安利金鍋(安利金鍋菜譜大全)
一、安利金鍋
粘鍋是因為你沒有加熱鍋子就放進肉類魚類的東西,鋼鍋用碟新稀釋液很好洗呀。
你可以找賣給你鋼鍋的營銷人員,他們會樂意為你解決問題的,不要在網(wǎng)上找非專業(yè)又沒用過的人來問,總要找個內(nèi)行人去請教,你說呢?
安利就是這樣的
給你做產(chǎn)品示范的時候說的天花亂墜
到你用的時候就出問題了,你做好咨詢下當初介紹你去看產(chǎn)品示范的人,問問這是怎么回事,是步驟不對呢,還是用量多少的問題
是的,還是找個內(nèi)行的人,用過的人,用的好的人問
切記,什么時間都是中火-低溫,一直到鍋蓋鎖緊再打開即可。
安利金鍋和碟新都要正確使用
二、安利皇后鍋的優(yōu)缺點是什么?
安利皇后鍋的缺點如下:
一、煲湯鍋煲湯水會少,湯煮開熱容易往外濺灑,而且煲的味道不香,沒有砂煲煲的香。
二、煎炒炸沒有那種很香的味道,沒有鐵鍋炒的好吃。
三、想買中式鍋炒中式菜的話,你會發(fā)現(xiàn)安利鍋無論哪一個用起來都讓你束手束腳的,完全放不開手腳,只適合3口之家。?
四、粘鍋。
擴展資料:
使用安利金鍋,可以得到以下的回報:
一、節(jié)能,最大節(jié)能近90%。使用安利金鍋烹飪時用火很小,可以減少家庭中因為燃氣而產(chǎn)生的廢氣排放。如果用電磁爐,那可以實現(xiàn)無廢氣排放。
二、節(jié)時。最大節(jié)時近90%。比如煮一個牛肉,我們傳統(tǒng)的煮法需約150分鐘,而用安利金鍋,只要20分鐘即可(還是小火煮食)。
三、不粘。安利金鍋是“非涂層”型的鍋,煎魚等不會粘鍋,摒棄了化學涂層不粘的方法,采用的是對人體無害的物理不粘的原理。
四、無油煙。安利金鍋采用加蓋烹飪法,炒菜煎魚都是加蓋進行,最簡單但也是最有效杜絕了油煙的產(chǎn)生。
五、廚房不再炎熱。由于安利金鍋用火很?。ǔS没鸬?/5),廚房的熱氣明顯變小。夏天做飯不再被大汗淋漓所煎熬。
六、安利金鍋能實現(xiàn)無油烹飪。金鍋通過無油烹飪能夠最大限度減少油脂的攝入,改善心血管的狀況,對急于減肥人士是一大福音。
七、大量減少清潔時間。傳統(tǒng)做菜后,一般我們要花很多時間打掃戰(zhàn)場。
里面的平地鍋,炒菜是很不方便,炒菜容量小,翻炒容易出來,燒熱了容易濺油,所以最好是涼鍋涼油抄,這樣實際上是燜炒,容易燜熟,大多數(shù)的中式要火候的炒發(fā)比如說爆炒都不適用,鍋底平也不利于小量的菜或者大個頭的菜液體的菜等等,局限大,掌握不好容易粘鍋,所以中式炒法得用安利的中式鍋,平地鍋炸食品效果較好。另外糊鍋以后鍋底就永久變形了。煮鍋也因為較厚的原因,里面液體流動不如薄鍋流動好,所以煮面類需要注意,容易余出來或糊鍋,另外天然氣灶最小的時候都火力都壓不住蓋子,所以最好用專用的電磁爐,家里地方小擺放也不方便。
缺點是超級粘鍋,而且很容易糊,是我用過最差勁的鍋,誰買誰后悔。煎個蛋都粘的一塌糊涂
缺點是非常粘鍋,只有炒青菜不粘,炒菜速度太慢,加熱速度太慢,三道菜要花半小時到四十分鐘,煮三人吃的餃子要花上50分鐘左右,還比不上普通的鐵鍋,誰買誰后悔!
三、安利金鍋的使用方法是怎樣的?
安利金鍋使用方法有幾點注意事項。
第一,少放油,少放鹽。
第二,中火加熱,出蒸氣就轉(zhuǎn)成最小的火。
第三,炒肉的時候不放油,燉湯的時候不放水。
低溫免水煮食,才能鎖住營養(yǎng)。
●使用小火或中火煮食。預熱鍋子只需用中火加熱2~3分鐘,請勿在空鍋的情況下預熱太久,以免損壞鍋身。
●選用適當尺寸的爐具。
●請勿使用超過200°C的高溫煮食,這可能對鍋具造成損壞。
●請勿使用尺寸太小的鍋蓋,或?qū)㈠伾w直接放在鍋內(nèi)的食物上。
●請勿將熱鍋蓋直接平放在爐面或流理臺上。
● 請勿在鍋內(nèi)切割食物,以防刮傷鍋具內(nèi)底表面。
●請勿使用鍋具存放食物。
●請勿讓鍋具長時間接觸有鹽分或酸性的食物,這可能造成腐蝕。
●請勿將鍋具放入烤箱內(nèi)(鍋耳、鍋柄、鍋蒂最高承受溫度為200°C)。
●請勿讓鍋具長時間接觸有鹽分或酸性的食物,這可能造成腐蝕。
●避免讓鹽直接接觸鍋面,若需加鹽時,應直接灑在食物上或湯汁中。
●鍋具使用之后,請盡快以濃縮洗碟精與熱水洗凈,也可搭配金剛刷清洗鍋內(nèi)表面及鍋底。
●若鍋具內(nèi)部的不銹鋼表面產(chǎn)生白斑或烙痕,可使用金屬亮潔劑與醋混合的溶劑來清洗。
●產(chǎn)生鹽漬或水漬時,可將少許的醋或檸檬汁倒在污點上,然后以紙巾擦拭,最后再以濃縮洗碟精洗凈。
●在燉鹵肉類或遇到頑強的殘留物時,可使用濃縮洗碟精與熱水浸泡一段時間后再清洗。
●請勿使用任何鋼毛刷、金剛刷或含研磨成分的清潔用品刷洗鍋具鏡面鍋身部分,以防造成刮傷。
●請勿以冷水清洗熱鍋,請等待鍋具冷卻后再進行清洗。
四、琺瑯鍋好還是安利金鍋好
兩種牌子都有它的優(yōu)點
琺瑯鍋
1、顏值比較高
盡管每個人的審美不同,但是“好的東西,擱在誰眼里都會發(fā)光的”。所以當?shù)谝谎劭吹浆m瑯鍋后,很多人就按捺不住想入手,畢竟它的顏值真的是太高了!
2、保溫效果好(鎖熱)
說琺瑯鍋保溫效果好,絕不是一句空話。而這一個優(yōu)點,完全是“鑄鐵”在起作用的。因為鑄鐵的儲熱好,所以保溫自然很出色。再加上它的密封性堪稱燉鍋界的“天花板”,所以更是讓鍋內(nèi)的熱量進一步減少損耗。
3、水分流失少(鎖水)
我們都知道,普通的燉鍋(如砂鍋)在使用過程中不可避免會跑掉一些水蒸氣。而琺瑯鍋除了密封性好之外,在它的鍋蓋上,還設計了“集水釘”(就是那一個個的小圓點)。它的作用可大了,當水蒸氣貼附在鍋蓋上時,集水釘?shù)淖饔镁褪亲屗Y(jié)成水珠再次回到鍋內(nèi)。
4、比較節(jié)省燃氣
同樣是因為琺瑯鍋的鑄鐵材質(zhì)以及它的密封性設計、集水釘設計,使得它能夠依靠很小的火力,來保持食材所需的溫度。從某種意義上來說,使用琺瑯鍋燉煮,相對比較節(jié)省燃氣。
5、能燉煮,也能炒
與普通的砂鍋不同,琺瑯鍋不僅可以自由燉煮,同時也可以當炒鍋使用。在美食界,還流傳著琺瑯鍋的一種說法,即“7分燉煮3分炒”。雖然用它當炒鍋使用體驗不是很好,但至少有這么一個多功能的特點
安利皇后鍋具挺不錯的,安利皇后鍋具質(zhì)量非常好,贏得了很好的群眾口碑。采用Vitalok低溫免水煮食法,不但可以保留食物的原汁原味,在油、水與調(diào)味料的使用上,也比一般的鍋具使用量要少,另外,比傳統(tǒng)炒法和煮沸法節(jié)省約55%和70%的煤氣。