有機(jī)山茶油哪個牌子好用(有機(jī)山茶油多少錢一瓶)
1. 有機(jī)山茶油多少錢一瓶
有機(jī)茶籽油好
潤心有機(jī)山茶油采用的山茶油果是“天生地養(yǎng)”的果實(shí),有其特殊的生長規(guī)律,需要?dú)v經(jīng)秋、冬、春、夏、秋五季的云滋霧養(yǎng),生長周期達(dá)到13個月,近400個日夜。在春生、夏長、秋收、冬藏中油茶籽汲取自然營養(yǎng),蘊(yùn)日月天地之靈氣,成就潤心有機(jī)山茶油的豐富營養(yǎng)。
2. 有機(jī)山茶油如何食用
1、茶油燉土雞蛋
配料:土雞蛋、茶油、鹽、清水等等
2、茶油煮魚
配料:草魚、大蒜、紅辣椒、茶油、鹽、醬油、味精等等。
3、茶油燒鵝肉
配料:鵝肉、辣椒、茶油、醬油、生抽、姜、味精、十三香等等
4、茶油豬蹄
配料:豬蹄、茶油、姜、鹽、醬油等等
5、苦瓜燒雞腿
配料:苦瓜、雞腿、干辣椒、蒜、姜、豆豉、生粉、有機(jī)茶油、鹽、酒、鮑魚汁、雞粉、醬油等等。
6、茶油姜拌當(dāng)歸苗
當(dāng)配料:歸苗、姜、枸杞子、芝麻、有機(jī)茶油、醬油、糖等等。
3. 有機(jī)山茶油和山茶油有什么區(qū)別
從生產(chǎn)種植來說,有標(biāo)準(zhǔn)依照的有機(jī)茶油更能保障產(chǎn)品質(zhì)量,我國的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn),相比許多國家來說,更嚴(yán)謹(jǐn)要求更高;
油茶樹生長的環(huán)境,土壤是否健康,肥料是否有添加劑等對產(chǎn)品的品質(zhì),食用者的健康都很重要,通過有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)種植的茶油,對種植環(huán)境、種植方法要求很高,也更能讓消費(fèi)者放心;
純正茶油就是壓榨的茶油。壓榨就是直接從茶籽壓榨,然后精煉而成,品質(zhì)是最好的; 山茶油對原料的要求很高,茶籽要晾曬到一定干度, 確定有沒有曬干一要聽,茶籽捏在耳邊搖,如果有茶仁搖晃的聲音就表示曬干了;二是剝開看,如果里面的仁呈白色說明沒干,如果呈黃色則說明干了 。 要求茶籽新鮮,酸價、過氧化值低,壓榨山茶油成本是高于浸出山茶油,純度比浸出法生產(chǎn)的茶油高。
4. 有機(jī)山茶油多少錢一瓶啊
正宗的山茶油,要買湖南產(chǎn)的,其中,湖南神農(nóng)國山茶油屬于當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè),他生產(chǎn)的山茶油生產(chǎn)過程已獲得有機(jī)認(rèn)證,采用雙脫殼技術(shù)(脫掉果殼,脫掉茶仁殼),而且只取頭道油——將茶仁擠壓成餅出油,茶餅中的殘油神農(nóng)國油不要,質(zhì)量等級達(dá)到并遠(yuǎn)超國標(biāo)一級水平。神農(nóng)國油只做純茶油,不做化學(xué)浸出,也不調(diào)和,保證出油純正健康。在長沙萬達(dá)公館附近,耒陽神洲明珠酒店
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為:去殼,曬干,粉碎,蒸,榨油,過濾,全過程均為物理方法,因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
在正規(guī)超市都可以買到正宗的茶油
5. 有機(jī)山茶油和茶油的區(qū)別
山茶油和油茶油的區(qū)別
茶樹油和山茶油不一樣。山茶油是從山茶科油茶樹種子中獲得的,是我國最古老的木本食用植物油之一。
茶樹油是一個商業(yè)名稱,在植物學(xué)上的被稱為互葉白千層油,因?yàn)樗饕獊碜蕴医鹉锟?、白千層屬的?shù)種植物,其最主要的一種稱為互葉白千層,次要的植物有包鱗白千層、白油樹、綠花白千層等。
6. 有機(jī)山茶油品牌有哪些
重慶酉陽山茶油用有酉陽茶油、鄭茶油等一批優(yōu)質(zhì)品牌。
酉陽茶油因?yàn)槠焚|(zhì)上乘被評為了是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,是重慶特色農(nóng)產(chǎn)品。酉陽茶油采用的是國際先進(jìn)的低溫冷榨技術(shù),使得茶油的原香和營養(yǎng)成分被完好地保留下來。榨好的茶油還要經(jīng)過精煉處理,最后才能得到晶瑩透亮、呈淡黃色的酉陽茶油。
鄭茶油是重慶市中頤養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司所打造的山茶油品牌。先后在重慶酉陽、南川、江津等區(qū)縣建有茶油加工廠3座。年產(chǎn)茶油及相關(guān)產(chǎn)品1萬噸,擁有“五福盈”、“鄭茶油”、“茶香怡”、“福道”等品牌、
7. 有機(jī)山茶油價格多少錢一斤
(1)涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而茶油在涼拌時不需要加熱,直接用于涼拌葷、素菜和調(diào)制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點(diǎn)。
?。?)熱炒:營養(yǎng)學(xué)家指出茶油通過“熱鍋冷油”的方式炒菜,營養(yǎng)不流失,色、香、味更好。
(3)煎炸:普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物,對人體極為有害,而茶油含抗氧化物,可以在220度高溫下連續(xù)油炸20小時不變質(zhì),不產(chǎn)生反式脂肪酸,不產(chǎn)生苯、芘等有害物質(zhì),是最理想、最健康的煎、炸食用油。
?。?)烘烤:在烘烤食物前或烘烤完后抹一層山茶油,鮮香酥脆,口感爽滑,不易糊焦,還有淡淡的山茶油清香。
?。?)煮湯:在煮各類湯時或煮完后加入一匙山茶油,使湯更清鮮味美。
?。?)清蒸:可在清蒸時或蒸完后加入一匙山茶油,如蒸魚、蒸蛋等,更加清香鮮亮。
?。?)口服:早晚直接口服5-10ML山茶油,能潤腸清胃、解熱殺菌、調(diào)養(yǎng)機(jī)理、強(qiáng)體健腦、美容養(yǎng)生。
8. 有機(jī)山茶油廠
有機(jī)茶油可以炒菜的。
茶油所含不飽和脂肪酸含量高達(dá)85%-97%。經(jīng)中國疾控中心( CDC)營養(yǎng)與食品安全所的對比檢測野茶油所含不飽和脂肪酸含量高達(dá)85%-97%,為所有食用油之冠;維生素 E的含量比橄欖油高出一倍,達(dá)到了27.04mg%,且沒有任何對人體有害的元素。
另外,野茶油中還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙。結(jié)果表明野茶油可以顯著降低血液中膽固醇、甘油三酯水平,降低血小板聚集率,減緩血栓形成趨勢,對心血管系統(tǒng)也具有重要的保護(hù)作用。因此營養(yǎng)及醫(yī)學(xué)專家建議指出,心血管病患者若常吃野茶油,對健康更有益。
資料擴(kuò)展:
適合人群:
1、沒什么特別的氣味,所以所有的人都合適。我們平時使用的花生油,菜籽油,瓜籽油都含有黃曲霉素,這可是致癌風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)。稍微一點(diǎn)兒的量都會對人體造成大的傷害!可是這個茶油就沒有這個問題,所以非常安心給孩子食用。
2、這個油含有豐富的礦物質(zhì),是寶貝成長的好幫手??偸钦f要吃的健康,這下終于發(fā)現(xiàn)并認(rèn)識了它??梢杂盟鼇硇⒕蠢先?,或者慰勞自己。也是每個寶寶必備的油品。
3、滋潤,安全,健康。是寶貝們成長中必不可少的單品。0黃曲霉素,無飽和脂肪酸。直接當(dāng)護(hù)膚品也可以了而且營養(yǎng)價值高,對于老人孕婦嬰兒各個年齡階層人們的健康都非常有幫助。
9. 有機(jī)山茶油的功效與作用
一、涼拌
與一般的食用油不同的是,茶油是可以在不加熱至熟的情況下食用的,因此大家可以選擇使用茶油涼拌一些葷素菜,或是可以調(diào)制一些色拉醬,有著比較爽滑清淡的口感,同時也不會給人特別油膩的感覺,還可以起到提亮食物色澤的作用,是比較不錯的選擇。
二、熱炒
作為可食用油的一種,大家也可以選擇使用茶油熱炒一些菜品,能夠保證菜品不發(fā)黑,同時還有清爽的口感,減少了一般食用油的油膩感,保證了菜品的色香味,對于一些喜歡食用熱炒菜的人來說,使用茶油熱炒是非常不錯的。
10. 有機(jī)山茶油怎么食用方法
原 料:面粉300g、玉米面100g、全麥粉100g(亦可全用面粉),山茶葉100克。
黑芝麻20g、白芝麻20g、花生仁20g、松仁20g(以及喜歡和家里現(xiàn)成的各種干果)。
禾然有機(jī)山茶油4大勺、香油1小勺。
制作:1、將花生仁、松仁、黑白芝麻等干果送入預(yù)熱170度的烤箱,烤熟(也可以用炒鍋干炒至熟。我喜歡用烤箱,花生仁最難熟,大約需要15分鐘左右,烤到7、8分鐘時加入松仁一起烤,烤到10分鐘左右時再加入芝麻一起烤,一爐就烤出來了)。
2、烤熟的干果放涼后,將花生仁去紅衣,和其他果仁一起放入厚一些的保鮮袋,用搟面杖搟碎,備用。
3、混合面粉、全麥粉和玉米面(不是玉米淀粉哦)、山茶葉。
4、放入炒鍋,小火干炒至面香濃郁。
5、將炒過的粉類過篩,壓碎其中的小顆粒。
6、另起凈鍋,燒熱后加入山茶油和1小勺香油,轉(zhuǎn)小火。
7、立即下入面粉,翻炒3、5分鐘,邊炒邊壓碎顆粒。
8、下入果仁碎。
9、繼續(xù)小火翻炒至顏色變深、面香更加濃郁;關(guān)火后,利用鍋中的余熱繼續(xù)翻炒幾分鐘,攤平晾涼。
10、完全放涼之后,放入保鮮盒密封保存(一定要完全晾涼后再密封,不要冷藏,否則炒面里的果仁會變得“皮皮”的不脆了;盡快食用)。
11、食用時,取2到3大勺放入碗中(碗大一些好操作),高提壺沖入滾水。
12、攪拌至均勻濃稠后,再加入適量糖、干果、葡萄干和山楂糕等,可增加口感和風(fēng)味兒。
11. 有機(jī)山茶油的價格
1、雪天牌食鹽
2、中鹽食用鹽
3、淮牌食用鹽
4、自流井牌食鹽
《NY/T 1040-2006 綠色食品:食用鹽》。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品食用鹽的術(shù)語和定義、要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志和標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于綠色食品食用鹽,包括精制鹽、粉碎洗滌鹽、日曬鹽和低鈉鹽。