拿金駿眉來(lái)說(shuō)吧，金駿眉是武夷山桐木關(guān)自然保護(hù)區(qū)正山小種的分支，真正的地道的武夷山桐木關(guān)金駿眉是采用純芽頭制作的，每斤金駿眉需要幾萬(wàn)顆芽頭。那...
2022-04-19
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武夷山大紅袍:清朝皇帝,進(jìn)貢的茶葉佳品,只有皇帝才有專(zhuān)利享用,曾經(jīng)最高價(jià)，在一次拍賣(mài)會(huì)上，拍出了19.8萬(wàn)元/20克的天價(jià)，相當(dāng)于495萬(wàn)元...
2022-02-23
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武夷肉桂，屬烏龍茶類(lèi)，產(chǎn)自福建。被發(fā)現(xiàn)至今已有一百多年歷史。是以肉桂樹(shù)品種的茶樹(shù)命名的名茶，成茶外形緊結(jié)呈青褐色，湯氣香味刺鼻。肉桂茶其品質(zhì)...
2022-01-18
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誰(shuí)知道有關(guān)武夷巖茶的一些知識(shí)?。窟€有肉桂是什么?。?/a>
武夷巖茶是烏龍茶的始祖，發(fā)源于明末清初，在特殊的小氣候條件和適宜的品種前提下用一種特殊工藝形成的茶類(lèi)。鮮葉要求新梢生長(zhǎng)均臻完熟，俗稱(chēng)開(kāi)面采，...
2022-01-16
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水仙成品茶特征：條索肥壯(壯實(shí))、色澤烏綠潤(rùn)帶寶色、葉背常現(xiàn)沙粒，葉基主脈寬扁明顯，香幽長(zhǎng)似蘭花,棕葉響，香味濃醇而厚回味甘爽，湯色濃艷呈深...
2022-01-09
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是紅茶也是武夷紅茶。金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的...
2021-12-27
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武夷巖茶“雀舌”2 E2 j6 j; H5 u2 j- J- [??{: L' d6 N) D; w茶,文化,白茶,綠茶,紅茶,烏龍茶,鐵觀...
2021-12-18
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方法/步驟1采摘：開(kāi)采的時(shí)間要恰到好處，春茶一般在谷雨后立夏前開(kāi)采，夏茶在夏至前，秋茶在立秋后。采摘嫩度對(duì)巖茶質(zhì)量影響頗大。采摘過(guò)嫩，無(wú)法滿(mǎn)...
2021-12-18
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感謝您提出的問(wèn)題，讓我們一起探討茶知識(shí)，了解茶文化。在武夷巖茶的制作過(guò)程中，有一道名為“焙火”的工藝，這是巖茶形成風(fēng)味的重要工序，有“武夷焙...
2021-12-18
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武夷山巖茶以其悠久的歷史文化、千變?nèi)f化的山場(chǎng)環(huán)境、數(shù)以百計(jì)的茶葉品種和不同風(fēng)格的制茶師,共同造就了武夷巖茶的千回百轉(zhuǎn)、博大精深、無(wú)法窮盡的魅...
2021-12-13
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歡迎關(guān)注懂茶帝！武夷巖茶是中國(guó)歷史名茶之一，武夷巖茶之所以受到人們喜愛(ài)，在于它優(yōu)秀的品質(zhì)：得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境；豐富的適制烏龍茶的品種資源；獨(dú)...
2021-12-13
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許多人是認(rèn)識(shí)大紅袍卻不認(rèn)識(shí)武夷巖茶，估計(jì)是看“大紅袍”三個(gè)字里有個(gè)紅字，所以有是紅茶還是烏龍茶的困惑。烏龍茶主要有閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏...
2021-12-13
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武夷巖茶起源于明未清初屬于半發(fā)酵茶，介于綠茶與紅茶之間，屬于烏龍茶系列，是中國(guó)十大名茶之一。1，巖茶制作一般經(jīng)過(guò)采青，晾青，搖青，揉青，焙火...
2021-12-13
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茶葉，歸根結(jié)底是一種食物看食材經(jīng)過(guò)烹飪變成你喜歡的食物是一種美的享受，而對(duì)于出色的廚師來(lái)說(shuō)，則可以按照自己的方式來(lái)加工食物，加入自己對(duì)食材的...
2021-12-13
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很高興與你共同分享這個(gè)話(huà)題說(shuō)起武夷巖茶和普洱茶，我覺(jué)得各有各的味道，但是武夷巖茶種類(lèi)更多，更受大眾喜愛(ài)一點(diǎn)。武夷巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅...
2021-12-13
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武夷巖茶以“火”聞名天下。我們平時(shí)喝巖茶時(shí)常聽(tīng)到“火功”、“焙火”、“燉火”、“復(fù)火”、“足火”、“欠火”等許多涉及“火”的詞語(yǔ),可見(jiàn)火在武...
2021-12-12
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謝謝邀請(qǐng)，歡迎關(guān)注【懂茶帝】先來(lái)說(shuō)明一個(gè)基本的問(wèn)題。從理論上講，茶葉只要沒(méi)有變質(zhì)，都是可以存放很久的，新茶存放多年后也就變成了老茶。但存成老...
2021-12-12
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武夷肉桂是什么茶，肉桂是武夷山中的巖茶，是烏龍茶的一種，武夷巖茶肉桂茶還有一個(gè)名稱(chēng)既是玉桂，是近年流行的一種新型茶葉，肉桂是武夷名樅之一，隨...
2021-12-01
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它是武夷巖茶的一種，詳細(xì)資料如下：武夷肉桂，亦稱(chēng)玉桂，由于它的香氣滋味有似桂皮香，所以在習(xí)慣上稱(chēng)“肉桂”。據(jù)《崇安縣新志》載，在清代就有其名...
2021-12-01
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肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一。肉桂又名玉桂，原為武夷名叢之一。在清朝中已負(fù)盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受...
2021-12-01
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