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普洱茶之所以受追捧，最重要的可能還是它具有的養(yǎng)生、健身功效。以往珠三角及港、臺地區(qū)的人喝得多，主要是著眼于這一點(diǎn)。普洱由被人稱為“老人茶”，...

普洱茶以其獨(dú)特風(fēng)格進(jìn)入國際市場后，已受到20多個(gè)國家和地區(qū)消費(fèi)者的歡迎。普洱茶的功效，早在《本草綱目》中就有記載，中醫(yī)認(rèn)為普洱茶具有清熱、消...

普洱茶保健功效：　　1、降脂減肥　　普洱茶與脂肪的代謝關(guān)系密切，普洱茶經(jīng)過獨(dú)特的發(fā)酵過程生成了新的化學(xué)物質(zhì)，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶...

首先說：熟普屬黑茶系，禁忌：嚴(yán)重動脈硬化、高血壓、貧血、低血糖的人不能喝！然后說：水溫：餅茶、磚茶、陳茶等用沸水直接沖；上等的芽尖散茶、新茶...

普洱茶高溫洗茶、高溫沖泡，是從“高溫殺菌”的衛(wèi)生角度提出來的主張。普洱茶沖泡最講究“嫩葉溫泡，老葉熱泡”的沖泡原則。幼嫩的芽葉，表皮細(xì)胞角質(zhì)...

第一次沖下的沸水立即倒出，洗茶可進(jìn)行1－2次，速度要快即可。沖泡普洱生茶原則上應(yīng)選擇軟水，如純凈水、礦泉水等，也可用符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的自來水。...

我們先從歷史看茶！茶最早期的使用是清涼、解毒，后來茶成為了全世界的飲品。我們今天討論的是普洱生茶和熟茶，先說普洱生茶，生茶的制作過程是讓茶葉...

普洱茶的生茶，是指不經(jīng)過發(fā)酵工藝經(jīng)過殺青以后直接地做成了普洱茶的陳茶。而且至少要經(jīng)過3年的陳放才能夠飲用。而普洱茶的熟茶，是指普洱茶新鮮茶葉...

在普洱茶中，一般會將茶分為生茶和熟茶兩種類型，所謂生茶，指的是新鮮茶葉出產(chǎn)之后不經(jīng)過傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝處理，只需要經(jīng)過簡單的殺青之后就直接制作成...

喝熟茶，減肥效果好熟茶是養(yǎng)胃的，可以放心的長期喝，生茶長期喝會傷胃，因?yàn)樯柚杏胁鑹A，熟茶中沒有，所以熟茶不傷胃，而且不會影響睡眠。普洱茶的...

生茶與熟茶的區(qū)別 生茶 制作過程---鮮葉采摘后經(jīng)殺青(殺青即為把鮮葉用鍋炒,使葉里的水分散發(fā))揉捻,曬干(普洱茶必須是曬干,像一般綠茶就是...

一般來說，小青柑不會引起上火，只有在劣質(zhì)的材料的推動下才會出現(xiàn)這一情況，因此，我們在選購小青柑的時(shí)候需謹(jǐn)慎。如果買到的是高溫烘干的小青柑，那...

1、口感上有所不同普洱生茶口感很強(qiáng)烈，茶氣十足，茶湯則為清香。微哭帶澀，但是往往好茶就是苦中回甘，澀能生津。熟茶，濃稠味甜，滋味純和，具有特...

普洱茶分為生茶和熟茶,普洱生茶是指新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理的為普洱生茶。普洱生茶茶性比熟、茶烈、刺激, 新制或陳...

根據(jù)怡清源茶業(yè)科研中心分析，黑茶渥堆的實(shí)質(zhì)是，以微生物活動為中心，在濕熱、微生物及其胞外酶三者的相互作用下塑造了黑毛茶的品質(zhì)風(fēng)味。在渥堆過程...

黑茶。普洱茶是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料，采用渥堆工藝，經(jīng)后發(fā)酵（人為加水提溫，促進(jìn)有益菌繁殖，加速茶葉熟化，去除生茶...

洗茶可以，但那是在胡鬧，更是在裝腔作勢。不懂茶的人才會洗茶。對于茶葉的制作與加工，以及在走上市場之前，是要經(jīng)過相當(dāng)?shù)陌殃P(guān)和檢驗(yàn)程序。茶葉的衛(wèi)...

大益普洱茶是普洱茶十大知名品牌之一。一般分為大益普洱（生）茶、大益普洱（熟）茶。其中大益7542被譽(yù)為評判普洱生茶的標(biāo)桿，大益7572被譽(yù)為...

生茶是指毛茶不經(jīng)過“渥堆”，而完全依自然轉(zhuǎn)化而成，這是歷史上的傳統(tǒng)制法。生茶自然轉(zhuǎn)熟的進(jìn)程相當(dāng)緩慢，視保存環(huán)境條件，至少需要近十年以上，時(shí)間...

“熟茶”，或稱“熟普”，是指云南大葉種曬青毛茶，經(jīng)人工加速發(fā)酵制成的普洱茶。發(fā)酵普洱茶始于20世紀(jì)70年代，按照普洱茶的品質(zhì)形成要求，結(jié)合加...