廣西油茶品種有哪些(廣西油茶品種有哪些名字)
1. 廣西油茶品種有哪些名字
紅花油茶主要有:宛田紅花油茶小喬木,能耐極端低溫一7cc,局限分布在臨桂縣宛田;該品種小枝粗短,葉前端突出,葉緣有鋸齒,花深紅色,24月開(kāi)花,果球褐色,向陽(yáng)面紅色,紅色果掛滿樹(shù)非常美麗,所以既是油料樹(shù),又是庭院綠化樹(shù)。果重30120g,種子9~16粒,湖南、江西、浙江、湖北引種后能開(kāi)花結(jié)果。廣寧紅花油茶喬木直立性強(qiáng),樹(shù)皮光滑,小枝粗壯光滑無(wú)毛,葉上部稍有鋸齒,花芽紅褐色,花艷紅色盆狀,2~4月開(kāi)花,果實(shí)10月底成熟,單果重2001200g,每果出籽10~21粒,產(chǎn)量偏低,但出油率高達(dá)64.7%,適應(yīng)一5℃以上地區(qū)栽種。分布于廣東的廣寧、封開(kāi)、清遠(yuǎn)、懷集,廣西的蒼梧、藤縣、賀州,福建的閩候縣等地,湖南、江西、浙江、湖北引種,能開(kāi)花結(jié)果,贛南能正常開(kāi)花結(jié)果,其他地方產(chǎn)量偏低。該品種既是油料樹(shù)又是庭院綠化好樹(shù)種。浙江紅花油茶常綠小喬木,樹(shù)皮灰白色,I1-卜長(zhǎng)橢圓形,兩面光滑無(wú)毛,有短鋸齒,2月中旬~3月下旬開(kāi)花,多為紅色,可入藥,果實(shí)9月底成熟,球形或桃形,果重26~160g,有種子7~10粒,含油率比普通油茶高出5%10%,分布于浙江的青田、開(kāi)化、常山、龍泉,江西的玉山、德興、永豐、宜春,湖南的寧縣、衡山、武岡,湖北的恩施、來(lái)鳳等地。希望對(duì)你能有幫助
2. 廣西油茶產(chǎn)地
百色的隆林,田林,凌云。
3. 廣西油茶哪里最有名
廣西豐產(chǎn)期一棵油茶樹(shù)可產(chǎn)干油茶果2-4公斤,一畝地可以產(chǎn)150-200公斤左右,一畝平均可產(chǎn)山茶油約30-50公斤。種植油茶樹(shù)一畝大概可以投資1200元左右,不同的地區(qū)種植成本不一樣,油茶種植簡(jiǎn)單易管理抗病能力強(qiáng),年賺20萬(wàn)元以上不是問(wèn)題。
4. 廣西油茶的配料有哪幾種
主料:茶葉10克、食用油15克、花生10克、 綠豆5克、姜15克、 蒜米7瓣、水900克
輔料:油果50克、炒米100克、小蔥適量、 精鹽適量
恭城油茶油果做法:
步驟1、準(zhǔn)備好材料和份量
步驟2、綠豆和茶葉用溫水泡開(kāi),茶葉首選老紅茶,如果沒(méi)有也可以用其他茶葉代替,根據(jù)平時(shí)喝茶習(xí)慣就好
步驟3、蒜米去皮,生姜洗凈去皮,蔥白切段,蔥葉切小顆粒。
步驟4、熱鍋后放10克油,下泡好的茶葉翻炒一會(huì)
步驟5、加入蔥白,姜片和蒜米翻炒出香味
步驟6、加入花生和綠豆煮開(kāi)
步驟7、鍋中所有的食材轉(zhuǎn)入破壁機(jī)中
步驟8、每10秒一次,打2次。如果破壁機(jī)帶加熱功能,這個(gè)時(shí)候加入700克水煮開(kāi)
步驟9、我家的破壁機(jī)不帶加熱,食材再轉(zhuǎn)入豆?jié){機(jī),加700克水
步驟10、選擇豆?jié){機(jī)的濃湯功能煮開(kāi)
步驟11、豆?jié){機(jī)煮茶水的時(shí)候,小火加熱,用5克食用油炒100克的炒米
步驟12、炒到米粒膨大就可以了,一定不要炒焦了
步驟13、煮好的油茶可以用濾網(wǎng)過(guò)濾掉茶渣
步驟14、小碗盛上茶水,加上適量的炒米,油果和蔥花和少量的鹽調(diào)味就可以開(kāi)喝了
步驟15、喝一口茶香四溢,回味甘甜
5. 廣西油茶是什么茶
廣西賀州特產(chǎn)鐘山油茶,鐘山油茶,是廣西賀州的主要特產(chǎn)之一。“鐘山油茶”顧名思義就是用油及綠茶做出來(lái)的一種特殊的飲料。它最初流行于鐘山縣的紅花、兩安兩個(gè)少數(shù)民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)。據(jù)說(shuō)是那是地處高山地區(qū),比較陰涼,而且飲用的都是山泉水,偏涼性。人們?yōu)榱蓑?qū)寒,就用山上自產(chǎn)的茶葉與姜,蒜頭等做成油茶,用以驅(qū)寒。沒(méi)想到這種油茶不僅讓你喝了以后能讓人全身暖和還讓人精神百倍,所以逐漸流傳。現(xiàn)在已成了鐘山的一道特殊的飲料,更是人們的悠閑生活方式。
制作方法
1.油進(jìn)茶鍋燒熱,放入備好的姜,邊敲邊炒,炒出姜味(別沒(méi)有茶鍋也可用煮菜的鍋頭,別把鍋敲爛了!
2.放入備好的茶葉,也是邊敲邊炒,中間可加一點(diǎn)水,不要讓它炒焦了,一會(huì)后加入蒜米,蒜頭蔥頭(也可不要這些),一起炒制起茶膠。
3.最后加入高湯(白開(kāi)水),鹽,燒開(kāi)后濾渣,油茶就做成了。喝時(shí)放些蔥花,炒米,送食自己喜歡的零食。
4.再把鍋燒熱,放入油,把上次濾過(guò)的茶渣入鍋,重新加入1~3步驟里的原料,再一次重新操作,如此循環(huán),直到喝過(guò)癮為止。
油茶的制法又很獨(dú)特,鐵鍋燒熱,加少量素油,待油熬透,推入姜、蒜頭熬香,放入用清水略泡過(guò)的綠茶。所謂“打油茶”必須要打啦,用木棰反復(fù)敲打,方能使風(fēng)味俱出,至打透,再加入湯水,加適量鹽,俟燒滾,倒入小碗,加上蔥花,香菜,放點(diǎn)炒花生米,香味四溢,茶色似咖啡,紅綠點(diǎn)其間,著實(shí)誘人。根據(jù)朋友介紹,第一杯的油茶是不能喝的,因?yàn)榈谝槐^苦,第二杯還行,第三杯、四杯才是最好的油茶。
6. 廣西油茶品種有哪些名字和圖片
油茶樹(shù)是世界四大木本油料之一,它生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶,是中國(guó)特有的一種純天然高級(jí)油料。主要集中在浙江、江西、四川、河南、湖南、廣東、廣西等省。
油茶的品種與分布區(qū)域:
1、普通油茶,即中果油茶,集中分布在浙江、四川、廣西,是國(guó)內(nèi)面積最大的油茶樹(shù)種;
2、小果油茶,也叫門(mén)西子(呵呵,不是西門(mén)子喲)。集中在江西、福建等地,面積僅次于普通油茶;
3、越南油茶,也叫大果油茶。顧名思義,主要分布于靠近越南的廣西、廣東;
4、縣油茶,即野茶子。是分布于湖南、浙江的一種油茶樹(shù);
5、紅花油茶,之前說(shuō)的江西源森紅花茶油品牌介紹過(guò),是一種生長(zhǎng)于海拔較高開(kāi)紅花的油茶樹(shù)。紅花茶油的優(yōu)質(zhì)更高,花可以直接入藥,還能培育為庭園綠化植物。
7. 廣西油茶品種有哪些名字圖片
傳統(tǒng)上是廣寧紅花油茶,但是其種植時(shí)間較長(zhǎng)才能結(jié)果,除非是嫁接苗,而且坐果率不是很好,大小年明顯。
目前廣東地區(qū),如粵北(韶關(guān))、粵東地區(qū)(梅州、興寧、河源等)種植較多的是白花品種,如廣西軟枝油茶,江西贛油系列、湖南長(zhǎng)林系列等,而且均為嫁接苗,當(dāng)年種植當(dāng)年開(kāi)花結(jié)果(但通常前2-3年需要打花避免結(jié)果)。
8. 廣西最好的油茶品種
目前主要栽培物種有普通油茶、小果油茶、越南油茶等,其中普通油茶中的岑溪軟枝油茶是公認(rèn)的優(yōu)良農(nóng)家品種,并通過(guò)了國(guó)家良種審定,其比一般品種提早2~3年結(jié)果,產(chǎn)量高1~2倍。
種后3~4年開(kāi)花,第7年進(jìn)入盛產(chǎn)期,每公頃產(chǎn)油達(dá)450kg以上。從其中選育出岑軟2號(hào)、岑軟3號(hào)兩個(gè)無(wú)性系目前在生產(chǎn)上廣為推廣種植。另外還有廣西林科院選育出的桂無(wú)1、2、3、4、5等多個(gè)優(yōu)良無(wú)性系。