2021青島食品博覽會(huì)

門(mén)票免費(fèi)

舉辦時(shí)間：2021年7月16日(周五)—8月8日(周日)，共24天

舉辦主題：“華彩啤酒節(jié)”

將在主題彰顯、啤酒薈萃、大篷氛圍、美食特色、文化演藝、時(shí)尚活動(dòng)、休閑體驗(yàn)上呈現(xiàn)“七大精彩”

舉辦地點(diǎn)：青島西海岸新區(qū)·金沙灘啤酒城

2021年青島肉食博覽會(huì)

骨里香喜旺波尼亞龍大金鑼萬(wàn)福

2021青島食品博覽會(huì)時(shí)間

2021第十八屆青島食品展/2021食品展/2021糖酒會(huì)。時(shí)間：2021年5月27日一2021年5月29日。城市青島市。地址：紅島會(huì)議展覽中心

2021青島食品博覽會(huì)展區(qū)展位劃分

2021 青島這個(gè)季節(jié)(秋季）最適合吃這幾種海鮮

    1、秋天正是吃螃蟹的季節(jié)，螃蟹味道極其鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，養(yǎng)筋補(bǔ)骨，對(duì)身體有滋補(bǔ)的作用。同時(shí)，吃的時(shí)候要佐以姜醋或溫?zé)岬狞S酒來(lái)祛寒。

    2、文蛤

    俗稱(chēng)車(chē)螺，花蛤，黃蛤，海蛤，貴妃蚌其肉嫩味鮮，營(yíng)養(yǎng)豐富，為蛤類(lèi)上品，素有“天下第一鮮”之稱(chēng)，還有很高的食療藥用價(jià)值。其軟體部分含有大量的氨基酸、蛋白質(zhì)和豐富的維生素，特別是組氨酸和精氨酸含量較高。在秋季適當(dāng)吃些貝殼類(lèi)蛤蜊食品，有滋陰潤(rùn)燥，利尿消水腫等功效。

    3、生蠔

    人人都說(shuō)每年的九月、十月、十一月都是吃蠔的最佳時(shí)間，有菊留秋色蟹螯肥之佳句。食用牡蠣可防止皮膚干燥、促進(jìn)皮膚新陳代謝、分解黑色素，是難得的美容圣品

    4、扇貝

    扇貝又名海扇，其肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，它的閉殼肌干制后即是“干貝”，被列入八珍之一，它的肉質(zhì)鮮美，滋補(bǔ)力強(qiáng)，殼還能作為美麗的裝飾品被收藏。

    5、鱸魚(yú)

    十一月是鱸魚(yú)肥美期，此時(shí)產(chǎn)出的鱸魚(yú)肉質(zhì)肥美，營(yíng)養(yǎng)豐富，還有潤(rùn)燥和養(yǎng)胃的雙重作用，是秋季滋補(bǔ)的首選。鱸魚(yú)味甘性平，能補(bǔ)肝腎、健脾胃、化痰止咳，對(duì)于脾胃虛弱、消化不佳的人群來(lái)說(shuō)，有非常好的滋補(bǔ)作用

    6、鯔魚(yú)

    十月的鯔魚(yú)肉細(xì)嫩、味鮮美，含蛋白質(zhì)達(dá)22%，無(wú)細(xì)骨，魚(yú)肉香醇而不膩。古人認(rèn)為，鯔魚(yú)至鮮，其味要?jiǎng)龠^(guò)鱸魚(yú)，且有鰣魚(yú)的鮮美，卻不像鰣魚(yú)那么多刺，而價(jià)格也不像鰣魚(yú)那么貴。

    7、帶魚(yú)

    十月、十一月的帶魚(yú)，最肥、最美。這個(gè)時(shí)候的帶魚(yú)為越冬做準(zhǔn)備，體內(nèi)積蓄了脂肪，所以肉厚油潤(rùn)，味道特別好。常吃帶魚(yú)有養(yǎng)肝補(bǔ)血、潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā)的功效。雖然帶魚(yú)的脂肪含量高于一般魚(yú)類(lèi)，但多為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用。

    8、海參

    金秋十月，進(jìn)入食用海參的時(shí)節(jié)。海參肉質(zhì)軟嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風(fēng)味高雅，是久負(fù)盛名的名饌佳肴，是海味“八珍”之一，與燕窩、鮑魚(yú)、魚(yú)翅齊名。

    9、海螺

    海螺向來(lái)是童話(huà)故事里能讓人產(chǎn)生幻想的事物。秋天的彈嫩，咬下去，有汁液爆出，也是海的味道在這特殊時(shí)節(jié)的

    10、大虎蝦

    大虎蝦即可斑節(jié)對(duì)蝦，俗稱(chēng)鬼蝦、草蝦、花蝦、竹節(jié)蝦、斑節(jié)蝦。大虎蝦出名個(gè)頭巨大，肉質(zhì)結(jié)實(shí)、細(xì)嫩，口感爽彈，味道鮮甜，有淡淡的海水咸味。煮熟后體色透紅鮮艷，逗人喜歡，被人視作為長(zhǎng)壽的吉兆，所以人們逢生日或喜慶佳節(jié)，斑節(jié)對(duì)蝦必是宴席上的佳肴。

2021青島食品展會(huì)

門(mén)票免費(fèi)。

展會(huì)地址：

中國(guó)?紅島國(guó)際會(huì)議展覽中心青島高新區(qū)火炬路326號(hào)

中國(guó)青島國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)-青島漁博會(huì)（China Fisheries & Seafood Expo）是全球最重要的漁業(yè)貿(mào)易展覽會(huì)。匯集了全球的水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)商和購(gòu)買(mǎi)商。直接體現(xiàn)了中國(guó)作為全球第一大水產(chǎn)品貿(mào)易國(guó)和最為活躍水產(chǎn)品市場(chǎng)的重要地位，吸引了越來(lái)越多生產(chǎn)商和購(gòu)買(mǎi)商來(lái)此尋找獲益的商機(jī)，它促進(jìn)和推動(dòng)了全球水產(chǎn)貿(mào)易的發(fā)展。

2021青島國(guó)際食品展

，2021亞洲農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（青島）與2021第十九屆中國(guó)國(guó)際肉類(lèi)工業(yè)展覽會(huì)舉行聯(lián)合開(kāi)幕儀式，由青島市貿(mào)促會(huì)、青島市會(huì)展辦機(jī)關(guān)黨委書(shū)記、二級(jí)巡視員王建軍主持。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部首席獸醫(yī)師（官）李金祥，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)孔亮，烏拉圭駐華大使費(fèi)爾南多·盧格力斯，荷蘭王國(guó)駐華使館農(nóng)業(yè)參贊卡雷爾，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局畜禽中心主任馮忠澤，世界肉類(lèi)組織副主席、中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李水龍，山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級(jí)巡視員林國(guó)華，山東省畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)唐建俊，北京市委農(nóng)工委委員王修達(dá)，新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)徐濤，山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)郎小兵萊垍頭條

青島食品機(jī)械展覽會(huì)2021

，目前我國(guó)已經(jīng)形成了較為完善的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系。截至2020年10月，我國(guó)已經(jīng)有1311項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，包括通用標(biāo)準(zhǔn)、食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、理化檢驗(yàn)方法與規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)、微生物檢驗(yàn)方法與規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)等。而且相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)仍在不斷制定與修訂，以使用市場(chǎng)的發(fā)展。

　　近日，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)秘書(shū)處擬訂了《2021年度食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃(征求意見(jiàn)稿)》，以基于風(fēng)險(xiǎn)原則和增強(qiáng)可執(zhí)行性為目的，優(yōu)先制定、修訂風(fēng)險(xiǎn)防控急需的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)22項(xiàng)，并公開(kāi)征求意見(jiàn)。截止日期為6月15日。《計(jì)劃》包括7項(xiàng)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)、2項(xiàng)食品相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、8項(xiàng)理化檢驗(yàn)方法與規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)、1項(xiàng)微生物檢驗(yàn)方法與規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)、1項(xiàng)毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序與方法標(biāo)準(zhǔn)、1項(xiàng)食品中放射性物質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和2項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)與特殊膳食食品。

　　具體項(xiàng)目如下：

序號(hào)

建議項(xiàng)目名稱(chēng)

制定/修訂

建議項(xiàng)目承擔(dān)單位

食品添加劑（7項(xiàng)）

食品添加劑二丁基羥基甲苯（BHT）（GB 1900-2010）

中國(guó)石油化工股份有限公司北京化工研究院、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、華東理工大學(xué)

食品添加劑黃原膠（GB 1886.41-2015）

上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院

食品添加劑 L-蘋(píng)果酸（GB 1886.40-2015）

中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)石油化工股份有限公司北京化工研究院、山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院

食品添加劑葉綠素銅鈉鹽（GB 26406-2011）

發(fā)酵行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心、中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)、湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院

食品添加劑辣椒油樹(shù)脂（GB 28314-2012）

江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院、中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)、青島大學(xué)

食品添加劑聚葡萄糖（GB 25541-2010）

科信食品與健康信息交流中心、發(fā)酵行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心、四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院

食品添加劑番茄紅素（合成）（GB 1886.78-2016）

天津海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心、天津科技大學(xué)、天津市食品安全檢測(cè)技術(shù)研究院

食品相關(guān)產(chǎn)品（2項(xiàng)）

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》

（GB 4806.1-2016）

國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院、常州進(jìn)出口工業(yè)及消費(fèi)品安全檢測(cè)中心、發(fā)酵行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具》

（GB 14934-2016）

科信食品與健康信息交流中心、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、武漢市衛(wèi)生計(jì)生執(zhí)法督察總隊(duì)、湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院

理化檢驗(yàn)方法與規(guī)程（8項(xiàng)）

理化檢驗(yàn)方法 總則

制定

國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、深圳海關(guān)技術(shù)中心、廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心

食品中二苯醚的測(cè)定

制定

中國(guó)海關(guān)科學(xué)技術(shù)研究中心、北京市疾病預(yù)防控制中心、寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院、中國(guó)肉類(lèi)食品綜合研究中心、廣州市花都區(qū)疾病預(yù)防控制中心

食品中天冬酰胺和谷氨酰胺的測(cè)定

制定

深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院、寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院、哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心、國(guó)家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心（廣東）、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)

食品中滲透壓的測(cè)定

制定

廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心、山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品審評(píng)中心、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)

食品接觸材料及制品 4,4’-聯(lián)苯二酚和1,1’磺?；?-氯苯）遷移量的測(cè)定

制定

上海出入境檢驗(yàn)檢疫局工業(yè)品與原材料檢測(cè)技術(shù)中心、廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院、常州進(jìn)出口工業(yè)及消費(fèi)品安全檢測(cè)中心

食品接觸材料及制品 紫外吸收劑遷移量的測(cè)定

制定

寧波檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院、上海出入境檢驗(yàn)檢疫局工業(yè)品與原材料檢測(cè)技術(shù)中心、北京市理化分析測(cè)試中心

食品接觸材料及制品 氯乙烯、1，1-二氯乙烯、1，1-二氯乙烷的測(cè)定和遷移量的測(cè)定（GB 31604.31-2016）

修訂

廣州海關(guān)技術(shù)中心、常州進(jìn)出口工業(yè)及消費(fèi)品安全檢測(cè)中心、寧波檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院、湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院

食品中多元素的測(cè)定（GB 5009.268-2016）

修訂

深圳市疾病預(yù)防控制中心、廣東省食品檢驗(yàn)所、寧波檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院、廣東省疾病預(yù)防控制中心、廣東省生物制品與藥物研究所、上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院

微生物檢驗(yàn)方法與規(guī)程（1項(xiàng)）

食品微生物學(xué)檢驗(yàn)空腸彎曲菌和結(jié)腸彎曲菌檢驗(yàn)（GB 4789.9-2014）

修訂

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心傳染病預(yù)防控制所、海南省疾病預(yù)防控制中心、江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建省疾病預(yù)防控制中心

毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序與方法（1項(xiàng)）

神經(jīng)發(fā)育毒性試驗(yàn)

制定

華北科技學(xué)院，南方醫(yī)科大學(xué)，北京市疾病預(yù)防控制中心

食品中放射性物質(zhì)（1項(xiàng)）

食品中放射性物質(zhì)釙-210的測(cè)定（GB 14883.5-2016）

修訂

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心輻射防護(hù)與核安全醫(yī)學(xué)所、深圳市職業(yè)病防治院、北京市疾病預(yù)防控制中心、福建省職業(yè)病與化學(xué)中毒預(yù)防控制中心

營(yíng)養(yǎng)與特殊膳食食品（2項(xiàng)）

食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 氧化鋅（GB1903.4-2015）

修訂

江西省疾病預(yù)防控制中心、上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院、安徽醫(yī)科大學(xué)

食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 維生素K2（合成法）

制定

廣州海關(guān)技術(shù)中心、江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院、湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院

2021青島食品博覽會(huì)在哪舉行

1、西海岸新區(qū)會(huì)場(chǎng)

　　時(shí)間：7月16日（星期五）——8月8日（星期日）為期24天

　　地點(diǎn)：金沙灘啤酒城舉辦

　　活動(dòng)：開(kāi)閉幕式、文藝演出、時(shí)裝秀場(chǎng)、互動(dòng)表演、巡游表演、燈光焰火秀等活動(dòng)

　　2、嶗山會(huì)場(chǎng)

　　時(shí)間：7月30日（星期五）——8月15日（星期日）為期17天

　　地點(diǎn)：世紀(jì)廣場(chǎng)及周邊區(qū)域舉辦

　　活動(dòng)：飲酒大賽、藝術(shù)巡游、模特走秀、歌舞表演等

　　3、城陽(yáng)會(huì)場(chǎng)

　　時(shí)間：7月24日（星期六）——8月1日（星期日）為期9天

　　地點(diǎn)：羊毛溝花海濕地舉辦

　　活動(dòng)：開(kāi)幕式、啤酒品飲、藝術(shù)巡游、文藝演出、游樂(lè)嘉年華等活動(dòng)

　　4、即墨會(huì)場(chǎng)

　　時(shí)間：7月16日（星期五）——8月15日（星期日）為期31天

　　地點(diǎn)：即墨古城舉辦

　　活動(dòng)：會(huì)場(chǎng)演出、酒王大賽、狂歡巡游、趣味互動(dòng)、啤酒美食街、街頭活動(dòng)、藝術(shù)展覽

　　5、膠州（上合示范區(qū)）會(huì)場(chǎng)

　　時(shí)間：7月30日（星期五）——8月16日（星期一）為期18天

　　地點(diǎn)：如意湖東南側(cè)舉辦

　　活動(dòng)：知名演藝團(tuán)表演，水上飛人、無(wú)人機(jī)等表演

　　6、平度會(huì)場(chǎng)

　　時(shí)間：7月16日（星期五）——8月1日（星期日）為期17天

　　地點(diǎn)：奧體中心舉辦

　　活動(dòng)：啤酒激情廣場(chǎng)、啤酒花園、歡樂(lè)水世界、北極光IP項(xiàng)目、兒童嘉年華、文化展區(qū)，配套電音、歌舞、喊麥雜技、魔術(shù)等

2020年青島食品展

5，2021第七屆上海國(guó)際糖酒商品交易會(huì)

展會(huì)時(shí)間：2021-05-06至2021-05-08

展會(huì)地址：國(guó)家會(huì)展中心（上海市崧澤大道333號(hào)）

輻射地區(qū)：華東地區(qū)

6，2021年第22屆安徽國(guó)際糖酒會(huì)

展會(huì)地址：合肥濱湖國(guó)際展覽中心

展會(huì)時(shí)間：2021年5月07日-2021年05月09日

輻射地區(qū)：中部地區(qū)

7，2021（上海）中食展SIAL

展會(huì)時(shí)間：2021-05-18至2021-05-20

舉辦地點(diǎn)：上海浦東龍陽(yáng)路2345號(hào)

主辦單位：法國(guó)高美愛(ài)博展覽集團(tuán)

輻射地區(qū)：華東地區(qū)

8，2021第十八屆中國(guó)（青島）國(guó)際食品博覽會(huì)

展會(huì)時(shí)間：2021-05-27至2021-05-29

舉辦地點(diǎn)：山東省青島市城陽(yáng)區(qū)火炬路326號(hào)

輻射地區(qū)：華北地區(qū)

青島食品博覽會(huì)2020

應(yīng)該是一般都在六～七月份吧！