云南省茶葉公司大紅印(勐海茶廠大紅印)
勐海茶廠大紅印
應(yīng)該是中茶紅印最貴。
中茶七大印級(jí)順序?yàn)榇蠹t印、甲級(jí)紅印、大黃印、甲級(jí)藍(lán)印、大字綠印、乙級(jí)藍(lán)印、美術(shù)字綠印,20世紀(jì)50年代末,中茶牌商標(biāo)登記使用,并運(yùn)用在中國(guó)茶葉公司云南省公司推出的第一批產(chǎn)品(紅印圓餅)上,由此揭開了風(fēng)靡50年代(印級(jí)圓茶)浪潮的序幕。
在中茶公司所產(chǎn)的普洱茶品中,而冠以“八中茶”標(biāo)志者且又“茶”字為紅色者,只有紅印普洱圓茶和紅印云南沱茶,是空前絕后的。
紅印普洱圓茶除了其身世價(jià)值外,茶品品質(zhì)亦屬現(xiàn)代普洱茶中的上乘之品。其茶具備茶菁肥碩,條索飽滿,顏色粟紅,茶面油光、茶湯透紅及葉底柔軟新鮮等品質(zhì)。
除此之外,其中茶內(nèi)正完全埋在茶餅中央,是舊式壓模制造,使用古老制作工藝,無不是臍臼圓型餅茶。
茶湯厚釅、有蘭香或野生樟香味的紅印圓茶,是勐海茶廠得以在現(xiàn)代普洱茶史上笑傲群雄的依據(jù)之一。
04年云南勐海茶廠紀(jì)念茶
可以。勐海吳記茶葉有限公司于2015年04月23日成立。法定代表人吳令輝,公司經(jīng)營(yíng)范圍包括:茶葉(黑茶、緊壓茶)精制加工、批發(fā)及零售;茶葉收購(gòu)等。
其明顯的口感特征是:香氣有獨(dú)特的木質(zhì)甜香,無論是熱聞、冷嗅茶湯、杯底或是葉底;因?yàn)樵喜煌?,有偏苦有偏甜,但茶湯一定輕盈飽滿,湯體含香,醇厚順滑。因此,勐海味老茶明顯像米湯,香滑甜,湯質(zhì)輕盈。
勐海茶廠中茶紅印
下關(guān)紅印和藍(lán)印兩者的區(qū)別主要是原料、香氣和口感。紅印是下關(guān)茶中的上乘之品,大都是勐海茶區(qū)的純料制作,具有茶菁肥碩,條索飽滿,顏色粟紅,茶面油光、茶湯透紅香醇,蘭花香和樟香交融,葉底柔軟新鮮等特點(diǎn),均是采用舊式壓模制造。
藍(lán)印則是拼配的,多是采用布朗,無量,景邁和冰島的原料,具有茶湯入口厚實(shí)茶氣足,苦底輕,香氣高揚(yáng),杯底香非常突出等特點(diǎn)。
勐海紅印圓茶
70年代港倉回流勐海小紅印藥香普洱生茶 ,茶餅陳化干凈、油潤(rùn)。湯色酒紅、亮透。茶湯入口潤(rùn)而無礙,有厚度感。味道輕微苦,口感甘韻、回甜,有層次感,市面流通稀少珍品。
百年歷史的號(hào)級(jí)老茶,被譽(yù)為“可以喝的古董”,存世稀少,已不可多得。但具有五六十年歷史的印級(jí)老茶,雖然稀缺,但欣逢盛事,尤可見聞,其品卓然,以紅印為最。
越陳越濃越香的紅印,深受追捧
紅印,又稱紅印圓茶,是現(xiàn)代普洱茶的巔峰之作。觀其餅面,茶青肥碩,條索均勻飽滿,色澤栗紅,面泛油光,茶湯紅濃明亮,香氣優(yōu)雅,滋味醇厚,飲若吞珠,舌底鳴泉,喉韻悠揚(yáng)。
勐海茶廠綠印
7542藍(lán)印青餅配方?
7542是勐海茶廠所有編號(hào)茶里面,數(shù)量較大,品質(zhì)穩(wěn)定,市場(chǎng)接受度較高的一款茶。
從大口中73青餅、80年代厚紙7542、88青餅,到92青餅、93青餅,再到96紫大益、97水藍(lán)印,幾乎每款7542都是市場(chǎng)偏好的名茶。
7542嘜號(hào)中,首兩位數(shù)字75代表配方研發(fā)年份,4意為茶餅主要采用4級(jí)茶菁為主,2是勐海茶廠編號(hào)。
7542的本質(zhì)是以茶菁級(jí)數(shù)按比例拼配。從而,7542不再具有山頭的特點(diǎn),而是以茶菁級(jí)別作為拼配的依據(jù)。同樣一個(gè)7542配方,可以用勐海四級(jí)料做出7542,也可以用易武四級(jí)料做出7542,選料產(chǎn)地不同,拼配出來的7542滋味也不同。
2004勐海茶廠開張紀(jì)念
2004大益熟沱甲級(jí)每箱有8個(gè)。2004大益熟沱甲級(jí)經(jīng)過15年干倉陳化,沱茶條索非常清晰且有光澤。勐海茶廠甲級(jí)沱茶的內(nèi)飛為紅大益商標(biāo),底下尖出加傣文,是比較容易區(qū)分甄別的。十多年時(shí)間的存放,已經(jīng)沒有了早期的緊,輕輕下針就可剝落部分條碎,干茶香內(nèi)斂。
勐海茶廠大紅印綠飛
最早生產(chǎn)普洱茶時(shí),沒有包裝紙,只是在茶餅的面層壓一張印有標(biāo)志的方型紙(稱為內(nèi)飛或內(nèi)票)以示生產(chǎn)者和生產(chǎn)時(shí)期。
后來隨著市場(chǎng)發(fā)展勐海茶廠、下關(guān)茶廠、勐旺茶葉公司等廠在包裝紙上印上了紅印,藍(lán)印,后來其它廠家還添加了綠印、黃印,以作為茶廠名稱,生產(chǎn)年代的標(biāo)識(shí)。
勐海中茶綠印
傣文青餅,全稱為“傣文生態(tài)青餅”,指的是國(guó)營(yíng)勐海茶廠于1999年生產(chǎn)的7542配方青餅,因內(nèi)飛右下角有小小的傣文符號(hào)而得名。99傣文青餅一共有三個(gè)版本,分別是廠版、省公司定制版,還有新業(yè)定制版。
勐海茶廠藍(lán)印
?。捍聿煌瑫r(shí)期茶葉的工藝
1:印 級(jí) 茶
八中茶
中國(guó)茶業(yè)公司于1951年9月14日注冊(cè)“中茶牌”商標(biāo),注冊(cè)商號(hào):8071,同年通知全國(guó)直屬茶葉公司統(tǒng)一使用。商標(biāo)設(shè)計(jì)為“外八中紅字,內(nèi)綠茶字”。稱“八中茶”,有著“中國(guó)茶葉銷往四面八方”的寓意。
2:印級(jí)茶
印級(jí)茶就是因其包裝紙上印有不同顏色的'茶'字(“八中茶”商標(biāo))得名,有紅印、藍(lán)印和黃印等。
這些印級(jí)稱謂并不是茶品的本來名稱或型號(hào),而是很多老茶客、老茶友為了便于區(qū)別茶品,根據(jù)印著“八中茶”的“茶”字顏色來命名。
它是繼“中茶牌”商標(biāo)正式注冊(cè)完成后,普洱茶進(jìn)入計(jì)劃經(jīng)濟(jì)國(guó)營(yíng)茶廠生產(chǎn)的一個(gè)時(shí)代產(chǎn)物。
3:紅印圓茶生產(chǎn)于50年代,由于茶紙包裝印著“八中茶”標(biāo)志,而中間的“茶”字是紅色的,被稱為“紅印,綠印圓茶是國(guó)營(yíng)勐海茶廠50年代后期制作的茶品,是紅印普洱圓茶的姊妹產(chǎn)品,黃印圓茶由勐海茶廠生產(chǎn)于50年代末,其外包紙八中茶標(biāo)志的“茶”字為黃色,加上毫頭較多,陳化后茶餅偏黃色,故稱之為“黃印,橙印七子餅的生產(chǎn)年代大約是1996、1997年左右,是南天公司在勐海茶廠的訂制茶品。
據(jù)說由于茶紙上“八中茶”的“茶”字黃色油墨印深了,偏橙色,所以稱之為“橙印”