種植茶葉技術

茶葉是現在每家每戶的必備飲品，是招待客人的必須品，并且中國的茶道文化歷史悠久。尤其是喜歡喝茶的人們，圍著茶桌談經論道。茶水是很好的調理身體疾病的飲品，可以清楚腸道的垃圾，在養(yǎng)生的方面，有著很好的效果，現在就來學習茶葉的種植技術。

一、茶樹種植

1.茶園選擇

若是荒山、荒坡，只要成片地生長有鐵芒箕、映山紅、油茶、松樹、楊梅等植物的一般呈酸性，可以種茶；

茶樹是深根作物，其根系發(fā)達，根系的垂直深度可達1米以上，其中吸收根主要分布在0-50厘米土層；因此深厚的土層是創(chuàng)造茶樹根深葉茂的先決條件。一般要求茶園土壤土層深度至少在60㎝以上，并且底土無硬盤層。

一般選擇海拔高度1200米以下，最高不能超過1600米。坡度最好選在25℃以下的坡地及丘陵地區(qū)，高山陡坡也不要超過30℃。

2.移栽定植規(guī)格

（1）定植規(guī)格：雙行雙株，大行距150cm，小行距0.33cm，窩距35cm，即150㎝×33㎝×35㎝。每畝植苗4000株左右 。

（2）移栽要領： 移栽時，茶苗根部先打新鮮黃泥漿，放入茶苗并讓根系鋪開，回填深層土壤覆蓋，用腳踩緊土壤。

分層填土踩緊2至3次，蓋土深度一定要達到13～17厘米，確保栽深栽緊。移栽后進行第一次定型修剪，中小葉品種留5～7片葉，大葉品種留3～5片葉，保證修剪后茶苗露土部分最高超過15厘米。注意四不栽“地不平不栽，土不碎不栽，土不潮濕不栽，病弱苗不栽，晴天烈日不栽”。

二、幼苗期管理

（1）抗旱、防凍保苗：茶苗移栽后，要保持茶園土壤濕潤。一周內無雨，要及時澆水抗旱保苗。此外，培土壅根、茶園灌水等對預防凍害，也有很好效果。

（2）茶園行間鋪草覆蓋：防止水土流失、 抑制雜草生長、穩(wěn)定土壤的水熱變化、增加有機質，提高土壤肥力。

（3）補苗： 新建茶園，一般均有不同程度的缺窩斷行現象，必須抓緊時間在建園1-2年內將缺苗補齊，否則難以補上。最好采用同齡茶苗補，補植后要澆透水。

（4）勤除雜草: 茶苗移栽后要及時除草，用手拔除茶苗附近雜草。

三、定型修剪

第一次定型修剪：

　　當移栽茶苗高達30cm以上，莖粗3mm以上時，在離地面15-20cm處留1-2個較強分枝，剪去頂端新梢。

第二次定型修剪：

在上次修剪后一年進行。用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15-20cm，剪后茶樹高度為30-40cm。修剪時注意剪去內側芽，保留外側芽，以促使茶樹向外分枝伸展。

第三次定型修剪

在第二次定型修剪一年后進行，若茶苗生長勢旺盛也可提前。用籬剪在第二次剪口上提高10-15cm，即離地面40-55cm處水平剪除上部枝梢，促進骨干枝正常生長。

四、投產茶樹修剪

（1）輕修剪

輕修剪目的：刺激茶芽萌發(fā)，解除頂芽對側芽的抑制，使樹冠整齊、平整，調節(jié)生產枝數量和粗壯度，便于采摘、管理。

修剪時間：秋茶停采后的11月上旬-11中旬進行

修剪方法：茶季結束后剪去3－5cm樹冠，修剪宜輕不宜重，否則會推遲春茶開采期，造成春茶減產。

（2）深修剪

每隔4－5年一次，剪去樹冠10－15cm枝葉，留高80－90cm，可在春末夏初成或年底（3月、11月）

修剪的枝葉有機質含量很高，養(yǎng)分含量豐富，是茶園很好的有機肥源；每年修剪的枝葉應設法歸還土壤，可直接作肥料深翻入土壤，也可直接鋪于土壤表面。

（3）重修剪：對象是未老先衰的茶樹和一些樹冠雖然衰老，但骨干枝及有效分枝仍有較強的生育能力、樹冠上有一定綠葉層的茶樹 。

常用的深度是剪去樹高的1/2或略多一些，留下離地面高度30～45cm的主要骨干枝 。

（4）臺刈：茶樹必須是樹勢十分衰老，采用重修剪方法已不能恢復樹勢，即使增強肥培管理產量仍然不高，茶樹內部都是粗老枝干，枯枝率高，起骨架作用的莖稈上地衣苔蘚多，芽葉稀少，枝干灰褐色，不臺刈不足以改變樹勢的茶樹。一般采取離地面5～10cm處剪去全部地上部分枝干。

臺刈要求切口平滑、傾斜、不撕裂莖稈，必須選用鋒利的彎刀斜劈或手鋸鋸割，也可選用圓盤式割灌機切割。盡量避免樹樁被撕裂，以防止切口感染病蟲，而且破裂部分會有較多雨水滯留，影響潛伏芽的萌發(fā)。

五、施肥

追肥：

1.定植當年9月，畝施茶葉專用肥5kg。

2.第二年畝施茶葉專用肥15kg，即3月、6月、9月分3次施。

3.第三年畝施茶葉專用肥25kg，即3月、6月、9月分3次施。

4.第四年畝施茶葉專用肥30kg，即3月、6月、9月分3次施。

5.投產后，每年每畝施不少于40kg茶葉專用肥。

追肥施肥要結合中耕除草進行，開溝離樹體20公分，溝深不低于5－10cm，施后蓋土。

基肥：每年11月中旬結合冬季深耕把雜草、枯枝、表土等雜物與有機肥1000kg，同時配施茶葉專用肥，開溝深施，溝深寬不低于25cm，施后蓋嚴。

六、采摘

幼齡樹：當三次定型剪后，樹高70cm以上時，新梢長

一芽五、六葉以上時，實行采高養(yǎng)低、采中養(yǎng)邊，摘去頂端一芽一二葉，留3－4葉，著重養(yǎng)蓬。

成齡樹：采高留低，采主枝留側枝，采中間留兩邊，以采為主，采養(yǎng)結合。

種植茶葉技術要點

一般水平種植的間距為株距，垂直的叫做行距。如果種植的地點坡度比較平緩，土壤條件又比較好，株距行距大約是3米×4米。如果大規(guī)模的種植，可以株距加寬，行距減少。如果不間作，株距行距大約3米×3.5米。如果種植地點坡度大，土壤條件較差，株距行距設定為3米×3米或3米×3.2米。

一、株距行距

一般水平種植的間距叫做株距，對于垂直的間距叫做行距，這兩個數值并不是固定的，需根據具體情況決定。

1、對于種植坡度比較平緩，土壤條件又比較好的地點來說，株距行距大約是3米×4米，等到山茶樹長起來，也能有一定空間可以行走，方便人們修剪、施加水肥之類的。

2、如果是大規(guī)模的種植，為了方便之后的機械化運行，可以株距加寬，行距適當減少。

3、對于不進行間作的山茶樹來說，可以將株距行距設定為大約3米×3.5米，這個范圍內是比較合適的。

4、如果是種植的地點坡度較大，土壤的條件也比較差的話，可以將株距行距設定為3米×3米，或是3米×3.2米。如果是種的太稀的話，對于生長反而不利，并且土質不好，樹種也生長可能沒有那么茂盛，種植太稀的話，會浪費土地資源。

二、種植畝數

按照這樣的種植株距行距來說，剛開始種植的時候，每畝最好要超過74株。

茶葉的種植技術

您好，根據您所提出的問題，云海茶行來幫您解決哦? 希望有幫助到您:

首先呢需要的: 茶種，肥料，地皮。

1: 按照一定的密度（每666.7平方米栽植3000-8000株）、雙行雙株（或單行雙株）種植。然后根據各生長季節(jié)施肥管理，防治病蟲害，整形修剪（第一、二年內主要是定型修剪，使茶樹逐步形成茶蓬）。

2:以“種”防蟲，即采用適當的種植方式減少病蟲發(fā)生，如開辟新園時用無病蟲的苗木，并用新高脂膜溶液噴施，驅避地下病蟲，隔離病毒感染，提高抗自然災害能力，盡量采取叢栽或條栽的方式，避免過度密植，創(chuàng)造良好的茶園生態(tài)環(huán)境，茶園合理間作，防止大面積單一種植，以保持較豐富的自然植被，減少病蟲大發(fā)生的機率。

3: 以采（剪）控蟲，及時采摘，合理修剪，剪口及時涂抹愈傷防腐膜，促進傷口愈合，防止病菌侵襲感染。可改善茶園通風透光條件，抑制喜濕或喜郁閉條件的黑刺粉虱、介殼蟲等發(fā)生。對有蟲芽葉要重采、強采。夏秋季節(jié)要盡量多采摘、少留葉。秋季如害蟲多，可延長采摘，適當推遲封園。

4: 以肥抗蟲，施用有機氮肥可提高茶樹對茶橙癭螨的抗性；施用石灰不利于薊馬、葉蟬的生存；磷礦粉浸提液作根外追肥可殺傷紅蜘蛛。重施基肥，合理追施春肥、夏肥、秋肥，以有機肥為主，化肥為輔，氮磷鉀平衡施用，并注意排漬、灌水防旱和噴施壯莖靈，使植物桿莖粗壯、植株茂盛?？娠@著提高抗蟲能力，減少農藥化肥用量，降低殘毒。

茶樹的種植過程應該注意的是:

(一)品種挑選盡量挑選良種，不一樣的茶樹良種其適合性和抗逆性等千差萬別，尤其是云南大葉和小葉種茶樹相形，其抗旱，抗寒性差，因為這個，在品種的挑選上事前做到對各良種的特別的性質以及主要經濟充分理解的基礎上科學決策，尋找比較容易養(yǎng)殖品質比較好的來栽種。

(二)整地覆膜，依據地勢，按等高線開墾行寬100cm的梯極茶園，沿行深翻50cm以上，經時期的日頭曝曬后，栽植向前邁進行一次復墾、平坦的土地，而后沿茶行駛勢遮蓋地膜，覆膜時半中腰留出45-50cm的膜面，兩邊培土壓實，免得被風吹起不到保水，保土，保墑，增溫的覆膜效果，覆膜應接合移栽時間(大栗樹茶場于七月中旬雨季時移栽)于茶樹栽植前3-4d施行，做到起茶樹與栽植的蟬聯、緊湊密切，增長其成活率。

(三)合理單位面積栽種密度增加，茶葉產量的高低，決定于于每667m2土地平面或物體表面的大小上茶樹整體累積有機化合物的有經驗，大栗樹茶場有意抬高，茶園坡度大，水田流失嚴重，卡路里不充足的獨特的地方，認為合適而使用株距20cm，行距80-100cm，雙行雙株的情況下也可以用單行雙株的栽培規(guī)。

(四)栽培技術，移栽于每年七月中旬雨季時施行，栽植于陰天還是雨天晴天的黃昏施行，栽植前按栽種規(guī)格在預先規(guī)定的栽種行上打塘，打塘時盡力防止毀傷地膜，塘的寬度和深度依據茶苗根系的成長事情狀況而定，深度和寬度要比茶苗根系深，寬8-10cm為宜，在這以后塘中施入基肥，拌勻，而后一手拿兩株茶苗，植入塘中，注意使根系盡力舒展于塘中，茶苗的根頸部略低于地面，扶正茶苗，將打塘外翻的表層土填入塘中，填至二分之一時，用手將茶苗輕輕上進一提，使根系獲得舒展，再將土壓實，澆定根水，在這以后將地膜復元，用土壓實。為減損養(yǎng)分的蒸發(fā)，栽植后離地上部15-20cm處將茶苗的頂打掉。

(五)栽后管理方面呢，應當注意查緝膜，保障地膜的完整性，在進入了秋寒冬后注意霜凍害對茶苗的損害，可用稻草，雜草等遮蓋茶苗，以減緩霜凍害對茶苗的損害，同時也應當注意適當的補苗。

您好?希望我們的回答可以幫助到您，看到的朋友可以關注我們云海茶行，每天都會更新不一樣的茶葉相關的知識哦?

祝你們開心快樂每一天哦??

@健康真相官

種植茶葉技術證書

隨著現在愛茶的人越來越多，都市中的茶室也漸漸的多里起來，伴隨著市場的興起也就誕生了品茶師這一職業(yè)出來。

品茶師不但要做到精通市場茶葉行情，還是了解廣大茶文化的人。隨著茶文化的發(fā)展的興起出現了很多品茶師，很多想從事這一職業(yè)的人就會問如何考品茶師呢?

目前國內權威的品茶師崗位人才評價證書，就是工業(yè)和信息化部人才交流中心頒發(fā)的“品茶師”證書。

種植茶葉技術培訓

您好，我是三農領域的優(yōu)質作者，如果有任何關于三農、農村和農村生活趣事方面的問題，歡迎和我多多交流。

像是人們在日常生活當中所熟悉的茶葉，在種植的區(qū)域上更多的也是在南方地區(qū)，確實在種植出優(yōu)質的茶葉上還是有很多的講究的，原因主要體現在以下三個方面：

其一，像是很多的農民朋友，他們在選擇種植茶葉的時候，在選擇所要種植的土壤方面確實也是很重要的，因為像是在南方地區(qū)，種植茶葉的確實還是比較多的，像是北方地區(qū)也是不太適合茶葉這樣的植物的一個生長環(huán)境的。

其二，因為想要種植的茶葉長的好，也是需要考慮到自然環(huán)境因素對于茶葉的影響的，因為像是在南方地區(qū)，通常也是溫度這樣一方面確實還是比較高的，并且也是有充足的光照，還有就是像是雨水天氣也是比較充足的，所以總的來說這些因素都是非常的適合農民朋友所選擇的茶葉的品種的。

最后，除此之外，在選擇茶樹的品種的時候，其實也是農民朋友他們應該注意的，所以像是當地的土壤的等方面都是影響到茶樹的一個正常的生長的，并且在種植完這些茶樹之后，確實也是需要后期農民朋友的精心管理的，像是施肥或者是除害蟲、澆水灌溉等一些工作確實也是種植茶葉的過程當中需要農民朋友需要做的一些工作的，所以想要種植好茶葉還是有很多講究的地方的。

以上是我對于農村這一問題的回答，歡迎評論區(qū)發(fā)表自己不同的觀點哦~

茶葉種植加工

我老家農村有半畝左右的茶園，小的時候父母就種植茶葉自己翻炒烘制，然后存起來慢慢喝。到了今天手工炒制茶葉的很少了，現代化的機器取代了人工，效率有了很大的提高，但是我還是喜歡小時候家里手工烘制的茶葉。每年的3到4月份我們老家開始采摘茶葉，清晨很早馬路上就出現了吆喝聲叫賣新鮮的活茶葉。茶葉算得上一種價值比較高的經濟作物，想要種植好茶葉還是要掌握一定的技巧。

茶葉如何種植，就我老家種植茶葉的經驗來看，做到以下幾點就能保證取得較高的經濟效益。

一、選好品種

其實茶樹有很多品種，比如有的是抗寒品種，有的不抗寒。根據出芽的早晚又可以分為早芽種、中芽種、遲芽種。所以首先要選好品種，根據所處的地理環(huán)境選取合適的品種是保證茶葉存活的前提。比如說所處的地區(qū)晝夜溫差大、最低氣溫比較低就要優(yōu)先考慮抗寒品種。我們老家屬于大別山區(qū)溫差大氣溫低一到冬天就是下大雪，所以我們那的茶葉都是耐寒的。選種的時候要充分了解該品種的特性，因地制宜的選種。

二、種植區(qū)域的選擇

茶葉屬于灌木或者小喬木，喜歡溫暖濕潤的環(huán)境。所以要選擇陽光充足、水分充足的區(qū)域，一般都選擇在山坡的南邊種植，這樣陽光充足些。茶樹還特別喜歡紫外線，一般高山種出的茶葉口感較好，我老家就是屬于大別山地區(qū)，海拔相對較高，所以種植的茶葉小有名氣。海拔也不是越高越好，太高了容易發(fā)生凍害，最好不要高于1000米。

種植茶葉的土壤一般都是砂壤土，偏酸性，所以不要選擇在鹽堿地種植，提前檢測下土壤是否符合要求，我老家所在的區(qū)域就是酸性土壤。

種植區(qū)域的溫度也很重要，一般分為地溫和氣溫。氣溫影響地上植株的生長，地溫影響茶葉樹根系的生長。對于茶葉植株來說，種植區(qū)域的平均日氣溫要在10攝氏度左右最佳，最低不能低于零下10攝氏度，年平均溫度在十九到二十六攝氏度左右。

區(qū)域降雨量也很關鍵，雖然茶葉植株喜歡潮濕的環(huán)境，但是過于潮濕也影響生長，一般來說年降雨量在1000到1500毫米比較合適。

三、種植技巧

茶葉樹苗一般要掌握好種植密度，一般行間距為1.5米到2米之間比較合適。過密會導致之間影響生長，過疏會浪費土地面積，特別是對于租賃的土地。一個種植穴之間間距30到40公分距離比較合適，一個種植穴放2到3株樹苗即可。

四、施肥和田間管理

對于茶葉想要保證產量，施肥和田間管理十分的關鍵。我家之前茶樹有幾年沒管理，地里雜草重生導致出芽較少，遠不及旁邊鄰居家精細化管理的茶葉樹。茶葉的施肥要把握好三個階段，首先是底肥的施加，在種植茶葉植株之前對種植區(qū)域施加底肥以達到增加土壤營養(yǎng)，改善土壤的理化性質，保證樹苗的生長。底肥主要是以有機肥和磷肥為主。其次是基肥，基肥是指在茶葉樹苗生長停止時期所施加的肥料，一般在10月份左右施加，基肥以有機肥為主，主要是保證來年茶樹的生長所需。最后是追肥，在茶葉樹的生長時期需要大量的營養(yǎng)，此時追加施肥來滿足茶樹生長所需要的營養(yǎng)，一般以速效氮肥為主。

要定期對茶園的雜草清理，這樣有利于減小植株之間的營養(yǎng)競爭，保證茶樹生長。給茶樹澆水灌溉不要產生積水，避免影響根部生長。也可以經常給土壤松土，這樣不僅可以增加土壤的孔隙度，也有利于排水促進根系生長。

五、病蟲害管理和修剪

要重視病蟲害的管理，特別是多大面積種植一旦發(fā)生病蟲害將會導致產量銳減和茶葉品質下降影響經濟效益。如何有效預防病蟲害？一是及時修剪，清理病枯死枝條，及時焚燒處理，控制源頭。二是采用生物防治法，可以在茶園的周圍種植一定的植被，形成良好的生物群落，通過生物之間的相互克制來減少蟲害的發(fā)生。三是采用性引誘劑滅殺害蟲。一般盡量不要使用農藥滅殺害蟲，這樣會影響茶葉的品質，除非病害比較嚴重或者面積較大時，使用時要控制好量，過多會有農藥殘留。

茶葉的種植離不開主動管理，從選苗、選區(qū)域、施肥、田間管理、病蟲害等離不開人力物力的投入，現在講究精細化管理，只要掌握了以上的注意事項，充分掌握茶葉樹苗的特性，就能將茶葉種植好獲得較高的經濟效益。

種植茶葉技術培訓會講話

豐產的茶園每畝可以施用20~30公斤的尿素；在每次采摘茶葉后也施撒一次肥料；幼苗期的茶園則每畝施用10公斤的尿素；下雨和露水未干不要施肥，防止引起肥害。施基肥以撒施方式為主，施肥前要清除雜草，可以讓茶樹更好的吸收養(yǎng)分。

以上所述僅供參考。

茶園種植技術

茶葉的種植一般需要以下幾個因素。

第一個是土壤的選擇，一般種植在酸性的土地上。

第二個是氣候要適宜。一般種植在亞熱帶氣候區(qū)。

茶葉種植業(yè)

關于茶樹種植，我家縣區(qū)(陜南)使用兩種方式:一種是千種子直播，另一種是無性繁植(即選優(yōu)良枝條纖插)。

最常見的都是種子直播，種子直播一般在每年10月份左右，先深耕田地，涼幾天整地后即可播種，每窩投12顆種子，第二年出苗后長約10公分高時可將劣質和紅色葉的拔除，選長勢較好的可移栽，每窩留三苗或四苗即可。