如何做枧水月餅
來源:m.cisanotes.com
時間:2024-12-22 09:35
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編輯:niming
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你好
把龍眼果木燒成灰后,篩過把灰收集在個小瓦缸內(nèi),加礦泉水至到水位高于灰面5cm, 蓋起放著3個月,濾出來的就是全自然的堿水了。別的硬木也可以燒成堿水,但是要避免樹皮會出膠汁的樹木。野筧曬干后燒成的灰也可以制成堿水。稻稈也行。制成的堿水粘在指尖會有滑溜的感覺,用舌尖嘗會有一點點的咸澀感,但是龍眼木灰制成的堿水稀釋后會有一點點的甘甜味!
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茶油樹做堿水