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豬腦有肉的清香味,口感和煮的比較爛的面條差不多,不過(guò)更滑一點(diǎn)天麻應(yīng)該是白色帶黃，稍帶酸味的，一般做之前需用水浸泡三四個(gè)小時(shí)，去掉其酸味和麻味...

天麻豬腦煲詳細(xì)制作步驟 1.鮮豬腦、天麻片、枸杞子分別洗凈；2.在鍋內(nèi)放水，放在火上燒開(kāi)，把洗好的豬腦焯一下水；3.焯好的鮮豬腦及天麻片、姜...

原料：鮮豬腦、紹酒、天麻、枸杞、老蔥、生姜、精鹽、味精、胡椒粉、雞精。制作：1、將豬腦血筋、碎細(xì)骨去干凈，并漂洗去血污，浸入紹酒中。2、炒鍋...

【原料】豬腦1個(gè)，天麻10克，石決明15克。 　　【制作】將山3味同放鍋中，加水適量，以文火燒1小時(shí)，燉成厚羹撈去天麻、石決明即可。 　　【...

天麻燉豬腦????取天麻15克，豬腦1具，枸杞、蔥段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、鹽適量。將天麻洗凈，放入碗內(nèi)，加入料酒、白糖上籠...

天麻在古代被稱為“祛風(fēng)之王”，明代著名的醫(yī)家李時(shí)珍認(rèn)為天麻是定風(fēng)草，是治風(fēng)的神藥。所有的風(fēng)虛內(nèi)作，非天麻不能治。由此可見(jiàn)，天麻對(duì)肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)引起...

　天麻在古代被稱為“祛風(fēng)之王”，明代著名的醫(yī)家李時(shí)珍認(rèn)為：天麻是定風(fēng)草，是治風(fēng)的神藥。所有的風(fēng)虛內(nèi)作，非天麻不能治?？梢?jiàn)，天麻對(duì)肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)引起...

一、豬腦燉天麻，平肝熄風(fēng)、定驚止痛，可用于偏頭痛之輔助治療。二、擴(kuò)展知識(shí)豬腦燉天麻1、豬腦適宜體質(zhì)虛弱者及氣血虛虧之頭暈頭痛、神經(jīng)衰弱、偏頭...

天麻燉豬腦可以祛頭痛。天麻燉豬腦的主角是天麻，又名定風(fēng)草，以根莖入藥，冬至以前采挖者稱“冬麻”，品質(zhì)最佳。中醫(yī)認(rèn)為，天麻主入肝經(jīng)，長(zhǎng)于平肝息...

《解密家常藥膳》食療妙方--------天麻豬腦 適用人群：適用于肝陽(yáng)上亢所致的頭痛、眩暈、肢體麻木、半身偏癱，語(yǔ)言不利，肢體痙攣等癥者。高...

展開(kāi)全部天麻燉豬腦是一道傳統(tǒng)的漢族藥膳燉品，有獨(dú)特的功效 ，古人說(shuō)：吃哪補(bǔ)哪。對(duì)不對(duì)且不論他，但單指天麻和豬腦這兩物來(lái)論，確有其補(bǔ)腦的功效。...

食材食譜熱量：1290(大卡)主料天麻20g豬腦髓一副方法/步驟第一步：天麻洗凈，放入碗內(nèi)，加入料酒、白糖上籠蒸約40分鐘，取出切片；第二步...

材料豬腦2個(gè)(120克)，野生天麻片30克，桂圓10克，姜片20克，蔥結(jié)20克，清湯600克，鹽1／3茶匙，味精1／4茶匙，料酒1茶匙，胡椒...

天麻燉豬腦要加滿沸水，移入沸水鍋，小火蒸一個(gè)半小時(shí)，做法如下：一、準(zhǔn)備材料：豬腦、天麻、姜片、紅棗、枸杞、鹽。二、豬腦去除表面的膜和血絲，再...