家常菜譜大全及做法
來源:m.cisanotes.com
時(shí)間:2023-04-06 12:15
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用料:雞蛋4個(gè)、味極鮮2小勺、食用油1小勺、蔥花適量、蒸魚豉油1小勺、橄欖油或芝麻油1小勺? ?
簡(jiǎn)單又好吃的家常蒸蛋的做法??
1、一個(gè)干凈的空盤子、倒2小勺味極鮮。
2、1小勺食用油
3、蔥花(喜歡吃的可以多放、不喜歡也可以不放)一起攪拌均勻。
4、放入四個(gè)雞蛋、放進(jìn)盤子之后猜坦掘不要?jiǎng)有藕?/p>
5、蒸鍋水穗核開后放入鍋內(nèi)、開大火蒸8分鐘、關(guān)火再燜2分鐘(蒸蛋的盤子上面要蓋上盤子或保鮮膜)避免進(jìn)水蒸氣。
6、出鍋。
7、淋上一小勺蒸魚豉油、一小勺橄欖油或者芝麻油都可以(口味重的可以再多放點(diǎn)料)。
8、蒸好后里面是這樣的,如果喜歡吃溏心的就蒸的時(shí)間短一點(diǎn)。
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日常菜譜做法