怎樣茶油茶粑粑？

油 30 克

糯米 400 克

鹽 適量 克

蒜葉 300 克

糯米 50 克

所有準(zhǔn)備好的食材全部攪拌均勻，放在容器里面，整理好

大火蒸45-60分鐘

出鍋以后，放涼切半，放冰箱

五彩糯米飯吃了有什么好處呢？

五色糯米飯是由一些植物的汁水染色而來(lái)的，那吃這個(gè)五糯米飯有些什么樣的功效和作用的？五色糯米飯對(duì)壯族人有著什么樣的意義的？

五色糯米飯的保健作用

1、紅蘭草有生血作用，清代《侶好塌山堂類辯》曰:紅花色赤多汁，生血行血之品;

2、五色糯米飯有清熱涼血等作用，李時(shí)珍在《本草綱目》里說(shuō)楓葉止泄益睡，強(qiáng)筋益氣力，久服輕身長(zhǎng)年;

3、五色哪襪兆糯米飯，人食之能堅(jiān)筋骨、益腸胃、能行、補(bǔ)髓。

五色糯米飯對(duì)壯族人有什么意義

五色糯米飯，象征著幸福吉祥 說(shuō)三月三是為了紀(jì)念劉三姐和劇版的節(jié)日除此之外，在這一天，人們通常還要去掃墓，或者做五色糯米飯，五色糯米飯，在廣西壯族自治區(qū)有著特別李租的象征，象征著幸福吉祥，所以每到過(guò)年還有中元節(jié)的時(shí)候，廣西壯族人就會(huì)做這一道美食，你身邊有五種顏色，它是用紅蘭草，黃飯花，紫薯藤，還有楓葉等植物的汁液制作成。

五色糯米飯可以做甜酒嗎

做酒釀一方面取決于發(fā)酵物，一方面取決于發(fā)酵的曲。發(fā)酵不同的糧食要用不同的酒曲，反過(guò)來(lái)也一樣，不同的酒曲發(fā)酵不同的糧食作物。

做酒釀?dòng)门疵?，只要是有粘性的糯米，配合適的酒曲，就可以制作甜酒釀。

在西北，還有用青稞釀甜醅的，也是一種甜酒釀。

五色糯米飯是什么節(jié)日

每年農(nóng)歷三月初三或清明節(jié)時(shí)節(jié)，廣西各族人民普遍制作五色糯米飯。

布依族和壯家人十分喜愛五色糯米飯，把它看作吉祥如意、五谷豐登的象征。