普洱的功效是什么?
普洱茶以其獨特風格進入國際市場后,已受到20多個國家和地區(qū)消費者的歡迎。普洱茶的功效,早在《本草綱目》中就有記載,中醫(yī)認為普洱茶具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。又由于普洱茶經(jīng)歷了生茶到熟茶的轉(zhuǎn)變過程,其生茶具有祛風解表、清頭目等功效,而熟茶又有下氣、利水、通便等沉降功效。故普洱茶一直被譽為一種攻補兼?zhèn)涞牧妓?。清,趙學敏曾在《本草綱目拾遺》中云:“普洱茶膏,黑如漆,醒酒第一,綠色更加。消食化痰,祛瘀,清胃生津。普洱茶,蒸之成團,西番市之,最能化物。普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒,苦澀,逐痰下氣,利腸通瀉?!痹谄渚砹赌┎俊分杏衷疲骸捌斩韪嗄苤伟俨 H缍敲?,受寒,用姜湯發(fā)散,出汗即可愈。日破喉顙,受熱疼痛,用五分噙口,過夜即愈?!?
????普洱茶的藥用功效在現(xiàn)代醫(yī)學中的研究和實驗也十分廣泛,茶學專家和藥理學專家們不僅依賴經(jīng)驗和偏方,還從臨床效果、生物化學、生物物理、分子生物學、遺傳學的深度進行機理性研究,并從實驗動物活體上取得可靠的結(jié)果。現(xiàn)代研究證實普洱茶在以下幾方面療效突出:
????(1)降脂減肥 巴黎圣安東尼醫(yī)學系臨床教學主任艾米樂。卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗證明:“云南普洱茶對減少類脂化合物、膽固醇含量有良好效果。”中國昆明醫(yī)學院對普洱茶治療高血脂的療效作了55例臨床實驗,并與降脂較好的藥物安妥明治療的31例作對比,普洱茶的療效高于安妥明。多項研究證明,長期飲用普洱茶不僅可以減輕體重,而且能使其膽固醇及甘油三酯減少。
????(2)降壓、降脂、抗動脈硬化 飲用普洱茶后能引起人的血管舒張、血壓暫時下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,對老年人和高血壓與腦動脈硬化患者,均有良好作用。關(guān)于普洱茶抗動脈硬化的研究證實,普洱茶可以降低血漿總膽固醇、三酸甘油脂及游離脂肪酸,亦可減輕膽固醇性脂肪肝現(xiàn)象,具有降脂、改善胰島素抗拒及預防心血管疾病的效果。
????(3)防癌、抗癌 醫(yī)學研究用細胞培養(yǎng)及電子顯微鏡方法,對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究,發(fā)現(xiàn)普洱茶殺滅癌細胞的作用十分強烈,甚至常人喝茶百分之一的濃度就有明顯的作用,普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、絡合產(chǎn)物都是重要的抗癌、防癌成分。
????(4)消炎、殺菌 醫(yī)學界研究及臨床實用證明,普洱茶有抑菌作用,濃茶汁日服4次,可治療細菌性痢疾。這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。
????(5)護胃、養(yǎng)胃 在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶湯進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護層,長期飲用普洱茶可以起到護胃、養(yǎng)胃的作用,這是國內(nèi)外普洱茶愛好者稱譽普洱茶為“美容茶”、“益壽茶”的主要原因。
????除此之外,普洱茶還含有豐富的多種維生素、微量元素、氨基酸,以及鈣、磷、鎂、鋅、鐵等元素。以上化學物質(zhì)都是人體的必需成分,維持著人體的多種正常功能,對抗衰老對防止許多疾病發(fā)生有著十分積極的作用。