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鄱陽(yáng)有什么茶(鄱陽(yáng)有什么茶葉特產(chǎn))

來(lái)源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-19 18:06   點(diǎn)擊:871   編輯:niming   手機(jī)版

鄱陽(yáng)有什么茶

本來(lái)江西有很多種茶品在出產(chǎn),比方廬山云霧茶、狗狜腦茶、寧紅時(shí)間茶等等。其中廬山云霧茶是綠茶,因產(chǎn)自我國(guó)江西省九江市的廬山而得名。廬山云 霧茶誕生于漢朝,最早是一種野生茶。由于受廬山?jīng)隹於囔F的氣候和日光直射時(shí)間短等條件影響,風(fēng)味較為共同,十分的醇甘耐泡。

鄱陽(yáng)有什么茶葉特產(chǎn)

豆參,一種豆制品,是江西省地方傳統(tǒng)特產(chǎn),部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)方言稱(chēng)之為“豆蔥”,“參麩”。主產(chǎn)于江西省上饒市鄱陽(yáng)縣及九江市都昌縣與湖口縣一帶。

鄱陽(yáng)湖盛產(chǎn)什么茶

九江地區(qū)的特色菜有:

修水(饣肖)子

修水(饣肖)子是將毛芋蒸后,拌上紅薯粉做成面團(tuán)狀,然后向包餃子一樣把事先備好的餡料以毛芋料作皮包成餃子狀,最后在籠中蒸熟即可食用,餡料味道可根據(jù)個(gè)人口味,或甜或咸,吃時(shí)可蘸汁食用,別有風(fēng)味。

星子十大碗

“十大碗”是九江星子縣傳統(tǒng)的宴席,源于清朝末年,是民族飲食文化的延續(xù),此地較為完整的保存了其原有的風(fēng)貌,至今仍應(yīng)用于平時(shí)的紅白喜事。

星子十大碗在星子縣共有兩個(gè)系列,一是縣城一帶的,另一個(gè)則是縣城南部的鄉(xiāng)鎮(zhèn)一帶的,二者的區(qū)別主要是都有雞、筍、薯粉湯、扣肉這四道菜,其余的六道菜則不相同,縣城一帶的是豬肝、肚片、肉丸、雞蛋、魚(yú)和蔬菜,而縣南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)則是肉丸、魚(yú)豆條、粉絲、粑、海帶等,這種宴席對(duì)上菜的次序有嚴(yán)格的規(guī)定,哪個(gè)在先、哪個(gè)在后,都是不能隨意進(jìn)行調(diào)換的。

九江桂花茶餅

九江桂花茶餅是九江的傳統(tǒng)糕點(diǎn),其特點(diǎn)為皮薄而酥,味香而甜,曾在1980年和1984年被評(píng)為省市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,是江西省的四大傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一。

黃燜石雞

將石雞斬頭去爪,洗凈內(nèi)臟,切成塊狀過(guò)油,佐以四米,加黃酒、醬油、鹽、高湯用小火燜熟,用旺火收汁,淋香油即可。此菜醇香,肥美,味道十分可口。

炒糯米

將糯米入開(kāi)水浸泡并加攪動(dòng),約十分鐘后撈出,濾干。然后加以少量生油、食鹽,以手拌勻,置鍋中(或加砂)拌炒。以茅柴為燃料,火候適度,炒拌時(shí),間以竹帚含蘸油水淋灑,至熟。以膨松、黃脆為佳。用砂炒之者,熟后需以竹篩篩凈,以免牙磣。

拓展資料:

九江市地處贛、皖、鄂三省相接之處,依江偎湖,物產(chǎn)豐富,在這里匯聚了全國(guó)各地的飲食文化,各大菜系在此都有設(shè)點(diǎn),飲食業(yè)可謂是相當(dāng)發(fā)達(dá),沿街而過(guò),幾乎可找到全國(guó)各大菜系的酒店、飯莊等;另外,九江菜也是贛菜的主要組成部分之一,多年以來(lái),形成了自己的特色,講究辣、爛、脆、嫩。在九江市境內(nèi)的各個(gè)地區(qū)幾乎都自己獨(dú)特的風(fēng)味,而且各地區(qū)的招牌菜都選取的是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)為原料,但都有所區(qū)別,如d有以廬山特產(chǎn)的廬山云霧茶的湯汁而烹飪的蝦仁,也有以鄱陽(yáng)湖特產(chǎn)鳊魚(yú)、鲇魚(yú)以及各地的板栗、香菇等特產(chǎn)而做成的諸多美食,風(fēng)味獨(dú)特,特色菜點(diǎn)主要有云霧茶汁烹蝦仁、紅燒縮項(xiàng)鳊、豆參煮鲇魚(yú)等。

鄱陽(yáng)湖茶葉

江西的廬山云霧最出名,廬山云霧屬于中國(guó)十大名茶之一。

1、廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶,是中國(guó)名茶系列之一,屬于綠茶中的一種。最早是一種野生茶,后東林寺名僧慧遠(yuǎn)將野生茶改造為家生茶。始于漢朝,宋代列為“貢茶”。因產(chǎn)自中國(guó)江西省九江市的廬山而得名。茶芽肥綠潤(rùn)多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。通常用“六絕”來(lái)形容廬山云霧茶,即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久,醇厚味甘”。云霧茶風(fēng)味獨(dú)特,由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時(shí)間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡。

2、廬山云霧茶產(chǎn)于江西省廬山。廬山在江西省九江市,北臨長(zhǎng)江、南倚鄱陽(yáng)湖;群峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,霧氣蒸騰。在這種氛圍中藝植熏制的“廬山云霧茶”,素有“色香幽細(xì)比蘭花”之喻。

3、廬山云霧茶樹(shù)葉生長(zhǎng)期長(zhǎng),所含有益成分高,茶生物堿、維生素C的含量都高于一般茶葉。它芽壯葉肥、白毫顯露,色翠湯清,滋味濃厚,香幽如蘭。

鄱陽(yáng)湖名茶

答:宋代

1.西湖龍井是我國(guó)的第一名茶,產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個(gè)品類(lèi),其中多認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰的品質(zhì)為最佳。龍井素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱(chēng)于世。形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩;葉底細(xì)嫩成朵。

2.洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹(shù)采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成;高級(jí)的碧螺春,每公斤干茶需要茶芽13.6~15萬(wàn)個(gè)。外開(kāi)形條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。湯色清澈明亮,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長(zhǎng);葉底嫩綠顯翠。

3.白毫銀針?biāo)赜胁柚小懊琅?、“茶王”之美稱(chēng),是一種白茶,產(chǎn)于福建東部的福鼎和北部的政和等地。白毫銀針滿(mǎn)坡白毫色白如銀,細(xì)長(zhǎng)如針,因而得名。沖泡時(shí),“滿(mǎn)盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯(cuò),非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。白茶味溫性涼,為健胃提神,祛濕退熱,常作為藥用。

4.君山銀針產(chǎn)于岳陽(yáng)洞庭湖的青螺島,有“洞庭帝子春長(zhǎng)恨,二千年來(lái)草更長(zhǎng)”的描寫(xiě)。其沖泡后,三起三落,雀舌含珠,刀叢林立。很高的欣賞價(jià)值。

5.黃山毛峰產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周?chē)_@里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹(shù)得云霧之滋潤(rùn),無(wú)寒暑之侵襲,蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。

6.武夷巖茶產(chǎn)于福建武夷山。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時(shí)甘馨可口,回味無(wú)窮。18世紀(jì)傳入歐洲后,倍受當(dāng)?shù)厝簭牡南矏?ài),曾有“百病之藥”美譽(yù)。

7.安溪鐵觀音產(chǎn)于福建安溪,鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜,制成的茶葉條索緊結(jié),色澤烏潤(rùn)砂綠。好的鐵觀音,在制作過(guò)程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會(huì)凝成一層白霜;沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺(jué)滿(mǎn)口生香,回味無(wú)窮。近年來(lái),發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后,鐵觀音更風(fēng)靡日本和東南亞。

8.信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南信陽(yáng)車(chē)云山、集云山、天云山、云霧山、震雷山、黑龍?zhí)逗桶執(zhí)兜热荷椒屙斏?,以?chē)云山天霧塔峰為最。人云:“師河中心水,車(chē)云頂上茶?!背善窏l索細(xì)圓緊直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯、嫩綠勻整。

9.廬山云霧產(chǎn)于江西廬山。號(hào)稱(chēng)“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長(zhǎng)江,南傍鄱陽(yáng)湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。

10.六安瓜片產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效,明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱(chēng),六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品

鄱陽(yáng)哪里有茶

您好,我是一名鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作者,我們鄉(xiāng)田地面積幾乎全部是山林,我想為老百姓作點(diǎn)事,替他們出出主意,想咨詢(xún)下您,看一下我們鄉(xiāng)的山林主要適合種植什么,然后要?jiǎng)訂T大家去種植,給老百姓們?cè)黾狱c(diǎn)收入。

我們的鄉(xiāng)的基本情況如下:江西省鄱陽(yáng)縣蓮花山鄉(xiāng):共有1944戶(hù),人口7966人。全鄉(xiāng)總面積125平方公里,其中山林面積17.8萬(wàn)畝,耕地面積4861畝。山林按材種分為杉木用材林65000畝,闊葉生態(tài)林95000畝,毛竹林5000畝,茶葉2000畝,其他10000畝。境內(nèi)雷打石為鄱陽(yáng)縣最高峰,海拔高度745米,區(qū)內(nèi)東高西低,處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),氣候溫和,雨量充沛,平均氣溫17.6℃,最高氣溫39.8℃,年均降雨量1800mm,年均無(wú)霜期280天;

鄱陽(yáng)湖產(chǎn)什么茶

廬山云霧茶產(chǎn)于江西省廬山。廬山在江西省九江市,北臨長(zhǎng)江、南倚鄱陽(yáng)湖;群峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,霧氣蒸騰。在這種氛圍中藝植熏制的“廬山云霧茶”,素有“色香幽細(xì)比蘭花”之喻。

廬山云霧茶樹(shù)葉生長(zhǎng)期長(zhǎng),所含有益成分高,茶生物堿、維生素C的含量都高于一般茶葉。它芽壯葉肥、白毫顯露,色翠湯清,滋味濃厚,香幽如蘭。

鄱陽(yáng)有什么茶葉出名

饒州飯店位于美麗富饒的江西省鄱陽(yáng)縣鄱陽(yáng)湖畔,按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)興建。飯店占地面積8萬(wàn)平方米,樓高18層,大堂面積約為1700平方米,擁有近215間(套)豪華而高雅的各類(lèi)客房,包括一個(gè)約1600平方米的復(fù)式超豪華總統(tǒng)套房。配有中、西餐廳,多功能宴會(huì)廳、健身房、棋牌室、游泳池、茶廊等綜合服務(wù)場(chǎng)所。酒店交通便利,設(shè)施齊全,服務(wù)至尊,實(shí)為商務(wù)、會(huì)議、接待、旅游、休閑的理想之選。

鄱陽(yáng)有什么茶葉

太平天國(guó)占領(lǐng)江南半壁江山之后,長(zhǎng)江和鄱陽(yáng)湖水運(yùn)被封鎖,大名鼎鼎的萬(wàn)里茶道被迫中止,喬二爺在平定包頭困局之后,為了拓展生意,冒險(xiǎn)下南方賣(mài)茶,再次打通萬(wàn)里茶道。

康熙十九年(1681),以山西商賈為主的茶幫,經(jīng)過(guò)數(shù)次與俄商貨物交換,獲利豐盈,便沿信江抵河口鎮(zhèn)過(guò)武夷山分水關(guān),來(lái)到武夷茶葉集散地下梅村,設(shè)棧收購(gòu),建廠(chǎng)制茶。從武夷山啟程,經(jīng)過(guò)分水關(guān),擔(dān)挑馬拉,入鉛山裝船,順信江下波陽(yáng),穿湖而過(guò),出九江入長(zhǎng)江;溯江抵武昌,轉(zhuǎn)漢水至襄樊起岸,貫河南入山西晉城;經(jīng)長(zhǎng)治抵平遙,大同到張家口,再由張家口啟程走軍臺(tái)三十站,轉(zhuǎn)北十四站到庫(kù)倫北行十一站才到達(dá)恰克圖,這就是歷史上著名的萬(wàn)里茶道。

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