一、誰(shuí)知道在哪學(xué)茶油鴨味道好

青島的茶油鴨挺好的，太牛租改租逼了，不但要排隊(duì)買，還限購(gòu)一弊兆只，不過(guò)吃著還可以，香味殲仔很濃的，有一種說(shuō)不出的茶香味。

青島的北京張英茶油鴨挺好的,味道很好，茶香味很濃，我在青島學(xué)習(xí)的。

青島的，還可以

二、平頂山地區(qū)有什么口味獨(dú)特的小吃嗎？

平頂山市內(nèi)，好吃的很多。不過(guò)現(xiàn)在新開的北京張英茶油鴨很好吃?？粗拖氤?，外酥里嫩，我早上去長(zhǎng)青路育寶幼兒園送孩子。看見幼兒園北隔壁很多人在排隊(duì)，很遠(yuǎn)就聞見橄欖油的濃香。走進(jìn)一看賣的是北京張英茶油鴨。買了一只嘗嘗，味道特別棒。比骨里香，草帽雞，北京烤鴨都好吃，并且一點(diǎn)也不膩，才19元一只。好吃的話要給我加分哦，哈哈！

葉縣迪克牛肉。

三、張英茶油鴨配方

張英茶油鴨配方如下：

張英茶油鴨是以鴨原料的食品，以北京爆烤鴨為基礎(chǔ)改革換代來(lái)的。

多數(shù)采用冷凍鮮鴨，帶解凍后，從胸口開刀清理殘留內(nèi)臟，洗凈瀝干。

將熬制好的料湯和糖、鹽、味精配好攪拌均勻，再把蔥姜蒜打碎攪拌，放如料湯內(nèi)。

鴨子依次在料湯中侵泡后放入方桶中依次放好后將料湯均勻倒入，腌制六小時(shí)后涮出。

鍋置火上，放入油湯，將鴨放入鍋內(nèi)，待油溫升約150時(shí)，壓炸20分鐘，時(shí)間到即出鍋，色澤金黃，主要是糖起的作用，此時(shí)鴨子色澤金黃美味可口，切塊即食，煲湯更美味，將做好的鴨子放入沸水中熬制，隨時(shí)間的長(zhǎng)短，時(shí)間越長(zhǎng)口味越淳厚。

四、爆烤鴨爐的功能用途

爆烤鴨爐主要適用于油炸食品，北京爆烤鴨，北京饞油鴨，張英茶油鴨，福建千里香爆烤鴨，南京爆烤鴨，重慶麻辣炸鴨，江西口水鴨，上海啤酒爆烤鴨，賣旺爆烤鴨，爆烤鴨，靈芝爆烤鴨，芝麻爆烤鴨等多種爆烤鴨。