茶葉的繁榮對于文化有促進(jìn)作用么?
茶葉的繁榮,對于文化有促進(jìn)作用嗎?答案是肯定的。
“茶葉”和人們的生活是密不可分的,古人對于喝茶的熱愛到了“寧可一日無食,不可一日無茶”的地步。到了現(xiàn)代,客人來到家里主人第一件事情就是泡茶,結(jié)婚時給公公婆婆敬茶也是不能少的。
“茶”早已升華為一種文化,一種為全民族所共有的文化。
中國是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地。中國茶的發(fā)現(xiàn)和利用已有四千七百多年的歷史。
“茶為國飲”,發(fā)于神農(nóng),聞于魯周公,興于唐朝,盛于宋代,普及于明清之時。茶文化將儒學(xué)的內(nèi)省觀念滲透到茶飲之中,又將品茶貫徹于各階層的日常生活和禮儀中。
我們以《紅樓夢》為例:
《紅樓夢》中有關(guān)茶的內(nèi)容就有493處之多,大約分為以下幾類:
以茶待客:
第3回,王夫人命丫環(huán)捧荼招待剛來賈府的林黛玉;
第26回,賈蕓進(jìn)見寶玉,襲人端了茶來,賈蕓忙站了起來,笑道:“姐姐怎么替我倒起茶來?”
以茶作祭:茶祭自古以來就是喪禮的重要部分。
第14回,秦可卿死后,王熙風(fēng)向辦理喪事的仆人交代了六項任務(wù),其中之一就有“貢茶”一項。
第58回,賈寶玉聽說演小旦演員藥官死了很是悲痛,即以清茶一杯祭亡靈。
以茶定親:男方送給女方的聘禮叫作“下荼”、“茶禮”,女方吃了男方的茶,就表示已定親。
《紅樓夢》第25回,王熙鳳在怡紅院遇見林黛玉,就問起日前贈送暹羅國荼是否品嘗了。林黛玉聽了笑道:“你們聽聽,這是吃了他們家一點(diǎn)茶葉,就使喚起人了?!兵P姐笑道:“你既吃了我家的茶,怎么還不給我們家做媳婦?”眾人聽后一齊笑了起來。
以茶贈友:
第24回寫王熙鳳送暹羅貢茶給林黛玉。
唐朝是茶文化形成的主要時期,茶葉已經(jīng)不是皇宮顯貴的專屬用品,上至文人雅士,下至黎民百姓,茶的飲用越來越普遍。
其中,文人雅士嗜茶者眾多,開始將茶與詩詞歌賦結(jié)合起來。如大詩人白居易,一生嗜茶。許多跟“茶”有關(guān)的詩詞歌賦大多出現(xiàn)于那個時代。
與此同時,茶館,在宋代興盛了起來。
《都城記勝》說城內(nèi)的茶坊很考究,文化氛圍濃郁,室內(nèi)“張掛名人書畫”,供人消遣?!秹袅轰洝芬舱f“今杭城茶肆亦……插四時花,掛名人畫,裝點(diǎn)門面”。
茶館逐漸興盛起來,茶文化也日益發(fā)達(dá)?!安琛背蔀榱巳藗冮g交流的紐帶,友誼的橋梁。人們喜歡聚在一起,泡壺好茶,吟詩作樂,享受好時光。所以“茶”的繁榮,的確對于文化有促進(jìn)作用。