中國食品展會網(中國食品博覽會)
中國食品博覽會
中國國際餐飲博覽會是國內最具影響力的餐飲業(yè)品牌博覽會,博覽會前身為中國餐飲業(yè)供應與采購博覽會(已成功舉辦8屆)。 中國國際餐飲博覽會集國際展覽、比賽交流、行業(yè)會議、美食嘉年華于一身,是餐飲業(yè)一年一度最為重要的交流、研討、美 食、競賽、采購盛會。2012年被列入商務部引導支持展會項目名錄。
中國食品展會網站官網
“第二十屆中國南京食品博覽會暨采購交易會”定于2020年11月8-16日在南京國際展覽中心舉行。
食品展會大全網
2021年上海食品展會時間:
時間:2021年5月6日-8日
地點:國家會展中心-上海虹橋
全國食品展覽會
2021年12月份國內主要展會時間表
【1】2021第五屆深圳國際電池技術展覽會2021年12月01-03日 深圳會展中心
【2】2021首屆華南(廣州)智能裝備大會2021年12月01-02日 廣州南豐朗豪酒店三樓宴會大廳
【3】2021第六屆ICEE中國(廣州)國際跨境電商展博覽會2021年12月02-04日 廣州保利世貿博覽館
【4】2021第九屆深圳國際物聯網展覽會2021年12月02-04日 深圳國際會展中心(新館)
【5】2021第十屆深圳國際智能家居展覽會2021年12月02-04日 深圳國際會展中心(新館)
【6】2021 Wine to Asia 深圳國際葡萄酒及烈酒展覽會2021年12月02-04日 深圳國際會展中心(新館)
【7】2021中國(深圳)國際餐飲食材博覽會2021年12月02-04日 深圳國際會展中心(新館)
【8】2021第八屆中國(深圳)中式生活博覽會暨紅木藝術展2021年12月02-05日 深圳會展中心
【9】2021中國(寧波)工業(yè)裝備博覽會2021年12月02-04日 寧波國際會展中心
【10】2021中國嵊州制冷設備基地展覽會2021年12月02-04日 嵊州市國際會展中心
食品 展會 名錄
一、2021杭州網紅食品及休閑零食博覽會
舉辦地點:杭州國際博覽中心
舉辦時間:2021/7/29至2021/7/31
二、2021第10屆中國(南京)國際糖酒食品交易會
舉辦時間:2021/8/3至2021/8/5
舉辦地點:南京國際展覽中心
三、2021中國武漢糖酒食品交易會
舉辦地點:武漢國際會展中心(漢口)
舉辦時間:2021-08-13 ~ 2021-08-15
四、2021山東濰坊食品博覽會暨濰坊糖酒會
舉辦時間:2021/8/13至2021/8/15
舉辦地點:濰坊魯臺國際會展中心
五、2021第十三屆中國(沈陽)食品博覽會
舉辦時間:2021/8/19至2021/8/23
舉辦地點:沈陽新世界博覽館
六、2021世界食品廣州展
舉辦時間:2021/8/25至2021/8/27
舉辦地點:廣州琶洲保利世貿博覽館
全國食品展銷會信息網
2021年廣州食品展會于5月24~26日開展,食品展致力于搭建食品資源共享、為更多休閑食品、進口食品、酒水飲料、綠色有機及保健食品、乳制品等優(yōu)質資源; 為代理商、商超采購、便利店采購、電商渠道采購、社區(qū)團購、微商籌提供一站式采購合作平臺。
食品展覽會
已閉幕展會時間: 2021.4.16~4.18展會地點: 西安國際會展中心(浐灞)
展館地址: 陜西省西安市灞橋區(qū)會展一路1399號媒體宣傳: www.AndExpo.com 和展網組織機構:
主辦單位:陜西省工業(yè)和信息化廳 支持單位:中國食品工業(yè)協會 陜西省商務廳 陜西省市場監(jiān)督管理局 陜西省餐飲業(yè)商會 承辦單位:陜西省食品協會 陜西振華國際會展有限公司組展單位: 陜西振華國際會展有限公司
食品行業(yè)博覽會
中國餐飲食材博覽會
中國國際食品、肉類及水產品展覽會
中國餐飲食材采購展覽會
國際餐飲食材展覽會條萊垍頭
餐飲供應鏈展覽會垍頭條萊
全國首屆食品博覽會
閬中,古稱保寧,是四川省南充市代管的縣級市,地處四川盆地北緣,位于嘉陵江中上游,秦巴山南麓,山圍四面,水繞三方。東靠巴中市、儀隴縣,南連南部縣,西鄰劍閣縣,北接蒼溪縣。2000多年來,為巴蜀要沖,軍事重鎮(zhèn)。自元朝閬州升格為保寧府以來,閬中一直是川北地區(qū)政治、經濟、文化、教育和商貿中心。
閬中是中國生態(tài)建設示范市、中國優(yōu)秀旅游城市、世界千年古縣、中國春節(jié)文化之鄉(xiāng)。閬中又素有“閬苑仙境”、“巴蜀要沖”之美譽,唐代詩人杜甫在這里留下了“閬州城南天下稀”的千古名句。境內擁中國四大保存最完整的古城之一的閬中古城,古城建址是完全按照唐代天文風水理論的一座城市,被譽為“風水古城”。
閬中小吃眾多,最出名的是閬中小吃四絕,你知道閬中小吃四絕分別指什么嗎?
閬中
閬中小吃四絕:
1、保寧醋
保寧醋是四川省的地方傳統(tǒng)名優(yōu)特產,屬于中國四大名醋之一。保寧醋以地名(今四川閬中市保寧鎮(zhèn))俗稱,始于五代唐長興元年(公元936年)設保寧軍治時,距今已有1078年歷史。近400年來,保寧醋通過不斷探索和創(chuàng)新,最終形成以麩醋、藥醋為特色而名揚中華醋苑的百年老字號。保寧醋以麩皮、小麥、大米、糯米為原料,用砂仁、麥芽、山楂、獨活、肉桂、當歸、烏梅、杏仁等多味開胃健脾,促進血液流動的中藥材制曲,取觀音寺瑩潔甘冽、沸而無沉之唐代古“松華井”之優(yōu)質泉水(古稱觀音圣水)精釀而成,近百年來被人們譽為川菜精靈,甚有“離開保寧醋,川菜無客顧”的說法?!俺院么?,保寧醋;傳世流香,綠色健康?!?/p>
保寧醋的作用:
保寧醋色澤棕紅、酸味柔和、酸香濃郁,具有殺菌、防感冒、開胃健脾、清心益肺、降血壓、增食欲的功效,有“離開保寧醋,川菜無客顧”之說。保寧醋不僅是調味佳品,而且含有十八種人體必須的氨基酸,多種維生素和有益于健康的鋅、銅、鐵、磷、鉀等十多種微量元素,具有開胃健脾、增進食欲、平血壓、抗病抑癌之功能。保寧醋是中國唯一的“藥醋”,有防癌抑病的功能,保寧醋廠區(qū)附近數十年來無一人患癌癥。
保寧醋
保寧醋
2、白糖蒸饃
白糖蒸饃系清代乾隆時,是四川省閬中回民哈公奎創(chuàng)制的一種名小吃。
它無中式饅頭的堿澀味,也無西式面包的微酸味。1912年,獲巴拿馬國際博展會銀質獎章。1990年10月,四川評出22種省級名小吃,保寧白糖蒸饃金榜題名。保寧白糖蒸饃耐貯耐運,久存不壞。夏季可放十天,冬季可存半年而不變質走味。即使堅硬如石,回籠再蒸,與新鮮蒸饃無異,熟食,香甜綿軟,久嚼不粘;冷食,酥散甜爽。所以,老人、小孩都很喜歡,不少人早餐、夜宵都以蒸饃為食。外來客人,也多購買以作饋贈品。
白糖蒸饃的吃法:
1、用鍋蒸,時間不要太長,等蒸饃完全松軟了即可,吃起來清香滿口,回味無窮;2、在火上慢慢地烤,等蒸饃烤出了一層黃色的硬殼就可以吃了,這樣烤出來的白糖蒸饃表面硬脆,內部酥軟,堪稱極品。
白糖蒸饃
白糖蒸饃
3、熱涼面
熱涼面,全名牛肉臊子涼面,亦稱“唐涼面”。熱涼面熱而不燙,溫而不涼,麻辣鮮香,食后余味悠長,四季適宜,老少喜愛。
涼面,古亦有之,別地也有之。只不過古代叫“冷陶”。杜甫、蘇軾都有詩描寫和贊美過它。閬中涼面的顯著特點,就是涼面要淋熱的牛肉臊子,所以準確地說,應叫“牛肉臊子涼面”。每逢老友造訪,游子返鄉(xiāng),一般人家都喜歡做牛肉臊子涼面。一碗臊子涼面,注滿了家人的深情與溫馨。吃碗閬中熱涼面,閬中也就長留心頭了。
閬中熱涼面的做法:
選新鮮細面下鍋煮沸撈起,散開晾冷,用香油拌勻。面絲金黃油亮,散而不粘。體現涼面的特色是做臊子。將鮮牛肉切成拇指大小的塊,加豆瓣、醬、山親、八角、花椒等香料煨火巴(pa,特指食物軟),然后加水用濕豆粉攪成糊狀,再用特制紅糖上色,微火待用。吃時,先在碗內放少許豆芽、芹菜做底,然后放上涼面,加入調料,特別是炒香的干辣椒面,淋上熱臊子拌和。
熱涼面
4、張飛牛肉
張飛牛肉產于四川省閬中市,是具有濃厚的四川風味的特產。張飛牛肉表面為棕紅色,切開后肉質紋絲緊密,不干、不燥、不軟、不硬,食之咸淡適口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。
張飛牛肉在清代乾隆年間就遠近馳名,已有二百年歷史。民國時期在成都“勸業(yè)會”上曾被評為“上等食品”,自此聲譽更佳。亦曾在40年代獲得成都工業(yè)協會優(yōu)質產品銀獎,名揚川內外。
因其外觀特征為“表面墨黑內心紅亮”恰好和猛將張飛的形象相似,故稱“張飛牛肉”。剖其橫格,輕撕切面,如銀絲松針相連,細細咀嚼,其味無窮。1998年獲中商部優(yōu)質產品獎,首屆中國食品博覽會銅獎。
張飛牛肉閬中,古稱保寧,是四川省南充市代管的縣級市,地處四川盆地北緣,位于嘉陵江中上游,秦巴山南麓,山圍四面,水繞三方。東靠巴中市、儀隴縣,南連南部縣,西鄰劍閣縣,北接蒼溪縣。2000多年來,為巴蜀要沖,軍事重鎮(zhèn)。自元朝閬州升格為保寧府以來,閬中一直是川北地區(qū)政治、經濟、文化、教育和商貿中心。
閬中是中國生態(tài)建設示范市、中國優(yōu)秀旅游城市、世界千年古縣、中國春節(jié)文化之鄉(xiāng)。閬中又素有“閬苑仙境”、“巴蜀要沖”之美譽,唐代詩人杜甫在這里留下了“閬州城南天下稀”的千古名句。境內擁中國四大保存最完整的古城之一的閬中古城,古城建址是完全按照唐代天文風水理論的一座城市,被譽為“風水古城”。
閬中小吃眾多,最出名的是閬中小吃四絕,你知道閬中小吃四絕分別指什么嗎?
閬中
閬中小吃四絕:
1、保寧醋
保寧醋是四川省的地方傳統(tǒng)名優(yōu)特產,屬于中國四大名醋之一。保寧醋以地名(今四川閬中市保寧鎮(zhèn))俗稱,始于五代唐長興元年(公元936年)設保寧軍治時,距今已有1078年歷史。近400年來,保寧醋通過不斷探索和創(chuàng)新,最終形成以麩醋、藥醋為特色而名揚中華醋苑的百年老字號。保寧醋以麩皮、小麥、大米、糯米為原料,用砂仁、麥芽、山楂、獨活、肉桂、當歸、烏梅、杏仁等多味開胃健脾,促進血液流動的中藥材制曲,取觀音寺瑩潔甘冽、沸而無沉之唐代古“松華井”之優(yōu)質泉水(古稱觀音圣水)精釀而成,近百年來被人們譽為川菜精靈,甚有“離開保寧醋,川菜無客顧”的說法?!俺院么祝幋?;傳世流香,綠色健康?!?/p>
保寧醋的作用:
保寧醋色澤棕紅、酸味柔和、酸香濃郁,具有殺菌、防感冒、開胃健脾、清心益肺、降血壓、增食欲的功效,有“離開保寧醋,川菜無客顧”之說。保寧醋不僅是調味佳品,而且含有十八種人體必須的氨基酸,多種維生素和有益于健康的鋅、銅、鐵、磷、鉀等十多種微量元素,具有開胃健脾、增進食欲、平血壓、抗病抑癌之功能。保寧醋是中國唯一的“藥醋”,有防癌抑病的功能,保寧醋廠區(qū)附近數十年來無一人患癌癥。
保寧醋
保寧醋
2、白糖蒸饃
白糖蒸饃系清代乾隆時,是四川省閬中回民哈公奎創(chuàng)制的一種名小吃。
它無中式饅頭的堿澀味,也無西式面包的微酸味。1912年,獲巴拿馬國際博展會銀質獎章。1990年10月,四川評出22種省級名小吃,保寧白糖蒸饃金榜題名。保寧白糖蒸饃耐貯耐運,久存不壞。夏季可放十天,冬季可存半年而不變質走味。即使堅硬如石,回籠再蒸,與新鮮蒸饃無異,熟食,香甜綿軟,久嚼不粘;冷食,酥散甜爽。所以,老人、小孩都很喜歡,不少人早餐、夜宵都以蒸饃為食。外來客人,也多購買以作饋贈品。
白糖蒸饃的吃法:
1、用鍋蒸,時間不要太長,等蒸饃完全松軟了即可,吃起來清香滿口,回味無窮;2、在火上慢慢地烤,等蒸饃烤出了一層黃色的硬殼就可以吃了,這樣烤出來的白糖蒸饃表面硬脆,內部酥軟,堪稱極品。
白糖蒸饃
白糖蒸饃
3、熱涼面
熱涼面,全名牛肉臊子涼面,亦稱“唐涼面”。熱涼面熱而不燙,溫而不涼,麻辣鮮香,食后余味悠長,四季適宜,老少喜愛。
涼面,古亦有之,別地也有之。只不過古代叫“冷陶”。杜甫、蘇軾都有詩描寫和贊美過它。閬中涼面的顯著特點,就是涼面要淋熱的牛肉臊子,所以準確地說,應叫“牛肉臊子涼面”。每逢老友造訪,游子返鄉(xiāng),一般人家都喜歡做牛肉臊子涼面。一碗臊子涼面,注滿了家人的深情與溫馨。吃碗閬中熱涼面,閬中也就長留心頭了。
閬中熱涼面的做法:
選新鮮細面下鍋煮沸撈起,散開晾冷,用香油拌勻。面絲金黃油亮,散而不粘。體現涼面的特色是做臊子。將鮮牛肉切成拇指大小的塊,加豆瓣、醬、山親、八角、花椒等香料煨火巴(pa,特指食物軟),然后加水用濕豆粉攪成糊狀,再用特制紅糖上色,微火待用。吃時,先在碗內放少許豆芽、芹菜做底,然后放上涼面,加入調料,特別是炒香的干辣椒面,淋上熱臊子拌和。
熱涼面
4、張飛牛肉
張飛牛肉產于四川省閬中市,是具有濃厚的四川風味的特產。張飛牛肉表面為棕紅色,切開后肉質紋絲緊密,不干、不燥、不軟、不硬,食之咸淡適口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。
張飛牛肉在清代乾隆年間就遠近馳名,已有二百年歷史。民國時期在成都“勸業(yè)會”上曾被評為“上等食品”,自此聲譽更佳。亦曾在40年代獲得成都工業(yè)協會優(yōu)質產品銀獎,名揚川內外。
因其外觀特征為“表面墨黑內心紅亮”恰好和猛將張飛的形象相似,故稱“張飛牛肉”。剖其橫格,輕撕切面,如銀絲松針相連,細細咀嚼,其味無窮。1998年獲中商部優(yōu)質產品獎,首屆中國食品博覽會銅獎。
中國食品工業(yè)品牌博覽會
中國綠色食品博覽會(以下簡稱“綠博會”)是國內綠色食品、農產品地理標志產業(yè)的展示和貿易洽談盛會。目前,綠博會已成功舉辦二十一屆。經農業(yè)農村部批準,第二十二屆中國綠色食品博覽會將于2021年11月5日-7日在安徽合肥濱湖國際會展中心舉辦。
本屆綠博會以“綠色生產、綠色消費、綠色發(fā)展”為主題,以“展示成果、促進貿易、推動發(fā)展”為宗旨,展示綠色食品產業(yè)發(fā)展成果、提升品牌知名度和美譽度,為綠色食品、農產品地理標志產品、綠色生資企業(yè)與商家搭建對接和產品交易平臺,促進貿易、培育市場,為帶動區(qū)域經濟發(fā)展提供新動力。
本屆綠博會將邀請全國獲證綠色食品、農產品地理標志產品參展。綠博會期間還將舉辦“發(fā)展綠色食品 助力鄉(xiāng)村振興”專題研討會和各地商務推介會。