huì)，為茶友們準(zhǔn)備了一場(chǎng)高端白茶品鑒會(huì)，將打造一場(chǎng)知識(shí)與茶香的盛宴，品鑒白茶，在茶香中放松身心，為大家講述白茶的歷史與發(fā)展，期待與各位茶友們相聚。

　　活動(dòng)時(shí)間：2022年9.2日 10:00-12:00 上午14:00-17:00 下午14:00-17:00

　　活動(dòng)地點(diǎn)：湖南國(guó)際會(huì)展中心（芒果館）茶會(huì)區(qū)

　　 僑寶新會(huì)陳皮尊享品鑒會(huì)

　　湖南茶博會(huì)攜“僑寶陳皮”，打造尊享品鑒盛會(huì)，為茶友帶來(lái)金秋2022年度重磅壓軸產(chǎn)品品鑒，感受陳皮及其柑茶的獨(dú)特魅力。

　　活動(dòng)時(shí)間：2022年9月3日 10:00-12:00

　　活動(dòng)地點(diǎn)：湖南國(guó)際會(huì)展中心（芒果館）茶會(huì)區(qū)

　　 荷韻軒少兒茶藝

　　傳承中國(guó)茶文化，從少兒學(xué)茶藝、明茶禮開始，2022第十四屆湖南茶博會(huì)以茶為媒，開啟少兒茶藝文化知識(shí)啟蒙，初體驗(yàn)行茶、泡茶等技藝，讓孩子在高雅有趣的茶藝活動(dòng)中接受中國(guó)傳統(tǒng)文化的熏陶，啟迪心靈，爭(zhēng)做中華文明“小茶人”。

　　活動(dòng)時(shí)間：2022年9月3日 10:20-12:20

　　活動(dòng)地點(diǎn)：湖南國(guó)際會(huì)展中心（芒果館）東活動(dòng)區(qū)

　　 茶酒融合·酒商選茶大會(huì)暨酒鬼酒·湘西黃金茶簽約儀式

　　在“十四五”騰飛發(fā)展之年，為進(jìn)一步推動(dòng)中國(guó)茶酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，深入挖掘互補(bǔ)的藍(lán)海市場(chǎng)，為茶酒融合發(fā)展搭建高質(zhì)量的資源整合平臺(tái)，2022第14屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)重磅推出“酒商選茶大會(huì)暨酒鬼酒·湘西黃金茶簽約儀式”活動(dòng)，誠(chéng)邀酒業(yè)企業(yè)參展參會(huì)，共謀發(fā)展。

　　活動(dòng)時(shí)間：2022年9月4日 16:00-17:00

　　活動(dòng)地點(diǎn)：湖南國(guó)際會(huì)展中心（芒果館）茶會(huì)區(qū)

　　 2022“茶博杯”茶界好主播選品大會(huì)

　　專業(yè)、高流量、高顏值主播選茶直播選品，一展掌握源頭好茶、好器、知名品牌，心動(dòng)折扣應(yīng)有盡有！幫您鑒選原產(chǎn)地好茶，絕不踩雷。

　　活動(dòng)時(shí)間：2022年9月2日-5日 9:00-17:00

　　活動(dòng)地點(diǎn)：湖南國(guó)際會(huì)展中心（芒果館）展館展區(qū)

　　 小茶人逛大茶博啟動(dòng)儀式

　　為倡導(dǎo)青少年一代愛茶，喝茶，懂茶，從而形成良好的生活方式，繼承傳統(tǒng)，引領(lǐng)時(shí)尚，讓茶和茶文化成為青少年提升幸福感和獲得感的生活方式之一。因此，借2022第十四屆湖南茶博會(huì)之東風(fēng)，舉行2022第十四屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)“小茶人”逛大茶博活動(dòng)。。

　　活動(dòng)時(shí)間：2022年9月3日 9:00-10:00

　　活動(dòng)地點(diǎn)：湖南國(guó)際會(huì)展中心（芒果館）主活動(dòng)區(qū)一樓

　　 《五彩湘茶·茶湘五味》帶貨直播

　　展會(huì)直播間將服務(wù)全球茶人，讓今年沒辦法到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)的茶友共享茶行業(yè)盛宴，更大程度上實(shí)現(xiàn)茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的充分鏈接。

　　活動(dòng)時(shí)間：2022年9月2日5日 9:00-12:00

　　活動(dòng)地點(diǎn)：湖南國(guó)際會(huì)展中心（芒果館）五彩湘茶直播間

6. 品茶會(huì)活動(dòng)方案怎么寫

酒桌上的規(guī)矩:　　(一)如果自己真不能喝，丫就別開第一口，端著飯碗夾了菜一邊吃著去　　(二)如果確信自己要喝，就別裝墨跡，接下來(lái)就是規(guī)矩了　　　　規(guī)矩一：酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上?！　∫?guī)矩二：韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大?！　∫?guī)矩三：領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬?！　∫?guī)矩四：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你丫是領(lǐng)導(dǎo)?！　∫?guī)矩五：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。　　規(guī)矩六：自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚?！　∫?guī)矩七：自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下?！　∫?guī)矩八：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？　　規(guī)矩九：如果沒有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最 按時(shí)針順序，不要厚此薄彼?！　∫?guī)矩十：碰杯，敬酒，要有說(shuō)詞，不然，我tmd干嗎要喝你的酒？　　規(guī)矩十一：桌面上不談生意，喝 了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒?！　∫?guī)矩十二：不要裝歪，說(shuō)錯(cuò)話，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。　　規(guī)矩十三：假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦？　　規(guī)矩十四：最后一定還有一個(gè)悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～　　規(guī)矩十五：注意酒后不要失言，不要說(shuō)大話，不要失態(tài)，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒人攔你?！　∫?guī)矩十六：不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上（如果你喝的話），免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來(lái)?！　∫?guī)矩十七：領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你face，不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低?！　∫?guī)矩十八：花生米對(duì)喝酒人來(lái)說(shuō)，是個(gè) 東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問(wèn)暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至?！　　　∪绻悴荒芎取　　　?、不要主動(dòng)出擊，實(shí)行以守為攻戰(zhàn)略；　　2、桌前放兩個(gè)大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時(shí)，可以以水代酒，主動(dòng)出擊；　　3、干杯后，不要馬上咽下去，找機(jī)會(huì)用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；　　4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底，喝酒不容易醉；　　5、掌握節(jié)奏，不要一下子喝得太猛；　　6、不要幾種酒混著喝，特別容易醉；　　7、領(lǐng)導(dǎo)夾菜時(shí)，千萬(wàn)不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤，領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤是酒桌上大忌；　　8、喝到六分醉時(shí)，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務(wù)員添上；　　9、每次干杯時(shí)，倒?jié)M，然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅，盡量灑出去一些，這樣每次可以少喝進(jìn)去不少；　　10、喝酒前面前放 半杯茶，喝了酒不要咽,趕緊拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐進(jìn)酒杯里，吐滿了換水就行了，管用的!　　　　酒宴上的禮儀　　　　　　1、眾歡同樂，切忌私語(yǔ)　　 大多數(shù)酒宴賓客都較多，所以應(yīng)盡量多談?wù)撘恍┐蟛糠秩四軌騾⑴c的話題，得到多數(shù)人的認(rèn)同。因?yàn)閭€(gè)人的興趣愛 、知識(shí)面不同，所以話題盡量不要太偏，避免唯我獨(dú)尊，天南海北，神侃無(wú)邊，出現(xiàn)跑題現(xiàn)象，而忽略了眾人。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語(yǔ)，給別人一種神秘感，往往會(huì)產(chǎn)生“就你倆 ”的嫉妒心理，影響喝酒的效果?！　?、瞄準(zhǔn)賓主，把握大局　　 大多數(shù)灑宴都有一個(gè)主題，也就是喝酒的目的。赴宴時(shí)首先應(yīng)環(huán)視一下各位的神態(tài)表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機(jī)會(huì)，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。　　3、語(yǔ)言得當(dāng)，詼諧幽默　　 灑桌上可以顯示出一個(gè)人的才華、常識(shí)、修養(yǎng)和交際風(fēng)度，有時(shí)一句詼諧幽默的語(yǔ)言，會(huì)給客人留下很深的印象，使人無(wú)形中對(duì)你產(chǎn)生好感。所以，應(yīng)該知道什么時(shí)候該說(shuō)什么話，語(yǔ)言得當(dāng)，詼諧幽默很關(guān)鍵?！　?、勸酒適度，切莫強(qiáng)求　　 在酒桌上往往會(huì)遇到勸酒的現(xiàn)象，有的人總喜歡把酒場(chǎng)當(dāng)戰(zhàn)場(chǎng)，想方設(shè)法勸別人多喝幾杯，認(rèn)為不喝到量就是不實(shí)在。　　 “以酒論英雄”，對(duì)酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，有時(shí)過(guò)分地勸酒，會(huì)將原有的朋友感情完全破壞?！　?、敬酒有序，主次分明　　 敬酒也是一門學(xué)問(wèn)。一般情況下敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。好使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點(diǎn)心中要有數(shù)，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面?！　【淳茣r(shí)一定要把握好敬酒的順序。有求于某位客人在席上時(shí)，對(duì)他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人，則不應(yīng)只對(duì)能幫你忙的人畢恭畢敬，也要先給尊者長(zhǎng)者敬酒，不然會(huì)使大家都很難為情。　　6、察言觀色，了解人心　　 要想在酒桌上得到大家的贊賞，就必須學(xué)會(huì)察言觀色。因?yàn)榕c人交際，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色?！　?、鋒芒漸射，穩(wěn)坐泰山　　 酒席宴上要看清場(chǎng)合，正確估價(jià)自己的實(shí)力，不要太沖動(dòng)，盡量保留一些酒力和說(shuō)話的分寸，既不讓別人小看自己又不要過(guò)分地表露自身，選擇適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)，逐漸放射自己的鋒芒，才能穩(wěn)坐泰山，不致給別人產(chǎn)生"就這點(diǎn)能力"的想法，使大家不敢低估你的實(shí)力?！　　　∽⒁饧?xì)節(jié)　　　　　　1--座次 　　　　 總的來(lái)講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌，則正對(duì)大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來(lái)看，越靠近主客位置越 尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌，如果有正對(duì)大門的座位，則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門，則面東的一側(cè)右席為首席?！　?如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席，根據(jù)主客身份、地位，親疏分坐?！　?如果你是主人，你應(yīng)該提前到達(dá)，然后在靠門位置等待，并為來(lái)賓引座。如果你是被邀請(qǐng)者，那么就應(yīng)該聽從東道主安排入座?！　?一般來(lái)說(shuō)，如果你的老板出席的話，你應(yīng)該將老板引至主座，請(qǐng)客戶最高級(jí)別的坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對(duì)象的領(lǐng)導(dǎo)級(jí)別非常高?！　　　?--點(diǎn)菜　　 如果時(shí)間允許，你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請(qǐng)他們來(lái)點(diǎn)菜。當(dāng)然，作為公務(wù)宴請(qǐng)，你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問(wèn)題，因此，要控制預(yù)算，你最 重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請(qǐng)客地點(diǎn)是比較重要的，這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。況且一般來(lái)說(shuō)，如果是你來(lái)買單，客人也不太好意思點(diǎn)菜，都 會(huì)讓你來(lái)作主。如果你的老板也在酒席上，千萬(wàn)不要因?yàn)樽鹬厮?，或是認(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富，酒席吃得多，而讓他／她來(lái)點(diǎn)菜，除非是他／她主動(dòng)要求。否則，他會(huì) 覺得不夠體面?！　?如果你是赴宴者，你應(yīng)該知道，你不該在點(diǎn)菜時(shí)太過(guò)主動(dòng)，而是要讓主人來(lái)點(diǎn)菜。如果對(duì)方盛情要求，你可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢 一下桌上人的意見，特別是問(wèn)一下“有沒有哪些是不吃的？”或是“比較喜歡吃什么？”讓大家感覺被照顧到了。點(diǎn)菜后，可以請(qǐng)示“我點(diǎn)了菜，不知道是否合幾位 的口味”，“要不要再來(lái)點(diǎn)其它的什么”等等?！　↑c(diǎn)菜時(shí)，一定要心中有數(shù)。點(diǎn)菜時(shí)，可根據(jù)以下三個(gè)規(guī)則　　一看人員組成。一般來(lái)說(shuō)，人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會(huì)可適當(dāng)加量。　　二看菜肴組合。一般來(lái)說(shuō)，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點(diǎn)些葷食，如果女士較多，則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜?！　∪囱缯?qǐng)的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請(qǐng)，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請(qǐng)的對(duì)象是比較關(guān)鍵人物，那么則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚、鰣魚，再要上規(guī)格一點(diǎn)，則是鮑魚、翅粉等?！　∵€有一點(diǎn)需要注意的是，點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問(wèn)服務(wù)員菜肴的價(jià)格，或是討價(jià)還價(jià)，這樣會(huì)讓你公司在客戶面前顯得有點(diǎn)小家子氣，而且客戶也會(huì)覺得不自在。　　　　附：中餐點(diǎn)菜指導(dǎo)--三優(yōu)四忌　　一頓標(biāo)準(zhǔn)的中式大餐，通常，先上冷盤，接下來(lái)是熱炒，隨后是主菜，然后上點(diǎn)心和湯，如果感覺吃得有點(diǎn)膩，可以點(diǎn)一些餐后甜品，最后是上果盤。在點(diǎn)菜中要顧及到各個(gè)程序的菜式?！　?yōu)先考慮的菜肴　　一、有中餐特色的菜肴。宴請(qǐng)外賓的時(shí)候，這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，并不是佳肴美味，但因?yàn)榫哂絮r明的中國(guó)特色，所以受到很多外國(guó)人的推崇?！　《?、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請(qǐng)外地客人時(shí)，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評(píng)?！　∪⒈静宛^的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜，能說(shuō)明主人的細(xì)心和對(duì)被請(qǐng)者的尊重?！　≡诎才挪藛螘r(shí)，還必須考慮來(lái)賓的飲食禁忌，特別是要對(duì)主賓的飲食禁忌高度重視。這些飲食方面的禁忌主要有四條　　1．宗教的飲食禁忌，一點(diǎn)也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃豬肉，并且不喝酒。國(guó)內(nèi)的佛教徒少吃葷腥食品，它不僅指的是肉食，而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉，這點(diǎn)要招待港澳臺(tái)及海外華人同胞時(shí)尤要注意?！　?．出于健康的原因，對(duì)于某些食品，也有所禁忌。比如，心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風(fēng)后遺癥的人，不適合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲魚，胃腸炎、胃潰湯等消化系統(tǒng)疾病的人也不合適吃甲魚，高血壓、高膽固醇患者，要少喝雞湯等?！　?．不同地區(qū)，人們的飲食偏好往往不同。對(duì)于這一點(diǎn)，在安排菜單時(shí)要兼顧。比如，湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物，少吃甜食。英美國(guó)家的人通常不吃寵 物、稀有動(dòng)物、動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物的頭部和腳爪。另外，宴請(qǐng)外賓時(shí)，盡量少點(diǎn)生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太會(huì)將咬到嘴中的食物再吐出來(lái)，這也需要顧及 到?！　?．有些職業(yè)，出于某種原因，在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，國(guó)家公務(wù)員在執(zhí)行公務(wù)時(shí)不準(zhǔn)吃請(qǐng)，在公務(wù)宴請(qǐng)時(shí)不準(zhǔn)大吃大喝，不準(zhǔn)超過(guò)國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)用餐，不準(zhǔn)喝烈性酒。再如，駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點(diǎn)，還有可能使對(duì)方犯錯(cuò)誤?！　　　?--吃菜　　 中國(guó)人一般都很講究吃，同時(shí)也很講究吃相。隨著職場(chǎng)禮儀越來(lái)越被重視，商務(wù)飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例，教你如何在餐桌上有禮有儀，得心應(yīng)手?！　?中餐宴席進(jìn)餐伊始，服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的，不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時(shí)，會(huì)送上一只小小水孟，其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。洗手時(shí)，可兩手輪流沾濕指頭，輕輕涮洗，然后用小毛巾擦干。　　 用餐時(shí)要注意文明禮貌。對(duì)外賓不要反復(fù)勸菜，可向?qū)Ψ浇榻B中國(guó)菜的特點(diǎn)，吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜，甚至為對(duì)方夾菜。外賓沒這個(gè)習(xí)慣，你要是 一再客氣，沒準(zhǔn)人家會(huì)反感：“說(shuō)過(guò)不吃了，你非逼我干什么?”依此類推，參加外賓舉行的宴會(huì)，也不要指望主人會(huì)反復(fù)給你讓菜。你要是等別人給自己布菜，那 就只好俄肚子?！　?客人入席后，不要立即動(dòng)手取食。而應(yīng)待主人打招呼，由主人舉杯示意開始時(shí)，客人才能開始；客人不能搶在主人前面。夾菜要文明，應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前 時(shí)，再動(dòng)筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過(guò)多。要細(xì)嚼慢咽，這不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，這樣會(huì)給人 留下貪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜歡的萊吃，或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。用餐的動(dòng)作要文雅，夾萊時(shí)不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到 桌上，不要把湯潑翻。不要發(fā)出不必要的聲音，如喝湯時(shí)“咕嚕咕?！保圆藭r(shí)嘴里“叭叭”作響，這都是粗俗的表現(xiàn)。不要一邊吃東西，一邊和人聊天。嘴里的骨 頭和魚刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來(lái)放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。進(jìn)餐過(guò)程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向別人。不要用手去嘴里 亂摳。用牙簽剔牙時(shí)，應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響。　　 用餐結(jié)束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來(lái)的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯；餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣；在主人還沒示意結(jié)束時(shí)，客人不能先離席。4--喝酒　　 俗話說(shuō)，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多學(xué)問(wèn)講究，以下總結(jié)了一些酒桌上的你不得不注意的小細(xì)節(jié)?！　〖?xì)節(jié)一：領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來(lái)，雙手舉杯?！　〖?xì)節(jié)二：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)?！　〖?xì)節(jié)三：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人?！　〖?xì)節(jié)四：自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度?！　〖?xì)節(jié)五：記得多給領(lǐng)導(dǎo)或客戶添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)或客戶確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下?！　〖?xì)節(jié)六：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？　　細(xì)節(jié)七：如果沒有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。　　細(xì)節(jié)八：碰杯，敬酒，要有說(shuō)詞，不然，我tmd干嗎要喝你的酒？　　細(xì)節(jié)九：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒?！　〖?xì)節(jié)十：假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦？　　　　關(guān)于敬酒　　1、主人敬主賓?！　?、陪客敬主賓?！　?、主賓回敬?！　?、陪客互敬?！　∮涀。鹤骺徒^不能喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌，也是很不尊重主人的?！　　　?--倒茶　　 這里所說(shuō)的倒茶學(xué)問(wèn)既適用于客戶來(lái)公司拜訪，同樣也適用于商務(wù)餐桌?！　?首先，茶具要清潔?？腿诉M(jìn)屋后，先讓坐，后備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細(xì)心地用清水洗刷 一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈，胡亂給客人倒茶，這是不禮貌的表現(xiàn)。人 家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃，怎么還愿意喝你的茶呢? 現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托，以免水熱燙手，讓 客人一時(shí)無(wú)法端杯喝茶?！　?其次，茶水要適量。先說(shuō)茶葉，一般要適當(dāng)。茶葉不宜過(guò)多，也不宜太少。茶葉過(guò)多，茶味過(guò)濃；茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡 喝濃茶或淡茶的習(xí)慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。再說(shuō)倒茶，無(wú)論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄濕。不小心，還會(huì)燙 傷自己或客人的手腳，使賓主都很難為情。當(dāng)然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過(guò)杯底就端給客人，會(huì)使人覺得是在裝模作樣，不是誠(chéng)心實(shí)意。　　 再次，端茶要得法。按照我國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)慣，只要兩手不殘廢，都是用雙手給客人端茶的。但是，現(xiàn)在有的年青人不懂得這個(gè)規(guī)矩，用一只手把茶遞給客人 了事。雙手端茶也要很注意，對(duì)有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙，雙手不好接 近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生，但很不雅觀，也不夠衛(wèi)生。請(qǐng)?jiān)囅?，讓客人的嘴?主人的手指痕，好受嗎?　　 添茶。如果上司和客戶的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去做。你可以示意服務(wù)生來(lái)添茶，或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上，由你自己親自來(lái)添則更好，這是不知道該說(shuō)什么好的時(shí)候最好的掩飾辦法。當(dāng)然，添茶的時(shí)候要先給上司和客戶添茶，最后再給自己添?！　　　?--離席　　 一般酒會(huì)和茶會(huì)的時(shí)間很長(zhǎng)，大約都有在兩小時(shí)以上。也許逛了幾圈，認(rèn)得一些人后，你很快就想離開了。這時(shí)候，中途離席的一些技巧，你不能不了解?！　?常見一場(chǎng)宴會(huì)進(jìn)行得正熱烈的時(shí)候，因?yàn)橛腥讼腚x開，而引起眾人一哄而散的結(jié)果，使主辦人急得真跳腳。欲避免這種煞風(fēng)景的后果，當(dāng)你要中途離開時(shí)，千萬(wàn)別和談話圈里的每一個(gè)人一一告別，只要悄悄地和身邊的兩、三個(gè)人打個(gè)招呼，然后離去便可?！　?中途離開酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，一定要向邀請(qǐng)你來(lái)的主人說(shuō)明、致歉，不可一溜煙便不見了。　　 和主人打過(guò)招呼，應(yīng)該馬上就走，不要拉著主人在大門大聊個(gè)沒完。因?yàn)楫?dāng)天對(duì)方要做的事很多，現(xiàn)場(chǎng)也還有許多客人等待他（她）去招呼，你占了主人太多時(shí)間，會(huì)造成他（她）在其他客人面前失禮?！　?有些人參加酒會(huì)、茶會(huì)，當(dāng)中途準(zhǔn)備離去時(shí)，會(huì)一一問(wèn)她所認(rèn)識(shí)的每一個(gè)人要不要一塊走。結(jié)果本來(lái)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面，被她這么一鼓動(dòng)，一下子便提前散場(chǎng)了。這種鬧場(chǎng)的事，最難被宴會(huì)主人諒解，一個(gè)有風(fēng)度的人，可千萬(wàn)不要犯下這鐘錯(cuò)誤?！『染魄暗臏?zhǔn)備　　 酒能傷肝，這是人人皆知道的，為了盡量減少酒精對(duì)胃和肝臟的傷害，減少脂肪肝的發(fā)生。酒前的準(zhǔn)備工作很重要，這是能保證你在酒桌上千杯不醉的關(guān)鍵因 素。在去赴宴之前，在家先吃點(diǎn)東西，讓胃里有點(diǎn)東西墊著。那具體吃點(diǎn)什么好呢？一般吃點(diǎn)高蛋白的比較好，例如吃兩個(gè)雞蛋，喝點(diǎn)牛奶，豆?jié){等，因?yàn)檫@些高蛋 白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合，發(fā)生反應(yīng)，減少對(duì)酒精的吸收。另外，吃點(diǎn)餅干，糕點(diǎn)等也可以，讓胃里有點(diǎn)東西，因?yàn)榭崭购染疲凭谖竷?nèi)很容易被吸收，從 而導(dǎo)致容易醉酒。注意，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素與亞X，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發(fā) 癌癥?！　?另外，對(duì)于經(jīng)常喝酒或者經(jīng)常陪酒的人士，可以一試一些古書上記載的方法。如清代無(wú)名氏在《調(diào)鼎集》載：“飲酒欲不醉者，服硼砂末少許，其飲葛湯，葛丸者效遲”?！肚Ы鸱健罚骸捌呦θ詹墒牌?，末服之，飲酒不醉?！薄　　　『染浦械谋Ｗo(hù)　　 “酒過(guò)三循、菜過(guò)五味”，這是古代留下來(lái)的酒場(chǎng)諺語(yǔ)，這也從另外一方面說(shuō)明了，喝酒時(shí)吃菜的重要性。在喝酒前，盡量先吃點(diǎn)菜，然后再喝酒，其原理和前面說(shuō)的一樣。嚴(yán)禁空腹喝酒，既容易醉，又容易傷胃?！　　　『染坪蟮男丫拼胧　?喝酒后，頭暈，頭疼，嘔吐，甚至人事不醒，醉酒者要經(jīng)受很大的痛苦，這個(gè)時(shí)候需要盡快醒酒，以減少醉酒帶來(lái)的痛苦，并防止有可能出現(xiàn)的更大的傷害。在這里教你幾招醒酒的方法，簡(jiǎn)單易行，飲酒者可以根據(jù)自己的情況，選擇適合自己的方法，不妨一試?！　　铩铒嫹滋}卜汁：生白蘿卜,洗凈榨汁,稍加熱服下,每次一茶杯,10分鐘一次,三次可解去酒氣?！　　铩畛源蟀撞诵模喝〕龃蟀撞诵那薪z,一個(gè)不夠取兩,加少量白糖和白醋拌勻后腌漬三五分鐘服下,此法很快解酒?！　　铩罘鄄酥乎r芹菜洗凈切碎榨汁,當(dāng)茶喝,連續(xù)喝三次(隔5分鐘),此對(duì)酒后頭痛腦脹臉紅有特效?！　　铩铒嬽r桔皮水：2兩鮮桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食鹽搖勻后當(dāng)茶喝，一次一茶杯，5分鐘再飲，三次見效?！　　铩詈染G豆汁：綠豆2兩，加水煮熟后飲，連湯帶豆.如將綠豆搗碎用開水沖服有解酒效果?！　×硗庠趺磥?lái)減少醉酒后引起的頭疼，頭暈，反胃等癥狀呢？下面也介紹幾種食物，這是美國(guó)國(guó)家頭痛研究基金會(huì)的研究人員發(fā)現(xiàn)，大家不妨做一個(gè)參考：　　★☆蜂蜜水治酒后頭痛：蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不會(huì)頭痛?！　　铩钗骷t柿汁治酒后頭暈：西紅柿汁也富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。　　★☆新鮮葡萄治酒后反胃、惡心：如果在飲酒前吃，還能有效預(yù)防醉酒?！　　铩钗鞴现尉坪笕戆l(fā)熱：西瓜具可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出?！　　铩铊肿酉谥芯茪猓鸿秩庹喊滋浅?，對(duì)消除酒后口腔中的酒氣有很大幫助?！　　铩钋鄄酥尉坪笪改c不適、顏面發(fā)紅：這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的B族維生素，能分解酒精。　　★☆酸奶治酒后煩躁：酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收，其中鈣含量豐富，對(duì)緩解酒后煩躁尤其有效。　　★☆香蕉治酒后心悸、胸悶：酒后吃1-3根香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，它還能減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶?！　　铩铋蠙熘尉坪髤捠常洪蠙熳怨乓詠?lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，既可直接食用，也可加冰糖燉服。　　　　都以為茶能解酒，卻不知就這樣被“貽誤”多年--　　　　酒后忌飲茶　　 李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出，茶水會(huì)刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時(shí)，茶水中的茶堿和酒精一樣會(huì)導(dǎo)致心跳加速，更加重了心臟負(fù)擔(dān)。　　　　醒酒的藥物　　 目前市場(chǎng)上面出現(xiàn)不少醒酒的藥物,例如海王金樽,“客格博”膠囊,陪酒師”解酒茶，還有一種美國(guó)進(jìn)口的ZEO等等，那么這些藥物真的有效嗎?說(shuō)到 底,所謂的醒酒藥物無(wú)非都是通過(guò)以下兩個(gè)途徑來(lái)達(dá)到醒酒的目的的:一是能迅速分解究竟,使酒精失去功效，或者阻斷酒精在胃腸中的吸收,減少酒精進(jìn)入血液的 量,這樣自然也可以達(dá)到醒酒的目的。但是,不管什么醒酒藥物,也不管其功效如何神奇,都是有一定副作用的,不能常吃,尤其對(duì)那些經(jīng)常陪酒或者經(jīng)常需要應(yīng)酬 的人,更是如此。一般情況下不要吃，因?yàn)榧词鼓愠运幜耍凭€是進(jìn)入了體內(nèi)，對(duì)肝臟造成傷害，最好的是不喝，必須要喝的時(shí)候，也先用別的方法來(lái)醒酒。　　　　醉酒后的照顧　　 醉酒者自己往往不知道自己的行為，無(wú)法來(lái)自己照顧自己，那么作為親人或者朋友就必須照顧好，要注意一下幾個(gè)方面：　　1.醉酒者如行走不穩(wěn)，應(yīng)該注意不要讓其跌倒，防止跌打損傷，或者磕碰頭部等重要部位?！　?.注意保暖，因?yàn)樽砭普呱眢w機(jī)能下降，這個(gè)時(shí)候容易受涼。讓醉酒者的頭歪向一側(cè)，防止其嘔吐，如果有嘔吐，要清除其口腔內(nèi)的嘔吐物，防止進(jìn)入氣管，導(dǎo)致窒息或者肺部感染?！　?.醉酒較嚴(yán)重者，并且無(wú)法服用醒酒品的，則應(yīng)該使其將胃內(nèi)容物吐出來(lái)，可以用手指，棉棒等插入其咽喉部位來(lái)使其嘔吐。必要時(shí)還可以用溫水或2%碳酸氫鈉液洗胃。更嚴(yán)重者則趕緊撥打120或者馬上送醫(yī)院急救.

7. 茶會(huì)活動(dòng)策劃方案

關(guān)注

要素一：茶會(huì)主題真的太重要

可以說(shuō)，一個(gè)富有創(chuàng)意又貼合當(dāng)下的茶會(huì)主題是大型戶外茶會(huì)成功舉辦的重要因素之一。主題，它關(guān)乎著會(huì)有多少人愿意來(lái)參加你辛辛苦苦組織的茶會(huì)，甚至于可以預(yù)測(cè)出參加者的年齡層次、參加者的所屬領(lǐng)域、參加者的人數(shù)。主題確定好，才能更合理的規(guī)劃出所需茶品、茶會(huì)流程、舉辦時(shí)間、舉辦地點(diǎn)、所需物料、工作人員分配等。

要素二：散布活動(dòng)消息很關(guān)鍵

之所以是戶外大型茶會(huì)，除了會(huì)場(chǎng)布置規(guī)模龐大，也意味著參與人數(shù)要多，細(xì)細(xì)一分，排除工作人員及外邀席主，茶會(huì)上至少得有百人參與吧。那么，參與者哪里來(lái)？

首先，你得挑選一個(gè)大部分人都有閑暇時(shí)間來(lái)參與此次活動(dòng)幾率最大的日子。與此同時(shí)，應(yīng)盡量從參與者出行便利角度來(lái)決定活動(dòng)地點(diǎn)及活動(dòng)當(dāng)天具體時(shí)間，此外，還要注意避開人們可能選擇外出旅行的法定節(jié)假日，提前看好天氣預(yù)報(bào)。

其次，你得通過(guò)如：發(fā)邀請(qǐng)函、票券、致電、粘貼海報(bào)等諸多方式讓盡可能多的人接收到茶會(huì)活動(dòng)消息并得到接收者重視，從而達(dá)到增加他們積極來(lái)參與茶會(huì)的目的。

要素三：應(yīng)該這樣吸引茶會(huì)受邀者

設(shè)計(jì)美觀獨(dú)特的邀請(qǐng)函、票券或海報(bào)是給接收者對(duì)茶會(huì)的第一印象，所以茶會(huì)宣傳通告設(shè)計(jì)一定要反復(fù)斟酌，反復(fù)修改才能博得眼球、博得好感。千萬(wàn)別小看：茶會(huì)主題、所用茶品、茶點(diǎn)、節(jié)目流程、要求規(guī)定、舉辦時(shí)間地點(diǎn)等這些作為宣傳通告上必不可少的茶會(huì)說(shuō)明，他們能使接收者在信息了解過(guò)程中產(chǎn)生無(wú)限關(guān)于此次茶會(huì)的聯(lián)想。所以，這些文字說(shuō)明在簡(jiǎn)潔明了的同時(shí)，要有產(chǎn)生美好聯(lián)想的作用。

要素四：如何決定茶會(huì)場(chǎng)地

一場(chǎng)茶會(huì)缺了音樂、茶點(diǎn)、燈光等這些非“必須”元素不免失色幾分，倒也不會(huì)嚴(yán)重影響茶會(huì)依流程順利結(jié)束?？梢坏┕┧薪硬环奖恪⒉唤o力，整場(chǎng)茶會(huì)除了尷尬，喝得不暢快，不過(guò)癮之外，導(dǎo)致茶會(huì)泡湯，難以繼續(xù)開展也是有極大可能的，因此，茶會(huì)地點(diǎn)不論選擇在風(fēng)景雅致又寬敞的園林也好、城市廣場(chǎng)、學(xué)校禮堂等地也罷，一定實(shí)際勘察后優(yōu)先考慮供水問(wèn)題再根據(jù)交通情況、主題、預(yù)計(jì)人數(shù)最終一一對(duì)比篩選決定出最終活動(dòng)場(chǎng)地。

要素五：不容忽視的茶會(huì)彩排

茶會(huì)邀請(qǐng)得到回應(yīng)，及時(shí)統(tǒng)計(jì)出人數(shù)、設(shè)定好參與席主后，除工作人員任務(wù)分配，還得將茶會(huì)表演者、席主等這些重要外來(lái)參與者依照計(jì)劃流程統(tǒng)一安排到實(shí)際場(chǎng)地排練，以確保茶會(huì)當(dāng)天穩(wěn)定有序。

喜歡喝茶和懂茶是兩回事，喜歡并不代表一定懂，你愛喝茶，那么請(qǐng)你也要懂得如何正確挑選茶買茶，正確泡茶喝茶。喝茶不是一種盲目的喜好，你懂茶，茶也會(huì)自然的懂你

8. 品茶活動(dòng)策劃方案

主要包括心靈手巧，得心應(yīng)手，技藝精湛