西雙版納為何盛產(chǎn)茶葉(西雙版納出產(chǎn)什么茶)
西雙版納出產(chǎn)什么茶
勐海曼短村出普洱茶。
勐??h曼短村所產(chǎn)的茶葉大多數(shù)都是做普洱茶的原料,就傳統(tǒng)來說西雙版納傣族自治州轄區(qū)大多都是大葉種曬青茶制作普洱(生茶),上個世紀七十年代以后引進熟普制作工藝,現(xiàn)在嘛啥工藝都有(白茶、紅茶、花茶),但一般還是普洱生茶為主。
普洱茶:
普洱茶,云南省特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。普洱茶大喬木,高達16米,胸徑90厘米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛。葉薄革質(zhì),橢圓形。產(chǎn)云南西南部各地老林中。老樹高17米,胸徑逾1米,已廣泛栽培,印度及緬甸栽培的茶樹,是從云南引種的。普洱茶其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。
西雙版納產(chǎn)茶嗎
勐海縣是聞名中外的“普洱茶” 的故鄉(xiāng)和中國產(chǎn)茶最早之地,有著1700年前的野生“茶樹王”以及星羅棋布的古茶樹群。
勐海氣候條件優(yōu)越,土壤肥沃,雨量充沛,生態(tài)系統(tǒng)良好,具有得天獨厚發(fā)展茶葉生產(chǎn)的自然優(yōu)勢。
是國際茶界公認的世界茶樹的原產(chǎn)地之一和馳名中外的普洱茶發(fā)祥地之一,是滇藏茶馬古道的源頭和滇緬通關(guān)的重要驛站,是云南省乃至全國的產(chǎn)茶大縣,大葉茶種植面積居全國第二,普洱茶產(chǎn)量居全國第一。
勐海,無愧于“普洱茶圣地”的美譽,得天獨厚的自然環(huán)境孕育了勐海茶優(yōu)質(zhì)的原料;源遠流長的種茶、制茶、貿(mào)茶歷史,積淀出茶深厚的文化底蘊;傳承與創(chuàng)新中的神奇絕妙工藝,凝聚出品質(zhì)獨特、琳瑯滿目、陳韻誘人的普洱茶。
優(yōu)越的自然環(huán)境 造就獨特的“勐海味”
勐海所產(chǎn)茶葉具有“滋味醇厚回甘,香氣馥郁飄蕩”的獨特滋味和香氣,茶人稱之為“勐海味”。勐海茶葉的香氣比較復(fù)雜,有說有“荷香”、“蘭香”的,有說有“棗香”、“青香”的,還有說有“樟香”的,如此多的香味撲朔迷離、讓人難以捉摸。
獨特的“勐海味”是與勐海優(yōu)越的自然環(huán)境密不可分。由于品種和自然環(huán)境的統(tǒng)一不可分性,即使有些茶區(qū)引進勐海茶種,但因帶不走勐海的自然環(huán)境條件,茶質(zhì)不如勐海所產(chǎn),故而國內(nèi)茶學(xué)界專家作出結(jié)論:“中國紅茶小葉種不如大葉種,大葉種的引進區(qū),不如原產(chǎn)地”。
勐??h的熱量資源豐富,茶樹在春夏生長所需的熱量不僅得到充分的滿足,而且能安全越冬。
再者,縣境內(nèi)日溫差較大,3月,日平均溫差高達19.2℃,白天溫度高,光合作用強,茶樹制造的營養(yǎng)物質(zhì)多,夜間溫度低,茶樹消耗的有機質(zhì)少,因此,勐??h境內(nèi)所產(chǎn)的茶葉有機含量高,品質(zhì)優(yōu)良。
勐??h境內(nèi)水資源、森林資源豐富,水質(zhì)好,空氣清新,無工業(yè)污染,為茶葉生長提供良好的自然環(huán)境。
云南省重點林區(qū)縣之一:蘇鐵、桫欏、紅椿、大葉木蘭、火麻樹、樟樹等豐富的植物種類產(chǎn)生大量對人、植物有益的負氧離子。也正因有了潔凈水和清新空氣的滋潤,更使得勐海茶獨具“清香飄蕩,玉液清澈”的韻味。
勐海茶的特征:滋味濃醇,苦澀皆厚重。特別是有收藏家魂牽夢縈的,最具風(fēng)格的“勐海韻味”,許多人說只可意會不可言傳。實際上,這種韻味可以用最簡單的詞匯描述:協(xié)調(diào)性,苦澀味的協(xié)調(diào)性。
苦澀味的協(xié)調(diào)性是好的。滋味濃,苦澀俱佳,但苦味稍占上風(fēng),在口腔里的余味是苦味為主,即通俗說的勐海茶是‘苦底茶’??酁橛辔叮鶐砬鍥龅母杏X
西雙版納產(chǎn)普洱茶的地方
云南采茶制茶的歷史源遠流長,普洱茶的主要產(chǎn)地,加工集中在云南省西南部,約位于北緯21.1度至25.8度,東經(jīng)97.5度至102.3度之間。北回歸線貫穿其中。
產(chǎn)茶地州自南至北包括:西雙版納傣族自治州,普洱市(以前的思茅市),臨滄市,德宏傣族景頗族自治州,保山市和大理白族自治州。茶區(qū)分布1.西雙版納茶區(qū):景洪市,勐??h,勐臘縣三地,著名的六大茶山都在其境內(nèi),版納地區(qū)無論臺地茶和大樹葉茶原料用于制做曬青茶品質(zhì)都是各個茶區(qū)最優(yōu)。
2.普洱茶區(qū):是滇綠茶產(chǎn)地,近年來轉(zhuǎn)產(chǎn)普洱茶,產(chǎn)量居各產(chǎn)區(qū)之首。
3.臨滄茶區(qū):鳳慶縣和云縣等地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)滇紅茶是國際知名的紅茶產(chǎn)區(qū),也產(chǎn)滇綠和普洱茶。
4.德宏茶區(qū):出產(chǎn)滇綠,滇紅和普洱茶。
5.保山茶區(qū):保山市地處高黎貢山,怒山南段,是滇西南茶區(qū)中地域最北,高拔最的地區(qū),出產(chǎn)滇紅,滇綠茶。
6.大理茶區(qū):此地云南重要緊壓茶加工地,下關(guān)茶廠是和勐海茶廠齊名的普洱茶生產(chǎn)廠,以其長期承擔(dān)邊銷和沱茶出口而享有盛名!
西雙版納特產(chǎn)茶葉
不是,是同一個地方。
“西雙版納”是傣族自治州,“景洪市”是“西雙版納州”的州府,相當于云南和昆明的關(guān)系。西雙版納特產(chǎn)主要有茶葉,咖啡,熱帶水果(有香蕉、菠蘿、芒果、酸梅、酸角、柚子、楊桃、牛心果、菠蘿蜜和西番蓮等等,對初到本地的游客有著非同尋常的吸引力。),藥材等。旅游景點著名景點有:景洪、曼飛龍佛塔、瀾滄江畔、曼閣佛寺、曼景蘭旅游村、依瀾度假村、猛侖植物園、民族風(fēng)情園、野象谷、熱帶作物研究所、傣族風(fēng)味菜、傣族園、景洪原始森林公園、紅旗水庫、打洛原始森林公園、動物奇觀、植物奇觀、熱帶雨林。
西雙版納出什么茶葉
西雙版納產(chǎn)大葉種茶、普洱茶、南糯白毫、佛香茶、云海白毫、崗綠、旋云茶等。
西雙版納產(chǎn)茶的種類
西雙版納的特產(chǎn)包括:茶葉、玉石、熱帶水果、民族服裝、傣族通巴、云南烤煙等。
一、西雙版納土蜂蜜
西雙版納土蜂蜜是由中華土蜂采集。“植物王國”、“動物王國、“藥物王國”熱帶雨林多種中藥材植物、水果及奇異花卉的花蜜經(jīng)過充分釀制而成。其蜜質(zhì)清香,呈深琥珀色,結(jié)晶細膩。其蜜源位于西雙版納熱帶原始雨林,這里花香四季,生態(tài)無污染。
營養(yǎng)價值高。當?shù)赝练洳杉募局ㄡ勚贫?,釀制時間長,其天然活性物質(zhì)相當豐富,加之產(chǎn)區(qū)海拔高,晝夜溫差大,紫外線強,緯度接近赤道附近,所以所產(chǎn)的蜂蜜蜜酶值高,故其營養(yǎng)價值極為豐富。
口感味道俱佳。開蓋花香撲鼻,香味濃郁,泡一杯蜜水,深深呼吸,感受醇厚的土蜜原香,輕輕的喝一口,余味悠然,從第一口綿延至最后一滴都難以忘懷,喝完空杯留香。絕對是不可多得的上等好蜜。
稀有品種。版納土蜂蜜的產(chǎn)量極少,一年只能采1次蜜,而且釀造時間長,有時多達2年以上,為稀有蜜種,所以十分珍貴。
二、西雙版納普洱茶
西雙版納是國際茶界公認的世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶。普洱茶是西雙版納歷史最悠久,最有標志性的文明符號。悠久的植茶歷史,同時又是一部多個民族習(xí)俗、文化相互交融的歷史,形成了多姿多彩的民族茶文化,蘊育了積淀豐厚、博大精深的普洱茶文化。千百年來,生活在這片神奇美麗土地上的各族人民種茶、飲茶、貿(mào)茶的習(xí)俗沿襲至今。
西雙版納地理、氣候條件獨特,土壤肥沃,日照充足,溫度適宜,雨量充沛,植被豐富,發(fā)展茶葉的自然條件得天獨厚,擁有發(fā)展有機茶、綠色食品茶和無公害茶所必須的生態(tài)環(huán)境。茶葉是與西雙版納各族人民生產(chǎn)緊緊相關(guān)的古老的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),歷經(jīng)上千年而不衰。
西雙版納轄景洪市、勐臘縣、勐海縣,茶葉資源豐富多采。
三、西雙版納小??Х?/p>
小??Х仁俏麟p版納的重要的咖啡品種,濃郁的香醇之中,有一種特有的回甜,是熱非洲出產(chǎn)的咖啡所不能比擬的。在版納的熱作所可以買到加工好了的小??Х?是饋贈親友的佳品。
咖啡含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物質(zhì),制成飲料后香氣濃郁、滋味可口、營養(yǎng)豐富,因而成了和茶葉、可可組成的世界三大飲料,并雄居榜首。云南咖啡屬阿拉伯原種的變異種,經(jīng)過長期的栽培馴化而成,一般稱為云南小粒種咖啡,已有一百多年的栽培歷史。
四、西雙版納野生水果
西雙版納野生水果可食用的近五六十種。豐富的野生水果早就被馴化為家種水果,如芭蕉、香蕉、菠蘿蜜、番木瓜、荔枝、龍眼等,在西雙版納早已有栽培,解放后又不斷將適宜熱帶亞熱帶種植的水果引進栽培,形成今日西雙版納“四季蔬果鮮”的情形。
菠蘿蜜 是版納最大的水果,可重達30余公斤?!缎U書》上記載傣族地區(qū)所產(chǎn)的那種“似甜瓜、得可食”的水果,就是菠蘿蜜。
芒果 是版納常見的一種水果,有的只茶杯般大,有的有菜碗般粗。芒果肉質(zhì)肥厚、甜美,有“水果之王”的美稱。每年四、五月份,當芒果長到拳頭大小,此時味道除了酸還是酸,卻是我們眼中的美食。把青芒果皮剝了,切成長條,蘸鹽和辣椒粉吃。青芒果的酸脆與干香的辣椒、鹽混雜出特別的味道,吃的人只覺得滿口都是又酸又脆又辣又香,不住嘖嘴。
版納的柚子具有汁多、酸甜適度的特點。特別是晚熟的曼賽,個兒大,熟透之后,果肉鮮紅,果汁豐富欲滴,甜中略帶酸味,既解渴又消暑。
西番蓮 是被稱作集數(shù)十種水果于一身的“百香果”,成熟的果實氣味芬芳,生津止渴,加糖沖兌成飲料,具有醒腦避暑的功能。
五、西雙版納特色美食
西雙版納的居民以傣族為主,民族風(fēng)味食品獨具特色,傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉類、水產(chǎn)食品為主,多用野生栽培植物做香料,具有獨特的民族風(fēng)味。受西雙版納的地理氣候和自然資源等條件的影響,傣族風(fēng)味自成體系,基本的烹飪方法是烤、炸、蒸、剁、腌,很少炒菜;味道特點為香、脆、酸、辣、鮮。主要的風(fēng)味食品有傣族的香茅草烤魚、香茅草包蒸雞、香竹烤飯、牛撒撇、烤牛皮、酸筍煮雞、菠蘿紫米飯、黃螞蟻蛋、酸筍煮螺螄、油炸青苔……
六、西雙版納民族服飾
西雙版納多姿多彩的民族服飾是經(jīng)過了漫長時期的演化才逐漸形成的,除了采集樹皮制作的“樹皮衣”外,既有用簡單原始的基諾族腰機織就的布縫制的衣服,也有使用手工刺繡,甚至復(fù)雜的織錦技術(shù)的,仿佛人類千百年的服飾生產(chǎn)歷程都濃縮在這片原始的密林之中。從織布到印染、再到裁剪、縫制,一套傳統(tǒng)的民族服飾當中浸透著制作者的辛勤勞動,寄寓著對美的向往與頌揚。同時,服飾代表著一個民族的社會生產(chǎn)力,以及由此而引起的審美水平。
七、西雙版納藥材
西雙版納的熱帶雨林中生長著眾多的奇異的藥材,“活血圣藥”血竭是其中的一種。血竭古稱“麒麟竭”,主要醫(yī)治:跌打、損傷、血瘀疼痛、風(fēng)濕麻木、婦科雜癥等病,同時也是配制“七厘散”藥品的主要原料。西雙版納由于氣候條件優(yōu)越,有南藥的異種、緣種生長,蘊藏著豐富的藥物資源,生長著縮砂蜜、安息香、云南蘿芙木、千年健、蔓京子、使君子、重樓、琥珀等幾十種藥材。
八、西雙版納翡翠
西雙版納并不產(chǎn)翡翠,這里把翡翠列為西雙版納的特產(chǎn)之一主要是版納和翡翠的主產(chǎn)地緬甸接壤,加上版納州府景洪是旅游城市,游客聚集,所以街道兩邊,充斥著緬甸人開的各種翡翠店,也有很多中國商人開的翡翠店,裝修豪華,色彩靚麗,有道是黃金有價玉無價,所以在版納購買翡翠謹防受騙。
西雙版納產(chǎn)區(qū)有哪幾個名茶
西雙版納產(chǎn)大葉種茶、普洱茶、南糯白毫、佛香茶、云海白毫、崗綠、旋云茶等。
西雙版納出名的茶
西雙版納特產(chǎn)有咖啡、茶葉、普洱茶、柚子等。送女朋友禮物有很多的,女生一般都喜歡花,可以送她玫瑰花什么的。另外也可以送手鏈、項鏈、耳墜、包包等~有的女生也喜歡洋娃娃什么,不妨投其所好,不過在送禮物之前最好先了解下她的喜好噢。
西雙版納產(chǎn)什么茶葉
云南省西雙版納產(chǎn)普洱茶,并且是普洱茶旳主產(chǎn)區(qū)。
西雙版納是國際茶界公認的世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶、馳名中外的普洱茶的發(fā)祥地和茶馬古道源頭,植茶、制茶、飲茶、貿(mào)茶的歷史悠久。據(jù)記載,西雙版納茶葉歷史始于東漢,興于唐宋,盛于明清,距今已達兩千年之久。
西雙版納的茶葉有哪些
云南省西雙版納勐海縣擁有天下品質(zhì)最好的普洱茶,西雙版納州勐??h的南糯、賀開和布朗三大茶山,山上生長著多株樹齡數(shù)百年的栽培型古茶樹,山高谷深、植被茂密、常年云霧籠罩,具有適宜大葉普洱茶茶樹生長的最佳生態(tài)環(huán)境,產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)極佳,自古至今是瀾滄江下游西岸最著名的古茶山、優(yōu)質(zhì)普洱茶的重要原料產(chǎn)地。勐海大葉茶、云抗10號、云抗14號3個品種為國家級茶樹良種;長葉白毫、云選9號等11個品種為省級茶樹良種。 勐海茶廠生產(chǎn)的7572熟餅、7542生餅是目前評判普洱茶品質(zhì)的標準產(chǎn)品。7572熟餅采用金毫細茶撒面,青壯茶青為里茶,發(fā)酵適度,色澤褐紅,滋味醇厚,湯色透亮,綜合品質(zhì)較高。7542生餅以肥壯茶青為里,幼嫩芽撒面,拼配得當,面茶色澤烏潤青毫,香氣純正持久,有花果味,滋味濃厚,回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊。 而今的勐海,普洱茶可謂群星閃耀,百花齊放。“大益”的“味最釅”、“V93”、 “金針白蓮”、“紅妝”、“宮廷普洱”、“暗香普餅”、“玉潤”、“0732”等18個產(chǎn)品先后獲得國家級金獎產(chǎn)品?!袄杳鳌?、“郎和”、“興?!薄ⅰ霸撇杩萍肌?、“博友 ”、“七彩云南”、“陳升”等一大批骨干企業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)上乘,深受國內(nèi)外消費者的青睞,勐海普洱茶品牌閃耀,名揚天下。