西雙版納盛產(chǎn)茶葉(西雙版納產(chǎn)區(qū)有哪幾個(gè)名茶)
西雙版納產(chǎn)區(qū)有哪幾個(gè)名茶
普洱茶,出普洱茶有六個(gè)茶山是攸樂,革登,倚邦,莽枝,蠻磚,曼撒。
西雙版納有名的茶葉
有名的,當(dāng)翻開云南茶山的地圖,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這里有條名叫瀾滄江的母親河,它才是滋養(yǎng)了云南四大茶區(qū)成片茶山的又一個(gè)重要原因,瀾滄江所流經(jīng)的茶區(qū)是普洱茶的著名產(chǎn)區(qū)。
瀾滄江在傣族古語中又被喚作南瀾掌,意為“百萬大象繁衍的河流”。瀾滄江出過境后稱為“湄公河”??v觀保山茶區(qū)、臨滄茶區(qū),普洱茶區(qū)、西雙版納茶區(qū)、它們的分布幾乎都在瀾滄江的兩畔。這可絕不是巧合,目前,世界上發(fā)現(xiàn)的茶樹種類有4個(gè)系,37個(gè)種和13個(gè)變種,而在瀾滄江流域就有4個(gè)系,31個(gè)變種和兩個(gè)變種,如此集中的分布是世界任何一個(gè)地區(qū)所無法相比的,種種證據(jù)表明,瀾滄江流域不僅是普洱茶的搖籃,而且也是茶樹起源的中心地帶。
西雙版納什么茶出名
西雙版納名山是對(duì)于普洱茶產(chǎn)地來說的,西雙版納普遍劃分普洱茶六大名山而非四大名山。
六大名山又分新六大名山和老六大名山。
新六大名山有1.南糯古茶山:地屬勐海縣格朗和鄉(xiāng),東距景洪市20多公里,海拔1700多米,已有1700多年種茶歷史,現(xiàn)居住居民以哈尼族為主。
2.布朗古茶山:是我國(guó)唯一布朗族民族鄉(xiāng),也是最古老的古茶區(qū)之一。布朗山位于滇南邊陲勐??h中緬邊境,東與景洪市勐龍鎮(zhèn)交界,南和西與緬甸接壤,西北連打洛鎮(zhèn),東北連勐混鎮(zhèn)。海拔在535——2082之間,是滇南最為地廣人稀的邊境民族鄉(xiāng)。
3.帕沙古茶山:位于格朗和鄉(xiāng)南面,距離勐??h城30多公里。帕沙村委會(huì)轄5個(gè)哈尼族寨子,每個(gè)寨子都有大片古茶園,帕沙村的古茶園是版納古茶山中整體樹冠最大的一片古茶園。
4.賀開古茶山:位于勐??h勐混鎮(zhèn)西南面。拉祜族是主要居住居民,賀開古茶園主要分布在曼邁、曼囡、曼弄老寨、曼弄新村的拉祜族寨子,賀開古茶園也是在西雙版納州古茶園中連片面積最大的茶園,大茶樹比比皆是。
5.勐宋古茶山:位于勐??h城東部,東與景洪市接壤,南接格朗和鄉(xiāng),西南接勐海鎮(zhèn),北為勐阿鎮(zhèn)。勐海境內(nèi)老茶園分部點(diǎn)多分布在大安、南本、保塘、壩檬、大曼呂、納卡,是勐??h最古老的茶區(qū)之一。
6.巴達(dá)古茶山:位于勐??h南部與緬甸接壤,古茶區(qū)面積包括勐海縣巴達(dá)、西定兩個(gè)山區(qū)鄉(xiāng)的古茶樹分別區(qū)域,原為章朗西定兩鄉(xiāng),現(xiàn)合并為西定鄉(xiāng)。
老六大名山分別是革登茶山,莽枝茶山,倚邦茶山,易武茶山,蠻磚茶山,攸樂茶山。
西雙版納產(chǎn)區(qū)的茶
云南西雙版納盛產(chǎn)各種蔬菜和熱帶水果,要說排名的話第一肯定是天然橡膠了,云南西雙版納是我國(guó)第二天然橡膠種植基地,主要分布在景洪市勐臘縣橄欖壩等地。
第二是茶葉,勐臘縣和勐??h都是普洱茶主要產(chǎn)出地,第三就數(shù)水稻了主要產(chǎn)區(qū)就是勐??h
西雙版納茶葉品牌排行
1 洛特村
在基諾山蒼郁的樹林深處,有一個(gè)小而精致的村莊,背靠著基諾族發(fā)祥地杰卓山,地屬高山地貌區(qū),村莊掩映在樹林中,四面青山環(huán)抱,風(fēng)景宜人,它便是洛特村。2012年被列入具有重要保護(hù)價(jià)值的第一批中國(guó)傳統(tǒng)村落名錄,2013年初被列為省級(jí)生態(tài)古村古寨重點(diǎn)保護(hù)“美麗鄉(xiāng)村”之一。洛特——新奇而又獨(dú)特的寨名,實(shí)為地名學(xué)瑰寶之一,本意是石頭山腳的寨子。
地處山高1400米的洛特老寨村,路途遙遠(yuǎn),谷深、密林交錯(cuò),氣候宜人,季風(fēng)頻繁,日照光強(qiáng),雨量充沛。登上“杰卓山”,感受雨林氣候,穿梭在古茶樹地下,遙望山腳,云霧沉睡在千山萬水、一馬平川,陽光照射下的茶嫩葉顯得格外清透明亮?;Z族發(fā)祥地是在洛特老寨寨子山頭的“杰卓山”,說明洛特老寨是土著民族的原始部落尚未遷徙的文化跡象所向。
進(jìn)入村寨,你便被眼前的景象驚到了,好一幅人與自然相融合的絕世風(fēng)景畫。青一色的桿欄式建筑,樓由木架支撐,用粗木做梁、柱,連榫為架,不用金屬連接,樓板和四壁用木板或竹片排列鋪成。村寨四面環(huán)山,更具有獨(dú)特的熱帶雨林奇觀。洛特老寨村沿山坡建成,村寨掩映在樹林中,房屋依地形沿一條主要道路的兩側(cè)零散布局,無明顯朝向,以主干道相順,以便通行。
2 扎呂村
扎呂村位于景洪市基諾山鄉(xiāng)。這里是純基諾族的村落,散發(fā)著濃郁傳統(tǒng)氣息的舞臺(tái)、陀螺場(chǎng)、祭鼓房、打鐵房等設(shè)施,基諾山鄉(xiāng)的第一個(gè)村史館就在這里誕生。
這里的基諾族鄉(xiāng)是中國(guó)普洱茶古六大茶山之一攸樂山的發(fā)源地,是基諾族的主要聚居地?;Z族是1979年6月6日國(guó)務(wù)院正式確認(rèn)的我國(guó)第56個(gè)民族。基諾族鄉(xiāng)有著悠久的歷史,悠久的歷史孕育了厚重的茶文化,據(jù)零星文史資料和古茶園現(xiàn)存分布情況推斷,攸樂茶山明朝初年至少已有茶園四千畝以上,至今許多村村里共留下的兩千畝古茶園依然郁郁蔥蔥,生機(jī)勃發(fā)。
3 巴坡村
巴坡村寨位于景洪市基諾山鄉(xiāng)。這里現(xiàn)在發(fā)展將基諾族濃郁的民族風(fēng)情、歷史文化、神秘的原始宗教文化、古樸的生產(chǎn)生活方式、獨(dú)具特色的基諾族民居、服飾及秀美的自然風(fēng)光融為一體展現(xiàn)給游客……引人入勝,讓人留連忘返。
4 巴卡老寨
巴卡老寨位于景洪市基諾山基諾族鄉(xiāng)東南部,是典型的純山區(qū)基諾族村寨。這里是基諾族古歌文化盛行之地。
5 曼春滿村
景洪市勐罕鎮(zhèn)曼春滿村。傣族心目中的水,是孕育萬物的乳汁,是生命的血源。豐富水源,是傣族選址建寨定居的重要條件之一,曼春滿小組也不例外,村寨沿瀾滄江而居,這里土地肥沃,灌溉方便,為村民種植水稻、蔬菜提供了優(yōu)越的自然條件。
獨(dú)棟房屋、每戶帶有庭院,庭院里種滿熱帶果樹這就是傣家,從建村到現(xiàn)在村落傣族干欄式建筑保持完整,村寨布局基本保持原樣,村小組是傳統(tǒng)風(fēng)貌保留得較完整的傣族村寨之一。
6 曼飛龍村
景洪市勐龍鎮(zhèn)曼飛龍村,是一個(gè)有著兩千多年歷史的古老傣族村寨,坐落在村里擁有800多年歷史的曼飛龍佛塔讓村寨名聲遠(yuǎn)播,淳樸的民風(fēng)民俗、傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式、寧靜祥和的居住環(huán)境,吸引了虔誠(chéng)的信徒和八方的游客前來觀光。
曼飛龍佛塔是西雙版納著名的佛塔群,因群塔像春筍一樣拔地而起,被人稱為 “筍塔”。又因其潔白,喚作“白塔”,是西雙版納的象征。塔群始建于公元1204年,共9座,一座母塔,8座子塔,塔基呈多瓣形梅花狀,主塔四周環(huán)抱著8個(gè)小塔,分布8角。佛塔正南向龕下的原生巖石上,有一人踝印跡,據(jù)傳為釋迦牟尼足跡,因而興建此塔。曼飛龍佛塔在國(guó)內(nèi)、緬甸、老撾、泰國(guó)有很高的知名度,每年都有很多信徒不遠(yuǎn)千里來朝拜,虔誠(chéng)敬獻(xiàn)禮物,表達(dá)對(duì)佛祖的崇拜和敬仰。
曼飛龍村的傣陶制作歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),目前仍有不少村民從事傣陶制作生意,“傣族慢輪制陶技藝”屬省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
7 半坡老寨
半坡老寨位于世界古茶第一村勐??h格朗和鄉(xiāng)南糯山村。有人說“南糯山茶哪家好,半坡老寨數(shù)第一”。南糯山的“南糯”一詞,無論在漢語還是傣語中,都有著綿軟的寓意。尤其用傣語翻譯,就是“筍醬”。據(jù)說那是在許多許多年以前,哈尼族人因進(jìn)貢鮮美筍醬得到了西雙版納土司和傣王的贊譽(yù),由此,便驕傲地將自己生活的這片土地,命名為南糯山。
南糯山有超過12000畝的古茶園。這里的茶樹最早是由布朗族的先民種下的,后來布朗族人因故遷離南糯山,遺留的茶樹便被后來的哈尼族人繼承了下來,到現(xiàn)在此地古茶園的面積,在云南所有的古茶山中位居首位,而半坡老寨又是南糯山古茶樹最多的村子。
這里的茶人,依然生活在古老的傳統(tǒng)中。日出而做,日落而息,生活簡(jiǎn)單寧靜。行走在寨中,生活仿佛隨著時(shí)間而靜止了一樣。
如果說在寨中行走,感覺時(shí)光是靜止的。那么,走在茶山中,就會(huì)感覺時(shí)光是永恒且充滿生命力的。千年的古茶樹,茶樹上的苔蘚,辛苦勞作的茶人,構(gòu)成了南糯山獨(dú)特的山野氣韻。
8 曼邁老寨
曼邁老寨位于勐??h,屬于拉祜族村寨,居于海拔1600多公尺,隱藏在大山深處。共有古茶林7000多畝,經(jīng)專家認(rèn)可的古茶樹樹齡有的竟達(dá)800余年。
曼邁老寨有100多戶拉祜族人家,這里男的姓扎,女的姓納,居住在木質(zhì)的吊腳樓上,相信著萬物有神靈,伴隨時(shí)光靜靜守護(hù)著千百載的古老茶園。
9 十字街村
位于西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)。十字街村并不大,卻以普洱茶聞名。幾百年來,這里孕育出很多有名的茶莊。古茶莊從外表上看,并不起眼,可推門而入,里面裝滿的是滄桑故事。
從清代中期以來,其興衰成敗與整個(gè)普洱茶的起起落落緊緊融合在一起。最值得一提的是,村里古老的公家大園,是歷史上易武貢茶進(jìn)京的起運(yùn)點(diǎn)。猶如古羅馬斗獸場(chǎng)的公家大園內(nèi),榕樹枝繁葉茂,幾百年前,每到貢茶進(jìn)京,都會(huì)先在這里舉行隆重的儀式。如今,往日馬幫的馬蹄聲雖已漸行漸遠(yuǎn),但傳統(tǒng)仍然保留下來。
十字街村戶數(shù)較少,散居在山坡上,茶馬古道貫穿其間,主要街巷呈“Y”字形,民居、茶號(hào)多坐北朝南或垂直于道路布置。自古以來,易武就是六大茶山之一,而十字街村是一個(gè)有著眾多古茶莊和茶文化遺跡的自然村,以前通過馬幫運(yùn)到西藏的普洱茶和進(jìn)京的貢茶就源于此地,穿越原始森林,一路向北。普洱茶的昔日榮光和過往,也濃縮在了一塊“瑞貢天朝”的木匾上。
10 勐景萊村
“中緬第一寨勐景萊”位于打洛鎮(zhèn)東南方向2公里處,距國(guó)家級(jí)打洛口岸2公里。村落與緬甸緊臨,又緊靠昆洛公路,位于交通要道沿線,游客很方便就能見到這個(gè)傣家村寨。在傣語里,景意為城或居住人的地方,萊意為追趕。景萊村名意思為追趕金鹿找到的城,或追趕金鹿找到的地方。
走進(jìn)勐景萊,人們一眼望見的是傣家生態(tài)自然村。村寨依山傍水,竹木掩映,古樹遍及村寨四周,村寨周圍有著豐富的水資源,為景萊村的人畜飲水、生產(chǎn)灌溉、生活用水提供了極其便利的條件。村寨坐落于縱橫阡陌的平壩稻田間,被蔥綠的竹林和婆娑的鐵刀木及各種熱帶植物緊緊包圍,村中花香撲鼻、古木參天。身在其中,便有陶醉之意。
勐景萊全村108戶,保存著99.05%的傳統(tǒng)干欄式建筑,這里保護(hù)性地開發(fā)了邊城古寨、孔雀河、寨心、寨神、百塔林、護(hù)塔河、千年菩提神樹、拴象樹、情人樹、神泉、佛寺、民間趕擺集市、少數(shù)民族民間工藝展示區(qū)等等。游客在這里可以了解傣族傳統(tǒng)的染布、榨糖、盤條制陶、編結(jié)、造紙、打鐵、釀酒、傣錦、高升、紡織等等手工技藝和工藝品。
西雙版納名茶有哪些
1、菠蘿蜜
景洪菠蘿蜜是云南省西雙版納州景洪市的特產(chǎn)。菠蘿蜜果實(shí)碩大,香氣濃郁,肉質(zhì)細(xì)膩,味甜入蜜。依果實(shí)大小而論,堪稱果王。
2、小??Х?/p>
咖啡是現(xiàn)代都市人群日常生活中必不可少的,西雙版納的咖啡非常出名,也是那里的一種特產(chǎn)。西雙版納的咖啡喝其他的熱帶國(guó)家產(chǎn)的有著明顯的區(qū)別,不僅是體積上更小了,同時(shí)它的味道更加香醇,還帶著一點(diǎn)獨(dú)特的甜味,是咖啡中的精品。
3、傣家火燒干巴
以精選的上等牛肉,配以版納獨(dú)有的植物香料,采用火炭燒烤“并窩”的方法烤制而成,當(dāng)牛肉烤至褐紅油潤(rùn),用木錘輕輕敲打成絲狀,食之,噴香可口,其奇妙滋味是不可多得的牛肉佳品。
4、腌牛筋
腌牛筋是傣族的一道名萊.制作時(shí),將牛頭、牛腳用開水燙過后把毛刮去,再放到火里燒透,然后用水泡洗干凈,砍成小塊放進(jìn)鍋里煮爛,出鍋后將骨頭剔掉切成小片,裝入盆里用淘米水浸泡3小時(shí)后撈出來,再用冷水淘洗干凈濾干水,把準(zhǔn)備好的辣子、姜、蒜、花擻、鹽等佐料倒入盆中拌勻,裝入罐中封好,半月后即可食用.滋味酸香,質(zhì)地軟嫩,清涼爽口。
5、普洱茶
西雙版納是中國(guó)最古老的茶葉發(fā)源地之一,著名的普洱茶六大茶山均在版納境內(nèi)。早在明清時(shí)期,普洱茶就是中國(guó)最古老的茶馬古道上的重要商品。
6、西雙版納氆氌
氆氌實(shí)為手工織成的毛呢,也叫藏毛昵。氆氌是加工藏裝、藏靴、金花帽的主要材料,相傳有2000多年的歷史。在藏族人們?nèi)粘I钪兴嫉匚蝗鐑?nèi)地的棉布一樣重要而普及。氆氌為藏族人民以手工制作,細(xì)密平整,質(zhì)軟光滑,作為衣料或裝飾的優(yōu)質(zhì)毛紡織品,是以西寧羊毛為原料,經(jīng)紡紗、染色、織造、整理等工序制成。
7、傣錦
傣錦是云南省傣族人民的民間織錦,是一種古老的紡織工藝品,以織工精巧、圖案別致,色彩絢麗、美觀大方、堅(jiān)牢耐用和富有濃郁的民族風(fēng)格而著稱。它的圖案豐富多彩,有各種珍禽異獸的動(dòng)物圖案、五谷花卉和幾何紋圖案等。
8、竹筒香茶
竹筒香茶是云南傣族、拉枯族同胞別具一格的風(fēng)味茶。因茶葉具有竹筒香味而得名。傣語稱為“臘跺”,又加其原料細(xì)嫩,被雅稱為“姑娘茶”,拉枯族語叫“瓦結(jié)那。
9、香茅草烤魚
香茅草烤魚,是云南滇南地區(qū)的一道碳烤鮮羅飛魚菜肴,也是地道傳統(tǒng)的一道傣族風(fēng)味菜肴。主要材料有羅非魚,輔料有蔥、姜、蒜、青辣椒、芫荽。由于做法獨(dú)到、香料獨(dú)特、鮮香可口,在傣味菜肴中知名度非常高,是傣家人款待貴賓不可少的一道菜。
10、西雙版納土蜂蜜
西雙版納土蜂蜜是由中華土蜂采集熱帶雨林多種中藥材植物、水果及奇異花卉的花蜜經(jīng)過充分釀制而成。其蜜質(zhì)清香,呈深琥珀色,結(jié)晶細(xì)膩。其蜜源位于西雙版納熱帶原始雨林,這里花香四季,生態(tài)無污染。
西雙版納的茶葉排名
第一名 勐海茶葉有限責(zé)任公司 “大益”牌普洱茶生肖茶(西雙版納)
第二名 昆明七彩云南慶灃祥茶葉股份有限公司 “慶灃祥”牌正山古樹普洱茶(生茶)
第三名 云南雙江勐庫茶葉有限責(zé)任公司 “勐庫”牌普洱茶——博君熟茶(臨滄)
第四名 普洱瀾滄古茶股份有限公司 “巖冷”牌0081大餅(普洱)
第五名 騰沖市高黎貢山生態(tài)茶葉有限責(zé)任公司 “高黎貢”山牌有機(jī)普洱茶(保山)
第六名 普洱祖祥高山茶園有限公司 “無量翠環(huán)”牌有機(jī)綠茶(普洱)
第七名 勐海陳升茶葉有限公司 陳升號(hào)牌霸王青餅(西雙版納)
第八名 云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司 “松鶴延年”牌下關(guān)特沱沱茶(大理)
第九名 云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶葉有限公司 “八角亭”牌宮廷普洱熟茶(西雙版納)
第十名 云南龍生茶葉股份有限公司 “龍生牌”普洱茶(普洱)
西雙版納的茶屬于什么茶
帕莎茶屬普洱茶!帕莎村隸屬于云南省西雙版納州勐海縣格朗和哈尼族鄉(xiāng),它的最高海拔是1850米,平均海拔在1700多米,居民是哈尼族,茶樹歷史悠久。其中,以帕沙老寨的古樹茶品質(zhì)最好!
帕沙的品鑒特征:
香氣:帕莎的香氣是高揚(yáng)持久的,多泡之后上有余香;
滋味:帕莎湯水水較細(xì)、柔軟,很清爽,舌面回甘生津很好,層次變化明顯。能感覺到一點(diǎn)苦味,澀昧也很輕,化得比較快!
普洱茶中,帕莎以香氣清揚(yáng),口感柔、清甜而著稱,,拔越高,茶的韻味越足。帕沙古樹香氣持久高揚(yáng),被稱為“勐海第一香”,后期陳化后是一款非常適合收藏的好茶!
西雙版納產(chǎn)茶的種類
云南省西雙版納勐??h擁有天下品質(zhì)最好的普洱茶,西雙版納州勐海縣的南糯、賀開和布朗三大茶山,山上生長(zhǎng)著多株樹齡數(shù)百年的栽培型古茶樹,山高谷深、植被茂密、常年云霧籠罩,具有適宜大葉普洱茶茶樹生長(zhǎng)的最佳生態(tài)環(huán)境,產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)極佳,自古至今是瀾滄江下游西岸最著名的古茶山、優(yōu)質(zhì)普洱茶的重要原料產(chǎn)地。勐海大葉茶、云抗10號(hào)、云抗14號(hào)3個(gè)品種為國(guó)家級(jí)茶樹良種;長(zhǎng)葉白毫、云選9號(hào)等11個(gè)品種為省級(jí)茶樹良種。 勐海茶廠生產(chǎn)的7572熟餅、7542生餅是目前評(píng)判普洱茶品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品。7572熟餅采用金毫細(xì)茶撒面,青壯茶青為里茶,發(fā)酵適度,色澤褐紅,滋味醇厚,湯色透亮,綜合品質(zhì)較高。7542生餅以肥壯茶青為里,幼嫩芽撒面,拼配得當(dāng),面茶色澤烏潤(rùn)青毫,香氣純正持久,有花果味,滋味濃厚,回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊。 而今的勐海,普洱茶可謂群星閃耀,百花齊放。“大益”的“味最釅”、“V93”、 “金針白蓮”、“紅妝”、“宮廷普洱”、“暗香普餅”、“玉潤(rùn)”、“0732”等18個(gè)產(chǎn)品先后獲得國(guó)家級(jí)金獎(jiǎng)產(chǎn)品?!袄杳鳌薄ⅰ袄珊汀?、“興?!?、“云茶科技”、“博友 ”、“七彩云南”、“陳升”等一大批骨干企業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)上乘,深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞,勐海普洱茶品牌閃耀,名揚(yáng)天下。
西雙版納有哪些茶葉
云南有很多稀奇古怪的茶葉,千年野生古樹茶,紅色的茶葉,也有紫色的茶葉,紫鵑茶,大葉種的一個(gè)變異品種。
紫鵑茶,外表看著偏紫黑色,泡出來的茶湯是紫色,香香甜甜的味道,非常享受的口感。
紫鵑茶具有很迷人的蘭花香,紫鵑茶也有很好的降三高效果,深受全國(guó)普洱茶友喜歡。如果您要問曾老師,紫鵑茶屬于什么茶?
其實(shí)紫鵑茶可以加工紫鵑普洱茶、紫鵑紅茶,也可以發(fā)酵紫鵑熟茶,曾老師很喜歡紫鵑普洱茶。
西雙版納產(chǎn)茶區(qū)分布圖
版納茶區(qū),名氣大西雙版納茶區(qū)成名較早,因此名氣很大,在明、清就已經(jīng)榮升為普洱,思芧(普洱)茶區(qū),歷史優(yōu)久茶,出生銀生城界諸山,散收無采造。
臨滄茶區(qū),茶葉產(chǎn)量最大,臨滄茶區(qū)位于云南的西南部,云南茶園的總面積最大。保山茶區(qū),上升空間大,之前屬于瀾滄江流域,如今不屬于瀾滄江流域了。