山茶油的功效及其妙用
山茶油的功效及其妙用
山茶油，源自油茶樹(shù)籽，其制作過(guò)程全為物理方法，是純天然且綠色的食用油。這種油因其多種功效，被廣泛應(yīng)用于日常生活中。
首先，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，孕后期皮膚易干燥瘙癢，山茶油能起到預(yù)防和緩解的作用，清晨涂抹即可。新媽媽在產(chǎn)后食用，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能促進(jìn)傷口愈合，同時(shí)有利于胎兒發(fā)育和母乳質(zhì)量，還能幫助恢復(fù)產(chǎn)后體型。
嬰兒皮膚問(wèn)題方面，山茶油可用于尿疹和濕疹的護(hù)理，安全有效。對(duì)于嬰幼兒的小創(chuàng)傷，山茶油有活血化瘀、消紅退腫的功效，使用安全。對(duì)于成年人，山茶油能幫助解決便秘問(wèn)題，清晨空腹食用或與蜂蜜搭配，對(duì)于老年便秘也有幫助。
此外，山茶油還具有保濕、滋潤(rùn)和護(hù)發(fā)養(yǎng)顏?zhàn)饔?，能防止頭發(fā)斷裂，改善皮膚彈性，特別在冬季能緩解皮膚瘙癢。眼部護(hù)理上，山茶油可消除眼袋，是理想的護(hù)手霜和潤(rùn)膚露，對(duì)唇部干燥也有很好的防護(hù)效果。
山茶油不僅對(duì)健康有益，還能輔助治療一些疾病。例如，糖尿病患者可將茶油炒蕃石榴葉食用，高血壓患者則可以將其拌入米飯，而腳抽筋、心臟病和水腫等問(wèn)題，通過(guò)烹飪特定食物如瘦豬肉、含羞草等，也能借助山茶油緩解。
在美容方面，山茶油能滋養(yǎng)頭發(fā)，使頭發(fā)亮麗；它能去除面部皺紋，制作面膜；對(duì)眼部的按摩能改善黑眼圈和眼袋；對(duì)眉毛和睫毛的護(hù)理則能讓眉眼更顯魅力。手部和腳部的護(hù)理同樣重要，山茶油能保持皮膚滋潤(rùn)，使手部和足部看起來(lái)更加年輕美麗。
總的來(lái)說(shuō)，山茶油是日常生活中不可或缺的健康和美容佳品，它不僅能滿足肌膚和身體的保養(yǎng)需求，還能輔助治療一些疾病，提升生活質(zhì)量，有益健康和長(zhǎng)壽。
【山茶油】的功效與作用
山茶油(又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油)取自油茶樹(shù)的種籽。山茶油的制作過(guò)程可分為:去殼，曬干，粉碎，榨油，過(guò)濾，全過(guò)程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測(cè)試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80-83%，亞油酸達(dá)到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。
山茶油的功效和作用
1、山茶甙有抗癌、強(qiáng)心作用。
2、茶多酚又稱茶鞣，茶多酚等活性物質(zhì)具解毒和抗輻射作用，能有效地阻止放射性物質(zhì)侵入骨髓，并可使鍶90和鈷60迅速排出體外，被健康及醫(yī)學(xué)界譽(yù)為輻射克星。其具體作用:抗衰老、抗輻射、對(duì)癌細(xì)胞的抑制、抗菌、殺菌、對(duì)艾滋病病毒的抑制作用，對(duì)重金屬鹽和生物堿中毒的抗解作用;護(hù)齒明目和清除口臭的作用;助消化作用;增強(qiáng)微血管強(qiáng)韌性、降血脂，預(yù)防肝臟及冠狀動(dòng)脈粥樣硬化;降血壓，降血糖、防止腦中風(fēng)、抗血栓、抗*反應(yīng)和皮膚過(guò)敏反應(yīng)、舒緩腸胃緊張、防炎止瀉和利尿作用、促進(jìn)Vc的吸收、防治壞血病;改進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收，有效防止貧血。有助于抑制心血管疾病、美容護(hù)膚 、醒腦提神、 利尿解乏 、降脂助消化、降低膽固醇，預(yù)防腫瘤。
3、皂甙 雙向調(diào)節(jié)免疫、抗缺氧和抗疲勞、抗低溫應(yīng)激、抗脂質(zhì)氧化、抗致突變、對(duì)腎有調(diào)節(jié)、補(bǔ)腎溶血栓等作用。
4、鞣質(zhì) 具較強(qiáng)的還原性，可清除生物體內(nèi)的超氧自由基，延緩衰老。有抗炎、驅(qū)蟲(chóng)、降血壓等作用。提高血液含氧量，改善由于長(zhǎng)期疲勞、工作學(xué)習(xí)壓力大、經(jīng)常性體力透支、空調(diào)環(huán)境中缺少氧氣造成的精神萎靡，記憶力衰退，身體疲乏等癥狀， 降低血脂及血液中的膽固醇 ，增強(qiáng)人體免疫力，預(yù)防感冒、預(yù)防肝炎和肝硬化病變、改善氣喘、慢性咳嗽和易過(guò)敏癥狀，促進(jìn)人體新陳代謝，加快機(jī)體組織修復(fù)，改善糖尿病、腎病、高血壓、心臟病等一系列慢性病癥狀及病發(fā)癥狀，用于改善皮膚干燥粗糙，促進(jìn)皮膚傷口、燙傷、曬傷的愈合 ，可令肌膚散發(fā)健康美麗的自然光澤。
5、角鯊烯有助于保持皮膚的柔軟健康。它是一種抗氧化劑, 可有效改善皮膚色澤, 緩解牛皮癬和皮炎這類皮膚疾患，對(duì)人類免疫系統(tǒng)有神奇療效。有助于治療心臟病，高血壓，低血壓，糖尿病，胃病，腎病，結(jié)膜炎，膿胸，婦女病，類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，有助于吃大量油膩食品的人士恢復(fù)血液中膽固醇的正常水平。有助于保持皮膚的柔軟健康。其抗氧化作用可以在惡劣環(huán)境下，有效保護(hù)皮膚。 提高免疫功能，對(duì)各種缺氧性疾病、心臟病、肝炎和癌癥的防治有很好的作用。
6、鋅促進(jìn)性器官正常發(fā)育保持正常的性功能。缺鋅導(dǎo)致性成熟遲緩，性器官發(fā)育不全，性功能降低，精子減少，月經(jīng)不正常。保護(hù)皮膚健康。缺鋅時(shí)皮膚粗糙、干燥、上皮角化和食道類角化;傷口愈合緩慢，易受感染。維護(hù)免疫功能，鋅有助于清除體內(nèi)膽固醇，防治動(dòng)脈粥樣硬化，鋅有助于抑制癌癥的發(fā)生等。
山茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
山茶油營(yíng)養(yǎng)豐富，含脂肪酸(不飽和脂肪酸93%，其中油酸82%，亞油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質(zhì),及富含抗氧化劑和具有消炎功效的角鯊烯，角鯊烯與黃酮類物質(zhì)，對(duì)抗癌有著極佳的作用。山茶油還富含維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素，被醫(yī)學(xué)家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為生命之花的鋅元素，含量是大豆油的10倍，茶油中所含氨基酸的種類是所有食用油中最多的。
油茶油中的不飽和脂肪酸超過(guò)橄欖油。橄欖油含不飽和脂肪酸達(dá)75%-90%，油茶油中的不飽和脂肪酸高達(dá)85%-97%，為各種食用油之冠。國(guó)際糧農(nóng)組織已將其列為重點(diǎn)推廣的健康型食用油，在歐美、東南亞地區(qū)成為搶手貨。
油茶油中含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙。美國(guó)國(guó)家醫(yī)藥中心實(shí)驗(yàn)證實(shí)，油茶油中的茶多酚和山茶甙對(duì)降低膽固醇和抗癌有明顯的功效，抗氧化，耐貯存。所以國(guó)外用進(jìn)口茶油勾兌或代替橄欖油的事件層出不窮。
油茶油的分子結(jié)構(gòu)比橄欖油還要細(xì)，所以使用時(shí)不用擔(dān)心副作用、有油膩。多年前，德國(guó)的《婦女》雙周刊曾以《茶樹(shù)油的秘密》為題刊登了澳大利亞人用茶油防治感冒、支氣管炎、嗓子痛、扭傷、割傷、毒蟲(chóng)叮咬引起的瘡或瘡疹等諸多病癥，把油茶油說(shuō)成了靈丹妙藥。雖然同為食用油市場(chǎng)上的高端油種，但與橄欖油比較，油茶油價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)就更明顯。
山茶油的藥用價(jià)值
《中國(guó)藥典》(1995年版)將茶油作為藥用油收載，茶油因其富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，內(nèi)服、外用都有很好的效用。
1、茶油有清熱化濕、殺蟲(chóng)解毒的作用。
2、經(jīng)常服用，能抑制衰老，對(duì)慢性咽炎和預(yù)防人體高血壓、動(dòng)脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的療效。
3、長(zhǎng)期服用，能清胃潤(rùn)腸、可治痧氣腹痛、急性蛔蟲(chóng)陰塞性腸梗阻、習(xí)慣性便秘。
4、茶油能抗紫外線，直接搽用有防止曬斑及去皺、防止頭癬、體癬、頭屑、脫發(fā)的功效。
5、茶油可做洗發(fā)劑和*素中的配劑使用，能防止皮膚瘙癢、慢性濕疹。
6、在臺(tái)灣等地，常用茶油拌飯及面條，作為婦女產(chǎn)后最佳的補(bǔ)品。
7、在我國(guó)傳統(tǒng)的中藥配方中常以茶油調(diào)制各種藥膏、藥丸，民間常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹涂治瘡傷。
山茶油的副作用
副作用是藥物選擇性作用差引起的，是藥物本身所固有的作用。不管是處方藥還是非處方藥，都應(yīng)該在醫(yī)生、藥師的指導(dǎo)下使用。當(dāng)用藥的時(shí)候發(fā)生的不舒服的情況，一定要及時(shí)停藥，找醫(yī)生、藥師咨詢，以免造成不必要的損害。
山茶油的使用禁忌
孕婦慎用
