寧都茶葉店(寧海茶葉店)
寧都茶葉店
寧都的擂茶歷史悠久。寧都額家人食擂茶的習(xí)俗始自唐,盛于宋,有一千多年歷史。今全縣各地食擂茶的習(xí)慣仍很盛行。一般用來(lái)招待女客。青塘、賴村一帶不論男女客人均以擂茶為上品予以招待,還把擂好的茶泥作為饋憎貴賓的禮品。
寧都的擂茶有水擂茶、米擂茶之分。
水擂茶。又稱為鹽茶。制作方法是:將碾碎的茶葉,少許油炸花生米、炒香的芝麻、適量的鹽、陳皮、肉桂、桂皮、甘草、煨姜等與豬油或植物油混和,用擂缽、擂錘將以上原料擂成泥狀,稱為茶泥。一般是現(xiàn)吃現(xiàn)擂,也可將擂好的茶子、麻糍干、黃糍干分別油炸,再將韭菜或芹菜等其它青菜切碎,或?qū)⒂投垢?、瘦豬肉、紅薯分別切丁炒熟備用稱為香料。吃時(shí),將開(kāi)水沖泡茶泥,攪勻,再上香料。
寧海茶葉店
望海茶是浙江新開(kāi)發(fā)的一種名茶,產(chǎn)于寧海馬靈鄉(xiāng)望海茶場(chǎng)。茶園在海拔900多米的高山上,四季云霧繚繞,空氣濕潤(rùn),土壤肥沃屬香灰土,具有特別優(yōu)越的茶樹(shù)生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境。
望海茶創(chuàng)制于20世紀(jì)80年代,為浙江名茶中的后起之秀,是浙江的獨(dú)特產(chǎn)品。產(chǎn)于國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)——浙江寧波寧??h境內(nèi)。
望海茶也是一種綠茶,品質(zhì)優(yōu)異,外形細(xì)嫩挺秀,色澤翠綠顯毫,香高持久,滋味鮮爽,飲后有甜香回味,湯色清澈明亮,葉底嫩綠成朵。尤以其干茶色澤翠綠,湯色清綠,葉底嫩綠…
寧洱農(nóng)技茶廠
有三個(gè)品種很好
1. 皇家貢茶之困鹿山
位于普洱市寧洱縣,清時(shí)曾被欽定為皇家貢茶,沿著漫漫茶馬古道不遠(yuǎn)萬(wàn)里奔赴進(jìn)京,以敬獻(xiàn)給皇室貴族茗享。
其茶,以蘭香雅韻著稱,湯質(zhì)稠滑軟糯,膠質(zhì)感十足,回甘生津持續(xù)不斷;苦弱澀輕,甜香更勝。
品飲困鹿山的茶,于細(xì)膩溫潤(rùn)的茶湯中,總能感受到如謙謙君子般的儒雅之風(fēng)。
2. 普洱茶界香妃之景邁
景邁山位于普洱市瀾滄縣惠民鄉(xiāng)。有“千年古茶園”之稱的景邁山古茶園,以大平掌為核心。
這里不僅古茶樹(shù)眾多,而且茶園生態(tài)環(huán)境絕佳,除了能夠在此尋覓到對(duì)生態(tài)環(huán)境極為挑剔的罕見(jiàn)螃蟹腳之外,還醞釀出景邁茶吐氣如蘭的獨(dú)特蘭香。
其香與味,融于干茶香、掛杯香以及茶湯中,綿延而來(lái)又互不干擾,蘭花香深邃悠長(zhǎng),細(xì)品茶湯,別有一番韻味。
3. 獨(dú)具花香野韻的邦崴茶
從地理位置上看,邦崴位于瀾滄、雙江和景谷三縣交匯處的瀾滄縣富東鄉(xiāng),被譽(yù)為“茶樹(shù)進(jìn)化的活化石”的1700年過(guò)渡型茶王樹(shù)就源自于此。
邦崴的茶樹(shù)以大葉種為主,品種多樣,除了常見(jiàn)的栽培型古茶樹(shù)之外,野生型、過(guò)渡型古茶樹(shù)也能在此發(fā)現(xiàn)其蹤跡。
其茶,入口品飲,滋味濃郁甜醇,水路細(xì)膩?lái)樆?,帶有膠質(zhì)感,獨(dú)有的野韻花香,也使邦崴的茶在眾多普洱茶中自成一派。
寧德茶葉店
福建品品香茶業(yè)有限公司,位于“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”——福鼎,創(chuàng)立于1992年,是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。主要經(jīng)營(yíng)福鼎白茶、太姥綠茶、茉莉花茶、烏龍茶、白琳工夫紅茶及茶具、茶食品等。
公司屬下有品品香有機(jī)茶加工廠和四個(gè)福鼎白茶初制加工廠,在福鼎市生態(tài)環(huán)境優(yōu)美的貫嶺鎮(zhèn)文洋西山、管陽(yáng)鎮(zhèn)河山、磻溪鎮(zhèn)后坪建立生態(tài)有機(jī)茶生產(chǎn)基地3600畝、高優(yōu)新品種茶樹(shù)示范推廣基地400畝,以公司+基地+農(nóng)戶的模式,帶動(dòng)農(nóng)戶建立6200畝有機(jī)茶轉(zhuǎn)換基地和3.75多萬(wàn)畝無(wú)公害名優(yōu)茶葉基地,品品香有機(jī)茶基地成為福建省茶葉出口備案基地和國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。
公司為加強(qiáng)科研力量,成立福鼎市品品香白茶研究所、福建(寧德)茶行業(yè)星火技術(shù)創(chuàng)新中心和福建省白茶工程技術(shù)研究中心,開(kāi)展福鼎白茶的品質(zhì)跟蹤和新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)研究,同時(shí)與科技院校密切合作,引進(jìn)先進(jìn)茶葉加工工藝和技術(shù),以及國(guó)內(nèi)外最先進(jìn)的出口茶葉清潔化加工流水線設(shè)備。公司旗下?lián)碛小捌菲废恪焙汀岸Χο恪眱蓚€(gè)品牌,其中“品品香”牌福鼎白茶已榮獲中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)。企業(yè)通過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)部良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)認(rèn)證、中農(nóng)質(zhì)量認(rèn)證中心有機(jī)茶(OTRDC)認(rèn)證、德國(guó)BCS、日本JAS、美國(guó)NOP有機(jī)食品認(rèn)證,產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)自主出口美國(guó)、韓國(guó)、加拿大、日本、德國(guó)及香港等國(guó)家和地區(qū)。2007年“品品香”牌太姥翠芽在日本榮獲世界綠茶最高金獎(jiǎng),2008年“品品香”牌福鼎白茶榮獲中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào),2009年企業(yè)相繼榮獲茉莉花茶十大品牌企業(yè)和茉莉花茶產(chǎn)業(yè)年度貢獻(xiàn)獎(jiǎng),2010年品品香河山茶園基地列入全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建示范基地,品品香茶業(yè)是福建省食品質(zhì)量安全可追溯建設(shè)企業(yè)。
公司秉承林氏數(shù)百年制茶工藝,依托福鼎千年茶文化底蘊(yùn)以及太姥山藍(lán)姑以茶治病救人的美麗傳說(shuō),以“創(chuàng)新技術(shù),創(chuàng)建品牌,創(chuàng)意文化”的理念,走白茶文化傳播和茶葉品牌連鎖經(jīng)營(yíng)的獨(dú)特路線,從科技、文化雙方向著手,全力打造中國(guó)白茶第一品牌,做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè),興茶惠民。
寧洱茶源茶廠
寧洱有漢族,哈尼族,彝族,拉祜族,佤族,傣族等等。
以漢族,哈尼族,彝族居多,所以寧洱是哈尼族彝族自治縣
寧洱是馳譽(yù)中外的“普洱茶”的故鄉(xiāng),是一個(gè)以哈尼族、彝族為主體民族的少數(shù)民族自治縣,是集“老、少、山、窮”為一體的國(guó)家扶貧開(kāi)發(fā)工作重點(diǎn)縣。
全縣轄7鄉(xiāng)2鎮(zhèn),85個(gè)村民委員會(huì),4個(gè)社區(qū)居民委員會(huì),總?cè)丝?8.6萬(wàn)人,其中農(nóng)業(yè)人口15萬(wàn),占總?cè)丝诘?1.5%。居住著漢、哈尼、彝、傣、回、拉祜、白等19種民族,少數(shù)民族人口占總?cè)丝诘?0%。
寧洱哈尼族彝族自治縣于2007年由普洱哈尼族彝族自治縣更名而來(lái)。
寧洱地處云南思茅地區(qū)腹地,是連接內(nèi)地和邊地以及東南亞國(guó)家的陸路交通要道。
旅游資源
寧洱擁有集“山、水、林、洞、寺、碑”為一體的風(fēng)景名勝旅游特色,并且各景色之間距離不超過(guò)20公里,向西有天壁山、龍?zhí)?、龍洞、太乙洞、溫泉旅游線;向北有東洱河水庫(kù)、松山自然保護(hù)區(qū)、觀音山、小黑江旅游線。最近,建設(shè)以普洱茶文化為主的民族文化特色縣正在縣委政府領(lǐng)導(dǎo)下著手制定總體規(guī)劃?!捌斩褡鍒F(tuán)結(jié)誓詞”碑在全國(guó)的知名度越來(lái)越高,被譽(yù)為“中國(guó)第一碑”和“民族團(tuán)結(jié)第一碑”。民族團(tuán)結(jié)紀(jì)念園已建成開(kāi)園。普洱是“兩日游”、“三日游”的理想勝地。
地方特色
寧洱有地方特色甜瓜、精品西瓜、蛋糕、普洱茶、五金飾品,餌塊和磨黑檳榔芋、民安紅薯等,其中尤以普洱茶天下著稱。古老神奇的茶史傳說(shuō),古樸而又形式多樣的民族茶飲習(xí)俗,真誠(chéng)熱情的茶禮交往,優(yōu)美浪漫的茶歌茶舞,陶冶情操的茶詩(shī)茶,使您流連忘返。
區(qū)位優(yōu)勢(shì)
寧洱具有相對(duì)明顯的區(qū)位優(yōu)勢(shì),位于云南省南部、普洱市中部,地跨北回歸線,南臨東南亞周邊國(guó)家,昆曼國(guó)際大通道與彌寧公路、景寧公路在寧洱交匯,是滇南連接?xùn)|南亞和南亞的交通要道。這里地沃物厚、資源豐富。轄區(qū)總面積3670平方公里,熱區(qū)土地面積240萬(wàn)畝,占44%,宜林、宜農(nóng)、宜牧荒山灌叢175萬(wàn)畝,耕地面積37萬(wàn)畝,人均占有耕地面積2.5畝。全縣林業(yè)用地面積284103.4公頃,占全縣土地總面積的77.42%,人均林業(yè)用地面積22.9畝;森林覆蓋率74.04%,活立木蓄積量2075.85萬(wàn)立方米,人均活立木蓄積量111.6立方米。水能蘊(yùn)藏量為53.7萬(wàn)千瓦。
這里孕育了深厚的普洱茶文化底蘊(yùn),是世界茶源、普洱茶都、茶馬古道的源頭。自清?雍正七年(1729年)設(shè)府起,已有278年歷史。
勤勞智慧的寧洱先民在長(zhǎng)期生產(chǎn)、生活實(shí)踐中,探索出了獨(dú)特的普洱茶加工工藝,鑄就了普洱茶這一馳名中外的歷史品牌,使寧洱在歷史上就形成了茶事興旺、商賈云集、會(huì)館林立、文化昌盛的普洱茶生產(chǎn)、加工、貿(mào)易中心。這里地靈人杰、人文昌盛。建有百年老校—— 普洱中學(xué),有省級(jí)愛(ài)國(guó)主義教育基地磨黑中學(xué),點(diǎn)燃了思普區(qū)第一顆革命火種,是云南省革命老區(qū);培育了全國(guó)英模張培英和著名彝族電影演員楊麗坤;建有新中國(guó)民族團(tuán)結(jié)第一碑—— 民族團(tuán)結(jié)誓詞碑, 2006年6月10日,該碑被核定并公布為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。同年8月17日,被命名為首批全國(guó)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步教育基地。
安寧茶葉店
主要商品——“鳳來(lái)儀”西湖牌特級(jí)龍井茶禮盒
胭脂紅、遠(yuǎn)山綠,手繪鳳凰元素點(diǎn)綴其間,鳳來(lái)儀禮盒從詩(shī)三百褰裳涉水而來(lái)。
“有鳳來(lái)儀兮,見(jiàn)則天下安寧”,美好的設(shè)計(jì)理念,在不太安穩(wěn)的今年讀來(lái)倍覺(jué)溫馨。配以綠茶皇后的杭城龍井,更令人深感尊貴、典雅、吉祥。
寧洱縣茶葉
清乾隆六十年(1795),定普洱府上貢茶千種:團(tuán)茶(分5斤、3斤、1斤、千兩、1.5兩)、芽茶、茶膏和茶餅。其后,清政府又規(guī)定,貢茶由思茅廳置辦。清《普洱府志》卷十九有載,每年貢茶為四種:團(tuán)茶、瓶裝芽茶、蕊茶、匣裝茶膏共八色。作為貢茶的還有景谷民樂(lè)秧塔白茶,即“白龍須貢茶”和墨江的“須立貢茶”。
普洱金瓜貢茶,始于清雍正七年即1729年。當(dāng)時(shí),云南總督鄂爾泰在普洱府寧洱縣(今寧洱鎮(zhèn))建立了貢茶茶廠,選取西雙版納最好的女兒茶,以制成團(tuán)茶、散茶和茶膏,敬貢朝廷。清人趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》云:“普洱茶成團(tuán),有大中小三種。大者一團(tuán)五斤,如人頭式,稱人頭茶,每年入貢,民間不易得也”。
品種
普洱貢茶有哪些品種?普洱茶進(jìn)貢的品種花色,各種歷史典籍的說(shuō)法都比較統(tǒng)一,就是分三種八個(gè)衣色。
西寧茶葉店
青海省果洛藏族自治州瑪多縣官方獲悉,由該縣瑪多冬格措納特色產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司研發(fā)出的“珠姆納茶”日前正式通過(guò)大世界基尼斯紀(jì)錄,被認(rèn)證為世界海拔最高的茶葉加工廠。
被譽(yù)為“千湖美景”的瑪多縣地處黃河源頭,這里平均海拔4200米左右,是中國(guó)三江源國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)核心腹地,也是三江源國(guó)家公園黃河源園區(qū)的核心保育區(qū)之一。
“珠姆納茶”研發(fā)公司總經(jīng)理旦巴介紹,這款藏族名稱為珠姆納茶的產(chǎn)品,原植物為無(wú)尾果,生長(zhǎng)于海拔4300米的高山草原?!爸槟芳{茶”茶葉加工廠位于瑪多縣花石峽鎮(zhèn),野生茶葉基地3000余畝,計(jì)劃年產(chǎn)量達(dá)到1噸至2噸。
由于瑪多縣海拔高氣溫低等因素,“珠姆納茶”藏茶較難生長(zhǎng),每年產(chǎn)量都較少
寧化茶葉店
擂茶歷史悠久,是寧化人的傳統(tǒng)小吃,其用料和制作工藝比較獨(dú)特,采用魚(yú)腥草、小葉金錢、薄荷、香草、紫蘇等多種青草藥及野菜用特制的陶缽搗爛,加入小腸、瘦肉、山茶油、芝麻、綠豆、花生等配置而成,具有清熱泄火解暑降躁等功效。現(xiàn)在的擂茶,其實(shí)沒(méi)有茶葉,以前生活條件差,做的擂茶就是青草加茶葉擂爛,加鹽,沖入開(kāi)水,煮一把米粉加進(jìn)去,即可當(dāng)主食也可當(dāng)茶飲,加入一勺飯菜也不用炒了,客家鄉(xiāng)里人幾乎家家戶戶都會(huì)做,凡有客到必做擂茶,熱情好客的客家人續(xù)茶功夫也是一流的,碗里淺一點(diǎn)立刻就給添上了,外地客人經(jīng)常是不知不覺(jué)就吃下好幾碗。