月子餐水豆腐湯的做法?
來源:m.cisanotes.com
時間:2023-08-05 22:46
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編輯:niming
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1、食材:水豆腐300g,鮮紅椒半顆,姜少量,小香蔥適量,茶油適量,鹽適量。
2、方法:買回來的水豆腐放涼,潷干水分;
3、鮮紅椒洗凈、去籽、切成米粒??;姜切成米粒丁;小香蔥切成末;
4、坐鍋放底油,加辣椒丁、姜丁,小火煸出香味后加水,轉(zhuǎn)大火煮;
5、水煮開后,加入水豆腐,輕輕把水豆腐稍微弄碎,大火煮開,然后轉(zhuǎn)小火,加鹽調(diào)味即可出鍋;
6、豆腐湯出鍋后,撒上香蔥末,用湯勺攪拌均勻即可開吃。
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