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    2021-09-17
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    2021-09-16
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    2021-09-14
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    2021-09-11
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    2021-09-11
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    2021-09-09
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  • 紅茶的簡介
    紅茶的鼻祖在中國,世界上最早的紅茶由中國福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明,名為“正山小種”。屬于全發(fā)酵茶類,是以茶樹的芽葉為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻(切...
    2021-09-09
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  • 后發(fā)酵茶的工藝和全發(fā)酵的不同?
    發(fā)酵茶是茶葉的一種工藝,可以說除了綠茶不經(jīng)過發(fā)酵直接高溫殺青,其他茶種或多或少都經(jīng)過發(fā)酵。發(fā)酵分為全發(fā)酵和半發(fā)酵。發(fā)酵程度80%以上可稱為全...
    2021-09-08
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    1、時代背景不同 ?。?)正山小種  明朝初期朱元璋“廢團茶,興散茶”政策的實行,使得福建茶品的地位大受影響,直到中后期武夷山桐木村的江氏家...
    2021-09-07
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    正宗正山小種和普洱茶屬于兩個不同類型茶葉。正山小種是紅茶;普洱,熟普是黑茶,生普是綠茶。正山小種外形條索肥實,色澤烏潤,泡水后湯色紅濃,香氣...
    2021-09-07
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    小種紅茶根據(jù)產(chǎn)地、加工和品質(zhì)的不同,分為正山小種和煙小種兩個品種。正山小種是指產(chǎn)于武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村及武夷山自然保護區(qū)域內(nèi)的茶樹鮮葉,用當...
    2021-09-07
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    2021-09-07
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    2021-09-05
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  • 福安紅茶百科?
    是福建省三大工夫紅茶之一,相傳于清咸豐、同治年間(1851一1874),由福安市坦洋村人試制成功,迄今已有100多年。產(chǎn)區(qū)分布很廣,以福安市...
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  • 平仄紅茶怎么樣?
    平仄紅茶拒絕農(nóng)藥、拒絕人工添加,茶香足,茶色正,甄選貴州生態(tài)茶園采摘的鮮嫩茶芽精致而成,茶形緊結(jié),色澤油潤,湯色紅亮,醇香怡人,工夫紅茶。
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