1. 上火可以喝油茶嗎

油茶的做法

做酥油茶的第一種方法

首先由于磚茶是固體狀的，所以我們要用刀將其進(jìn)行切開，比如說可以用砍柴刀切。然后在鍋里加入大約300毫升左右的水，將水煮沸在水中加入大約3到5克的磚茶。然后將茶水煮到水變黑就可以熄火了。變色之后在水中加入大約0.5克左右的鹽，當(dāng)然在天冷的時(shí)候可以選擇多加一些食鹽，然后再在其中加入大約兩克的酥油。兩克的酥油大約是三分之二勺。然后，將茶水通過茶水過濾網(wǎng)，然后將濾好的酥油茶倒入茶杯即可飲用。

做酥油茶的第二種方法

首先將奶汁加熱，然后將奶汁倒入叫做雪董的大木桶里，然后用力上下進(jìn)行抽打，大約百次之后使得油水分離，這時(shí)候在上面就會浮起一層黃色的脂肪狀的物質(zhì)，將其舀出來加入口袋中，待冷卻之后便做成了酥油。在制作酥油茶的時(shí)候，首先要將茶葉或者是磚茶熬成濃濃的湯汁。然后再將茶水倒入盛有酥油的茶桶中，在茶桶中加入酥油以及適量的食鹽，繼續(xù)用力將茶筒上下?lián)u晃幾十下之后，使得油和茶充分的交融，然后將其倒入鍋里進(jìn)行加熱，就做成了酥油茶。

酥油茶的功效

1、緩解嘴唇干裂

事實(shí)上，酥油茶是屬于藏族人民的必備飲品，對于高原的生活來說酥油茶是一種必需品，因?yàn)樗钟筒杩梢詭椭委煾咴磻?yīng)，而且因?yàn)楦咴浅８稍?，人們非常容易出現(xiàn)嘴唇爆裂的現(xiàn)象，酥油茶可以幫助預(yù)防嘴唇爆裂。

2、御寒

另外酥油茶也有非常好的御寒的作用，因?yàn)楦咴值暮?，所以大家都十分喜歡喝酥油茶來幫助御寒。

3、解乏

由于酥油茶中有茶葉，所以在可以幫助我們解乏，在困的時(shí)候喝一杯酥油茶，可以立刻使大腦變得清醒。另外由于茶葉中含有豐富的維生素A，維生素A可以幫助我們減輕高原上人民由于缺乏蔬菜所導(dǎo)致的維生素的攝入不足的問題。

4、增加食欲

茶葉中還含有大量的鞣酸，這種物質(zhì)可以幫助我們腸胃蠕動加快。高原氣候寒冷，所以需要攝入大量的熱量，僅僅靠茶葉中的熱量是不夠的，所以大家都會加入酥油或者是牛奶酥油。這種物質(zhì)里熱量極高，所以在寒冷的高原氣候中喝一口酥油茶可以使我們神清氣爽，還可以補(bǔ)充體力。

5、防止動脈硬化

而且由于酥油茶中茶非常濃，可以幫助我們防止動脈硬化，而且還具有一定的防衰老的功效和作用，另外茶葉還具有非常好的抗癌的作用，可以說酥油茶具有非常多的功效和作用。

高原地區(qū)的人們，他們主要的食物是牛肉和羊肉，這些食物都屬于酸性的食物。在我們的體內(nèi)經(jīng)過消化之后，就會產(chǎn)生非常多的氫離子，從而讓我們的血液酸度過大就非常容易出現(xiàn)胃酸過多以及便秘和疲勞等相關(guān)的癥狀，而通過大量的飲用酥油茶可以在我們的體內(nèi)產(chǎn)生足夠的氫氧根離子，從而能夠幫助中和體內(nèi)的酸性物質(zhì)。

酥油茶上火嗎

酥油茶很快從高原地區(qū)傳到了我們的平原地區(qū)，不過有的朋友可能會有疑問，喝酥油茶會導(dǎo)致上火嗎?下面來給大家介紹一下。

事實(shí)上酥油茶喝多了的確會出現(xiàn)上火的癥狀，因?yàn)樗钟筒柚袩崃康暮渴值母摺Ｋ钟筒杈哂袕?qiáng)健身體以及潤氣血的功效和作用，對高原上的人來說，不僅可以使他們的皮膚不粗糙，而且還能夠治療發(fā)熱性的一些疾病。但是因?yàn)榄h(huán)境和氣候的原因，平時(shí)如果我們喝酥油茶。由于并不是在高原上生活，所以喝多了肯定會出現(xiàn)上火的癥狀。所以，油茶喝多了會上火,因?yàn)槠錈崃亢芨摺?/p>

酥油茶是甜的還是咸的

很多沒有喝過酥油茶的朋友可能會有疑問，不知道酥油茶到底是甜的還是咸的，事實(shí)上通過上面酥油茶的制作中，我們就可以看出在制作的過程中我們會在其中加入適量的食鹽，進(jìn)行反復(fù)的搗拌，所以在酥油茶的制作過程中加入了食鹽，一般來說酥油茶是咸的。其實(shí)可以考慮到因?yàn)榍嗖馗咴系娜藗兪切枰}分才可以進(jìn)行勞作，所以一般來說酥油茶是咸的。

酥油茶用什么茶葉

很多朋友可能也會有疑問，做酥油茶的茶到底是用的什么茶葉，而大多酥油茶的茶磚一般都是用普洱茶的茶葉所制成的。將茶磚加水進(jìn)行煮，然后再加入酥油進(jìn)行調(diào)味，做出來的就是非常受歡迎的酥油茶。而酥油一般則是用山羊，牦牛等動物的奶酪做成的黃油，因?yàn)樵诓杷锛尤肓怂钟停运钟筒锜o論是香氣還是滋味都十分的美味。

2. 上火可以吃茶油嗎

正確使用方法如下。

1、當(dāng)潤膚油、按摩油

秋冬天寶寶肌膚輕易流失水分, 脫皮、干燥。山茶油含有豐富氨基酸、茶多酚和維生素等多個(gè)植物營養(yǎng), 能夠在寶寶洗澡后用來當(dāng)潤膚油和按摩油。

2、當(dāng)護(hù)臀膏

現(xiàn)在小寶寶都用紙尿褲, 很輕易就會出現(xiàn)尿布疹, 也就是紅屁股皮膚問題。在老一輩時(shí)候, 就很多人用山茶油或者麻油之類植物油給小孩子擦紅屁股。植物天然, 又不含化學(xué)添加劑, 效果非常好。

3、當(dāng)潤唇膏、護(hù)唇油

秋冬天很多人輕易上火或者干燥, 能夠當(dāng)唇膏使用。大人小孩都能夠, 山茶油原來就是食用, 也能夠用來滋潤嘴唇吃下去也很安全。

4、用來洗頭發(fā)

山茶油茶多酚、維生素對頭發(fā)有很好作用, 能夠讓頭發(fā)柔順有光澤。而且新生小寶寶能夠用來去頭垢, 涂在有頭垢地方, 讓頭垢便軟就很輕易洗掉。

5、準(zhǔn)母親用來防妊娠紋

懷孕期母親, 能夠用山茶油來擦肚皮、胸部等部分比較輕易長妊娠紋部位。山茶油能夠滋潤肌膚, 植物營養(yǎng)成份很高而且也不會對肚子里小寶寶產(chǎn)生什么影響。

6、涂抹擦傷、破皮

日常中, 小寶寶或者大人有輕微皮膚擦傷。能夠涂抹一點(diǎn)山茶油, 有消炎功效。而且涂上山茶油能夠保護(hù)傷口, 止血, 讓傷口加速愈合。

3. 上火可以喝油茶嗎小孩

沒有好處，不僅上火，還油膩，吃多了還提神，你有可能會影響你的睡眠質(zhì)量，睡不著覺，這個(gè)是民族風(fēng)情，風(fēng)俗是適當(dāng)?shù)?，一些特色產(chǎn)品，可以適當(dāng)?shù)暮?/p>

4. 喝油茶能上火嗎

 不蒸的話,比較干澀。

蒸完之后油茶面會變得更加得筋道，同時(shí)也會變得好吃點(diǎn)。

制作油茶面的做法:1.果仁提前焙成8分熟； 

2.面粉用小火反復(fù)翻炒，不要炒糊，炒成面粉變成深色；

 3.加入系列果仁、砂糖、食用油，邊炒邊攪拌；材料混合均勻后再炒兩分鐘即可； 4.成色很好，味道更好； 

5.可直接食用，香、甜、脆，和上好的餅干有一比，是中式的美味甜點(diǎn)； 6.用熱水沖沏一杯，用匙舀出水洗般的細(xì)膩柔潤，愜意溫暖。

5. 上火可以吃山茶油嗎

一、煎炸

早上用煎雞蛋時(shí)可以使用山茶油，這樣的使用方法可以起到潤嗓清熱、滋潤腸胃的作用，而且茶油在加熱后不會變色，不會變味，不產(chǎn)生反式脂肪酸，營養(yǎng)價(jià)值也不會流失。煎炸食物時(shí)，普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物，對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物(維E)，可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時(shí)不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。

二、炒菜

平時(shí)可以用茶油炒菜，茶油內(nèi)含豐富的維生素A和維生素E，具有很強(qiáng)的抗氧化作用。　營養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用潤心野茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。增強(qiáng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能：

山茶油能提高生物體的新陳代謝功能。

三、涼拌

普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用于涼拌，而野茶油在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷、素菜，同時(shí)還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點(diǎn)。

四、蒸煮

在蒸魚等食物時(shí)可以加入一些山茶油，因?yàn)樯讲栌筒粌H能保留食材原有的新鮮，還具有去腥的作用.美國心臟協(xié)會在對現(xiàn)代飲食的研究中發(fā)現(xiàn)：中國南部尤其是廣西巴馬、江西婺源、浙西山區(qū)居民心血管疾病死亡率最低，在歷史上都是長壽之鄉(xiāng)。

五、烘烤

在烘烤前或烘烤時(shí)涂抹一層野茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。

六、湯菜

在煮湯時(shí)或煮湯后加入一匙野茶油，使湯更清鮮味美。

6. 上火喝油茶去火嗎

桂林灌陽媽媽油茶很好喝的，每天晚上都有好多客人，特別是雙休日都滿座。因?yàn)楣鹆止嚓枊寢層筒栌泻枚嗟狞c(diǎn)心吃，比如艾葉巴巴，龍鳳爪，鴨腳板，粉歷等等數(shù)不清的美味。而且喝了媽媽油茶能清熱去火，所以呀大家都喜歡去喝桂林灌陽媽媽油茶。

7. 上火可以吃油嗎

這兩種食物都是偏油膩的，吃多了本身就很容易上火，如果你的體質(zhì)是屬于內(nèi)熱的，就更容易上火了，可以吃不要吃太多就行，沒有太大的問題，平時(shí)可以吃一些涼血的食品，像是龜苓膏之類的，也沒有必要忌食了，每個(gè)人口味不同，如果你能受得了上火帶來的癥狀，吃也無妨。

8. 喝油茶上火嗎好消化嗎

面粉要上籠蒸一下，大約十分鐘就可以了，然后過籮篩細(xì)

面粉炒好后，燒一些油拌進(jìn)面粉里，一定要拌勻，以上都可以起到防止面粉結(jié)疙瘩，還讓人吃了不容易上火。

另外在沖油茶的時(shí)候，一定要用開水，一點(diǎn)一點(diǎn)的加，拌勻之后再添水，不能一下把水加夠，這樣是沖不開的。