如何用安琪酵母發(fā)面?
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時(shí)間:2020-05-01 03:42
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如何用安琪酵母發(fā)面?,
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在家就可以做點(diǎn)小吃,來(lái)一起學(xué)學(xué)怎么發(fā)酵母來(lái)做饅頭吧!
01
首先買好酵母粉后,要按說(shuō)明用量,冬天可稍多些。
02
然后把酵母放入碗內(nèi),可以加一小勺白糖,接著用溫水化開。再倒面粉揉勻。
03
著需要蓋一張濕布靜置,等體積變大,發(fā)酵好面。
04
緊接著做好饅頭形狀后蓋上干毛巾,靜置20分鐘。
05
最后啊,水開了入蒸鍋,大火蒸15分鐘到20分鐘就可以出鍋了。
06
這樣做,新鮮的饅頭就出爐了,一起試試吧!
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