四會有茶油雞的飯店(四會貞山茶油雞最出名店)
1. 四會貞山茶油雞最出名店
是廣東肇慶市人,四會的意思是琴、棋、書、畫樣樣精通。四會特產(chǎn)甘蔗、沙糖桔名揚嶺南,四會貞山美景如畫,五湖四海的朋友歡迎到四會來
2. 廣東四會茶油雞的做法
1、事事因你而精彩;2、運動之美,世界共享;3、鶴舞白沙,我心飛翔;4、彈指一揮間,世界皆互聯(lián);5、一冊在手,一生牽手
3. 四會最出名的茶油雞
沙糖桔最初產(chǎn)自四會市黃田鎮(zhèn)沙糖村,因而得名沙糖橘。地域范圍四會市行政區(qū)域內(nèi)的龍莆鎮(zhèn)、地豆鎮(zhèn)、威整鎮(zhèn)、羅源鎮(zhèn)、逕口鎮(zhèn)、大沙鎮(zhèn)、東城街道、石狗鎮(zhèn)、黃田鎮(zhèn)、貞山街道、江谷鎮(zhèn)、下茆鎮(zhèn)、城中街道,共十三個鎮(zhèn)、街道 特定品質(zhì)沙糖桔果實扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃,裹壁薄,易剝離。果形指數(shù)0.78……
2.四會貢柑 地理標志產(chǎn)品
四會貢柑
四會貢柑,產(chǎn)于四會市各鄉(xiāng)鎮(zhèn),尤以大沙、石狗和江谷三地所產(chǎn)之柑橘堪稱極品。自明朝初年始,四會每年都要選取上好的四會柑橘進貢給皇上,因而四會柑又名貢柑。四會柑分黃柑、甜柑、蕉柑,乳柑、行柑,茶技柑扣大紅柑等多個品種,但都以皮薄汁多、肉厚無渣,甘甜爽口、味鮮香醇而馳名。四會柑有止咳化痰、幫助消化、增進食欲……
3.四會玉器
四會玉器
四會玉器“中國玉器之鄉(xiāng)”目前只有兩個,一個是河南的南陽,而另一個則是廣東的四會。四會的玉器市場聞名遐邇,其原因主要是因為該市玉器市場品種齊全,款式多樣,能夠生產(chǎn)加工低、中、高檔不同系列產(chǎn)品。這里的玉器種類主要有擺件、玩件、掛件和飾件。擺件如傳統(tǒng)人物、歷代美人、觀音、佛像;掛件如花卉件、花鳥蟲魚等各類……
4.河口呂宋芒
河口呂宋芒
河口鎮(zhèn)盛產(chǎn)芒果。全縣境芒果樹8000株,河口約占7000株。地方上慣稱為河口呂宋香芒??己涌诔霎a(chǎn)芒果,迄今已有150年以上歷史。據(jù)清道光十年(1830)《西寧縣志》(諸豫宗主修、周中孕纂輯),物產(chǎn)中“果類”記載:“芒果樹高花繁,其實黃,味酸甜?!痹诖酥拔匆娢淖钟浭觥e手撩駠?6年(1937)桂玷總……
5.十月桔
十月桔
一、特點: 十月桔又叫沙糖桔,是我市栽培面積較大,果農(nóng)喜歡種植的一個優(yōu)良品種。果扁園形,平均果重58克,可食率71%,全糖12.05%,可溶性固溶物12.9%,果酸0.41%,果核15粒左右,味甜化渣,果皮極易剝離,色澤鮮紅。11月上旬開始成熟,11月下旬至12上旬收獲,豐收性強,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。樹勢高……
6.四會蜜桔
四會蜜桔
該品種果實吃起來有蜂蜜味,故名蜜桔,11月下旬開始成熟,12月中旬為適收期,屬中熟品種,果實橢園形,成熟時仍帶淺綠色,熟后才能轉(zhuǎn)綠黃色,肉質(zhì)細嫩化渣,蜜味芳香,果實單果重25—35克,可食率77.8%,可溶性固形物11—14%,每100毫升含全糖12.1克,含果酸0.063克,是高糖低酸的柑桔品種之……
7.四會無篤石螺
四會無篤石螺
無篤石螺又稱“仙螺”,是四會特產(chǎn)。以其口感韌肖、肉味鮮美而為各地食客所稱道,有“不嘗仙螺不算到了四會”之說。這無篤石螺,外形似普通石螺,但較細長,顏色青灰較普通石螺為深。最大特點是螺殼尖端像是被人鉸去后用水泥堵上。相傳,這仙螺是當年文氏貞仙在山上將石螺鉸好殼后,遇“肥狗”(當?shù)責o良紈绔子弟綽號)前來……
8.無篤石螺
無篤石螺
無篤石螺又稱“仙螺”,是四會特產(chǎn)。以其口感韌肖、肉味鮮美而為各地食客所稱道,有“不嘗仙螺不算到了四會”之說。這無篤石螺,外形似普通石螺,但較細長,顏色青灰較普通石螺為深。最大特點是螺殼尖端像是被人鉸去后用水泥堵上。相傳,這仙螺是當年文氏貞仙在山上將石螺鉸好殼后,遇“肥狗”(當?shù)責o良紈绔子弟綽號)前……
9.“地豆”炭燒肉
“地豆”炭燒肉
四會市地豆鎮(zhèn)盛行吃自家燒制的炭燒肉。每逢“墟日”,各家就宰殺自己飼養(yǎng)的豬,用木炭燒制,燒得差不多的時候,就拿到市集上邊燒邊賣,因為燒得皮脆肉嫩,其他鎮(zhèn)的人也趕來購買,不到9點鐘就可以收攤了。這種風氣沿襲到各個城鎮(zhèn),成了一種風味?!?/p>
10.白沙竹筍
白沙竹筍
白沙竹筍,是四會市清塘鎮(zhèn)白沙村的特產(chǎn),村民利用綏江河畔特有的沙綿土壤培育鮮筍,夏季收獲,筍體大肉多,鮮嫩爽脆。作菜肴或佐料都符合,切成薄片,與鴨肉、豬肉片燜制,爽口清香,有開胃的作用。 ……
4. 四會貞山農(nóng)家樂最好吃的
慶市十大溫泉排名:德慶飛來峽溫泉、龍虎山莊溫泉、合家歡谷溫泉;鼎湖的九鼎溫泉、九坑河溫泉;懷集的天來谷溫泉、千絕口溫泉、潭影溫泉;四會的貞山溫泉、農(nóng)夫山莊溫泉。
5. 四會吃茶油雞的地方
威整云吞是四會威整鎮(zhèn)出產(chǎn)的云吞,以皮薄著稱,近乎于透明,超薄超滑的云吞皮包裹著新鮮的豬肉和小蝦米,口感偏向嫩滑,皮滑餡多,味道溫綿悠長,一口一顆,再喝上一口香濃的骨頭湯,舒坦。
6. 四會飲茶哪里好
四會西江野釣地點有四會大沙南江工業(yè)園對開大堤段、四會大旺西江大堤段,這兩處地方可以用海釣,大魚較多;還有一個比較陰涼的地方是四會馬房大橋橋底下面的江邊,這里水深魚肥,江邊的空地也夠?qū)?,除了擺放魚具用品,還可以擺個小臺喝茶,非常舒服。
7. 四會最好吃的茶油雞
首先食材洗干凈,尤其是雞翅要先放入沸水中燙去血水后,撈起以冷水洗凈,備用;
其次把鍋燒熱,加入茶油、米酒。一定要正宗的野山茶油,淳樸的大自然香味,一點也不膩。茶油是這道菜的主體元素;
然后把雞腿、雞翅下鍋拌炒,加少量鹽后加蓋燜煮。當湯汁剩1/3時,加紅辣椒、青辣椒碎、大蒜米、生姜米、蔥結(jié),再加鹽翻炒;
最后等湯汁變濃稠時加麻油、醬油、味精、胡椒粉(按個人口味),即可出鍋裝盤撒上蔥花食用。
8. 廣東四會油茶基地
一、新疆:
美食:清燉羊肉、新疆大盤雞、烤羊肉串、手抓羊肉、|拉條子、馕包肉、曲曲湯、回手面、且末烤全羊、沙爾闊勒、瓊瓊飯、博湖烤魚五道黑、胡羊肉、馕燜全羊等
農(nóng)林牧漁:冬蟲夏草、紅景天、矢車菊、蕨麻、地皮菜、牦牛肉|牦牛鞭、青海枸杞、青海雪蓮、柴達木枸杞、烈香杜鵑、牦牛皮、青海湖裸鯉、玉樹蟲草、青海鹿茸、高原丹參、祁連黃蘑菇、官窯馬蹄|樂都長辣椒、藏麻、信豐蘿卜干、湟源馬牙蠶豆等
工藝飾品:裘皮、塔爾寺酥油花、昆侖白玉手鐲、土族盤繡、土族刺繡、湟源排燈、西寧地毯、湟中昆侖雕刻彩石、加牙藏毯、塔爾寺堆繡、四會普生源翡翠戒指、青海地毯、湟中農(nóng)民畫、湟中民間繪畫等
煙酒茶飲:蜂王漿、沙棘茶、互助青稞酒、大黃茶、黃南雪蓮茶、金塔青稞酒、黃梅禪茶、古秘藏青稞酒、檸檬果酒、鹿血蟲草酒等
日常用品:西寧毛毯
二、陜西特產(chǎn)
美食名吃:羊肉泡饃、梆梆面、油酥餅、陜西涼皮、岐山臊子面、臘汁肉夾饃、馬蹄酥、葫蘆雞、六月鮮、瓊鍋糖、清湯羊肉、楊凌蘸水面、樊記臘汁肉、金線油塔、柳巷面、葫蘆頭泡饃、泡泡油糕、錢錢飯、馬虎面、香酥牛肉餅、菜豆腐、岐山搟面皮、石子餅、乾縣豆腐腦、合陽踅面、三原蓼花糖、德懋恭水晶餅、賈三灌湯包子、蜜汁南瓜、玫瑰鏡糕、橫山羊肉、臘羊肉、燒肘子、涼拌驢肉、胡麻餅、禮泉烙面、西鄉(xiāng)牛肉干、時辰包子、炕炕饃、韓城花椒等
農(nóng)林牧漁:核桃油、洛川蘋果、狗頭棗、陜西蘋果、酒棗、平利絞股藍、秦冠蘋果、周至獼猴桃、富平柿餅、冬桃、臨潼火晶柿子、商洛核桃、陜北紅棗、府谷海紅果、臨潼石榴、花椒芽菜、大荔黃花菜、黃龍核桃、五彩稻米、九眼蓮、香谷米、沙紅桃、略陽烏雞、大荔花生、早酥梨、丹鳳天麻、香脂冷杉、藍田大杏、延川大紅棗、柞水黑木耳、韓城大紅袍、金太陽杏、安康蠶絲、略陽天麻、子洲黃芪、長安荸薺、略陽豬苓、商洛丹參等
工藝飾品:布貼畫、陜西剪紙、鳳翔泥塑、馬勺臉譜、戶縣農(nóng)民畫、皮紙、安塞農(nóng)民畫、良心壺、鳳鳴壺、挑花繡、鳳翔彩繪泥塑、張良廟拐杖、寶雞青銅器、陜北石雕、爵杯、仿唐三彩、陜北剪紙、黃陵面花、良心壺、鳳鳴壺、挑花繡、鳳翔彩繪泥塑、張良廟拐杖、寶雞青銅器、陜北石雕、爵杯、仿唐三彩、陜北剪紙、黃陵面花、鳳翔木版年畫、藍田玉石、陳倉仿古青銅器、乾州布藝、藍田玉雕、戲人泥哨、紫陽天然藍黑板石、榆林柳編、耀州窯瓷、富縣薰畫
煙酒茶飲:西鳳酒、酸梅湯、太白酒、漢中仙毫、紫陽富硒茶、黃桂稠酒、涇陽茯磚茶、猴王香煙、紫陽毛尖、軒轅酒、謝村黃酒、寧強雀舌、丹鳳葡萄酒、午子綠茶、陜青茶、漢水銀梭、壺壺油茶、八仙云霧茶、新豐酒、陜西青茶、秦巴霧毫、商南茶、珍稀黑米酒、關中油茶
三、甘肅特產(chǎn)
美食名吃:打鹵面、蘭州拉面、黃燜羊肉、漿水面、茄鲞、石子饃、炮仗面、靖遠羊羔肉、豌豆糕、天水呱呱、杠子面、隴西臘肉、魚飯、稷山麻花、甘谷辣椒、臘羊肉、紅燒羊羔肉、豬油盒、錢錢肉、靜寧燒雞、廿八都銅鑼糕、螃蟹餃子、搓魚子、干面鍋盔、苜蓿面、冰糖粳米粥、韭黃雞絲、高樁饅頭、甘谷酥圈圈、油爆駝峰、蛋腸、干燒冬筍、百合桃、麟游血條面、高三醬肉、罐罐蒸饃、通渭蕎圈圈、驢肉黃面、八仙糕、通渭甜醅子等
農(nóng)林牧漁:人參果、地黃、亞麻、哈密瓜、鳳尾魚、豬苓、蕨麻、紙皮核桃、牦牛肉、蘭州百合、花牛蘋果、油橄欖、紅芪、刺龍芽、猴菇菌、小棗、香水梨、靜寧蘋果、高山火絨草、慶陽蘋果、黃參、臨澤紅棗、兩當狼牙蜜、啤特果、慶陽黃花菜、河西沙棗、和尚頭小麥、瓜州蜜瓜、紫斑牡丹、榮膺蠶豆、小口大棗、靈臺牛心杏、永登一月紅提葡萄、武都花椒、蘭州軟兒梨、甘肅辣椒、白刺果、岷歸、蘭州白蘭瓜、文縣紋黨等
工藝飾品:保安腰刀、祁連玉、洮河硯、酒泉夜光杯、慶陽香包、翠絲種翡翠、隴東皮影、慶陽刺繡、蘭州刻葫蘆、核桃峪簸箕、慶陽剪紙、灘二毛裘皮、洮河綠石硯、河州磚雕、蘭州卵石雕、岱岳奇觀、臨夏磚雕、甘肅洮硯、清水龐公玉、蘭州砂鍋、天水龐公石、貝雕長頸花瓶、蘭州套料花瓶、天水雕漆、岫巖玉貔貅、臨夏彩陶、天水竹雕、武山玉器、甘谷麻鞋、馬尾編荷包等
煙酒茶飲:九糧液、三泡臺茶、罐罐茶、莫高冰葡萄酒、蘭州水煙、靈芝紅茶、五山池黃酒、張掖黃酒、草莓紅茶、帝尊養(yǎng)生茶、羅川曬煙、地椒茶、酒泉酒、花磚茶、固形茶、松溪綠茶、紅川特曲、龍神茶、金徽大曲、臨夏黃酒、甘肅雪蓮花茶
9. 四會茶油雞哪家正宗
值得去的地方:鼎湖山和七星巖,還可以去竹海 肇慶的的餐飲主要以粵菜為主,主要的地方特色有:西江河鮮、廣寧筍宴、大灣麥溪鯉(鯇)、文鯉、鼎湖上素、肇慶裹蒸、封開杏花雞、四會仙螺、四會茶油雞、德慶竹篙粉等。 喜歡吃農(nóng)家菜、野味的可以到七星巖旅游度假區(qū)(北嶺美食一條街)。 喜歡吃河鮮、海鮮的可以到江濱路、西江路、前進路一帶, 喜歡吃西餐的則可以到星湖西路肇慶名勝:·肇慶市盤古生態(tài)文化景區(qū) ·白沙龍母廟·梅庵·高要市博物館 ·七星鴕鳥園 ·肇慶七星巖游覽公司·披云樓·肇慶元魁塔·古宋城墻·肇慶包公祠·麗譙樓·肇慶市博物館·崇禧塔·九龍湖風景區(qū) ·星湖仙女湖游覽經(jīng)理部 ·貞山風景名勝區(qū) ·肇慶市鼎湖山辦事處·葫蘆山旅游實業(yè)有限公司
10. 四會好吃的茶餐廳
一、老泗塘村(清心雅園)
位于江谷鎮(zhèn)老泗塘村的清心雅園是一個集民宿、園林景觀、茶藝品鑒、公共書屋等于一體的標志性景點。清心雅園在保存?zhèn)鹘y(tǒng)村落的基礎上,融合農(nóng)耕文化、紅等傳統(tǒng)文化元素,打造別具一格的綠色生態(tài)鄉(xiāng)村旅游景點。
書吧、露天酒吧、影視咖啡廳、燒烤區(qū)、多功能露營區(qū)、兒童活動區(qū)、自助餐廳、棋牌娛樂室、聚會體驗空間……各種設施應有盡有。
清心雅園依山傍水,空氣清新,布局巧妙,環(huán)境清幽,置身其中完全是一種極致的享受。
二、羅源鎮(zhèn)鐵坑村
鐵坑村開埠于清代,歷史悠久,文化底蘊深厚,民俗資源豐富,村落建筑保存完好,被評定為第二批“廣東省古村落”和“四會市歷史文化名村”,榮獲“廣東十大美麗鄉(xiāng)村”稱號。
村中現(xiàn)存有300多年歷史的聞喬曾公祠、衍榮曾公祠、秀水書室,兩祠一室中間隔村巷,布局獨具特色,給人帶來視覺上的新奇感受。
三、羅源鎮(zhèn)石寨村
四會市羅源鎮(zhèn)石寨村的古樹吹搖晃,訴說著光陰的故事,石山雄偉壯觀,凸顯著自然瑰麗。
石寨村擁有超過500年樹齡的古樹,樹干要4人才能合抱。至今老樹依然枝葉繁茂,倉古挺拔,年年開花結(jié)果,古樹周邊也形成了石寨村特有的古樹群,場面蔚然壯觀,找個合適的時間,帶上家人、朋友圍觀打卡也不失為一種有趣的選擇。
四、黃田鎮(zhèn)江頭上寨村
黃田鎮(zhèn)是革命老區(qū),地處四會市“一核一軸一廊”發(fā)展格局中的生態(tài)走廊,紅色文化熏陶鄉(xiāng)風民風,推動著鄉(xiāng)村物質(zhì)文明和精神文明的高度繁榮。
該村人文資源豐富,涌現(xiàn)了一大批杰出人才,其中最著名的是陳伯忠烈士,他在朝谷陳公祠組織成立了江頭鄉(xiāng)農(nóng)會。該舊址在2005年被列為肇慶市愛國主義教育基地、2008年被公布為廣東省文物保護單位,是值得打卡的紅色地標。
五、龍甫鎮(zhèn)龍頭村
四會市龍甫鎮(zhèn)的龍頭村,是一條擁有千年歷史的古村,唐朝建村,明清繁榮,歷史文化底蘊深厚,為典型的嶺南古村落。
走進龍頭村,一座座明清嶺南派古民居建筑風格的“鍋耳屋”便呈現(xiàn)在眼前,氣勢恢宏,村中有一口200多年歷史的龍頭井,刻著“上善若水”“至廉而威”,以此警示后人不忘初心、飲水思源,永遠保持清正廉潔的品質(zhì)。在這里,你可以領略千年文化魅力,感受原鄉(xiāng)嶺南風情。
六、石狗鎮(zhèn)程村
走進四會市石狗鎮(zhèn)程村,平坦整潔的村道,綠樹成蔭的休閑小廣場,幽幽蘭香迎面吹來,一個潔凈清爽的小村莊躍然眼前,令人陶情適性。
石狗鎮(zhèn)程村的蘭花產(chǎn)業(yè)基地,利用蘭花沿線自然風光和原生態(tài)自然資源,結(jié)合“蘭花”和“君子”兩種元素,深度融合社會主義核心價值觀、廉潔黨風文化,突出程村和睦鄰里、開放包容、扎根反哺的“大愛”之風,建設君子文化長廊,打造集生態(tài)休閑、觀光旅游、科普教育于一體的特色蘭花鄉(xiāng)村。
七、地豆鎮(zhèn)水車村
進入四會市地豆鎮(zhèn)水車村的路上,兩側(cè)綠樹成蔭、燈籠高掛。清風徐來,猶如進入自然氧吧。
一路入村,可以看見村頭建有文化活動室、鄉(xiāng)賢館、農(nóng)家書屋等,建筑干凈明亮,彩繪極具嶺南特色。
地豆鎮(zhèn)水車村的櫻花谷鄉(xiāng)村休閑旅游度假項目,以“田園風光、水韻生態(tài)”為主打品牌,充分利用村內(nèi)丘陵、山地以及田園等地貌特點,建設八大功能區(qū),打造集鄉(xiāng)村休閑、養(yǎng)生度假、生態(tài)旅游為一體的櫻花休閑旅游度假區(qū)。帶上家人來一場親近自然的休閑之旅,地豆水車村是您的不二選擇。
八、威整鎮(zhèn)大洲村
四會市威整鎮(zhèn)大洲村始建于明末清初,據(jù)陳氏族譜記載,祖先從清遠石譚首先遷到該鎮(zhèn)西坑六布村,后因人口眾多分村遷至現(xiàn)在的大洲,至今已有三百多年歷史。
大洲最有特色的是廣府民居建筑,青磚鍋耳屋麻石巷是一大特色,現(xiàn)保存良好的有140座,其中一座三層高的士府高樓(炮樓)最具代表性。歡迎喜歡研究古建筑的朋友前來一睹古人的建筑智慧結(jié)晶。