關(guān)于油茶產(chǎn)業(yè)的調(diào)研報(bào)告(油茶行業(yè)分析)
1. 油茶行業(yè)分析
利潤(rùn):若是按一畝地90棵苗計(jì)算,若是生長(zhǎng)期油茶照顧好的話(huà),一顆可結(jié)6-10公斤油茶果,將其曬干的話(huà)干油茶籽重量在3公斤左右,那么一畝油茶樹(shù)產(chǎn)量茶籽大概在200公斤左右,按23%的出油率,一畝產(chǎn)油量在45公斤左右,市場(chǎng)價(jià)格80元/公斤,那么毛收入有3600元,除去成本1200元,一畝可以收入2400元,那么100畝就可以收入24萬(wàn)元了。
2. 油茶行業(yè)分析圖
油茶樹(shù)一般需要5年左右才能結(jié)果,前4、5年屬于低產(chǎn)期,到第10年才進(jìn)入高產(chǎn)期,之后產(chǎn)量逐漸遞增,每年中秋后可收成一次,總收益期可達(dá)50年。有專(zhuān)家推算,一顆油茶樹(shù)能產(chǎn)50多公斤生油茶籽,可榨約15公斤茶油[
3. 茶油行業(yè)市場(chǎng)分析
2004~2016年間,中央政府對(duì)有關(guān)茶油行業(yè)的補(bǔ)貼投入上百億,但遺憾的是,茶油市場(chǎng)始終難以壯大,仍處于起步探索階段,大好前景只停留于想象之中。
國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展茶油產(chǎn)業(yè),是一舉多得的戰(zhàn)略。一方面,發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)有利于國(guó)家糧油安全,以及有利于節(jié)約耕地、保持水土;另一方面,油茶產(chǎn)業(yè)可幫助農(nóng)民脫貧創(chuàng)收致富,解決農(nóng)民就業(yè)問(wèn)題。
茶油是四大本木食用油之一,經(jīng)由茶籽壓榨或茶枯餅浸提而成,具有易貯藏、易吸收、預(yù)防疾病等特點(diǎn)。事實(shí)上,茶油在我國(guó)民間知名度很高,深受消費(fèi)者喜愛(ài),被認(rèn)為是絕對(duì)高端的油產(chǎn)品,市場(chǎng)需求并不低。
據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院提供的《中國(guó)茶油行業(yè)市場(chǎng)需求與投資規(guī)劃分析報(bào)告》數(shù)據(jù),從2011年起,我國(guó)茶油市場(chǎng)需求量逐年逐步釋放,從27.3萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2014年的50.7萬(wàn)噸。
那么,茶油行業(yè)為何始終難以發(fā)展壯大?首先,要從源頭說(shuō)起。茶油行業(yè)無(wú)法壯大,不在于需求不足,而在于產(chǎn)量有限。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),是油茶樹(shù)難種,成本太高。
一般來(lái)說(shuō),油茶樹(shù)6年才能結(jié)果,算上除草、施肥、水利、管理等費(fèi)用,成本高得嚇人。如果沒(méi)有政府補(bǔ)貼,收回成本時(shí)間更長(zhǎng),企業(yè)種植積極性不高。
正因此,目前茶油產(chǎn)量?jī)H僅滿(mǎn)足了國(guó)內(nèi)需求,出口量極少。據(jù)上述報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)茶油年產(chǎn)量不到食用油1%,出口總量不到1000噸。
其次,茶油行業(yè)存在明顯的季節(jié)性和地域性。由于油茶籽收獲時(shí)間固定,茶油企業(yè)不得不提前進(jìn)貨備庫(kù),這無(wú)疑加大了市場(chǎng)下跌帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),茶油企業(yè)采取就近加工、就近銷(xiāo)售模式,不利于整個(gè)市場(chǎng)的壯大。
另外,茶油作為高端食用植物油,市場(chǎng)價(jià)格過(guò)高,限制了普通消費(fèi)者的日常食用。茶油代替品也較多,導(dǎo)致茶油成為特定群體的消費(fèi)品。所以,在食用油產(chǎn)品銷(xiāo)量中,茶油僅占到了食用油總銷(xiāo)量的零頭。
不過(guò),值得一提的是,隨著消費(fèi)升級(jí)加快,居民收入水平提高,對(duì)茶油的需求有望進(jìn)一步釋放,行業(yè)前景值得期待。目前來(lái)說(shuō),茶油行業(yè)還處于成長(zhǎng)初期,還需克服多方面制約,擺脫產(chǎn)量桎梏,才真正符合“東方橄欖油”的美譽(yù)。
4. 油茶行業(yè)分析論文
一個(gè)陌生人對(duì)一座城市的了解,除了美景就是美食了,下面就介紹一下我們廣西的美食吧∶
1.老友面,這是據(jù)說(shuō)有著百年歷史的南寧面食
2.桂林米粉,桂林米粉一直以她獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名
3.水油堆,這是壯家特色小吃之一
4.油茶,廣西桂林的油茶最是好喝
5.荔浦芋扣肉
廣西有太多太多的美食了,說(shuō)個(gè)幾天幾夜都說(shuō)不完
5. 油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研報(bào)告
"麻辣誘惑"根據(jù)對(duì)麻辣口味市場(chǎng)的深入分析和調(diào)研,發(fā)現(xiàn)“麻辣”味型是一種流行,更是一種趨勢(shì),符合現(xiàn)代人尤其是年輕人的飲食需求?!奥槔闭T惑”有很強(qiáng)的感情沖擊力,以麻辣的激情,給人以美味的享受,強(qiáng)烈地刺激嗜辣者身體中的每一個(gè)細(xì)胞,將誘惑潛在的能量釋放,使人思之垂涎,欲罷不能,“麻辣誘惑”始終堅(jiān)持著“食尚、激情、品質(zhì)”的品牌特性,為消費(fèi)者提供絕佳的身心放松的產(chǎn)品、服務(wù)和環(huán)境,以此帶來(lái)全方位的美妙體驗(yàn)。
創(chuàng)新1魚(yú)鮮標(biāo)準(zhǔn):精選名品魚(yú)鮮,4道把控環(huán)節(jié)、80項(xiàng)質(zhì)檢、全程質(zhì)量追溯,確保鮮活品質(zhì)。
創(chuàng)新2選料標(biāo)準(zhǔn):優(yōu)選金沙江北岸精品青花椒,黃河古道極品子彈頭辣椒,3篩3選,40%高淘汰率,成就麻味純正,辣香撲鼻的地道麻辣口感。
創(chuàng)新3用油標(biāo)準(zhǔn):優(yōu)選國(guó)家級(jí)免檢大豆油,清透品質(zhì)、醇香氣息、營(yíng)養(yǎng)更豐富,健康品質(zhì)全面升級(jí)。
創(chuàng)新4烹制標(biāo)準(zhǔn):190℃,水煮魚(yú)最佳烹制溫度,數(shù)萬(wàn)次試驗(yàn),3000次口味測(cè)試,締造完美味覺(jué)曲線(xiàn)。
創(chuàng)新5工藝標(biāo)準(zhǔn):普辣之道,創(chuàng)新工藝,將麻辣之香先行與熱油融合,澄清后澆于鮮美魚(yú)片之上,真正留住魚(yú)膠原質(zhì),特別添加新鮮茶油,避火降燥,口齒留香。
創(chuàng)新6解膩標(biāo)準(zhǔn):金牌水煮魚(yú),搭配切片吐司,吸除油膩,留住滿(mǎn)口麻辣鮮香,成就完美味覺(jué)曲線(xiàn)!
6. 油茶行業(yè)分析怎么寫(xiě)
種植油茶樹(shù)的畝成本,這個(gè)與各地的經(jīng)濟(jì)條件各有不同,物價(jià)指數(shù)也有差異,因此難以統(tǒng)一。由于油茶樹(shù)第三年才掛果,下面概算以南方丘陵崗地為準(zhǔn),以十年成本計(jì)算。
1、土地租金,500元/畝一年,租賃年限至少10年以上,綜合考慮5畝大約需要2.5萬(wàn)元。
2、種苗每畝100株,按每株2.5元預(yù)算需要250元。
3、化肥農(nóng)藥,第一年:200元/畝、第二年:250元/畝、第三至第十年300元/畝。十年合計(jì):2850元
最后總成本十年預(yù)計(jì)投入:28100元。如果計(jì)算一畝每年的成本,只需要1000元至1200元左右,所以成本比較低。
三、油茶樹(shù)畝利潤(rùn)收入分析
油茶的產(chǎn)量眾說(shuō)紛紜,有人說(shuō)畝產(chǎn)油量可達(dá)80斤,每畝每年產(chǎn)值可達(dá)數(shù)千元,也有人說(shuō)只有20多斤,不好種。廣西、湖南、湖北、江西、貴州不少油茶基地,傳統(tǒng)方法種植的產(chǎn)量普遍不高,大部分在40斤以下,折算市場(chǎng)價(jià),每畝油茶每年能達(dá)2000多元算高產(chǎn)。當(dāng)然這跟當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥?、種植管理等密切相關(guān),油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)還有待研究,產(chǎn)量高達(dá)120斤應(yīng)該都有可能。
油茶樹(shù)種植后第三年才掛果,第四年后進(jìn)入豐產(chǎn),管理良好的豐產(chǎn)期,每顆油茶樹(shù)可以結(jié)油茶果20~40斤,曬成干油茶籽約8~16斤。畝栽100棵計(jì)算,每畝年產(chǎn)干油茶籽就有800-1600斤左右。按照出油率40%來(lái)算,油茶樹(shù)一畝平均可產(chǎn)山茶油約64~128斤。
目前市場(chǎng)價(jià)65元/斤左右,因此每年的畝產(chǎn)值在4160~8320元,5畝油茶年產(chǎn)值在20800元~41600元,十年那么就是208000~416000元,按十年算可以收回全部投資都不止。
7. 油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析
全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展宜春現(xiàn)場(chǎng)會(huì)出臺(tái)了一些對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)從政策抉持到金融扶持的優(yōu)惠政策。
8. 油茶行業(yè)分析報(bào)告
一、油茶苗一畝地種植多少棵?
種植油茶苗,一般110棵一畝最為適宜,按2×3.3米的株行距開(kāi)穴備耕。
1、在純林中初次進(jìn)行油茶種植,每株油茶樹(shù)之間的距離為2.5m,行距為2.5m或者株距為2.5m,行距為3m,還可以株距為3m,行距為3m這三種種植密度的方式。
2、在土壤肥厚的山腳以及較平坦的地方種植油茶樹(shù),每株之間的距離為2.5m-3m,行距為3m,每畝種植油茶樹(shù)75株-90株。
3、在土壤肥力較差及坡度較大的地方種植油茶樹(shù),每株之間的距離為2m-2.5m,行距為3m,每畝種植油茶樹(shù)90株-110株。
二、油茶樹(shù)種植成本及利潤(rùn)分析
1、種植成本
油茶樹(shù)基本為3年掛果,因此在前三年的成本費(fèi)用投入主要有:種苗一畝100株,4元一株左右,共400元;租地150元/畝/年,五年合計(jì)750元;肥料、農(nóng)藥等:肥料和農(nóng)藥隨著油茶樹(shù)的種植成長(zhǎng),每年的成本會(huì)逐漸增加,五年成本大概為1700元左右;再加上人工費(fèi)用以及一些零碎的費(fèi)用差不多也要1000-2000元。因此五年的種植成本投入大概要5000元以上。
2、種植利潤(rùn)
油茶樹(shù)的種植前景可觀(guān),但是它的畝產(chǎn)收益見(jiàn)效還很比較慢的,基本上前5年果為長(zhǎng)樹(shù)不能保留,7年后才能進(jìn)入豐產(chǎn)期。一般來(lái)說(shuō),管理得當(dāng)?shù)呢S產(chǎn)期油茶樹(shù),每顆可結(jié)油茶果8~15公斤,曬干制成干油茶籽約為2公斤。另外,一畝地大概可以種植100株,并且按照正常的出油率來(lái)計(jì)算的話(huà),油茶樹(shù)一畝平均產(chǎn)出山茶油在30~50公斤左右,折合市場(chǎng)價(jià),每畝油茶的年產(chǎn)值將在3000元上下。
9. 油茶的市場(chǎng)分析
種植白花油茶具有較為廣闊的前景。白花油茶是世界四大木本油料植物之一,也是我國(guó)重要的食用油料植物之一,種植歷史悠久。近年來(lái)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展得到國(guó)家和地方的高度重視和大力支持,油茶種植技術(shù)日臻成熟,茶油市場(chǎng)和加工逐漸完善。