福建茶葉種植現(xiàn)狀(福建種植茶葉的主導(dǎo)因素)
福建種植茶葉的主導(dǎo)因素
茶盆栽有大小,大小葉種之分,有各個(gè)方面的好,小葉有它獨(dú)特的小巧玲瓏,獨(dú)立獨(dú)樹頑強(qiáng)生命力,大葉種有大葉種的高貴典雅,獨(dú)樹一幟,大片風(fēng)景之美,所以福建茶盆景只要適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂虍?dāng)時(shí)環(huán)境,無論是大葉種還是小葉種都是距有非常大的觀賞性和種植性
福建成為茶葉主產(chǎn)區(qū)的原因
福建是我國主要竹產(chǎn)地,現(xiàn)有竹林面積1600多萬畝,占全國1/3;閩北竹林面積占全國1/10,其中建甌竹林面積超過120萬畝。竹子是世界上生長(zhǎng)最快的植物,可食、可用,其代木功能也非常強(qiáng)大。要守住閩北的綠水青山,又要解決農(nóng)民致富問題,以當(dāng)?shù)刈顑?yōu)勢(shì)資源發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)是個(gè)好選擇。
另外,福建的茶葉,荔枝等熱帶水果,海鮮也享譽(yù)中外!
福建種植茶葉的主導(dǎo)因素是
制茶、飲茶、販茶歷史悠久,源于漢興于唐盛于宋。福建也是著名的特種茶產(chǎn)區(qū),產(chǎn)制烏龍茶、綠茶、紅茶、白茶四大茶類及再加工類的花茶,除綠茶外,均是福建首創(chuàng)。2014年,福建以364.4萬畝位居全國第五位的茶園面積,生產(chǎn)出了37.2萬噸毛茶,毛茶產(chǎn)值195億元,茶產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值600多億元,毛茶產(chǎn)量、毛茶產(chǎn)值、茶產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值均位居全國第一。我省現(xiàn)有茶葉企業(yè)1.6萬家、農(nóng)民合作社1500多個(gè),全省涉茶人口超過300萬人,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)5家、省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)57家,茶葉龍頭企業(yè)和品牌建設(shè)水平居全國前列。
福建種茶葉的有利條件
福建大葉種紅茶是中國十大名茶之一,又稱閩紅工夫茶,閩紅工夫茶系中就包含了政和工夫、坦洋工夫以及白琳工夫茶,是選自福建原始森林中的大葉子紅茶茶葉精制而成的,制成的一款閩紅工夫茶,除了擁有條索肥壯多毫的特點(diǎn)之外,色澤感更加是烏黑明潤(rùn),泡后的閩紅工夫茶,更具有湯色紅濃、口感鮮甜、味道醇厚等特點(diǎn),即使是經(jīng)過多次沖泡后的閩紅工夫茶,葉底也可以看肥壯的潤(rùn)紅色澤感。
福建省茶葉種植自然優(yōu)勢(shì)
福建茶為常綠灌木,高可達(dá)3m。多分枝。葉在長(zhǎng)枝上互生,在短枝上簇生,葉小,革質(zhì),深綠色,倒卵形或匙狀倒卵形,邊緣常反卷,先端有粗圓齒,表面有光澤,有白色圓形小斑點(diǎn),葉背粗糙。聚傘花序腋生,或生于短枝上,花冠白色或稍帶紅色,針狀。核果球形,成熟時(shí)紅色或黃色。
福建茶比較耐陰,性喜溫暖濕潤(rùn)氣候,不耐寒,適生于疏松肥沃及排水良好的微酸性土壤;萌芽力強(qiáng),耐修剪。
福建茶性喜溫暖和濕潤(rùn)的氣候,怕寒冷,在充足的陽光下生長(zhǎng)健壯良好。宜栽植于肥沃而疏松的土壤中。
福建種茶樹的優(yōu)勢(shì)是
1. 氣候。茶樹喜歡在溫暖的環(huán)境下生長(zhǎng),溫度大約在10度至30 度之間,太熱或太冷的地方均不適宜。中國種植茶樹最多的地區(qū),均在長(zhǎng)江流域一帶,因?yàn)槟抢餁夂驕睾停枞~產(chǎn)量不但豐富而且質(zhì)量佳。茶樹亦喜歡生長(zhǎng)在潮濕的環(huán)境,年降雨量約為1,000-1,250毫米的地方最適合種植茶樹。而各地栽種茶樹的時(shí)期也不一樣,一般來說,濃霧、微雨、土壤潮濕的季節(jié)最適宜茶樹的生長(zhǎng)。
2. 地勢(shì)。中國古語有云:「好茶采自高山上」。茶樹的海拔越高,茶葉的味道就越醇,質(zhì)量也就越高。海拔高度約300-2,130米的地方最適宜種植茶樹,因?yàn)楦吆0蔚貐^(qū)云霧多,薄霧可以幫助茶葉躲避強(qiáng)烈的陽光,提供合適的溫度和濕度讓茶葉慢慢生長(zhǎng),并保持茶葉的新嫩。事實(shí)上,世界上許多著名的茶葉都來自于海拔1,200米的灌木種植地,如福建的武夷山、印度的大吉嶺等。
3. 土壤。種植茶樹亦需要深厚的土層和肥沃的土壤,pH4.5-6.5的紅黃壤最適宜茶樹的生長(zhǎng)。而種植茶樹的山坡亦不宜太陡峭,坡度應(yīng)在25度以下。
福建茶葉品種豐富的原因
福建三寶分別指的是片仔癀、烏龍茶和壽山石,其中片仔癀在我國醫(yī)藥寶庫中有著非常悠久且曲折的歷史。而烏龍茶是我國十大名茶之一,其中以福建的烏龍茶歷史最悠久、產(chǎn)量最多且品質(zhì)好。壽山石則是我國四大名石之一,它是我國獨(dú)有的名貴彩石。
1、片仔癀
片仔癀是福建三寶之一,片仔癀在我國醫(yī)藥寶庫中一直有“北有同仁堂,南有片仔癀”的美譽(yù),與同仁堂相比,片仔癀的歷史會(huì)更加悠久且曲折。
2、烏龍茶
烏龍茶是我國十大名茶之一,其中以福建的烏龍茶歷史最悠久、產(chǎn)量最多且品質(zhì)好,而福建烏龍茶也稱為青茶、半發(fā)酵茶,其中優(yōu)良的品種有鐵觀音、本山、黃金桂。
3、壽山石
壽山石是我國四大名石之一,這種石頭質(zhì)地脂潤(rùn)、色彩斑斕且品種繁多,因出產(chǎn)于福建省福州市的壽山而得名,它是我國獨(dú)有的名貴彩石。
福建發(fā)展茶葉種植的區(qū)位條件
小葉福建茶不耐寒,盆景在冬天的時(shí)候需要把它放在室內(nèi),如果放在室外的話,它是會(huì)凍死的,不能順利的過冬。小葉福建茶盆景是盆景當(dāng)中比較好養(yǎng)的,對(duì)水土的要求不高,生長(zhǎng)速度快,一般按照日常養(yǎng)護(hù)進(jìn)行管理即可。注意不要澆水太多,要控制澆水量,薄肥勤施。
福建種植茶葉的主導(dǎo)因素有哪些
最主要的兩個(gè)原因:
獨(dú)特的地理位置
一方面是茶樹生長(zhǎng)的獨(dú)特環(huán)境,產(chǎn)地武夷山有著特殊的地理位置,獨(dú)特的土壤、光照,良好的生態(tài)壞境等等。如雷貫耳的大紅袍就是生長(zhǎng)在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。
武夷山茶樹生長(zhǎng)的環(huán)境
除了自然因素外,
還有一個(gè)重要因素:制茶工藝。
獨(dú)特的制茶工藝
武夷巖茶(大紅袍)制作技藝,是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。這也造就了武夷巖茶的獨(dú)特性。