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中國五行茶與茶葉的關系(中國五行茶與茶葉的關系是什么)

來源:m.cisanotes.com   時間:2022-10-20 01:48   點擊:201   編輯:niming   手機版

中國五行茶與茶葉的關系是什么

金木水火土屬于五行,是中國古代先人創(chuàng)造的

五行中茶葉屬于什么

櫻花五行茶一盒70元,主要功能潤腸通便,它屬于保健品,不能代替藥物

五行與茶有關系嗎

五行茶是蔣載洵老先生依據中醫(yī)藥理組方:君臣佐使,以半個世紀的制茶及茶認知經驗研制而成。

五行茶采用云南不同地域的大葉種茶為原料制作出"五色茶"即:黃茶,白茶,綠茶,紅茶,黑茶。

茶和五行的關系

一般來說,茶味苦,性寒涼,從陰陽角度來分析屬陰。從五行角度來分析,茶是木本植物,屬五行中的木。然而,茶樹經過人的勞動加工,成為可供飲用的成品茶后,它的性質就產生了變化。而一般人所認識的茶,主要是成品茶葉,所以,我們這里說的茶,主要指成品茶而不是茶樹。

茶本身屬木,成為可以飲用的成品茶,必須要有其它四種元素的參與調和才行。試以若茶為例分析如下:

火:制作時,殺青、干燥、復培;沖泡時,燒水。

金:傳統(tǒng)制作工藝,一般是置于鐵鍋中殺青,鐵鍋屬金;現(xiàn)代機械化制作,許多機械都是鋼鐵制造;此外,茶葉的包裝貯藏,常用錫泊、錫罐、馬口鐵罐、不銹鋼桶等金屬。

土:傳統(tǒng)制作,需將茶葉放地上攤晾,俗語稱之為“吸地氣”;成品茶的包裝貯藏,陶瓷是最常用的容器;而在沖泡時,最佳的功夫茶具是紫砂壺、小瓷盅。此類茶具均屬土。

水:最大的作用在于沖泡。水為茶之母,好茶需好水,沒有水就泡不成茶。

由此看來,小小的一杯茶湯中,包蘊著的卻是完完整整的一個五行世界,金、木、水、火、土,缺一都不可。

盡管如此,具體到毎一杯茶湯,五行的比重卻各有不同。有時火的成份大,比如烏龍茶包蘊的火就較綠茶黑茶白茶黃茶為多,而烏龍茶中的高火茶包蘊的火又比低火茶為多。用金屬容器包裝貯藏的茶,包蘊的金成份較多,茶葉在金屬容器中存放時間越久,金的成份就越多;至于土的成份,也與金一樣,凡用陶瓷容器貯藏的茶葉,時間越久,含量越重。

因為茶中包蘊的五行比重不同,茶性也就產生相應變化。有的仍然保持陰性,如未經發(fā)酵與多次烘焙的綠茶、白茶;有的則轉化成了陽性,如烏龍茶和紅茶。因經發(fā)酵與多次烘培,火氣較大,故茶性轉甘偏溫。若經一定時間陳放,待火氣退盡后,茶性則轉為平和。

中國五行茶與茶葉的關系是什么樣的

綠茶:是一杯清晨的提神茶,讓你開始精神飽滿的一整天。

綠茶五行屬木,屬于不發(fā)酵茶。茶葉僅經過“殺青”保留其綠色外表,然后經過不同制作工藝成型。綠茶比較完整地保留了鮮葉內的天然成分,礦物質豐富,對抗輻射、防衰老、增強抵抗力等均有特殊效果,為其他茶類所不及。中國綠茶茶品多達上千種,造型各異,是最具“藝術欣賞”價值的茶類。浙江、安徽、江西三省是我國綠茶的主要基地。

代表名茶:西湖龍井、洞庭碧螺春、恩施玉露、信陽毛尖等。

紅茶:是一杯溫暖的下午茶,陪你度過一段閑暇浪漫的愜意時光。

紅茶五行屬火,屬于全發(fā)酵茶類,是以茶樹的一芽二三葉為原料,經過萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調,故名紅茶。因其完全發(fā)酵,比較溫和,因此在養(yǎng)胃方面的功效特別突出,特別適宜胃寒的人群飲用。其他功效包括幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心臟功能;抗菌力強,用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒,并預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。

代表名茶:川紅功夫、滇紅功夫、祁門功夫等。

白茶:恰似初戀,淡淡地卻令人回味悠久。

白茶五行屬金,是福建的特產,屬輕微發(fā)酵茶,是我國茶類中的特殊珍品。其制作方法采用天然晾干的方式,從而茶味非常自然純凈。白茶成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點。白茶在中國的產量不高,但因其茶味比較淡,廣為歐美人士喜愛。

代表名茶:銀針白毫、貢眉、白牡丹等。

黃茶:如一抹晚霞,溫情無限好。

黃茶五行屬土,是我國的特產,輕發(fā)酵茶類。黃茶的制作與綠茶有相似之處,不同點是多一道悶堆工序,這種悶堆渥黃工序,使黃茶具有“黃葉黃湯”的特點。黃茶芽葉細嫩,顯毫,香味鮮醇。黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質,對防治食道癌有明顯功效。此外,黃茶鮮葉中天然物質保留有85%以上,而這些物質對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果。

代表名茶:霍山雪芽、溫州黃湯、君山銀針等。

黑茶:是暗夜里遠處的青山,充滿歲月的滄桑厚重。

黑茶五行屬水,屬于后發(fā)酵茶,是我國特有的茶類,生產歷史悠久,制造過程中往往要渥堆發(fā)酵較長時間,所以葉片大多呈現(xiàn)暗褐色,因此被人們稱為“黑茶”。最常見的種類為普洱茶。而普洱茶根據其發(fā)酵種類分為生茶與熟茶。普洱生茶主要可以清理腸道,有降脂、提神、降壓和減肥功效,適合年輕人群,不過生茶的活性成份較多,因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。普洱熟茶相對溫和,其降脂、降壓和養(yǎng)胃效果優(yōu)于初制生茶,也非常適合中老年人群。

代表名茶:云南普洱、安化黑茶、梧州六堡茶等。

茶為什么包含五行

屬木【五行生克制化宜忌】水旺得土, 方成池沼。水能生木, 木多水縮; 強水得木, 方泄其勢。水能克火, 火多水干; 火弱遇水, 必不熄滅。水賴金生, 金多水濁; 金能生水, 水多金沉。

中國五行茶與茶葉的關系是什么意思

只是一個名字,茶葉就是五行中的乙木,加上水才有了水和木兩種五行,哪來的五種,就是忽悠老百姓而已

中國五行茶與茶葉的關系是什么呢

五行茶是蔣載洵老先生依據中醫(yī)學以半個世紀的制茶及茶認知經驗,以中醫(yī)五行養(yǎng)生的原理將五色茶進行搭配,又依據君臣佐使的中醫(yī)藥理組方獨家配置而成。

木系列

此系列以綠茶為君,紅茶為臣,白茶、黃茶、黑茶為佐使引,制出五行茶——潤綠

綠茶:綠茶屬性偏寒,味苦澀而清香,擅長興奮神經,醒腦降火;

人體五行(木生火):木走肝、膽明目。興奮神經,醒腦降火;

適應人群:飲酒,抽煙,好吃燒烤香辣的人群甚適。

五行和茶的關聯(lián)

烏龍茶。

采用傳統(tǒng)的做青方法。講究把青做透,做熟,盡可能的降低后期返青的可能,做青不到位,不論是鐵觀音或者其他烏龍茶類,對腸胃的負擔較大。經過全手工的重搖青,重發(fā)酵,三揉三焙制作而成,將茶的寒性轉化成溫和,可以自然存放。與市面上的鐵觀音有著天壤之別,每一口都是最初的香與韻。

茶與五行的關系,您知道不?

01 性寒的綠茶

適合體質偏熱、胃火旺、精力充沛之人飲用,天熱、心躁之時品飲,給人清涼爽心之感,綠茶還有防輻射的作用,非常適合常在電腦前工作的朋友喝。

禁忌:肝臟病人忌喝,因為綠茶中咖啡堿經肝臟代謝,飲茶過多,會損害肝臟功能。孕婦、胃寒者、手術病人不宜喝。

例如:龍井、安吉白茶、碧螺春等。

02 性寒的黃茶

黃茶功效與綠茶相似,不同的是口感,綠茶清爽,黃茶醇厚。

禁忌:黃茶歸于輕發(fā)酵茶,制作工藝近似綠茶(只是黃茶多了一道悶黃工藝),富含茶堿、茶多酚等成分,能影響胃部活動,因而胃部不適者不宜飲用,其次,黃茶中富含鞣酸成分,會影響身體對鐵的吸收,因此,孕婦不宜飲用黃茶。

例如:君山銀針、蒙頂黃芽、睆西黃大茶等。

03 性涼的白茶

適用人群和綠茶相似,但白茶有顯著的自由基消除能力,能有效調節(jié)人體糖脂代謝,陳年老白茶(黃酮含量高)可有效提高肝的抗氧化能力。陳年白茶對小兒的積食、腹脹、發(fā)燒等有明顯的改善作用。對于胃熱者可空腹時適量飲用,一般每人每天只需5克就已經足夠,老年人更不易多。

尤其是月光白,能有效調控人體免疫因子和炎癥因子,抗炎清火效果明顯。例如:白毫銀針、福鼎大白、白牡丹等。

04 性平的青茶

盛放較好的烏龍茶,會出現(xiàn)令人愉悅的果酸,中醫(yī)認為酸入肝經,因此有疏肝理氣之功,但脾胃有病癥者不宜多飲。烏龍茶中的武夷巖茶,更是特點鮮明,味重,“令人釋躁平矜,怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣突出,在通竅理氣上尤為明顯。

禁忌:忌空腹飲烏龍茶,因為這樣很容易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象(出現(xiàn)類似頭暈、心慌、手腳無力等癥狀)。忌睡前飲烏龍茶,這樣只會讓自己難以入眠。另外,冷了的烏龍茶最好要加溫后飲用,因為冷飲烏龍茶會很容易對胃產生不利。

例如:大紅袍、武夷巖茶、鐵觀音等。

05 性溫的紅茶

紅茶性溫,適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用,加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾經,具有補養(yǎng)氣血,補充熱能,解除疲勞、調和脾胃的作用。紅茶湯色紅艷明亮,情緒低沉之時最宜飲紅茶。

禁忌:結石患者忌飲紅茶。有貧血的、有精神衰弱失眠的人,飲紅茶會使失眠癥狀加重。平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人也不宜飲過多,因為紅茶有提神作用。

胃熱、舌苔厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅、上火的人、經期孕期哺乳期女性,不宜飲用紅茶。

例如:祁門紅茶、鳳慶滇紅、正山小種等。

06 性溫的黑茶

黑茶性溫,能去油膩、解肉毒、降血脂,適當存放后再喝,口感和療效更佳。黑茶五行屬水,入腎經。臉黑無光澤,喉嚨腫痛,食欲減退,下痢,背腳冰冷,腰痛,精力衰退者,飲此茶為好。黑茶湯色黑紅艷亮,涼飲熱飲皆可,亦可煮飲更妙。

禁忌:患有嚴重的動脈硬化、高血壓病的人,在病情不穩(wěn)定時不宜飲濃黑茶,(因為黑茶茶葉內含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質,這對已有腦動脈硬化的人是一種潛在的危險,它可能促使腦血栓的形成)。貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。

例如:安化黑茶、六堡茶、普洱熟茶等。

認清茶性,科學飲茶,在一盞茶中,獲得坦然,獲得清淡,獲得寧靜,獲得健康。冬日里,圍爐煮茶,三兩好友,飲的是茶,享的是時光。

好茶,豈止于茶

茶好器不對,是暴殄天物

茶遇好器,妙不可言

我是佳逸茶具茶小逸

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