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夏季各種葷素菜做法重慶區(qū)域?

來源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2023-05-21 14:15   點(diǎn)擊:191   編輯:niming   手機(jī)版

重慶夏季吃的菜品有很多,一般夏季都比較喜歡吃涼菜。

白油豬耳,將新鮮的豬耳洗凈,下鍋加水,加入老姜,白酒,蔥去腥,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,配拌料需要油辣子辣椒,姜,蒜水.花椒油,香油,香醋,海鮮醬油等各種調(diào)料。調(diào)和在一起。將豬耳撈出放涼切成耳絲,加入拌好的調(diào)料就可以了。

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